高職院校旅游類專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊建設(shè)研究

祝曉春

摘要：本文是基于高職旅游專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊建設(shè)的教研課題展開的專業(yè)論述，以我校旅游專業(yè)的實踐為基礎(chǔ)，通過整理團隊建設(shè)的經(jīng)驗教訓(xùn)對比其他團隊建設(shè)的問題而展開專業(yè)論述?？隙ā半p師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊對高職旅游專業(yè)甚至其他專業(yè)建設(shè)的重要作用基礎(chǔ)上，提出了現(xiàn)有的團隊建設(shè)問題，探討如何構(gòu)建高效、合理、科學(xué)的教學(xué)團隊，以“1+1>2”的集群效應(yīng)，發(fā)揮“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊的合力作用，為旅游人才培養(yǎng)以及旅游行業(yè)的良性發(fā)展保駕護航。

關(guān)鍵詞：高職旅游類專業(yè);雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊;團隊建設(shè)

一、問題的提出

（一）雙師型教師和雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊

高等職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分，而旅游類專業(yè)是典型的服務(wù)型專業(yè)門類，為國家大力發(fā)展旅游經(jīng)濟提供充裕的人才儲備和保障。在這一層面，高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)既利國利民，又經(jīng)濟有效。教育出了人才的培養(yǎng)外，其質(zhì)量的體現(xiàn)就依靠專業(yè)教學(xué)團隊的質(zhì)量?！半p師結(jié)構(gòu)型”教學(xué)團隊建設(shè)的目標不僅為高職高專培養(yǎng)人才提供重要保障，也為教學(xué)團隊建設(shè)提供了目標導(dǎo)線。

第一，雙師型教師。1998年原國家教委在《面向21世紀深化職業(yè)教育教學(xué)改革的原則意見》（教職[1998]1號）中提出了職業(yè)學(xué)校要加強雙師型教師隊伍建設(shè)的要去。2004年國家教育部在《關(guān)于全面開展高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估方案 （試行） 》（教高廳[2004]16號）中明確對“雙師素質(zhì)教師”的定義做出了明確的界定，即具有講師（或以上）職稱，又具備下列條件之一的專任教師：（1）有本專業(yè)實際工作的中級（或以上）技術(shù)職稱（含行業(yè)特許的資格證書及其有專業(yè)資格或?qū)I(yè)技能考評員資格者）;（2）近五年中有兩年以上（可累計計算） 在企業(yè)第一線本專業(yè)實際工作經(jīng)歷，或參加教育部組織的教師專業(yè)技能培訓(xùn)獲得合格證書， 能全面指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)實踐實訓(xùn)活動;（3）近五年主持（或主要參與）兩項應(yīng)用技術(shù)研究，成果已被企業(yè)使用，效益良好;（4）近五年主持（或主要參與）兩項校內(nèi)實踐教學(xué)設(shè)施建設(shè)或提升技術(shù)水平的設(shè)計安裝工作，使用效果好，在省內(nèi)同類院校中居先進水平?！?/p>

第二，雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊。教育部文件對“雙師型”教師的認定和定義從根本上為高職院校專業(yè)教師的培養(yǎng)提供了藍本和教師努力的方向。與此相關(guān)的是教學(xué)團隊的建設(shè)強調(diào)“雙師結(jié)構(gòu)”型的特征。既是對雙師型教學(xué)團隊建設(shè)的肯定，又提出了比較高的要求。結(jié)合文件精神以及我校高職專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)的指導(dǎo)意見，項目組認為雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊基本需要具備以下條件：

（1）專業(yè)帶頭人：具有研究生以上學(xué)歷、副教授以上職稱，并同時具有非教師系列高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)的，在省內(nèi)有較大影響、行業(yè)內(nèi)有一定知名度的，師德素質(zhì)好、教育教學(xué)水平高、科研能力強、有實踐動手能力且技藝精湛的專業(yè)教師。

（2）骨干教師：具有副教授以上職稱或研究生以上學(xué)歷，并同時具有非教師系列中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)，在行業(yè)內(nèi)具有一定知名度，具有較強業(yè)務(wù)能力與開拓創(chuàng)新能力，在專業(yè)教師團隊中起骨干作用的教師。（專兼亦可）。

