韓楊連 張慧慧 劉粉玲 吳永媛 敬露鳴 宋金陽(yáng) 念延輝
【摘要】選取江蘇省興化市永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象,通過(guò)實(shí)地調(diào)研與訪(fǎng)談,深入考察該地區(qū)的河蟹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,針對(duì)現(xiàn)存養(yǎng)殖分散、養(yǎng)殖不科學(xué)、養(yǎng)殖戶(hù)利益被分散、議價(jià)能力不足等問(wèn)題,通過(guò)龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)業(yè)合作社)模式進(jìn)行永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)的拓深延展,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾有樊a(chǎn)業(yè)鏈整合,進(jìn)而為整個(gè)河蟹行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合提供新思路。
【關(guān)鍵詞】產(chǎn)業(yè)鏈 河蟹產(chǎn)業(yè) 龍頭公司 農(nóng)村合作社
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的含義
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一詞最早出現(xiàn)于20世紀(jì)50年代的美國(guó),隨后迅速擴(kuò)展到西歐、日本、加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家,在借鑒制造業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和組織結(jié)構(gòu)的變化。面對(duì)我國(guó)當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、生產(chǎn)力水平低以及專(zhuān)業(yè)化、商品化程度低等現(xiàn)狀,我國(guó)管理學(xué)博士傅國(guó)華在接受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈理論的基礎(chǔ)上,根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀率先提出“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”的觀(guān)點(diǎn),并將這一理論廣泛運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中,促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合,進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)怯膳c農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)系密切的產(chǎn)業(yè)所共同組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),包括為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做準(zhǔn)備的科研、農(nóng)資等前期產(chǎn)業(yè)部門(mén),農(nóng)作物種植、獸禽養(yǎng)殖等中間產(chǎn)業(yè)部門(mén),以及以農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等后期產(chǎn)業(yè)部門(mén)。
(二)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的模式
集貿(mào)市場(chǎng)直接交易型:這是分散的小農(nóng)與分散的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)直接進(jìn)行交易,集貿(mào)市場(chǎng)成為整合產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。
專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)批發(fā)交易型:這是在一個(gè)地方建立起農(nóng)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng),大批中間商在專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)交易,中間商再分別聯(lián)系農(nóng)戶(hù)和消費(fèi)者,專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)成為整合產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。
農(nóng)民合作組織型:這是農(nóng)戶(hù)在自愿互助的基礎(chǔ)上成立各種類(lèi)型的合作經(jīng)濟(jì)組織,再由合作經(jīng)濟(jì)組織充當(dāng)中介,為農(nóng)戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。合作經(jīng)濟(jì)組織既可以與中間商達(dá)成銷(xiāo)售協(xié)議,統(tǒng)一銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品,也可以自己從事農(nóng)產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售,向農(nóng)產(chǎn)品加工和銷(xiāo)售等高附加值環(huán)節(jié)延伸。農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織扮演著整合整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵角色。
