“一帶一路”背景下西安高校國際化旅游人才培養(yǎng)探究

葉銀寧

摘 要：西安作為“一帶一路”的橋頭堡，“一帶一路”倡議的提出為西安旅游業(yè)發(fā)展提供了新的契機，也提出了更高的人才國際化要求。國際化旅游人才應(yīng)具備“英語+小語種”的語言交流能力，并熟悉沿線國家和地區(qū)的旅游資源與特殊文化。針對西安高校在旅游人才國際化教育中存在的人才培養(yǎng)制度不完善、優(yōu)質(zhì)師資稀缺、教學(xué)語種單一等問題，應(yīng)加快人才培養(yǎng)模式和教學(xué)方式改革，提高國際化旅游人才素質(zhì)和技能，從而助力西安旅游業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：國際化旅游人才培養(yǎng);“一帶一路”;西安高校

中圖分類號：G642? ? ? 文獻標(biāo)志碼：A? ? ? ? 文章編號：1673-291X（2018）36-0114-02

引言

“一帶一路”倡議的正式提出，開創(chuàng)了廣大中西部地區(qū)對外開放的格局，將增進沿線各國人民的溝通交流，而旅游產(chǎn)業(yè)則是交流合作的重要橋梁。西安作為古絲綢之路起點，應(yīng)抓住機遇，有效促進和“一帶一路”沿線國家、地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，而這必須以高標(biāo)準(zhǔn)的國際化旅游人才作為支撐。因此，明晰“一帶一路”背景下對高校國際化旅游人才培養(yǎng)的新要求，積極改革創(chuàng)新傳統(tǒng)教學(xué)模式，成為西安高校旅游類專業(yè)發(fā)展的重要方向。

一、“一帶一路”背景下西安高校培養(yǎng)國際化旅游人才的重要性分析

作為“一帶一路”的橋頭堡，西安在中國經(jīng)濟發(fā)展進程中，承擔(dān)著東聯(lián)西進的紐帶作用，隨著“一帶一路”建設(shè)的實施，西安旅游業(yè)借勢發(fā)展。陜西省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，“十二五”期間，西安累計接待國內(nèi)外游客5.04億人次，年均增長20.8%，比“十一五”期間增長3.21億人次;旅游業(yè)總收入達4 019.67億元，年均增長21.5%，比“十一五”期間增長2 632.07億元，增長勢頭迅猛。2017年西安接待國內(nèi)外游客18 093.14萬人次，較上年增長20.5%;旅游業(yè)總收入達1 633.3億元，增長34.6%。

“一帶一路”建設(shè)必將推動西安與沿線國家和地區(qū)開展旅游方面的合作，由于不同國家地區(qū)習(xí)俗、文化、語言等存在差異，需要專業(yè)的國際化旅游人才帶動溝通交流，增進人們對不同國家和地區(qū)的了解，而這對旅游人才的能力提出了更高標(biāo)準(zhǔn)。因此，在“一帶一路”背景下，在西安旅游產(chǎn)業(yè)和國際接軌進程中，對旅游人才的國際化教育需求不斷凸顯，人才國際化在高校旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)中更顯迫切。

二、“一帶一路”背景下所需國際化旅游人才的特征分析

學(xué)術(shù)界普遍認為，國際化旅游人才應(yīng)具備國際化視野、國際旅游知識、外語溝通能力和跨文化交際能力[1～2]。而“一帶一路”沿線國家和地區(qū)由于其特殊性，因此，所需的國際化旅游人才應(yīng)更具有針對性，而不是泛國際化旅游人才。

1.應(yīng)具備“英語+小語種”跨文化語言交流能力。“一帶一路”沿線國家中，東南亞、中東歐等國英語較普及，基本能用英語進行溝通，而中西亞國家英語普及率較低，應(yīng)使用俄語、阿拉伯語等小語種進行跨文化交流。

2.應(yīng)知悉沿線國家和地區(qū)的旅游資源和特殊文化。新絲綢之路集聚了世界精華旅游資源，匯集了80%的世界文化遺產(chǎn)[3]，國際化旅游人才只有自身掌握豐富的旅游知識，才能給旅游者帶來良好的旅行體驗。同時，“一帶一路”沿線國家數(shù)量眾多，涉及環(huán)境較復(fù)雜的中亞、南亞等國，各國政治、經(jīng)濟體制不同，發(fā)展各異，思想文化存在差異，由此帶來的民族宗教問題、安全問題和文化沖突等問題給旅游人才帶來巨大挑戰(zhàn)。因此，“一帶一路”背景下的國際化旅游人才應(yīng)具有國際化視野，充分了解、包容、尊重沿線國家和地區(qū)特殊的宗教信仰、文化禁忌、生活方式、價值觀等特殊文化，才能避免不必要的矛盾沖突，確保旅游活動按計劃進行。