（3）普通專人教師：具備雙師素質(zhì)型的教師。

（4）兼職教師：本地區(qū)、本行業(yè)的能工巧匠或確有專長的中級或高級職稱行業(yè)從業(yè)者，應(yīng)聘到學(xué)校擔任技能操練課程的教師。

（5）專兼職輔導(dǎo)員：對專職輔導(dǎo)員應(yīng)較強專業(yè)背景的培訓(xùn)，同時引進大學(xué)本科以上學(xué)歷的人員充實到專職隊伍。通過選聘勞動模范、及時能手作兼職輔導(dǎo)員。對學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)、校內(nèi)外學(xué)習(xí)、實訓(xùn)、生活等跟蹤指導(dǎo)的教師。

厘清雙師型教師和雙師型教學(xué)團隊的基本概念和特征，我們不難得出以下的結(jié)論：雙師結(jié)構(gòu)的教學(xué)團隊成員構(gòu)成為雙師型的師資隊伍，教學(xué)團隊除了對教師企業(yè)和教育經(jīng)驗的要求外，還需要在職級結(jié)構(gòu)上予以合理分配和重點培養(yǎng);雙師型教師多為學(xué)校的專職教師，從高職專業(yè)建設(shè)的長遠發(fā)展看，專職教師是教學(xué)團隊起主干作用的團體，而兼職教師是有效的補充力量;教學(xué)團隊職級結(jié)構(gòu)的合理化應(yīng)呈現(xiàn)“正態(tài)”分布，中級職稱或職級應(yīng)該是團隊主體。因此，雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊的研究和工作重點應(yīng)該是對專業(yè)帶頭人和中層教學(xué)團隊的建設(shè)。

（二）高職旅游類專業(yè)的范圍研究

2015年教育部發(fā)布了《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)設(shè)置管理辦法》和《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（專科）專業(yè)目錄（2015年）》的通知（教職成[2015]10號），文件對現(xiàn)有高職專業(yè)目錄進行了重新規(guī)劃和命名，其中旅游類專業(yè)有如下六類：旅游管理、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)開發(fā)與管理、酒店管理、休閑服務(wù)與管理。

綜合湖北省教育廳對高職旅游大類專業(yè)的重新梳理，對比修改前，旅游類的專業(yè)設(shè)置有一定的穩(wěn)定性，結(jié)合我校的實際，酒店管理是我校的院級特色專業(yè)，也是辦學(xué)最早且專業(yè)建設(shè)、教學(xué)團隊建設(shè)相對成熟的專業(yè)之一。旅游專業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟中的重要行業(yè)之一，從容納社會勞動力和推動國家經(jīng)濟建設(shè)等多方面具有舉足輕重的作用，是各個國家和地區(qū)重點發(fā)展的經(jīng)濟類別之一。

而且很多適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展需要的新興服務(wù)型行業(yè)用人要求除了專業(yè)技術(shù)能力的不同外，其他素質(zhì)、能力的要求與旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)有共通的地方，課題選擇旅游專業(yè)作為研究的立場既是基于學(xué)院的專業(yè)建設(shè)實際，也是對于旅游類專業(yè)的應(yīng)用性和實踐性強的專業(yè)特點來進行的研究，希望通過管窺一斑的先導(dǎo)性和實驗性，為服務(wù)類大類的專業(yè)師資建設(shè)提供經(jīng)驗。

二、高職旅游類專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊建設(shè)調(diào)研思考

2006 年，教育部在《關(guān)于做好2006 年度國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃項目申報工作的通知》（ 教高廳函[2006] 44 號） 中提出，示范院校要制訂具備“雙師”素質(zhì)與“雙師”結(jié)構(gòu)的專兼結(jié)合專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)規(guī)劃。文件發(fā)布3年后，教育部批準立項67個以高職國家級專業(yè)教學(xué)團隊。這些團隊代表了我國高職院校的“雙師”結(jié)構(gòu)專業(yè)。文件發(fā)布6年，在該政府文件的引導(dǎo)和國家示范性高等職業(yè)院校的示范帶動下，我國高職院校大力開展了“雙師”結(jié)構(gòu)專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)，取得了顯著的成效。這些立項的國家級專業(yè)教學(xué)團隊是我們在探索建立符合我校實際的旅游類專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊的有效經(jīng)驗。