“公司加農(nóng)戶(hù)”型:這種整合模式是一家或幾家農(nóng)業(yè)“龍頭”企業(yè)負(fù)責(zé)向農(nóng)戶(hù)提供良種和技術(shù),再與農(nóng)戶(hù)簽訂農(nóng)產(chǎn)品回收協(xié)議,形成“市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶(hù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)扮演整合產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵角色。
二、龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)村合作社)模式
基于對(duì)上述模式的研究,發(fā)現(xiàn)以上四種模式均存在一定的局限性。集貿(mào)市場(chǎng)直接交易型和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)批發(fā)交易型規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化程度較低;農(nóng)民合作組織型尚在發(fā)展階段不夠成熟;公司加農(nóng)戶(hù)型模式較為成熟,但存在農(nóng)民難以分享非農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)的巨額利潤(rùn)。據(jù)此,本文提出了龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)村合作社)的模式,即由商人團(tuán)體和農(nóng)村合作社共同出資建立的股份制公司。商人團(tuán)體占40%的股份,農(nóng)村合作社占60%。該公司旨在整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源,利用資金、技術(shù)、管理等優(yōu)勢(shì)聯(lián)結(jié)農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié),使得農(nóng)民參與非農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)的利益分配并促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)村合作組織)的模式迎合了國(guó)家的惠農(nóng)政策,對(duì)促進(jìn)農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)、農(nóng)村改革作出重要貢獻(xiàn);合理配置資源,形成規(guī)模效應(yīng)。龍頭公司通過(guò)對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集體化,合并小型加工、零售企業(yè),并打通生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的拓深延展,使得農(nóng)業(yè)資源參與到市場(chǎng)要素的分配中,使得農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的要素實(shí)現(xiàn)互聯(lián)共享,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合,形成規(guī)模效應(yīng);推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)化、高效化、科學(xué)化。我國(guó)部分農(nóng)戶(hù)仍沿用傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)規(guī)模小,缺乏科學(xué)技術(shù)的指引。龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)村合作社)模式下,農(nóng)民集中一起進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn),這使得引入大型農(nóng)業(yè)機(jī)械化設(shè)備成為可能,會(huì)極大提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。同時(shí)注重對(duì)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)培訓(xùn),提高農(nóng)民素質(zhì),合理進(jìn)行科學(xué)化生產(chǎn);提高農(nóng)民收入,帶領(lǐng)農(nóng)民奔小康。龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)村合作社)模式,農(nóng)村合作組織占公司60%的股份,使得農(nóng)民可參與非農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)如加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的利益分配,真正意義上提高了農(nóng)民收入,讓農(nóng)民更好、更快邁向全面小康之路。
