李根萍

出差途經(jīng)杭州，友人特意請我來到盛產(chǎn)“西湖龍井”茶葉的最大的自然村——梅家塢，品嘗正宗龍井茶。車子駛出繁華的鬧市，穿過梅靈隧道，不一會就到了梅家塢了。兩面青山夾著個小村子，山不太高，一條小溪從中間潺潺穿過，逶迤西去，村舍和茶樓散建在山腰或路旁，粉墻黛瓦，古色古香，游人如織。不一會，車子拐進路旁小道，在半山腰一幢茶樓前停住了。

因臨近中午，茶樓門口早已熱鬧起來，四處停滿了車。客人為避暑，大都聚在濃陰如蓋的桂花樹下，或玩牌，或是喝茶，或是聊天。落座后，我們邊聊天，邊開始摜蛋。這時老板娘端來了圓鼓鼓的花生和香噴噴的瓜子?！袄习迥?，今天有貴客，上最好的龍井！”友人大聲吆喝。“好嘞，請稍等！”老板大聲應答而去。

端莊秀氣的服務員提著精致的陶茶罐，用小巧的木茶匙，往透明玻璃杯里添加了一撮翠綠的龍井茶。隨著茶壺中滾燙之水注入杯中，杯底碧綠勻稱的龍井茶葉立馬醒來，像一飛沖天的雄鷹，在無盡浩渺的碧空中盡情起舞，似千萬只精靈開心地穿梭……茶葉在一陣上天入地、左旋右轉(zhuǎn)之后，忽然又像一群下凡的美麗仙女，長袖飛舞，步履輕盈，衣袂飄飄，打鬧一會，最終玩累了，紛然落下。茶葉又一次沉在杯底，緩緩舒展，如同異鄉(xiāng)歸來的游子，走得太遠了，回到自家熟悉的院子里，安然躺下，舒坦伸展四肢。

這杯茶到了該歸于安靜了吧？沒有。這釅釅的綠，看上去就像一望無際的藍色大海，有帆船駛過，有魚翔淺底，有微風輕拂，有群鳥展翅高飛……

一陣陣濃香纏繞著熱氣，從杯中奮不顧身撲鼻而來。迫不及待端杯細細嘗嘗，那茶水翻過杯沿兒，在我的嘴里游蕩一陣后，回頭一望，似是有些留戀世間生活，然后沿著食道，在五臟六腑，在每個細胞里，每根血管里，漫步，遛彎，打趣，逗笑，讓我身心溢著香，溢著濃濃茶香，忘了山外一切，忘了凡間的塵俗……

聽老板介紹，梅家塢村97號51歲的鮑寅初是村里開茶樓做農(nóng)家菜招待外來游客的第一人。鮑寅初和鄰居優(yōu)勢互補，首開梅家塢以茶樓為名的農(nóng)家菜餐館。

“水流清影通茶社，風遞幽香入酒筵?！笨谥胁柘憷@舌，風中茶香飄蕩，身臨此境，萬事皆忘。三盞茶剛完，便開始午餐了。菜肴是清一色的農(nóng)家風味，板栗燒土雞、紅燒野鯽魚……

我早無食欲，因為這滿樓滿山的茶香早已讓我醉了。真想，在這山里變成一株茶樹，或是一片茶葉，天天等著生活滾燙之水來喚醒，化作一縷香氣在塵世間起舞……