但是，考查這些國際級專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)實況，結(jié)合調(diào)研的資料，從高職旅游類專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊的建設(shè)現(xiàn)狀看，呈現(xiàn)了我們不容忽視和值得深思的問題。

首先，公共課程以及大學(xué)生通識素質(zhì)培養(yǎng)的教師并不是教學(xué)團隊中的構(gòu)成部分。

陶濟東老師在《“雙師”結(jié)構(gòu)專業(yè)教學(xué)團隊內(nèi)涵新解》的論文中明確指出：“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊是以專業(yè)教研室為單位組建專業(yè)理論教學(xué)以校內(nèi)專業(yè)教師為主，專業(yè)實踐教學(xué)以企業(yè)兼職教師為主”的“雙師”結(jié)構(gòu)專業(yè)課教學(xué)團隊。這種狹義的理解最終導(dǎo)致的結(jié)果就是大學(xué)生專業(yè)通識類課程、基礎(chǔ)課程、第二課堂拓展等課程的教師被被排除在專業(yè)教學(xué)團隊之外。

可是就旅游類專業(yè)的特點看，專業(yè)人才的知識、素質(zhì)和能力要求并不可能通過專業(yè)技能課程和核心課程予以全方面培養(yǎng)。相反，旅游類行業(yè)和崗位要求的對從業(yè)者的知識廣度、深度，個人處理問題以及溝通能力的要求，心理素養(yǎng)等要求極高。這些反而需要通過學(xué)生在非專業(yè)課堂的素質(zhì)課程、公共課程、第二課堂等校內(nèi)外活動中進行不斷強化和鍛煉。雖然，每個專業(yè)在專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定和修訂的時候都明確了公共基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課等平臺的指導(dǎo)性意見，但是每個平臺分割進行各自教學(xué)目標的達成，造成學(xué)生對很多對其未來職業(yè)生涯發(fā)展有益的知識汲取，甚至造成學(xué)生對素質(zhì)課程的反感和抗拒，專業(yè)核心技能知識素質(zhì)的培養(yǎng)失去了更廣闊的拓展空間。

其次，達到符合要求的專業(yè)教學(xué)團隊的負責(zé)人奇缺。

雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊建設(shè)的關(guān)鍵是團隊負責(zé)人。受制于傳統(tǒng)認識和教育部指導(dǎo)文件中對專業(yè)教學(xué)團隊負責(zé)人的條件，符合要求的團隊負責(zé)人數(shù)量很少。符合條件的教師如果是專職教師，根據(jù)教師的職業(yè)發(fā)展規(guī)律，需要至少長達十年以上的教學(xué)經(jīng)驗和團隊管理經(jīng)歷才行，因此，專職教師的培養(yǎng)需要漫長的過程;如果以行業(yè)一線的技能大師作為教學(xué)團隊建設(shè)的負責(zé)人，由于并非從事高職教育工作，對高職教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生的了解并達到“對癥下藥”的能力也需要較長時間的系統(tǒng)培訓(xùn)。因此，專兼兩種性質(zhì)的專業(yè)團隊負責(zé)人很難短期內(nèi)到位。

最后，來自旅游企業(yè)的兼職教師數(shù)量少，且服務(wù)時間分散。

兼職教師作為高職專業(yè)教學(xué)團隊中的重要構(gòu)成部分，具有不可估量的價值和作用。不同于普通高等教育，高職專業(yè)教學(xué)的專業(yè)對口性、學(xué)生實操技能的培養(yǎng)需要大量來自行業(yè)一線的優(yōu)秀業(yè)者行程“傳幫帶”的教學(xué)格局，也正是因為職業(yè)教育的這一本質(zhì)，專職教師才需要不斷“回爐”，向“雙師素質(zhì)”型轉(zhuǎn)化。