在具體考察江蘇永豐鎮(zhèn)河蟹養(yǎng)殖與銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上,我們對(duì)當(dāng)?shù)睾有樊a(chǎn)業(yè)進(jìn)行了龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)村合作社)模式的研究與分析。
三、江蘇省興化市永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
(一)永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
作為“中國(guó)河蟹養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”的永豐鎮(zhèn),是全國(guó)河蟹生產(chǎn)和銷(xiāo)售的主要基地之一?;诋?dāng)?shù)剡m宜的氣候條件和優(yōu)良的河蟹品種,當(dāng)?shù)匾舶l(fā)展了自己的河蟹品牌——膏滿(mǎn)堂。永豐鎮(zhèn)現(xiàn)有萬(wàn)戶(hù)蟹農(nóng),全鎮(zhèn)蟹塘面積高達(dá)六萬(wàn)畝。每年的河蟹產(chǎn)量較高,為全鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。作為永豐鎮(zhèn)發(fā)展最為突出的村莊,劉葛村不僅擁有附近唯一一家大型飼料加工廠(chǎng),而且還有香辣蟹、醉蟹的加工廠(chǎng)。該村有五六家蟹藥銷(xiāo)售點(diǎn),還為蟹農(nóng)們免費(fèi)檢驗(yàn)水質(zhì)。
興化市永豐河蟹交易市場(chǎng)于2010年創(chuàng)立,注冊(cè)資本大概是800萬(wàn)。占地面積是19940平方米,建筑面積是3800平方米。目前有137家店面,入駐率達(dá)到90%左右,以外地人居多,大約占70%?,F(xiàn)在市場(chǎng)的人員構(gòu)成為15位管理人員,98個(gè)保安。物流運(yùn)輸以?xún)煞N方式為主:散裝的小批量運(yùn)輸會(huì)選擇航空線(xiàn);大批量訂購(gòu)的商品則以運(yùn)輸車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸。并且在運(yùn)輸車(chē)上配備成熟的冷藏技術(shù),用來(lái)保證河蟹的新鮮。市場(chǎng)還提供包扎和禮盒包裝等業(yè)務(wù)。
(二)永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)存的窘境
現(xiàn)有河蟹產(chǎn)業(yè)鏈存在斷層問(wèn)題,產(chǎn)業(yè)鏈主要有生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。在原本的產(chǎn)業(yè)鏈中,生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)發(fā)展較好,在加工環(huán)節(jié),尚存在較大問(wèn)題?,F(xiàn)存加工業(yè),僅有香辣蟹、醉蟹等加工產(chǎn)品,產(chǎn)品單一、附加值較低且規(guī)模較小,難以產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),與其他兩個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)嚴(yán)重?cái)鄬?;現(xiàn)有河蟹產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值錯(cuò)位,河蟹生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)分散,不具規(guī)模效應(yīng),每個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)能有機(jī)系統(tǒng)結(jié)合起來(lái),導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈總體經(jīng)營(yíng)成本高。每個(gè)環(huán)節(jié)都想拼命擠占利益的最大化分配,由于河蟹養(yǎng)殖的小農(nóng)戶(hù)處于產(chǎn)業(yè)鏈比較低的地位,無(wú)利可圖,利潤(rùn)很容易被加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)占據(jù),導(dǎo)致出現(xiàn)利潤(rùn)中間小、兩頭大的現(xiàn)象;現(xiàn)有河蟹產(chǎn)業(yè)鏈中,蟹農(nóng)、中間商、加工企業(yè)均是自負(fù)盈虧。蟹農(nóng)因天氣、養(yǎng)殖等因素造成河蟹產(chǎn)量過(guò)低,蟹農(nóng)獨(dú)自承擔(dān)損失;中間商在將河蟹運(yùn)往銷(xiāo)地的過(guò)程中,獨(dú)自承擔(dān)運(yùn)輸過(guò)程中的河蟹損失;加工企業(yè)獨(dú)自承擔(dān)因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中機(jī)器控制不當(dāng)或者其他原因造成河蟹加工過(guò)程中的損失。這使得他們的風(fēng)險(xiǎn)較大且難以分擔(dān),從而造成整個(gè)河蟹產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)失控;現(xiàn)有河蟹產(chǎn)業(yè)鏈之間連接不恰當(dāng),各個(gè)環(huán)節(jié)之間存在脫節(jié)現(xiàn)象,出現(xiàn)了較多問(wèn)題。在養(yǎng)殖廢水處理上,因?yàn)榭梢曰ハ嗤普嗀?zé)任,蟹農(nóng)把廢水排放到河流中,引發(fā)了環(huán)境污染等問(wèn)題;在河蟹銷(xiāo)售的過(guò)程中,因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的監(jiān)管機(jī)制,河蟹質(zhì)量很難保證,容易出現(xiàn)濫竽充數(shù)的現(xiàn)象,給永豐鎮(zhèn)河蟹的信譽(yù)造成極大的損失。
