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      快樂迎新春健康過大年

      2018-04-12 03:35
      養(yǎng)生保健指南 2018年1期
      關鍵詞:助消化酸梅湯油膩

      過年嘍!春節(jié)作為中國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,是合家歡聚的好日子,節(jié)日里,親朋好友聚在一起,免不得推杯換盞、大塊朵頤,人們正常的飲食、生活規(guī)律也被打亂。食物油膩、飲酒過量、久坐不動、休息不好等等問題,都成了埋藏在節(jié)日里的健康隱患。年,我們還要這樣一成不變地過下去嗎?是否應該嘗試那些更健康的過節(jié)方式呢?

      春節(jié)飲食太油膩 8個小方法排油解膩

      方法一:山楂幫助消耗脂肪

      我們常常在吃多了東西,不太好消化的時候吃點山楂丸,因為它可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著,它還有降血脂及血壓的作用,對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。

      方法二:蘋果幫助排除脂肪

      蘋果是很不錯的水果之一,而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經過,但它每次經過人體時,總會隨手帶走點什么,比如脂肪、油脂……在幫助刮油,減輕體重的同時,還會令皮膚更加光亮潤澤。

      方法三:涼拌菜可抑制脂肪

      每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類,其目的之一是要減少油脂的攝入,未經熱加工營養(yǎng)素流失更少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也會減少脂肪的攝入。首先蔬菜里面的維生素和礦物質都非常豐富,是我們人體的主要來源,再一個蔬菜中多含有豐富的膳食纖維,可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的幫助我們平衡體內酸堿,如果我們先吃一些涼拌蔬菜,然后再吃葷菜,那么會抑制很多脂肪的進入。

      方法四:食醋可促進脂肪代謝

      食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行,因此可起到良好的減肥效果。此外,在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物后,喝點醋能起到助消化的作用,醋含有揮發(fā)性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。

      方法五:木瓜消脂解膩

      木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統(tǒng)癌變的作用。

      方法六:喝粥可減少攝入脂肪

      如果你擔心自己又不小心吃進去了很多東西,那么建議你準備一些粥,在飯前先喝一點,這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。同時還可以避免先吃大魚大肉所造成的蛋白質當做能量被浪費掉,還會增加很多膳食纖維幫助促進腸蠕動,幫助增加飽腹感。

      方法七:大麥茶可去除脂肪

      大麥茶應該說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶,含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,糖的含量也極低。春節(jié)這段時間的飲食多以油膩、煎炸食品為主,幾餐下來容易引起食物積滯,甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化、益氣健胃的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維,溶于茶水中的膳食纖維,可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外,使人輕松、健康,還不會帶來任何多余熱量和負擔。

      方法八:酸梅湯瓦解脂肪

      夏天常有人喝酸梅湯解暑,其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體內多余油膩,陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉化為脂肪。不僅如此,酸梅湯還是一種堿性飲品,飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應,加速它們的代謝分解。因此,在大魚大肉時,您不妨選擇一杯自制的酸梅湯作為解油膩的養(yǎng)生佳飲。

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