搶“鮮”

賀文

零售已經(jīng)進(jìn)入下半場之爭。

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)和智能硬件，以及計算能力的提升，傳統(tǒng)的人貨場定義一定會發(fā)生變化，樂觀者甚至認(rèn)為“定會被顛覆”。

移動互聯(lián)網(wǎng)的流量紅利已經(jīng)“疲軟”，移動端應(yīng)用市場已經(jīng)是強者恒強、弱者恒弱的馬太效應(yīng)格局?？梢灶A(yù)見，未來流量的戰(zhàn)場將會從移動互聯(lián)網(wǎng)向線下實體化的“物聯(lián)網(wǎng)”過渡，更多的流量從線上轉(zhuǎn)移到線下。

零售模式除了業(yè)態(tài)創(chuàng)新，如何通過技術(shù)，來實現(xiàn)零售運營、效率、體驗的創(chuàng)新，正在成為更多大公司實力派的選擇，這條賽道日漸擁擠。

生鮮超市現(xiàn)在有多火？看看近期涌現(xiàn)的諸位“先（鮮）生”便可知一二。阿里有盒馬鮮生，京東開了7-Fresh，永輝超市推出超級物種，美團也推出了掌魚生鮮，蘇寧喊出了蘇鮮生。一時間，不管是電商大鱷還是線下零售巨頭都齊刷刷把目光盯上了生鮮零售的生意，且都采取線上線下結(jié)合的方式，立足優(yōu)勢資源切入。

誘惑面前，挑戰(zhàn)重重。因為涉及到倉儲、供應(yīng)鏈、交付、現(xiàn)場挑選等，生鮮被認(rèn)為是垂直零售中最難攻克的一個品類。數(shù)據(jù)和技術(shù)，系統(tǒng)和自動化，如何將電商大咖和線下零售大拿成熟的供應(yīng)鏈能力、物流配送能力、倉儲能力，賦能給依然相當(dāng)傳統(tǒng)的生鮮食品行業(yè)，這場冒險剛剛開始。