四、永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)鏈整合模式分析
基于永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀分析,現(xiàn)存在蟹農(nóng)養(yǎng)殖不科學(xué),產(chǎn)業(yè)鏈較短,產(chǎn)品附加值低,品牌效應(yīng)不強(qiáng)等特點(diǎn),本文提出用“龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)村合作組織)”的模式來(lái)對(duì)永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行整合,以此解決永豐鎮(zhèn)河蟹產(chǎn)業(yè)存在的諸多問(wèn)題,促進(jìn)當(dāng)?shù)睾有樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
(一)永豐鎮(zhèn)龍頭公司的組織形式
龍頭公司由商人團(tuán)體與農(nóng)村合作社兩部分組成。商人團(tuán)體可由現(xiàn)永豐鎮(zhèn)河蟹交易市場(chǎng)的董事長(zhǎng),板橋飼料公司的董事長(zhǎng),香辣蟹、醉蟹加工業(yè)的負(fù)責(zé)人等與河蟹產(chǎn)業(yè)密切聯(lián)系并且有強(qiáng)大資金實(shí)力的商人組成,他們以個(gè)人的名義對(duì)這個(gè)龍頭公司出資入股,商人團(tuán)體股份的總和占整個(gè)公司股份的40%。另外60%的股份由農(nóng)村合作社出資。農(nóng)村合作社以各村為單位,由蟹農(nóng)以資金入股的形式成立。合作社的管理人員由農(nóng)民選舉產(chǎn)生。
(二)永豐鎮(zhèn)龍頭公司河蟹產(chǎn)業(yè)鏈整合機(jī)制
永豐鎮(zhèn)建立龍頭公司(商人團(tuán)體+農(nóng)村合作社)模式,有效整合了永豐鎮(zhèn)現(xiàn)有的河蟹產(chǎn)業(yè)資源,它開(kāi)展原材料(包括蟹苗、飼料和蟹藥等)的采購(gòu)、蟹農(nóng)培訓(xùn)、河蟹收購(gòu)與銷(xiāo)售、河蟹相關(guān)產(chǎn)品加工、發(fā)展河蟹旅游觀(guān)光業(yè)等業(yè)務(wù)。
龍頭公司的產(chǎn)業(yè)鏈整合模式一定程度上解決了永豐鎮(zhèn)原有產(chǎn)業(yè)鏈存在的一些弊端,首先有效的解決了原有產(chǎn)業(yè)鏈斷層的問(wèn)題,公司利用自身的資金和其他資源的優(yōu)勢(shì),建立河蟹相關(guān)產(chǎn)品的加工業(yè),開(kāi)發(fā)河蟹多元化周邊產(chǎn)品,彌補(bǔ)河蟹產(chǎn)業(yè)加工業(yè)斷層問(wèn)題。龍頭公司的利益分配機(jī)制有效解決了河蟹養(yǎng)殖戶(hù)處于河蟹產(chǎn)業(yè)鏈低端地位,難以分享核心利潤(rùn)的尷尬局面,然后由于龍頭公司的成立,原有產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上各個(gè)實(shí)體成為利益共同體,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),最后由于利益一致,責(zé)任共擔(dān),對(duì)于河蟹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈共同治理,至于監(jiān)管問(wèn)題,由龍頭公司統(tǒng)一管理,保證河蟹品質(zhì)以及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展。
(三)永豐鎮(zhèn)龍頭公司模式的特點(diǎn)
上游整合,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在蟹藥、蟹苗與飼料的購(gòu)買(mǎi)方面,改變以往個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)的小批量模式。公司統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi),有效保證采購(gòu)蟹藥,蟹苗與飼料的質(zhì)量,同時(shí)提高了購(gòu)買(mǎi)環(huán)節(jié)的議價(jià)能力。大規(guī)模的采購(gòu)帶來(lái)規(guī)模效應(yīng),易于相關(guān)廠(chǎng)商形成長(zhǎng)期合作關(guān)系,使這些產(chǎn)品的供應(yīng)更加具有穩(wěn)定性與持久性。
統(tǒng)一培訓(xùn),技術(shù)先行?,F(xiàn)存大多數(shù)的養(yǎng)殖戶(hù)學(xué)歷不高,經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖占主導(dǎo),公司可利用自身的資金和管理優(yōu)勢(shì),聘用相關(guān)的技術(shù)人才,定期對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行培訓(xùn),提高科學(xué)養(yǎng)殖的意識(shí)。同時(shí)定期的對(duì)蟹塘的水環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè),及時(shí)調(diào)理水質(zhì),對(duì)可能出現(xiàn)的河蟹疾病進(jìn)行預(yù)防,將可能出現(xiàn)的河蟹疾病在預(yù)防階段解決,進(jìn)而提高產(chǎn)量。
