李 媛

(廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 公共基礎(chǔ)課教學(xué)部,廣西 南寧 530008)

1 引 言

長江三角洲經(jīng)濟區(qū)域是中國經(jīng)濟最發(fā)達、城鎮(zhèn)集聚程度最高的城市化地區(qū),以僅占中國2.1%的國土面積,集中了中國1/4的經(jīng)濟總量和1/4以上的工業(yè)增加值,被視為中國經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎。長江三角洲國際化程度高，是中國對外開放的最大地區(qū)和最大的外貿(mào)出口基地。中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)等對外開放平臺建設(shè)不斷取得突破,國際貿(mào)易、航運、金融等功能日臻完善,貨物進出口總額和實際利用外資總額分別占中國的32%和55%(截至2014年年底)。長江三角洲發(fā)達的經(jīng)濟環(huán)境正逐步成為高職院校畢業(yè)生頂崗實習(xí)和就業(yè)的首選區(qū)域,其較高的國際化程度也使英語的應(yīng)用越來廣泛。依托該區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展下企業(yè)需求與高職英語應(yīng)用教育存在差距的問題,本課題以問卷調(diào)查和訪談的方式對長三角洲經(jīng)濟區(qū)域的6家涉外企業(yè)進行調(diào)研。希望此次企業(yè)調(diào)研能為廣西高職英語教學(xué)改革、人才培養(yǎng)方面提供新的思考。

2 調(diào)查研究情況

2.1 調(diào)查目的

通過對長三角經(jīng)濟區(qū)域6家校企合作單位調(diào)查,將實習(xí)檢查與教育教學(xué)改革、課程改革相結(jié)合,通過檢查及與企業(yè)交流,發(fā)現(xiàn)企業(yè)實踐工作需求與學(xué)生接受高職英語教育后具備能力差距,認(rèn)真反思職業(yè)英語教學(xué)存在的問題,及時調(diào)整優(yōu)化職業(yè)英語人才培養(yǎng)方案。

2.2 調(diào)查對象

本次調(diào)查的對象分兩類：一類是對校企合作單位；另一類是對頂崗實習(xí)生。頂崗實習(xí)生為學(xué)校15級學(xué)生,企業(yè)為15級學(xué)生頂崗實習(xí)單位,企業(yè)分布在長三角經(jīng)濟區(qū)域。被調(diào)查的企業(yè)和頂崗實習(xí)生涉及電子商務(wù)、檢測、IT、酒店4個專業(yè)。其中酒店專業(yè)使用英語較多,其余3個專業(yè)也使用英語，頻率一般。這些企業(yè)的調(diào)查可以反映長三角經(jīng)濟區(qū)域企業(yè)對高職畢業(yè)生職業(yè)英語能力的需要。

2.3 調(diào)查方法

本次調(diào)查采用問卷調(diào)查和教研人員實地調(diào)查相結(jié)合的方法,對6家企業(yè)分別進行了座談和問卷調(diào)查,對21名頂崗實習(xí)的學(xué)生進行了問卷調(diào)查。企業(yè)座談主要是與企業(yè)負(fù)責(zé)人和人力資源管理人員進行交談,這樣比較客觀地全面地了解到了目前長三角經(jīng)濟區(qū)域用人企業(yè)對員工英語應(yīng)用的需求和對英語教學(xué)改革的建議。

2.4 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查分為企業(yè)用卷和頂崗實習(xí)生用卷。企業(yè)用卷由用人單位填寫,調(diào)查主要內(nèi)容有：單位需要使用英語的崗位,及使用英語崗位的英語使用頻率；英語使用崗位運用英語的主要場景和運用英語能力頻率排序；對近幾年來所接收的高職非英語專業(yè)的畢業(yè)生所具的英語能力評價,及其在入職階段所具備的英語技能不滿意方面；企業(yè)員工的英語水平在職業(yè)發(fā)展中的作用和工資水平與英語水平關(guān)系；期望非英語專業(yè)的高職畢業(yè)生在英語方面掌握的技能和對于高職畢業(yè)生的英語技能培養(yǎng)建議和意見等。頂崗實習(xí)生用卷由實習(xí)生填寫,調(diào)查內(nèi)容主要有：工作崗位使用英語的頻率；英語能力能否滿足工作需求,使用英語的具體場景；英語水平在職業(yè)發(fā)展中的作用重要性；在校期間,對英語學(xué)習(xí)興趣,對英語學(xué)習(xí)正確認(rèn)識度和在英語課堂上聽課的專注力；學(xué)校英語教學(xué)應(yīng)增加的內(nèi)容；對英語課程設(shè)置建議。

