跨文化交際背景下的高校第二外語教學(xué)模式探索
——以日語為例

李　彤

(聊城大學(xué) 東昌學(xué)院，山東 聊城 252000)

一、引言

跨文化交際(Cross-cultural Communication或Intercultural Communication)指本族語者與非本族語者之間的交際, 也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。[1]20世紀(jì)七八十年代開始，在西方的交際法(Communicative Method)的影響下，高校外語教學(xué)更加重視對(duì)學(xué)生以聽說、情景交際為基礎(chǔ)的跨文化交際能力的培養(yǎng)。進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)的國(guó)際交往日益頻繁，全球經(jīng)濟(jì)一體化的特定時(shí)代下，跨文化交際能力更成為了高校外語教學(xué)的重要內(nèi)容，直接影響著外語學(xué)習(xí)的效果。然而，由于第一外語教育所占主導(dǎo)性地位的影響，二外日語課程中存在著教學(xué)內(nèi)容更新緩慢、教學(xué)組織滯后發(fā)展、教學(xué)評(píng)價(jià)單一等現(xiàn)實(shí)問題，嚴(yán)重影響了學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。全面提高教學(xué)質(zhì)量、推進(jìn)高校人才培養(yǎng)，已成為我國(guó)高等院校學(xué)習(xí)貫徹十九大精神的重要任務(wù)。而作為眾多綜合性大學(xué)外國(guó)語學(xué)院的教學(xué)工作組成部分，二外日語教學(xué)急需在跨文化交際背景下，積極構(gòu)建新型教學(xué)模式，提高二外日語教學(xué)質(zhì)量，加快日語人才的培養(yǎng)。

二、現(xiàn)行二外日語課程的問題

美國(guó)課程之父Tyler提出了課程框架的四要素，即課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、教學(xué)組織、教學(xué)評(píng)價(jià)。[2]在國(guó)內(nèi)大多數(shù)高校中，二外日語是英語、商務(wù)英語等專業(yè)學(xué)生的必修課。二外日語的課程目標(biāo)是讓學(xué)生掌握日語的基本語法知識(shí)，使學(xué)生具備日語語言交際能力。然而，學(xué)校、教師、學(xué)生傾向于認(rèn)為第二外語教育屬于輔助性學(xué)習(xí)，進(jìn)而導(dǎo)致二外日語課程在課程內(nèi)容、教學(xué)組織、教學(xué)評(píng)價(jià)上存在許多問題。

(一)課程內(nèi)容

二外日語是以非日語專業(yè)的、以日語為第二外語的學(xué)生為教學(xué)對(duì)象，并且上述學(xué)生的第一外語大多數(shù)為英語。從教材使用來看，目前大多數(shù)院校采用的是2005年出版的《新標(biāo)準(zhǔn)日本語》，筆者所在的聊城大學(xué)東昌學(xué)院也采用此教材。這本教材將日語教學(xué)與日本文化較好地融合在一起，是國(guó)內(nèi)具有影響力的經(jīng)典教材之一。但是，這本教材的第一版距今已13年，雖有多次修訂，但無論是單詞還是會(huì)話場(chǎng)景都顯得有些陳舊。還有部分高校采用的教材是《大家的日語》，相對(duì)而言，此書輕語法結(jié)構(gòu)、重情景交際，造成學(xué)生在不了解語法的情況下很難使用語境。

