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      非英語專業(yè)中西文化比較課程的研究

      2018-03-29 21:41:16魯春林
      關(guān)鍵詞:中西文化英語專業(yè)英語教學(xué)

      魯春林

      (赤峰學(xué)院 外國(guó)語學(xué)院,內(nèi)蒙古 赤峰 024000)

      自改革開放以來,中國(guó)的英語教學(xué)已經(jīng)進(jìn)行了長(zhǎng)期的探索和實(shí)踐,并整合其利弊讓教學(xué)趨于完善,而非英語專業(yè)的英語教學(xué)一直處于較為尷尬的境地,一方面,為了順應(yīng)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際接軌,國(guó)家強(qiáng)烈希望培養(yǎng)具有英語能力和專業(yè)能力兼?zhèn)涞木C合型人才,開設(shè)了大學(xué)英語課程,另一方面,大學(xué)英語教學(xué)效果與各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況有著直接的聯(lián)系,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生英語水平較高,而欠發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生考慮其應(yīng)用范圍較窄而學(xué)習(xí)興趣不高,導(dǎo)致英語教學(xué)效果不理想.為了提高教學(xué)效果和質(zhì)量,考慮教學(xué)的實(shí)用性,中西文化比較課程越來越受到重視,本文通過分析中西文化比較教學(xué)的現(xiàn)狀及其在教學(xué)中所發(fā)揮的作用,論述開設(shè)“中西文化比較”課程為選修課的必要性,并提出中西文化比較教學(xué)方法和策略,以期為非英語教學(xué)提供新的途徑.

      1 非英語專業(yè)中西文化比較教學(xué)的現(xiàn)狀

      目前,非英語專業(yè)的英語教學(xué)主要還是應(yīng)試教學(xué),如詞匯、課文翻譯、語法規(guī)則、句型結(jié)構(gòu)和習(xí)題演練等純知識(shí)的講解,而學(xué)生對(duì)語言背后所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵了解甚少,且由于課時(shí)的限制,教師在教學(xué)中也無法更多的滲透和講解文化知識(shí)內(nèi)容,導(dǎo)致學(xué)生的文化意識(shí)較弱,英語的學(xué)習(xí)也變成了沒有概念的脫離實(shí)際的高屋建瓴,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣大大減少,背單詞困難,背句子或課文段落更是不可能的事情,這樣惡性循環(huán),學(xué)生的整體成績(jī)不理想,教師付出的辛苦努力也是收效甚微.學(xué)習(xí)英語的目的主要是了解西方文化和科技,獲得西方先進(jìn)的思維,和世界接軌,避免清政府末期因落后而造成的屈辱局面.居安思危,英語教學(xué)一定要有所改進(jìn)才能達(dá)到理想的教育效果.文化教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一理想的第一步,而在我國(guó)的外語教學(xué)中,忽視文化教育的現(xiàn)象讓人堪憂.張紅玲在有關(guān)外語教學(xué)中文化教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)“學(xué)生文化知識(shí)和文化能力較之其語言知識(shí)和能力相距太遠(yuǎn)”,學(xué)生們則認(rèn)為“現(xiàn)有的教師、教材和教法都無法滿足文化學(xué)習(xí)的需要”[1].筆者對(duì)本院的30多名大外部教師進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)外語教學(xué)中文化知識(shí)的講解存在嚴(yán)重缺乏的現(xiàn)象;對(duì)318名大學(xué)生的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),有三分之二的學(xué)生認(rèn)為英語語言與文化知識(shí)聯(lián)系密切,近一半的學(xué)生認(rèn)為文化背景對(duì)英語學(xué)習(xí)十分重要,超過一半的生產(chǎn)對(duì)于西方文化特別是西方價(jià)值文化的是非常重視或比較重視的.數(shù)據(jù)還顯示,非英語專業(yè)的學(xué)生平均每天學(xué)習(xí)英語的時(shí)間超過一個(gè)小時(shí)的不到二十分之一.這些數(shù)據(jù)說明學(xué)生在理論上已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了文化對(duì)英語學(xué)習(xí)的重要性,但在實(shí)際操作過程中卻沒有給予文化學(xué)習(xí)以足夠的重視,甚至是完全忽視.現(xiàn)在,許多高等院校針對(duì)英語專業(yè)以及與涉外事務(wù)有關(guān)的學(xué)生開設(shè)了中西文化比較課程或是跨文化交際課程.而探索非英語專業(yè)的中西文化比較教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)和文化知識(shí),以及提高學(xué)生的英語成績(jī)和英語應(yīng)用能力,是大學(xué)教育工作者不斷思考和完善的課題.