旅游行業(yè)是一個“窗口”行業(yè)，學(xué)生完成身份的轉(zhuǎn)化是在工作中和實踐中完成，并不可能有太多的模擬訓(xùn)練的條件和機會，加之行業(yè)一線的情況瞬息萬變，需要不斷予以新鮮資訊的補充和教導(dǎo)，旅游資深業(yè)者參與教學(xué)顯得尤為重要和必要，但是這個行業(yè)的季節(jié)性特征，企業(yè)兼職教師往往分身乏術(shù)，加之本職工作的勞動強度大，兼顧學(xué)校的教學(xué)工作明顯吃力。這樣的困境和現(xiàn)實狀況，兼職教師的數(shù)量和在教學(xué)團隊實際工作中的服務(wù)質(zhì)量受到明顯的不足。

三、高職旅游專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊建設(shè)研究

提出建設(shè)高職“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊建設(shè)的要求是符合高等職業(yè)教育專業(yè)人才培養(yǎng)的目標和夯實專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的明智之舉，但是針對旅游專業(yè)以及“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊建設(shè)中呈現(xiàn)的尷尬和問題，我們提出以下拙見，與各位方家共同探討。

第一，以系統(tǒng)的觀念打造科學(xué)合理的“雙師結(jié)構(gòu)”專業(yè)教學(xué)團隊。

（一）教學(xué)團隊負責(zé)人選聘是關(guān)鍵

團隊建設(shè)的靈魂是專業(yè)帶頭的選拔和培養(yǎng)。在現(xiàn)有選拔條件既定的情況下，應(yīng)該打破傳統(tǒng)的甄選心理和偏見，真正能者居之。大膽選用符合條件的企業(yè)資深兼職教師擔任教學(xué)團隊的負責(zé)人，并以制度的性質(zhì)肯定其身份、明確其職責(zé)、確定其考核指標。

（二）以團隊意識和開放的格局打造教學(xué)團隊

不僅僅是旅游行業(yè)人才培養(yǎng)，所有專業(yè)人才培養(yǎng)都是綜合能力和素質(zhì)的聯(lián)合打造，單憑某一個或幾個老師的力量是無法完成這一系統(tǒng)工程的。如之前所述，大學(xué)通識課程、素養(yǎng)類課程教師排除在專業(yè)師資隊伍之外，是很致命的硬傷，尤其是在對綜合素養(yǎng)要求相對較高的旅游行業(yè)。因此在團隊教師的選拔上，要大膽引入人文素養(yǎng)、通識類課程的教師充實團隊，增加來自旅游企業(yè)的行業(yè)專家進入教學(xué)過程中，但是出于對這些兼職教師實際工作情況的考慮，可以不遵循學(xué)校教學(xué)管理的傳統(tǒng)制度而采用靈活的教學(xué)方式，讓團隊兼職教師的特長和優(yōu)勢得以發(fā)揮。

（三）深度校企合作，讓旅游企業(yè)真正融入專業(yè)的建設(shè)始終

校企合作是高職旅游專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊建設(shè)的前提條件。在實際運行中，旅游企業(yè)往往是在人才培養(yǎng)的末端才介入教學(xué)過程，其形式大多是實習(xí)生充實工作崗位和提供就業(yè)崗位，而沒有完整參與人才培養(yǎng)的全過程，其結(jié)果很可能是學(xué)生對旅游崗位認識不足或能力不夠而導(dǎo)致專業(yè)人才外流。因此，教學(xué)團隊中兼職教師和其所在的旅游企業(yè)的培養(yǎng)過程全程參與顯得尤為重要和必要。旅游企業(yè)以及兼職教師應(yīng)該從人才培養(yǎng)方案的制定審核、專業(yè)核心課程設(shè)計、課程標準、技能培養(yǎng)、實訓(xùn)課程設(shè)計和安排等多方面發(fā)揮其應(yīng)有的作用和達成其行業(yè)引導(dǎo)意義。達到這樣的目的，需要學(xué)院層面從體制上予以保障，例如吸納行業(yè)資源進行真正校企合作聯(lián)合培養(yǎng)，學(xué)生的數(shù)量和質(zhì)量與企業(yè)利益掛鉤，自然會迫使企業(yè)將學(xué)生的培養(yǎng)納入自己的運營范疇。

第二，旅游專職教師“雙師素養(yǎng)”培養(yǎng)為主，企業(yè)兼職教師為輔的團隊建設(shè)打造策略。

（四）旅游專職教師“雙師型”師資隊伍建設(shè)