(二)教學(xué)組織

首先，各高校的二外日語課程設(shè)置時(shí)間不同，有的學(xué)校開設(shè)四個(gè)學(xué)期，有的學(xué)校則開設(shè)兩個(gè)學(xué)期，況且各學(xué)校的周學(xué)時(shí)數(shù)量也不同。具體到教學(xué)環(huán)節(jié)，多數(shù)高校的二外日語課堂主要采用傳統(tǒng)的教師講授法，教師只重視對(duì)單詞、語法結(jié)構(gòu)、課文等內(nèi)容的講解，即使采用了PPT等現(xiàn)代輔助技術(shù)手段，也沒有跑出“滿堂灌”的套路。有的教師認(rèn)為，“這不是學(xué)生的專業(yè)課，能寫會(huì)看就行”，省去了與學(xué)生交流的環(huán)節(jié)以及補(bǔ)充日本文化知識(shí)的環(huán)節(jié)。這樣既忽視學(xué)生的主觀能動(dòng)性，導(dǎo)致學(xué)生日語應(yīng)用能力降低，又使得學(xué)生對(duì)第二外語的學(xué)習(xí)興趣降低，從而對(duì)跨文化交際能力的培養(yǎng)產(chǎn)生了負(fù)面效應(yīng)。一般來說，學(xué)生在第一年或者第一個(gè)學(xué)期對(duì)日語學(xué)習(xí)的情緒比較高漲，對(duì)日語及日本文化充滿了好奇。隨著單詞和語法越來越難記憶，學(xué)生們就漸漸失去了學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)為日語學(xué)習(xí)難度太大，逐漸產(chǎn)生畏懼心理，喪失了學(xué)習(xí)主動(dòng)性，存在應(yīng)付考試心理的學(xué)生變得越來越多。在這種情況下，教師對(duì)二外日語教學(xué)重點(diǎn)仍舊放在日語單詞和語法的記憶上，缺乏對(duì)日語語言所蘊(yùn)含的文化的探索，將會(huì)使得教學(xué)質(zhì)量降低，使得學(xué)生日語跨文化交際意識(shí)缺失。

其次，第二課堂缺失也是二外日語教學(xué)組織中容易忽視的問題。院校、教師往往將目光聚焦于課堂講授之上，而忽略了課下的第二課堂組織。眾所周知，大學(xué)生的課外時(shí)間比較充裕，如何有效地引導(dǎo)學(xué)生充分利用第二課堂進(jìn)行學(xué)習(xí)是一個(gè)重要問題。由于院校政策、教育經(jīng)費(fèi)、時(shí)間成本等原因，很多學(xué)校均未開設(shè)與日本文化相關(guān)的第二課堂，比如講座、文化研討會(huì)、辯論賽等活動(dòng)，也沒有播放日語影視節(jié)目、日語廣播等等，使學(xué)生無法在課余有效補(bǔ)充日本文化知識(shí)。[3]

第三，由于語言文化的限制，學(xué)生很難根據(jù)二外日語教材進(jìn)行自學(xué)，二外日語教學(xué)對(duì)教師的依賴程度較強(qiáng)，因此，教師在二外日語教學(xué)組織中起著關(guān)鍵作用。一方面，從目前第二外語的師資隊(duì)伍來看，研究生學(xué)歷的專業(yè)日語教師以及日語外教還是相對(duì)匱乏，許多學(xué)校的日語專業(yè)沒有配備日語外教。一部分在職的日語教師也并沒有在日本生活和學(xué)習(xí)的體驗(yàn)，對(duì)日語的理解也僅停留在語言層面，很難給學(xué)生傳遞日語中的文化精髓以及跨文化交流中的實(shí)踐技巧。[4]另一方面，目前大多數(shù)的日語教師的授課方式仍然以中文為主，在學(xué)生的日語知識(shí)積累到一定程度之后，中文的授課方式會(huì)使學(xué)生難以擺脫語言環(huán)境上對(duì)中文的束縛，而課堂上缺乏聽日語、說日語的機(jī)會(huì)也會(huì)使學(xué)生傾向于學(xué)習(xí)“啞巴”日語，不利于鼓勵(lì)學(xué)生大膽交流，也不利于學(xué)生日語表達(dá)的糾正和日語發(fā)音矯正。

(三)教學(xué)評(píng)價(jià)

日語學(xué)習(xí)的主要目的是為了實(shí)現(xiàn)學(xué)生與日本人順暢的跨文化交際，學(xué)生對(duì)交際意愿、交際能力等方面的自我感知是教學(xué)評(píng)價(jià)的重要方面。由于學(xué)生很少有機(jī)會(huì)能夠接觸日本人，加之日本曾對(duì)中國(guó)造成的歷史苦難，因此學(xué)生的日語交流意愿應(yīng)該是教學(xué)評(píng)價(jià)的重要組成部分。然而現(xiàn)階段，很多高校的二外日語教學(xué)評(píng)價(jià)仍是教師以學(xué)生語法、詞匯、課文的考核為主，缺乏日語交際能力、日本文化了解意愿、跨文化交際技巧等方面的學(xué)生自我評(píng)價(jià)。并且，在課堂教學(xué)的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)中，教師為了讓學(xué)生容易接受而經(jīng)常采用漢語教學(xué)評(píng)價(jià)方式，不在評(píng)價(jià)過程中使用日語。