      2 中西文化比較教學(xué)在非英語專業(yè)教學(xué)中的作用中西文化比較教學(xué)在非英語專業(yè)教學(xué)中所發(fā)

      揮的作用是巨大的,從教師的角度,可以促進(jìn)教學(xué),從學(xué)生的角度,則可以提高學(xué)習(xí)英語的興趣,拋棄中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)英語學(xué)習(xí)的干擾,培養(yǎng)良好的批判思維能力.

      2.1提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,促進(jìn)英語教學(xué).“興趣是學(xué)習(xí)之母”,非英語專業(yè)教學(xué)中很多時(shí)候是知識(shí)點(diǎn)的講解,語法的灌輸,習(xí)題的演練,很多時(shí)候西方背景知識(shí)的講解因?yàn)榻虒W(xué)課時(shí)有限而被省略,這些現(xiàn)實(shí)因素造成大學(xué)英語課有些枯燥,學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣,導(dǎo)致教學(xué)效果不明顯.而中西文化比較教學(xué)通過講解中西文化的異同,小組討論、展示和答疑思辨的過程,極大的激發(fā)學(xué)生的好奇心,想更多的了解西方文化,想到西方去親自體會(huì)其文化的魅力,或者想通過閱讀西方文學(xué)作品及文本了解西方,從而對(duì)英語產(chǎn)生興趣和學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力,達(dá)到教學(xué)目的并促進(jìn)英語教學(xué).

      2.2 減少東方文化思維對(duì)學(xué)習(xí)英語的干擾.中國(guó)傳統(tǒng)文化使中國(guó)人形成了固有的東方文化的思維模式.

      在用英語進(jìn)行交流時(shí),學(xué)生習(xí)慣性的用漢語思維來組織語言,然后轉(zhuǎn)化成英語表達(dá)出來,說出的英語顛三倒四,這種現(xiàn)象就是學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中受到了中國(guó)文化思維方式的干擾,從而不能說出準(zhǔn)確的英語.人們經(jīng)常把這種不地道的英語稱為“Chinglish”(Chinese English).如果在教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)西方文化背景知識(shí)以及中西文化知識(shí)對(duì)比的講解,便能大大減少東方文化及思維對(duì)語言組織的干擾.學(xué)生直接用英語進(jìn)行思維,才能直接理解和說出地道的英語,更有利于英語學(xué)習(xí)并了解先進(jìn)的西方文化科技和思維觀點(diǎn).

      2.3 培養(yǎng)學(xué)生的批判思維能力.批判思維是東西方教育中極為重視和努力培養(yǎng)的一種思維能力,是辨別是非的能力,取其精華去其糟粕的能力,幫助學(xué)生進(jìn)行良好的社會(huì)生活以及主動(dòng)參與進(jìn)行科研創(chuàng)造.在學(xué)習(xí)中西文化異同點(diǎn)知識(shí)的過程中,學(xué)生通過查找資料、案頭分析,實(shí)踐、討論和辯論,大腦會(huì)對(duì)很多不同的文化現(xiàn)象產(chǎn)生疑問,為了解決疑問進(jìn)行分析、判斷、探究和選擇,最終得出結(jié)論或解決問題.這一過程正是學(xué)生進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化的過程,原來的學(xué)習(xí)大多是被動(dòng)的,是傾聽者的身份,現(xiàn)在是主動(dòng)的,思考者的身份,學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)印象深刻,并希望進(jìn)一步深化對(duì)比分析和研究:哪種文化更優(yōu)秀,更值得學(xué)習(xí),我們自己的文化在這個(gè)基礎(chǔ)上還可以怎么改進(jìn),等等.此時(shí),學(xué)生的批判意識(shí)產(chǎn)生了,長(zhǎng)此以往反復(fù)練習(xí),形成一種思維習(xí)慣,便真正習(xí)得了批判思維能力.