三、西安高校國際化旅游人才培養(yǎng)存在的問題

西安為滿足旅游業(yè)迅猛發(fā)展過程中對旅游人才的巨大需求，各高校培養(yǎng)了大批旅游人才，但高校培養(yǎng)的旅游人才和行業(yè)所需的國際化人才不能實現(xiàn)良好對接，在人才國際化培養(yǎng)方面仍存在問題。

1.缺乏國際化視野，人才培養(yǎng)制度不完善。西安地處內(nèi)陸地區(qū)，特殊的地理區(qū)位使其相比東南沿海地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展相對遲緩。在旅游人才培養(yǎng)上，國際化意識不強，前瞻性不足，國際化教育仍處于探索階段，主要表現(xiàn)在國際交流欠缺，高校國際聯(lián)合辦學(xué)較少，國際化人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠清晰、定位不夠客觀準(zhǔn)確。課程設(shè)置方面，僅增加了一些雙語課程，學(xué)生的國際視野和知識體系沒有得到針對性提高。有些專業(yè)課程名稱中雖有“國際化”字眼，但課程內(nèi)容、教學(xué)方式、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計等都與傳統(tǒng)課程并無差異，無法達到培養(yǎng)服務(wù)于“一帶一路”國際化復(fù)合型、應(yīng)用型旅游人才的要求。

2.優(yōu)質(zhì)師資稀缺，教學(xué)語種單一。目前，西安各高校旅游類專業(yè)師資隊伍普遍缺乏國際化教育背景和完整的國際旅游知識體系，對“一帶一路”沿線國家、地區(qū)特殊文化了解不足。同時，各高校雙語教師和小語種教師緊缺，外語教育單一化，各語種教學(xué)不平衡，主要教學(xué)語種為英語，而忽視了其他語種，很難達到建設(shè)“一帶一路”語言多樣化、多語種的需求，雙語教學(xué)質(zhì)量堪憂，難以滿足國際化旅游人才的培養(yǎng)要求。

四、“一帶一路”背景下西安高校國際化旅游人才培養(yǎng)策略

隨著西安建設(shè)“一帶一路”旅游文化中心目標(biāo)的提出，西安高校旅游人才培養(yǎng)國際化這一需求更顯迫切，培養(yǎng)策略參考如下：

1.凝練地區(qū)特色，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式?！耙粠б宦贰苯ㄔO(shè)促進各國深入交流合作，使旅游教育國際化成為必然趨勢，在這一過程中，需要協(xié)調(diào)好多元文化教育和本土文化保持兩者關(guān)系。多元文化教育是一種公認的國際教育理念，而本土化教育則是文化多元性發(fā)展和地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，“一帶一路”建設(shè)驅(qū)使教育國際化需求的產(chǎn)生，但地域民族文化更是應(yīng)保留的特色和優(yōu)勢[4]。因此，西安作為文化古城和古絲綢之路的起點，各高校在培養(yǎng)國際化旅游人才時，應(yīng)結(jié)合國際化發(fā)展趨勢和地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)需要，深挖自身特色，實現(xiàn)國際化與本土化相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。

2.明確人才培養(yǎng)目標(biāo)和定位。西安建設(shè)國際化大都市的目標(biāo)和“一帶一路”的實施對旅游從業(yè)人員的能力提出更高要求，各高校應(yīng)在了解市場需求的基礎(chǔ)上，明確要培養(yǎng)的國際化旅游人才的特征和要求，從而確定人才培養(yǎng)目標(biāo)和定位，制定對應(yīng)的人才培養(yǎng)方案。服務(wù)“一帶一路”所需的旅游人才不僅僅是具備“良好旅游職業(yè)技能+外語”的復(fù)合型人才，而應(yīng)是具有國際視野，系統(tǒng)掌握國際旅游知識，熟悉國際旅游法律和“一帶一路”沿線國家地區(qū)特殊文化，精通英語及至少一門沿線國家小語種，具有較強跨文化溝通能力及較高職業(yè)素養(yǎng)的應(yīng)用型人才。只有明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)和定位，才能使西安高校培養(yǎng)的旅游人才更符合時代特征和市場需求。同時，與人才培養(yǎng)目標(biāo)相對應(yīng)的課程體系也應(yīng)相應(yīng)調(diào)整。