三、培養(yǎng)跨文化交際能力——二外日語教學(xué)模式的探索

日語與漢語的語義、語法結(jié)構(gòu)、發(fā)音等都不相同，文化也有較大差異。眾所周知，日本是一個(gè)禮儀之邦，人們之間的交往客氣而有禮貌，基于這樣的文化淵源，日語的表達(dá)缺少西方語言中的平抒直敘，最典型的就體現(xiàn)在日語的寒暄語、敬語和模糊性表達(dá)上。在日常生活中，日語的敬語、寒暄語使用頻繁，日本人通過敬語、寒暄語表達(dá)禮貌和維持人際，因此日語的敬語、寒暄語層次豐富且表達(dá)細(xì)膩，不同的時(shí)間、場(chǎng)合、對(duì)話雙方關(guān)系的親疏，甚至是使用者的年齡、性別都決定了敬語、寒暄語在使用上的差異，這對(duì)于語言學(xué)習(xí)者來說很難掌握，必須通過一定的文化認(rèn)知才能理解并使用。

(一)加強(qiáng)文化導(dǎo)入，完善課程內(nèi)容

二外日語教學(xué)中的跨文化交際主要包括文化導(dǎo)入、移情水平、應(yīng)變能力這三個(gè)方面。而文化導(dǎo)入是核心環(huán)節(jié)，它需要建立在文化尊重的基礎(chǔ)上。因此，二外日語教學(xué)要加強(qiáng)學(xué)生對(duì)日本歷史文化、風(fēng)土人情、社會(huì)背景的了解，使日語學(xué)習(xí)的語言環(huán)境與文化環(huán)境相融合，深化學(xué)生對(duì)日本文化的了解。[5]

圍繞文化導(dǎo)入環(huán)節(jié)制定合理教學(xué)大綱是提升學(xué)生日語學(xué)習(xí)質(zhì)量的重要途徑。二外日語教學(xué)應(yīng)根據(jù)自身專業(yè)需求制定合理的教學(xué)計(jì)劃，并嚴(yán)格按照計(jì)劃實(shí)施二外日語教學(xué)，使學(xué)生能夠在合理的規(guī)劃下強(qiáng)化指定知識(shí)。并且，二外日語教學(xué)也應(yīng)根據(jù)學(xué)生實(shí)際需求，完善師生交流平臺(tái)，并快速明確學(xué)生實(shí)際需求，為教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)進(jìn)程的設(shè)定奠定良好的基礎(chǔ)。

二外日語教師應(yīng)重視文化導(dǎo)入，將其作為培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的首要環(huán)節(jié)。為此，教師應(yīng)向?qū)W生介紹日本的文化知識(shí)、文化事實(shí)、文化發(fā)展歷史等，尤其要向?qū)W生重點(diǎn)介紹交際禮儀和文化，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)日本文化的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。二外日語教師應(yīng)通過文化比較的方式，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)日語交際文化的了解，從中找出中日交際文化中的相通之處及差異，進(jìn)而使得學(xué)生掌握日語交際的正確表達(dá)方式和順暢的交際語境。

值得注意的是，小組合作學(xué)習(xí)是一種高效的文化導(dǎo)入方式，能夠使二外日語學(xué)生提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性，進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，拓展學(xué)生思維，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)日本文化和中日跨文化交際的探索，提高學(xué)生的二外日語學(xué)習(xí)效率。為此，二外日語教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的日語水平和學(xué)生特長(zhǎng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行合理分組，明確學(xué)生在小組內(nèi)部的學(xué)習(xí)職責(zé)。在此基礎(chǔ)上，二外日語教師應(yīng)積極為每個(gè)小組布置不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，重點(diǎn)為學(xué)生布置日本文化和日語交際禮儀等學(xué)習(xí)任務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)生開始創(chuàng)新性研究學(xué)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生組內(nèi)、組間的日語交際實(shí)踐能力。