3 調(diào)查結(jié)果及分析

對問卷調(diào)查中幾個主要問題的統(tǒng)計結(jié)果進行一些理性分析。

3.1 企業(yè)對高職畢業(yè)學(xué)生英語能力的需求

長三角地區(qū)用人企業(yè)對高職畢業(yè)生的英語能力要求較高,從與用人單位負(fù)責(zé)人的交談和調(diào)查統(tǒng)計中得知：該地區(qū)外資企業(yè)或涉外企業(yè)多,正逐步成為國際市場的主要參與者和世界重要的制造基地,企業(yè)的運行機制日益國際化。英語隨著企業(yè)的運行國際化,其在企業(yè)應(yīng)用也越來越廣泛。所調(diào)查的6家企業(yè),雖分布在不同的行業(yè),但企業(yè)中都有崗位需要涉及英語使用,涉外程度越高的企業(yè),使用英語的崗位越多。調(diào)查中的2家酒店基本每個崗位都有英語使用需求,需要一批有英語特長的初、中級實用人才,在招聘面試時,英語口試是必考項目。

3.2 工作崗位使用英語的頻率及英語能力使用分析

所調(diào)查的6家企業(yè)中,管理崗位均需要英語使用,2家星級酒店管理、銷售、一線生產(chǎn)、接待等崗位均需要英語使用。2家星級酒店崗位使用英語的頻率均為非常高,另4家企業(yè)崗位英語使用的頻率為一般。這些崗位在工作中使用英語能力的頻率從高到低排序情況見下表。

企業(yè)崗位使用英語子類能力重要性表

從能力排序分布和權(quán)重性分值情況看,聽說能力、閱讀能力需要更多一些,而翻譯、寫作能力需求相對較少一些。從使用英語的具體場景看,工作流程處理 、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、接待來賓、項目管理 、企業(yè)文化宣傳等場景使用多；業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò) 、商務(wù)談判、推銷產(chǎn)品或服務(wù)、辦公室事務(wù)處理等場景為一般使用；起草或擬定合同、閱讀宣傳資料、閱讀專業(yè)文獻等場景使用較少。從調(diào)查看,企業(yè)最希望非英語專業(yè)的高職畢業(yè)生在英語方面掌握技能有：有67%的企業(yè)認(rèn)為聽說能力需掌握,有33%的企業(yè)認(rèn)為閱讀和翻譯能力需掌握。企業(yè)對近幾年來所接收的高職非英語專業(yè)的畢業(yè)生在入職階段所具備的英語技能感到最不滿意的是，英語能力是聽說能力,其次是翻譯能力。從調(diào)查結(jié)果可以看出,就業(yè)企業(yè)對高職畢業(yè)生的英語能力要求因?qū)I(yè)不同而側(cè)重點不同,而聽說能力是各專業(yè)學(xué)生都應(yīng)注意培養(yǎng)的能力。

3.3 英語水平在職業(yè)發(fā)展中的作用重要性

從調(diào)查看,企業(yè)要求新入職員工至少獲得英語認(rèn)證情況,33%的企業(yè)要求獲得大學(xué)英語考試六級或公共英語考試(PETS)四級證書,33%的企業(yè)要求獲得高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試B級證書,17%的企業(yè)要求獲得大學(xué)英語考試四級證書。調(diào)查員工的英語水平在職業(yè)發(fā)展中的作用重要性,認(rèn)為非常重要的有1次,占17%；認(rèn)為較重要的有2次,占33%；認(rèn)為一般的有3次,占50%；沒有認(rèn)為相對不重要和不重要。從調(diào)查結(jié)果分析員工的英語水平在其職業(yè)發(fā)展中是需要的,實際體現(xiàn)是重要程度因地而異。

對21名頂崗實習(xí)生調(diào)查,在校期間,對英語學(xué)習(xí)有正確認(rèn)識的占90.4%,沒有正確認(rèn)識的占9.6%；對英語學(xué)習(xí)感興趣的占76.1%,很感興趣的占9.6%,不感興趣的占19%。從調(diào)查結(jié)果可以看出：絕大多數(shù)中職畢業(yè)生都能認(rèn)識到學(xué)好英語的重要性。因為社會就業(yè)的實踐證明：英語水平在職業(yè)選擇和發(fā)展上有著重要的作用,并逐步在用人企業(yè)和就職畢業(yè)生中形成共識,從而反饋到學(xué)校學(xué)生中。

