徐錦鋒

（廣東省紫金縣爾崧中學(xué)，廣東 紫金）

一、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)認(rèn)知

由于長(zhǎng)期受應(yīng)試教育模式的影響，基礎(chǔ)教育階段化學(xué)課堂教學(xué)中教師往往只是通過課本給學(xué)生講述化學(xué)原理，讓學(xué)生做練習(xí)題，實(shí)驗(yàn)操作相對(duì)較少，就算有實(shí)驗(yàn)課，也是教師演示、學(xué)生觀看，學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)少，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏科學(xué)、全面的理解。在不少學(xué)生看來，實(shí)驗(yàn)只是“演示課”“活動(dòng)課”，是基礎(chǔ)好的學(xué)生的“個(gè)人秀”。這樣的教學(xué)模式下基礎(chǔ)差的學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性不足，在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程中難以獲得有效提升。

教學(xué)中，我們要培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)認(rèn)知素質(zhì)，讓學(xué)生感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于自身基礎(chǔ)化學(xué)技能與化學(xué)綜合素質(zhì)提升的重要意義。比如化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅能夠讓學(xué)生直觀看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、化學(xué)反應(yīng)，加深他們對(duì)于化學(xué)知識(shí)的深層次感知，還能夠在實(shí)驗(yàn)操作的過程中培養(yǎng)他們良好的邏輯思維能力與動(dòng)手實(shí)踐能力。另外，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)也能夠更好地促進(jìn)師生之間、學(xué)生之間的互動(dòng)學(xué)習(xí)與交流合作學(xué)習(xí)，讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)操作的過程中不斷完善自身的認(rèn)知能力，學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)與技能。所以，教學(xué)中我們要培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)認(rèn)知能力，引導(dǎo)學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)操作的趣味操作性與嚴(yán)密邏輯性，進(jìn)而更好地深化他們對(duì)于化學(xué)知識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綜合學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

二、規(guī)范學(xué)生實(shí)驗(yàn)步驟

高中階段化學(xué)知識(shí)相對(duì)于初中時(shí)期而言難度更高，對(duì)于學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)認(rèn)知能力、基本操作步驟有了更高的要求。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中我們要引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)認(rèn)知能力與化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作能力，以便他們?cè)趯?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作的過程中能夠做到科學(xué)規(guī)范，更好地實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的目的。比如在裝配發(fā)生裝置的時(shí)候要遵循“從下到上原則”，基本都是放好鐵架臺(tái)、放置酒精度、固定鐵圈、放石棉網(wǎng)、放燒杯等；在裝配復(fù)雜實(shí)驗(yàn)裝置的時(shí)候要遵循“從左到右”的原則，例如從左到右分別為發(fā)生裝置、集氣瓶、燒杯；固定帶導(dǎo)管的塞子的時(shí)候要遵循“先塞后定”的原則，先定后塞如果用力不當(dāng)容易導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)器材破損；另外，在有固體和液體實(shí)驗(yàn)藥品的時(shí)候，要遵循“固體先放、液體后放”的原則，以免在實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生危險(xiǎn)；此外，在實(shí)驗(yàn)操作之前也要先檢驗(yàn)發(fā)生裝置的氣密性，然后點(diǎn)燃酒精燈，避免出現(xiàn)毒害氣體外漏、影響實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的現(xiàn)象。只有規(guī)范了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作步驟，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中才能夠避免實(shí)現(xiàn)危險(xiǎn)現(xiàn)象，也能夠在很大程度上提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)效率，更好地培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作技能與化學(xué)綜合素質(zhì)。

三、善于運(yùn)用媒體演示

隨著新課改的實(shí)施，教學(xué)理念在不斷升級(jí)，學(xué)校各項(xiàng)教學(xué)器材、教學(xué)設(shè)備也在不斷完善?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中我們也要善于運(yùn)用這些教學(xué)理念與教學(xué)器材來開展教學(xué)引導(dǎo)教育，更好地豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，提升他們的學(xué)習(xí)效率。比如在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中我們要善于運(yùn)用媒體演示來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課堂知識(shí)的學(xué)習(xí)。通過媒體演示不僅能夠加強(qiáng)學(xué)生的直觀認(rèn)知，還能夠豐富他們的學(xué)習(xí)形式，同時(shí)我們還可以通過網(wǎng)絡(luò)教育資源找到更為科學(xué)、更為豐富的實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生能夠通過視頻學(xué)習(xí)到更多的實(shí)驗(yàn)技巧、實(shí)驗(yàn)方式方法。另外，通過媒體演示也能夠在很大程度上擴(kuò)展課堂的知識(shí)容量，還能夠有效開展“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)，讓學(xué)生在課下觀看這些多媒體視頻，在課堂上開展自主探究與合作交流學(xué)習(xí)，更好地豐富課堂的教學(xué)效果，升華學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的整體感知。此外，在進(jìn)行一些相對(duì)危險(xiǎn)、器材短缺的實(shí)驗(yàn)過程中，我們能夠通過媒體演示的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程中的展示，這樣的實(shí)驗(yàn)方式能夠很大程度上避免學(xué)生的危險(xiǎn)，也能夠讓他們通過觀看視頻、教師講解來了解相關(guān)的實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)反應(yīng)，豐富他們的學(xué)習(xí)方式。通過媒體演示的方式也能夠引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相似實(shí)驗(yàn)的對(duì)比與分析，比如通過實(shí)踐器材、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)反應(yīng)、實(shí)驗(yàn)結(jié)論的對(duì)比能夠更好地讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)差異，養(yǎng)成良好的思辨能力與總結(jié)歸納能力。

四、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我們除了引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好一些基本的實(shí)驗(yàn)操作步驟、觀察實(shí)驗(yàn)反應(yīng)、學(xué)會(huì)寫化學(xué)反應(yīng)方程式之外，更要關(guān)注學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)養(yǎng)成良好的科學(xué)素質(zhì)，做好學(xué)生的綜合技能培養(yǎng)，讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)操作的過程中養(yǎng)成良好的基礎(chǔ)認(rèn)知能力、創(chuàng)新思維能力，也要培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的科學(xué)素質(zhì)。比如在去除實(shí)驗(yàn)雜質(zhì)的時(shí)候，我們除了進(jìn)行雜質(zhì)轉(zhuǎn)化與沉淀過濾之外，還可以發(fā)動(dòng)學(xué)生自身的思維積極性，有的學(xué)生說可以運(yùn)用加熱升華，也有的學(xué)生說可以運(yùn)用結(jié)晶法，此外還可以運(yùn)用滲析法和分液法……讓學(xué)生能夠通過不同化學(xué)物質(zhì)的不同性質(zhì)來進(jìn)行創(chuàng)新運(yùn)用，同時(shí)通過實(shí)驗(yàn)操作的過程，也能夠讓學(xué)生養(yǎng)成創(chuàng)新思維與求異思維等多種技能，更好地提升他們的綜合科學(xué)素質(zhì)。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中我們既要關(guān)注學(xué)生的基礎(chǔ)技能教育，也要重視學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與方法培養(yǎng)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過程中養(yǎng)成良好的科學(xué)素質(zhì)，不斷提升他們的化學(xué)綜合技能。