總之，日語學(xué)習(xí)具有較強(qiáng)的特殊性和復(fù)雜性，學(xué)生不僅面臨著日語表達(dá)的困難，而且母語思維方式和母語交際規(guī)則也會(huì)影響學(xué)生的跨文化交際。具體來講，由于受本民族文化習(xí)慣和思維定勢(shì)的影響，學(xué)生的二外日語學(xué)習(xí)和日語交流經(jīng)常按照本國(guó)的思維方式進(jìn)行語言表達(dá)，導(dǎo)致日語表達(dá)錯(cuò)誤。因此，日語課程內(nèi)容必須緊緊圍繞文化導(dǎo)入過程，二外日語教學(xué)應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的日語思維，深化學(xué)生對(duì)日本文化和日語思維的了解，讓學(xué)生能夠運(yùn)用日語思維組織語言，按照日本文化約定來進(jìn)行日語學(xué)習(xí)。

(二)開展翻轉(zhuǎn)課堂，創(chuàng)新教學(xué)組織形式

翻轉(zhuǎn)課堂模式注重學(xué)生學(xué)習(xí)中的主體性作用，教師在課前引導(dǎo)、課堂參與環(huán)節(jié)給與指引和輔助，以期優(yōu)化學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果。因此，為增強(qiáng)學(xué)生的二外日語學(xué)習(xí)質(zhì)量，基于跨文化交際能力培養(yǎng)的二外日語教學(xué)也可以采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)組織形式(圖1)。

圖1　第二外語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)組織形式

首先，二外日語教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的興趣和日語教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生布置課下自學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生以小組為單位搜集課程相關(guān)的日語知識(shí)資料，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)日語教學(xué)內(nèi)容(詞匯、語法、課文)的獨(dú)立思考能力。并且，二外日語教師應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)日本文化的自主學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)搜集日本文化相關(guān)資料，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)日本文化的了解。另外，教師在課前應(yīng)對(duì)學(xué)生的課下自主學(xué)習(xí)難點(diǎn)及問題提供視頻、課件，引導(dǎo)學(xué)生理解日本交際禮儀和交際技巧。

教師的充分的課堂參與是提升教育質(zhì)量的關(guān)鍵手段，對(duì)于學(xué)生交際能力的提升具有十分重要的意義。為此，二外日語教師應(yīng)積極與學(xué)生進(jìn)行交流，包括問題引導(dǎo)、課堂測(cè)試等手段，讓學(xué)生意識(shí)到在詞匯掌握、語法運(yùn)用、課文讀譯等方面存在的不足，并對(duì)此進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和完善，為學(xué)生二外日語學(xué)習(xí)營(yíng)造寬松的師生探討環(huán)境。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)組織中，提升文化興趣是學(xué)生開展跨文化交際的基礎(chǔ)。因此，二外日語教學(xué)應(yīng)積極培養(yǎng)學(xué)生的文化興趣。在教師課堂參與中，重點(diǎn)講解學(xué)生對(duì)日本語問候、稱呼、致謝等禮儀的了解；同時(shí)應(yīng)積極為學(xué)生講解日本的大學(xué)、交通、購(gòu)物、家庭、飲食等文化，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)日本文化和基本行為方式的了解。另外，教師還可以適當(dāng)運(yùn)用多媒體技術(shù)為學(xué)生播放日本影視作品或使用圖片為學(xué)生進(jìn)行日本文化專題的講解。

(三)以學(xué)生為主的教學(xué)評(píng)價(jià)體系

西方學(xué)者M(jìn)arsh&Overall的研究表明，在現(xiàn)行所有的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)形式當(dāng)中，包括同行評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)、專家評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)等，只有學(xué)生評(píng)價(jià)是最具有系統(tǒng)性、連續(xù)性和可操作性的。[6]而且，從建構(gòu)主義教學(xué)理論來看，學(xué)生是認(rèn)知的主體，是教學(xué)的中心，是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者。因此，在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，高校要注重學(xué)生自我評(píng)價(jià)，從交流意愿、交流機(jī)會(huì)、語言技巧、非語言技巧等方面尋求從低到高、由簡(jiǎn)入難的突破，探索具有第二外語教學(xué)特色的教學(xué)評(píng)價(jià)體系(圖2)。

