玫瑰花香得濃烈,桂花香得甜醉,蘭花香得清新,為什么花兒會散發(fā)出香味呢?原來,花朵中有一種油細(xì)胞,里面藏著芳香油。不同的花會產(chǎn)生不同的芳香油,所以香味也不同。這種油會隨著水分一起揮發(fā)到空氣中,尤其是陽光充足的時候,芳香油揮發(fā)得特別快,花香味也更濃。不要擔(dān)心芳香油會揮發(fā)完,它是會不斷產(chǎn)生的。它不但可以減少植物中水分的散失,而且揮發(fā)的香味還會引誘昆蟲前來采蜜和傳授花粉。顏色艷麗的花一般香味都不濃,它們在生長進(jìn)化過程中主要靠顏色來吸引昆蟲傳播花粉,用不著揮發(fā)香味。而顏色不鮮艷、花瓣小的花則有很濃烈的香味,因為它們必須用花香來吸引昆蟲幫它們傳粉。夜來香只有在夜間香味才更濃,因為它的花瓣上有一種特殊的氣孔,當(dāng)空氣濕度增高時就會擴張,發(fā)出的香味就更濃。所以,它在夜間和陰雨天散發(fā)的香味更濃。
玉米一般在秋天成熟,如果你仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn):一株株粗壯的玉米莖稈上,靠近地面處的節(jié)上長著一圈圈粗壯的根,使它們站得很穩(wěn),其實這種根扎入土里后也能夠吸收水分和肥料。玉米一般是在天氣炎熱、雨水充足的夏季,在莖稈上長支持根,這時莖桿長得最快,支持根長得又快又粗。當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼和雨季過后,土壤水變少,有的支持根還沒來得及長進(jìn)土里,就停止生長了。它們只會逐漸長粗,并懸掛在莖稈的節(jié)上,所以我們才看見玉米的根長在土壤的外面。
現(xiàn)代工業(yè)在給我們帶來好處的同時,也帶來了越來越嚴(yán)重的污染,很多植物由于無法忍受化工、冶煉等工廠排放的有害氣體,最后都死掉了。而有些植物在嚴(yán)重污染的工廠里卻依然生機盎然、郁郁蔥蔥,比較典型的是美麗的夾竹桃。夾竹桃在離二氧化硫污染源僅30米的地方仍能健康生長,花紅葉綠,把廠區(qū)點綴得更加美麗。這些植物為什么不怕污染呢?難道它們有什么特異功能?它們的確有些與眾不同的功能,這些植物的共同特點,就是在代謝過程中能夠很快地吸收和轉(zhuǎn)化有毒物質(zhì),不至于讓有害物質(zhì)在身體里積累。它們的葉片很厚實,硬硬的,上面仿佛還打上了一層蠟,很光滑,有了這樣的“外衣”,那些有害煙氣就無法浸入葉子內(nèi)部。此外,在葉面下還有一層果膠層,也能防止有害氣體的潛入。