      3 開設(shè)“中西文化比較”課程為選修課的必要性

      隨著經(jīng)濟(jì)改革和教育改革的深化,越來越多的高校已經(jīng)意識(shí)到“中西文化比較”的重要并陸續(xù)開設(shè)為選修課,這是通識(shí)教育的完整組成部分,是英語教學(xué)改革和教學(xué)目標(biāo)的要求.

      3.1 中西文化比較課程在大學(xué)通識(shí)教育體系中的特殊重要性日益顯現(xiàn).“通識(shí)教育”(General Education)也可以翻譯為“一般教育”“普通教育”或“通才教育”,其概念是由派加德(A.S.Packard)于1829年最先提出,目前已被教育者和教育權(quán)威機(jī)構(gòu)普遍認(rèn)可.“通識(shí)教育”是相對(duì)于“專業(yè)教育”而提出的一種教育理念和方式.以往專業(yè)化教育體系下培養(yǎng)出來的學(xué)生知識(shí)面狹窄,整體綜合素質(zhì)不高,學(xué)生們只注重某個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)而忽略其他領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)所起到的奠基和促進(jìn)作用,導(dǎo)致許多學(xué)生科研創(chuàng)新能力和社會(huì)適應(yīng)能力差,較少有發(fā)展?jié)摿?而“通識(shí)教育”提倡拓寬學(xué)生知識(shí)面,增加學(xué)生的見識(shí),培養(yǎng)其能力和責(zé)任感.中西文化比較課程正是這個(gè)“通識(shí)教育”體系中的一門能夠培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和素質(zhì)的課程之一,它可以幫助學(xué)生獲得新的知識(shí)、開闊視野,獲得更廣闊的思維能力,為學(xué)生提供一種新的觀點(diǎn)和積極的人生態(tài)度,讓學(xué)生擁有更加開放的心靈去接受更新鮮的事物,成為一名永不停止思維和學(xué)習(xí)的智者,與時(shí)俱進(jìn),為社會(huì)創(chuàng)造更大的財(cái)富.這也是“通識(shí)教育”所提倡的培養(yǎng)人的目標(biāo),是合理的培養(yǎng)人的理念.中西文化比較課程填充了“通識(shí)教育”,是“通識(shí)教育”體系中一門重要的課程,隨著其重要性的日益體現(xiàn),我國(guó)高校已陸續(xù)開設(shè)并深化這一課程,普遍開設(shè)中西文化比較課程已經(jīng)成為一種趨勢(shì).

      3.2 高校教學(xué)改革和大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)的要求.新一輪的高校改革正在如火如荼地進(jìn)行當(dāng)中,教育部2013年頒發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》明確指出:深化教育教學(xué)改革,全面加強(qiáng)大學(xué)生素質(zhì)和能力培養(yǎng).各高校應(yīng)“大力推進(jìn)文化素質(zhì)教育”,把文化教育和科學(xué)教育有機(jī)地結(jié)合起來,“寓教育于文化活動(dòng)之中”,培養(yǎng)大學(xué)生具有較高的綜合素質(zhì),適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求,以開放的心靈接受新鮮事物,在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中有一定的競(jìng)爭(zhēng)力.2007年教育部公布《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》中指出大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力……提高綜合文化素養(yǎng),以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要”.中西文化比較課程著重中西方不同文化知識(shí)的對(duì)比、分析和研究,使教育在文化環(huán)境中自然而然的發(fā)生,在體驗(yàn)異域文化和中國(guó)不同地區(qū)文化習(xí)俗的美好情境下接受新鮮事物,學(xué)生有了良好的情緒和扎實(shí)的基礎(chǔ),更愿意學(xué)習(xí)和接受科學(xué)教育的科目,兩者相輔相成,互為輔助,形成良性循環(huán),培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì).另外,學(xué)生接觸異域文化和語言,知道怎樣處理不同國(guó)家的文化習(xí)俗,他們不再孤陋寡聞,擁有強(qiáng)大的文化知識(shí)背景和過硬的專業(yè)知識(shí)作為與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的信心和實(shí)力,民族自信心自然產(chǎn)生,更有利于適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要.中西文化比較課程滿足了高校教改和大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)的要求,為素質(zhì)教育添上了精彩的一筆.