圖2　高校二外日語教學(xué)評(píng)價(jià)體系

首先，教師可以開展情境教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生和日本人進(jìn)行深入交流，使學(xué)生能夠在交流機(jī)會(huì)中鍛煉自身的交際能力，使全體學(xué)生有機(jī)會(huì)參與到跨文化日語學(xué)習(xí)中去，營(yíng)造平等相處的日語文化氛圍，通過學(xué)生的交流意愿評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量。

其次，由于語言學(xué)習(xí)具有較大的難度，教師在授課的同時(shí)還應(yīng)積極鼓勵(lì)學(xué)生合理利用課外時(shí)間進(jìn)行日語學(xué)習(xí)。學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)的提升對(duì)教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。教師可以通過開展班會(huì)形式給學(xué)生講述自主學(xué)習(xí)的重要性，并結(jié)合自身案例評(píng)價(jià)自主學(xué)習(xí)意識(shí)對(duì)跨文化交際日語水平的重要性。另外，對(duì)于部分難度較小的教學(xué)內(nèi)容，教師可以讓學(xué)生以小組合作的方式制作PPT以及游戲形式進(jìn)行課堂匯報(bào)，學(xué)生進(jìn)行組間評(píng)價(jià)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生能夠在較為輕松的課堂環(huán)境中享受日語學(xué)習(xí)的過程。

第三， 二外日語教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的評(píng)價(jià)觀，改變學(xué)生應(yīng)付期末考試題目的單一評(píng)價(jià)觀念，將開展日語交流作為日語學(xué)習(xí)最終目標(biāo)，提高學(xué)生對(duì)跨文化交際的重視。特別的是，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)非語言技巧的學(xué)習(xí)，深化學(xué)生對(duì)日本交際過程中手勢(shì)、體態(tài)、面部表情等非語言內(nèi)涵和寓意的了解，讓學(xué)生掌握日語交際過程中的非語言技巧和禮儀，便于學(xué)生與日本留學(xué)生進(jìn)行交流，豐富日語跨文化交際經(jīng)驗(yàn)。

四、結(jié)語

在跨文化交際背景下，交際雙方既要了解語言知識(shí)的重要性，也要懂得傾聽，能夠觀察對(duì)方的情緒變化，拉近與對(duì)方的距離，與對(duì)方產(chǎn)生情感呼應(yīng)。這是跨文化交際中不可缺少的技能，也是學(xué)生跨文化交際水平的具體體現(xiàn)。這應(yīng)體現(xiàn)在二外教學(xué)課堂內(nèi)容、教學(xué)組織、教學(xué)評(píng)價(jià)的方方面面。

在跨文化交際過程中，學(xué)生不僅要保持活躍的思維，能夠應(yīng)對(duì)對(duì)方的提問，還需緩解意外的尷尬局面，增強(qiáng)跨文化交際的藝術(shù)性。除了交流能力的培養(yǎng)，還需要重視人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠?qū)⒄Z言環(huán)境與人文環(huán)境相融合。這使得教師在教學(xué)組織中根據(jù)學(xué)生的興趣引入社會(huì)新聞，豐富教材內(nèi)容的題材，選擇更加符合青年人思維的學(xué)習(xí)素材，進(jìn)而引起學(xué)生對(duì)日本文化的共鳴，深化學(xué)生對(duì)日本文化和日語語言的學(xué)習(xí)。另外，二外日語教師可以采用角色扮演和情境模擬的教學(xué)方式，為學(xué)生模擬日語交際情境，強(qiáng)化學(xué)生的日語跨文化交際實(shí)踐。

針對(duì)二外日語教學(xué)中師資薄弱問題，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)二外日語師資建設(shè)，一方面加大資金投入建設(shè)專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，另一方面充分發(fā)揮老教師的“傳幫帶”的作用，提高日語教師對(duì)中日兩國(guó)文化的挖掘和鑒賞能力，使二外日語教師能夠?qū)蓢?guó)文化滲透到二外日語教學(xué)中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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