3.創(chuàng)建國際化旅游人才合作培養(yǎng)機制，開展境外實踐教學(xué)。隨著國際交流的不斷推進，我國高等教育已具備與其他國家開展教育合作的良好基礎(chǔ)，但與貿(mào)易領(lǐng)域相比仍顯滯后。西安高等教育資源豐富，可借“一帶一路”發(fā)展契機，和沿線國家高校加強交流合作，專業(yè)骨干教師通過相互訪問考察交流學(xué)習(xí)，各國高?；ヅ山粨Q生，深入學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)匚幕e極與沿線國家旅游企業(yè)接洽，開展境外實踐，體驗國際化的旅游從業(yè)環(huán)境，從而達到資源共享、優(yōu)勢互補、合作培養(yǎng)服務(wù)于“一帶一路”國際化旅游人才的目的。

4.培養(yǎng)學(xué)生多語種交流能力，開設(shè)“一帶一路”沿線國家文化課程。能運用多語種進行溝通交流是國際化旅游人才必不可少的技能，為滿足旅游市場對于人才的需求，首先可通過組織英語演講、英語辯論、旅游情景對話模擬、英美影視片段賞析和模仿配音表演等教學(xué)形式，增強英語課堂的參與度和互動性。其次，西安各高校旅游類專業(yè)應(yīng)積極開設(shè)雙語課程，用英語講授旅游專業(yè)知識，提升學(xué)生的英語技能和語言運用能力。同時，“一帶一路”沿線國家和地區(qū)使用的官方語言多達40多種，小語種交流能力也是服務(wù)于“一帶一路”的國際化旅游人才必備本領(lǐng)。因此，各高?？砷_設(shè)一些小語種課程如俄語、阿拉伯語等，供學(xué)生選修學(xué)習(xí)，提高小語種溝通技能。但許多高校并不具備雙語教學(xué)和小語種教學(xué)師資，可通過外聘的形式解決這一矛盾。

“一帶一路”沿線涉及60多個國家和地區(qū)，各國文化各異，擁有燦爛的歷史文化遺產(chǎn)和多樣的自然景觀。因此，西安各高校應(yīng)開設(shè)“一帶一路”沿線國家概況相關(guān)課程，介紹各國的自然地理、簡史、社會人文、政治、經(jīng)濟等信息，重點突出各國的文化、民俗禁忌、旅游資源等內(nèi)容，從而使學(xué)生未來在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)開展旅游業(yè)務(wù)時，面對復(fù)雜的旅游客源，能洞悉他們特殊的旅游需求，盡量避免文化沖突和矛盾，使旅游服務(wù)工作順利展開。

結(jié)語

“一帶一路”的實施和建設(shè)旅游文化中心目標(biāo)的提出為西安旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的發(fā)展契機，為廣大旅游人才提供了更廣闊的發(fā)展平臺，同時也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。國際化旅游人才應(yīng)具有國際化視野，能熟練運用英語和俄語、阿拉伯語等其他小語種進行溝通交流，熟悉沿線國家和地區(qū)豐富獨特的旅游資源和特殊的宗教文化、民俗風(fēng)情等，而如何達到這一人才標(biāo)準(zhǔn)成為西安高校旅游類專業(yè)發(fā)展的重要議題。西安高校在國際化旅游人才培養(yǎng)中存在人才培養(yǎng)制度不健全、優(yōu)質(zhì)師資稀缺、教學(xué)語種單一等問題，針對這些問題，各高校應(yīng)深化人才培養(yǎng)模式和教學(xué)方式改革，提高國際化旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，為“一帶一路”背景下西安旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展提供人才保障。

參考文獻：

[1]? 李盈慧，李領(lǐng)娣.國際化旅游人才核心能力研究[J].旅游縱覽，2015，（8）：267-268.

[2]? 張睿，張僑，金海龍.國際化旅游人才的內(nèi)涵及特征研究[J].中外企業(yè)家，2012，（2）：77-78.

[3]? 劉增濤，趙鳴.江蘇“一帶一路”旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策研究[J].城市，2016，（1）：9-15.

[4]? 黃月玲.“一帶一路”背景下廣西地方高校旅游類專業(yè)國際化人才培養(yǎng)探討[J].廣西教育，2017，（10）：104-106.