郝玉蘭，趙紅凱，尹紅娜

（1.唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院牧醫(yī)教研室 063000；2.天津嘉立荷畜牧有限公司第十二牛場(chǎng) 301800；3.天津嘉立荷畜牧有限公司示范奶牛場(chǎng) 301800）

1 課前準(zhǔn)備

1.1 教學(xué)項(xiàng)目的選取

配制1%雞紅細(xì)胞懸液是《雞新城疫抗體水平測(cè)定》的第一個(gè)子項(xiàng)目，而《雞新城疫抗體水平的測(cè)定》是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心技能，也是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位重要工作技能；同時(shí)還是全國(guó)技能大賽的技能大賽項(xiàng)目。

1.2 學(xué)情分析

1.2.1 本院農(nóng)林工程系牧醫(yī)專業(yè)34名學(xué)生，其中32名畜牧獸醫(yī)專業(yè)對(duì)口生源，2名普高生源的學(xué)生組成，高職大學(xué)一年級(jí)學(xué)生，能針對(duì)配制1%雞紅細(xì)胞懸液任務(wù)，在小組長(zhǎng)帶領(lǐng)下查閱資料，尤其是關(guān)注老師推送的本人公眾號(hào)內(nèi)的資料，基本能在老師的引導(dǎo)下，完成工作任務(wù)。

1.2.2 如果熟練掌握這項(xiàng)工作技能，課下需大量時(shí)間到牧場(chǎng)和實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)（本人公眾號(hào)中的視頻、動(dòng)漫、圖片、文字材料一直可以隨時(shí)提供給學(xué)生學(xué)習(xí)使用。只要學(xué)生手機(jī)在手就能提供學(xué)習(xí)方面的幫助，方便實(shí)用。）能針對(duì)具體監(jiān)測(cè)任務(wù)情況制定采集血液、洗滌、配制計(jì)劃。

1.3 教學(xué)目標(biāo)

專業(yè)能力：

（1）能針對(duì)具體監(jiān)測(cè)任務(wù)情況制定采集血液、洗滌、配制計(jì)劃；（2）練習(xí)完成采血、洗滌、配制任務(wù)。

方法能力：

（1）具備工作任務(wù)的信息采集，分析、計(jì)劃、實(shí)施能力。（2）具備自主學(xué)習(xí)獲取新知識(shí)、新技術(shù)的能力，具有創(chuàng)新意識(shí)。（3）具有自我評(píng)價(jià)和評(píng)價(jià)他人的能力。

社會(huì)能力：

（1）具備優(yōu)良的職業(yè)道德，能遵守職業(yè)規(guī)范。（2）具有團(tuán)隊(duì)合作能力，語(yǔ)言表達(dá)能力。（3）有良好的心理素質(zhì)和較強(qiáng)的心理承受能力。

1.4 教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：（1）學(xué)會(huì)雞心臟采血技術(shù)，洗滌紅細(xì)胞次數(shù)適宜；（2）學(xué)會(huì)紅細(xì)胞壓積吸取正確、學(xué)會(huì)微量移液器的使用方法。

難點(diǎn)：（1）熟練掌握雞心臟采血技術(shù)；（2）準(zhǔn)確配制1%雞紅細(xì)胞懸液。

1.5 教學(xué)策略

教法：采用的是（1）項(xiàng)目教學(xué)法；（2）任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法；（3）現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué)法。

將畜牧獸醫(yī)專業(yè)核心技能項(xiàng)目：《雞新城疫抗體水平的測(cè)定》分解成3個(gè)子項(xiàng)目：配制1%雞紅細(xì)胞懸液；測(cè)定新城疫病毒的血凝價(jià)；監(jiān)測(cè)雞血清中抗體的效價(jià)。第一個(gè)子項(xiàng)目：配制1%雞紅細(xì)胞懸液，由3個(gè)工作任務(wù)組成。在教學(xué)中，課前將工作任務(wù)布置給學(xué)生，在學(xué)生查閱大量資料后，尤其關(guān)注本人推送的公眾號(hào)后，采用講授法，觀摩法，演示法，實(shí)操法完成工作任務(wù)。

學(xué)法：學(xué)生帶著教師給的工作任務(wù)（1）自主工作學(xué)習(xí)；（2）師生互動(dòng)工作學(xué)習(xí)；（3）生生互動(dòng)工作學(xué)習(xí)。

1.6 教學(xué)準(zhǔn)備

（1）教學(xué)條件：牧場(chǎng)，實(shí)訓(xùn)室，多媒體，網(wǎng)絡(luò)等。 （2）教學(xué)物品：白大褂；抗凝劑；采血器（5mL、9號(hào)針頭）10mL離心管；酒精棉球；鑷子；3只公雞；（3）全班，每2名學(xué)生成立一個(gè)工作小組。

2 教學(xué)過程

2.1 案例法導(dǎo)入新課

近日一養(yǎng)殖戶咨詢，他們養(yǎng)殖的近2萬(wàn)羽商品蛋雞，300日齡，距上次新城疫防疫近3個(gè)月了，該不該做新城疫疫苗了？

提問學(xué)生回答：要想做成科學(xué)準(zhǔn)確的答案，需抽檢雞群2%做雞新城疫免疫水平的測(cè)定項(xiàng)目。

2.2 講授新課

子項(xiàng)目一：1%雞紅細(xì)胞配制

任務(wù)一：雞心臟采血技術(shù)

任務(wù)二：洗滌雞的紅細(xì)胞

任務(wù)三：準(zhǔn)確配制的方法

2.3 學(xué)生完成5mL抗凝血的采集工作任務(wù)

操作要求：

按操作流程，采血過程嚴(yán)格遵循具體操作步驟，操作過程中注意注意事項(xiàng)，完成雞心臟采血任務(wù)。

師生互動(dòng)：學(xué)生在實(shí)操過程中，注意提示學(xué)生初次采血往往找不準(zhǔn)進(jìn)針的位點(diǎn)，尤其是進(jìn)針的方向和深度。教師要對(duì)出現(xiàn)的問題和學(xué)生互動(dòng)完成。

2.4 課堂總結(jié)

課上只能學(xué)習(xí)1%雞紅細(xì)胞懸液的配制的基本過程，要想臨床上真正能做這項(xiàng)工作，課下需要學(xué)生用大量的時(shí)間到牧場(chǎng)和實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)練，達(dá)到2min完成雞的心臟采血；20min完成雞紅細(xì)胞的洗滌和準(zhǔn)確配制的熟練程度，才能達(dá)到本專業(yè)的崗位工作需求。

2.5 布置作業(yè)

2.5.1 咱們采集的血液配置的紅細(xì)胞懸液，能直接應(yīng)用于臨床上的抗體水平檢測(cè)嗎？

2.5.2 臨床上5mL血液大約能監(jiān)測(cè)多少頭份的雞血清？本次的臨床案例是養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的是2萬(wàn)羽商品蛋雞的抽檢樣是多少？雞心臟采血量是多少？

3 課后回顧

本次課采用的是任務(wù)驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目教學(xué)法，在教學(xué)工程中，基本采用的是現(xiàn)代師徒制的教學(xué)模式，在學(xué)中做，做中學(xué)。課余用大量的時(shí)間和學(xué)生探討工作任務(wù)，將工作任務(wù)直觀化，即做動(dòng)漫，拍微視頻，本班學(xué)生親手做的動(dòng)漫和視頻傳到老師的微信公眾號(hào)中，無形中學(xué)生得到了鍛煉和自信，興趣得到了有效的提升。