      4 中西文化比較教學(xué)策略

      在傳統(tǒng)的教學(xué)法中,教師是教學(xué)的中心,學(xué)生學(xué)習(xí)和吸收知識(shí)的過程被忽略.按照這種方法進(jìn)行教學(xué),中西文化比較課程會(huì)變成枯燥無味的講座,教師花費(fèi)很多時(shí)間備課而學(xué)生沒有參與其中,多媒體設(shè)備也成了熟視無睹的多余,他們更愿意進(jìn)行能夠?qū)嵺`的內(nèi)容,如睡覺、玩手機(jī)、講話,課堂教學(xué)死氣沉沉,教師的心血付之東流,學(xué)生也煎熬地坐上兩個(gè)小時(shí),只有少數(shù)意志力較強(qiáng)的學(xué)生能夠堅(jiān)持到最后,整個(gè)課堂教學(xué)效果不佳.基于這種情況,可以把建構(gòu)主義理論的方法引入到中西文化比較教學(xué)當(dāng)中,建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)生是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者,而教師是教學(xué)過程的組織者,指導(dǎo)者,幫助者,促進(jìn)者[4].在建構(gòu)主義理論的指導(dǎo)下,教師同樣備課,但不再過多講述,而是讓學(xué)生參與其中,構(gòu)建文化知識(shí).基于建構(gòu)主義理論,筆者提出以下幾點(diǎn)策略:

      4.1 課前準(zhǔn)備初步建構(gòu)文化知識(shí).針對(duì)西方國(guó)家的文化和習(xí)俗,教師應(yīng)在課前做好充分的準(zhǔn)備,備課時(shí)大量搜集文化資料,安排教學(xué)順序并讓學(xué)生以組為單位提前查閱與課文相關(guān)的中西文化習(xí)俗資料,在課堂授課過程中先讓學(xué)生用課件、講故事或演短劇的方式進(jìn)行演示(presentation),之后讓其他學(xué)生思考和提問,然后做展示的學(xué)生回答問題,最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充.在這個(gè)過程中,學(xué)生將目標(biāo)語文化和自己的母語文化對(duì)比,能更好地理解和接受課文內(nèi)容,內(nèi)化于心.如中國(guó)的七夕和西方的情人節(jié),中國(guó)的中秋節(jié)與西方的感恩節(jié),中國(guó)的鬼節(jié)和西方的萬圣節(jié)兩者存在異同,通過對(duì)比分析、討論和辯論學(xué)生能更好地掌握.

      4.2 協(xié)作學(xué)習(xí)對(duì)文化意義深入建構(gòu).教師在課堂上組織和指導(dǎo)學(xué)生分組探討中西文化現(xiàn)象和內(nèi)涵,分析出兩種文化出現(xiàn)異同的原因,用理論支持觀點(diǎn).這樣,學(xué)生很容易將自己融入小組討論當(dāng)中,成為群體學(xué)習(xí)中的一員,共同用批判思考研討中西文化中的各種理論或假說.然后進(jìn)行小組內(nèi)部協(xié)商,先由個(gè)人構(gòu)思和發(fā)言,得出小組結(jié)論,再與其他組相互協(xié)商,最后達(dá)成一定的共識(shí);如果不能解決問題,則得出疑問交由教師解答,如果小組之間爭(zhēng)議較大,可以與其他組自由討論,教師參與得解答.