內(nèi)部收購(gòu),規(guī)模售賣(mài)。不同于以往養(yǎng)殖戶(hù)將河蟹放到交易市場(chǎng)售賣(mài),中間商攫取決巨額利潤(rùn)的情況,公司對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的河蟹按市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)實(shí)行統(tǒng)一收購(gòu),直接進(jìn)行終端銷(xiāo)售,讓河蟹進(jìn)入老百姓的餐桌?!白援a(chǎn)自銷(xiāo)”使得農(nóng)戶(hù)可以獲取超額利潤(rùn),參與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)分配,一定程度拉動(dòng)了養(yǎng)殖戶(hù)的生產(chǎn)積極性,基于“交易費(fèi)用理論”,中間商的剔除,節(jié)省交易成本,切實(shí)保障了養(yǎng)殖戶(hù)利益。
擁抱電商,開(kāi)發(fā)app。公司積極擁抱電商,開(kāi)發(fā)線(xiàn)上河蟹交易app,主要以大宗交易為主,零售為輔。
自建物流,輔以快遞。公司可以自建物流,解決大宗交易的遠(yuǎn)距離運(yùn)輸問(wèn)題。而對(duì)于小宗交易,則可與順豐等快遞公司合作完成。另外,公司內(nèi)部可自建團(tuán)隊(duì),規(guī)范捆扎與禮盒包裝,既解決現(xiàn)存不規(guī)范禮盒定價(jià)以及個(gè)人捆扎存在的惡性競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,又可為公司帶來(lái)切實(shí)可觀(guān)的利潤(rùn)。
產(chǎn)品加工,增加產(chǎn)值。近年來(lái),水產(chǎn)品加工業(yè)得到了快速發(fā)展,因此公司入足河蟹加工業(yè),制作香辣蟹、醉蟹、鹽漬蟹、醬漬蟹等產(chǎn)品,延長(zhǎng)河蟹產(chǎn)品保質(zhì)期,提高其附加值。公司可進(jìn)一步投入研發(fā)力量,開(kāi)發(fā)更多適宜大眾品味“色、香、味、形、口感”俱佳、可即食的河蟹新產(chǎn)品。
生態(tài)養(yǎng)殖,另辟蹊徑。品牌打造是重中之重,在規(guī)模管理與集中化養(yǎng)殖后,科學(xué)養(yǎng)殖成為主線(xiàn),帶來(lái)的收益不僅僅是利潤(rùn)還有養(yǎng)殖環(huán)境改善,公司可進(jìn)一步打造“生態(tài)”主題,將產(chǎn)品進(jìn)一步定位于無(wú)公害,無(wú)污染。同時(shí)利用環(huán)境優(yōu)勢(shì)開(kāi)展旅游觀(guān)光業(yè),一方面增加收入,另一方面可使顧客近距離了解永豐鎮(zhèn)養(yǎng)殖的規(guī)范化以及河蟹優(yōu)質(zhì)化,進(jìn)一步打造品牌。
五、總結(jié)
針對(duì)現(xiàn)存養(yǎng)殖分散,養(yǎng)殖不科學(xué),養(yǎng)殖戶(hù)利益被分散,議價(jià)能力不足等問(wèn)題,本文從產(chǎn)業(yè)鏈整合角度,提出適合永豐鎮(zhèn)河蟹養(yǎng)殖與銷(xiāo)售的新模式。就永豐鎮(zhèn)現(xiàn)狀,引用龍頭公司模式可將現(xiàn)有的市場(chǎng)資源與銷(xiāo)售渠道結(jié)合,形成完整的產(chǎn)銷(xiāo)一體化格局;將地區(qū)特有的加工業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合,更利于選用優(yōu)質(zhì)河蟹打造加工業(yè)品牌,使得地區(qū)河蟹品牌優(yōu)勢(shì)更為突出。同時(shí),新的模式響應(yīng)國(guó)家三農(nóng)政策,其中養(yǎng)殖戶(hù)組成的合作社可由政府組織建立,帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)入社的積極性,同時(shí)享受?chē)?guó)家對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖的支持,該模式具有堅(jiān)實(shí)的后盾支持,因此踐行性較強(qiáng)。
當(dāng)然該模式在實(shí)行過(guò)程中可能會(huì)存在一些問(wèn)題。例如,實(shí)行前期受到蟹農(nóng)知識(shí)限制,短時(shí)間內(nèi)難以接受該模式;公司體系是逐步完善的,在最初運(yùn)營(yíng)不能完全解決河蟹產(chǎn)業(yè)存在的不足。此外,公司的利益分配制度雖然在一定程度上讓蟹農(nóng)參與了非生產(chǎn)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)分配,但難以更深層次的解決蟹農(nóng)由于產(chǎn)量問(wèn)題造成的心理不平衡。為了地區(qū)性產(chǎn)業(yè)發(fā)展,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該采取積極的措施為公司營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境,并在變化中不斷調(diào)整,共同為全面小康生活而努力。
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作者簡(jiǎn)介:韓楊連(1997-),女,鄭州大學(xué)商學(xué)院學(xué)生,研究方向:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合;念延輝(1972-),女,鄭州大學(xué)商學(xué)院,副教授,研究方向:投資學(xué)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。