3.4 企業(yè)和畢業(yè)生希望英語教學(xué)應(yīng)增加內(nèi)容

100%的企業(yè)和47.6%的畢業(yè)生認(rèn)為應(yīng)增設(shè)常用職業(yè)用語(如介紹公司、接待外賓、出差等)的內(nèi)容,67%的企業(yè)和47.6%的畢業(yè)生認(rèn)為應(yīng)增設(shè)普通日常用語(如問候、問路、接電話等)的內(nèi)容,33%的企業(yè)和47.6%的畢業(yè)生認(rèn)為應(yīng)增設(shè)針對性強的行業(yè)英語(如酒店、旅游、商務(wù)、食品等專業(yè)英語)的內(nèi)容,50%的企業(yè)和14%的畢業(yè)生認(rèn)為應(yīng)增設(shè)基本的語音語調(diào)規(guī)則的內(nèi)容，16.7%的企業(yè)和23.8%的畢業(yè)生認(rèn)為增設(shè)應(yīng)一般的通識英語內(nèi)容。事實說明：高職院校要加大英語教學(xué)改革,進一步提高職業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量,才能培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者適應(yīng)就業(yè)市場的需要。

4 對調(diào)查結(jié)論進行思考

高職教育是以職業(yè)能力為基礎(chǔ)的教育,高職英語教學(xué)是高職教育的重要組成部分。從調(diào)查看,高職英語中職業(yè)英語教育在畢業(yè)生就業(yè)和企業(yè)對員工能力需要方面有其重要性,但存在針對專業(yè)教育差異化不明顯、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置重點不突出、教學(xué)環(huán)境構(gòu)建與實際環(huán)境差距大、個別在校學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高等問題。職業(yè)英語的教學(xué)需立足于企業(yè)對高職院校畢業(yè)生的英語能力要求,從教學(xué)定位、教材甄選、教學(xué)組織、評價方式等方面進行研究,探索思考英語教學(xué)體系方面的創(chuàng)新與發(fā)展。

4.1 立足就業(yè)崗位,增強教學(xué)內(nèi)容具體性

高職院校職業(yè)英語在教學(xué)內(nèi)容選擇上,應(yīng)該在考慮到專業(yè)特色的基礎(chǔ)上,突出崗位特點。根據(jù)不同行業(yè),增加把企業(yè)中常用職業(yè)用語,如介紹公司、接待外賓、出差等內(nèi)容；注重培訓(xùn)學(xué)生普通日常用語,如問候、問路、接電話等內(nèi)容；對于針對性強的行業(yè)英語,如酒店、旅游、商務(wù)、食品等專業(yè)英語內(nèi)容,應(yīng)該進一步細(xì)化和具體化,增設(shè)案例教學(xué)。總之,要以就業(yè)為導(dǎo)向,具體化教學(xué)內(nèi)容,以此培養(yǎng)學(xué)生從事社會交際、涉外業(yè)務(wù)交際的能力,內(nèi)容設(shè)計上可包含應(yīng)聘求職、企業(yè)文化、職場溝通技巧等,注重在就業(yè)背景下對學(xué)生英語溝通能力的培養(yǎng)。在教材選擇上,應(yīng)根據(jù)專業(yè)不同甄選教材,如在選擇電子商務(wù)專業(yè)的英語教材時,可大量增加商務(wù)文書、訂單處理方面,偏重聽、說、寫能力的提高的素材,并輔以相應(yīng)的課堂活動安排,如學(xué)生畢業(yè)后將要接觸到的諸如辦公自動化、邀請函、商務(wù)報價信等內(nèi)容。而對于機電、模具專業(yè)等理工專業(yè)的學(xué)生,在教材選用上,應(yīng)偏重業(yè)務(wù)資料閱讀和翻譯方面的內(nèi)容,因為他們在今后的工作中接觸到更多的是有關(guān)產(chǎn)品說明書、工藝要求、技術(shù)指導(dǎo)、維修指南等一些與專業(yè)相關(guān)的資料。