      4.3 利用媒體和網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建新的知識(shí)結(jié)構(gòu).教師應(yīng)該充分利用多媒體設(shè)備和現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò),積極組織學(xué)生觀看與中西文化相關(guān)的電影和視頻,不斷刺激學(xué)生的視覺等感官,在觀看的過程中體會(huì)文化的激情與魅力,思考其內(nèi)涵.之后教師組織學(xué)生分組討論并發(fā)言,談?wù)剛€(gè)人體會(huì)和所學(xué)到的文化知識(shí)或從中悟出了什么道理,匯報(bào)小組討論的結(jié)論.這個(gè)過程既鍛煉了學(xué)生的思維和表達(dá)能力,又能很好的激發(fā)學(xué)生的觀察熱情,更好地了解和吸收中西方文化中的精華.通過參與和學(xué)習(xí),學(xué)生的文化知識(shí)得到重新建構(gòu),堅(jiān)信以往正確的認(rèn)知和做法,糾正片面和錯(cuò)誤的生活態(tài)度和觀點(diǎn),用來指導(dǎo)日常學(xué)習(xí)生活和為未來更好的投入工作打下基礎(chǔ).

      4.4 參與文化活動(dòng)構(gòu)建多維文化知識(shí).為了更好地讓學(xué)生消化吸收中西文化知識(shí),教師和相關(guān)教學(xué)單位應(yīng)該多組織英語文化活動(dòng),營(yíng)造英語學(xué)習(xí)環(huán)境和滲透文化知識(shí),如組織英語角,與同學(xué)和外教共同學(xué)習(xí)和感受異域文化;組織英語歌曲、朗誦、演講、情景劇等活動(dòng),在潛移默化中習(xí)得語言和文化;指導(dǎo)學(xué)生閱讀英語文本信息,如外國(guó)文學(xué)作品、英語報(bào)紙雜志等;組織學(xué)生對(duì)外交流,到國(guó)外親身體驗(yàn)異域文化,感受中西文化的異同.這樣,學(xué)生在實(shí)踐中從多個(gè)角度構(gòu)建對(duì)文化知識(shí)的掌握和理解.

      建構(gòu)主義教學(xué)的宗旨是讓學(xué)生完全參與到教學(xué)活動(dòng)中,使學(xué)生從以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變成主動(dòng)學(xué)習(xí)者.教師應(yīng)最大限度地開發(fā)學(xué)生的潛能和創(chuàng)造力,利用各種手段和方法,按照知識(shí)的接受順序由淺入深地將文化知識(shí)融到學(xué)生的思維當(dāng)中,把外在的文化知識(shí)內(nèi)化成自身的文化底蘊(yùn),從主觀能動(dòng)性的角度建構(gòu)學(xué)生的知識(shí)體系.

      5 結(jié)語

      中西文化比較對(duì)于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、開拓學(xué)生的思維和視野等方面起著舉足輕重的作用,它是通識(shí)教育綜合體系中的重要組成部分,是高校教學(xué)改革和大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)的要求,應(yīng)該為非英語專業(yè)的學(xué)生開設(shè)中西文化比較課程為選修課.建構(gòu)主義教學(xué)理論為這門課程提供了很好的教學(xué)方法和策略,通過中西文化比較教學(xué),最終會(huì)讓學(xué)生受益,為培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的綜合型人才發(fā)揮一定的作用.

      〔1〕張紅玲.從跨文化角度看中國(guó)外語教學(xué)改革:中國(guó)外語教學(xué)中文化現(xiàn)狀調(diào)查[C]//吳友富.外語與文化研究.上海:上海外語教育出版社,2001.

      〔2〕[美]摩爾·帕克.批判性思維[M].機(jī)械工業(yè)出版社,2012.2-4.

      〔3〕谷振詣,劉壯虎.批判性思維教程[M].北京大學(xué)出版社,2006.19.

      〔4〕何克杭.建構(gòu)主義的教學(xué)模式,教學(xué)方法與教學(xué)設(shè)計(jì)[J].北京師范大學(xué),1997(5):78-81.

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