4.2 著眼教學(xué)實踐,強化學(xué)生能力培養(yǎng)實用性

教學(xué)中應(yīng)特別注重實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),要給學(xué)生創(chuàng)造能運用所學(xué)語言知識和技能的條件和機會,盡可能在實踐的環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的語言實用能力。實際市場環(huán)境中,企業(yè)對高職畢業(yè)生的英語能力要求因?qū)I(yè)不同而要求不同,但聽說能力是各專業(yè)學(xué)生都應(yīng)注意培養(yǎng)的能力。因此,能力培養(yǎng)上須突出聽說能力、閱讀能力。英語具體場景上,注重培養(yǎng)學(xué)生在工作流程處理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、接待來賓、項目管理、企業(yè)文化宣傳等場景上的運用；并根據(jù)專業(yè)特點,針對性開展業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)、商務(wù)談判、推銷產(chǎn)品或服務(wù)、辦公室事務(wù)處理、起草或擬定合同、閱讀宣傳資料、閱讀專業(yè)文獻等場景運用的教育培訓(xùn)。這樣在語言真實場景中,對學(xué)生就業(yè)時的適應(yīng)能力進行強化,有利于學(xué)生快速地適應(yīng)工作崗位。因此職業(yè)英語教育改革,一定要了解市場職業(yè),了解所教專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)格,從而有的放矢地改進英語教學(xué),使英語教學(xué)真正培養(yǎng)出企業(yè)需要的合格勞動者。

4.3 探索模塊化學(xué)習(xí),提高職業(yè)英語學(xué)習(xí)針對性

為了把高職公共英語教學(xué)和職業(yè)相關(guān)內(nèi)容有效地融合在一起,筆者認(rèn)為通過把高職英語按照其內(nèi)容和情境分為若干個模塊比較適宜,實施模塊化教學(xué),使學(xué)習(xí)內(nèi)容“模塊化”,也就是將日常的英語課程按照基礎(chǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容、重點學(xué)習(xí)內(nèi)容，以及提高學(xué)習(xí)內(nèi)容這些方面來按平臺和比賽等模塊化的教學(xué)模式拓展開來,牽引教學(xué)實施。我們嘗試從朗文交互英語提供的免費教學(xué)管理平臺、廣西職業(yè)技能大賽英語口語比賽兩個平臺入手,推動英語教學(xué)模塊化改革。一是借助朗文交互英語提供的免費教學(xué)管理平臺,實施職業(yè)英語聽說訓(xùn)練模塊,打造廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)字化外語教學(xué)環(huán)境,融合傳統(tǒng)教學(xué)組織過程,創(chuàng)新課程內(nèi)容、教師教學(xué)、教學(xué)管理等教學(xué)過程的核心環(huán)節(jié),指導(dǎo)學(xué)生開展語音以及英語基礎(chǔ)知識的自主學(xué)習(xí)。課本單元教學(xué)與朗文交互英語教學(xué)平臺相結(jié)合,配合多媒體課件、真實職場音像資料等進行基礎(chǔ)英語聽說教學(xué)與訓(xùn)練。借助朗文交互英語教學(xué)平臺的人機對話功能,實現(xiàn)學(xué)生校內(nèi)的英語口語和聽力實訓(xùn)。二是通過以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改,把廣西職業(yè)技能大賽打造成職業(yè)英語技能競賽模塊。將英語口語比賽的培訓(xùn)和指導(dǎo)編入教學(xué)大綱和授課計劃,并根據(jù)廣西職業(yè)技能大賽英語口語大賽賽程,以歷年廣西賽區(qū)真題為例,編制該模塊的教學(xué)內(nèi)容。分層級競賽,首先舉辦班級英語職業(yè)技能競賽,并計入課程成績,讓每個學(xué)生都有機會參加職業(yè)英語技能競賽的實習(xí)和實訓(xùn)機會；其次借助英語協(xié)會,舉辦英語趣味競賽,提供校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)機會；最后通過學(xué)院舉辦職業(yè)英語技能大賽,提供機會給學(xué)生檢驗自己的職業(yè)英語能力。學(xué)生通過這種模擬化的職業(yè)情境中的英語訓(xùn)練最大限度地學(xué)習(xí)英語內(nèi)容,培養(yǎng)高職學(xué)生的專項能力,實現(xiàn)英語教學(xué)的最終目的學(xué)分制的實施,解決了正常教學(xué)與企業(yè)用人需求的矛盾和就業(yè)市場需求的變化,又充分發(fā)揮和挖掘了學(xué)生興趣特長。

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