學(xué)校的校企合作機制是建設(shè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊的的重要保障，我校高職專業(yè)建設(shè)政策支持鼓勵專職教師向“雙師素質(zhì)型”轉(zhuǎn)變，從掛職政策、薪資酬勞等各方面支持教師的自我提高，而且雙師型教師隊伍的建立也是讓學(xué)生接受職業(yè)實踐教育，強化崗位實際能力的最佳手段。按照教高函[2010]27 號文件的要求，高等職業(yè)院校新進教師應(yīng)具有兩年以上的企業(yè)工作經(jīng)歷。這一高職人事文件的出臺，為學(xué)校的專業(yè)教師選拔提供了一個改革的方向，即逐步改變過去只重視高學(xué)歷、高職稱的教師準入條件，而應(yīng)該將有企業(yè)實踐經(jīng)驗納入人才引進標準之中。

學(xué)校應(yīng)鼓勵專業(yè)教師積極“回爐”企業(yè)掛職鍛煉，旅游行業(yè)的實踐性特點，決定了高技術(shù)人才的培養(yǎng)，不可能照本宣科，脫離旅游行業(yè)實際，因此，教師需要自己有主動意識，大膽走出校門，有計劃地根據(jù)安排到旅游企業(yè)和旅游一線掛職鍛煉，把教學(xué)與生產(chǎn)、理論和實踐、職業(yè)理念和服務(wù)能力緊密結(jié)合，進而提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。教師自己應(yīng)該投入旅游各類職業(yè)資格考試及相關(guān)的職業(yè)技能大賽中，參加社會服務(wù)、科技開發(fā)，提升教師“雙師素質(zhì)”。根據(jù)旅游行業(yè)目前的狀況以及問題，與行業(yè)人士一起分析問題和解決問題，不斷提高教科研能力以及實際問題的解決能力，為學(xué)生和企業(yè)排憂解難。

（五）結(jié)構(gòu)合理的旅游兼職教師的籌建和穩(wěn)固

高職旅游專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊的最大特點在于企業(yè)兼職教師的加入，他們帶來的不僅是業(yè)界的最直接認識，也通過去自身多年的行業(yè)經(jīng)驗，為學(xué)生的技能培養(yǎng)和實踐動手能力培養(yǎng)得以實現(xiàn)，而且兼職教師也可以通過教研活動，幫助在校專職旅游教師團隊的技能培養(yǎng)和企業(yè)掛職經(jīng)驗的獲取。因此，籌建一支穩(wěn)定且結(jié)構(gòu)合理的兼職教師隊伍，對于專業(yè)人才培養(yǎng)和師資隊伍的建設(shè)至關(guān)重要。由于旅游行業(yè)復(fù)合性特征，兼職教師隊伍組建可以參照專職教師隊伍進行分層，即專業(yè)骨干教師、以技師實操技能為主的實訓(xùn)教師和一般兼職教師三個層次，對兼職教師進行分類管理和考核，并根據(jù)考核情況實施獎懲。

第三，校企雙方共建保障性措施，有機融合旅游專業(yè)專兼職教師隊伍，形成“1+1>2”集群效應(yīng)。

旅游行業(yè)龐大的就業(yè)容納能力以及其對專業(yè)人才要求的復(fù)合性等特點，是我們選擇將旅游專業(yè)作為項目研究切入點的原因之一。由于現(xiàn)實高校人事政策的限制，旅游專業(yè)的教師隊伍普遍偏學(xué)理性，而背離了高職教育的技能培養(yǎng)型特征。企業(yè)兼職教師進入學(xué)院教師隊伍是有效彌補專業(yè)教師技能實操能力不足的有效保障。高職院校應(yīng)主動適應(yīng)經(jīng)濟和社會發(fā)展，把“雙師”結(jié)構(gòu)作為一項戰(zhàn)略性措施來抓，制訂教學(xué)團隊管理辦法，以及有效的考核規(guī)范和激勵機制，實現(xiàn)優(yōu)化管理，科學(xué)管理。高校和旅游企業(yè)必須站在戰(zhàn)略發(fā)展的高度，以及肩負行業(yè)使命感的社會責(zé)任心角度，雙方展開真誠且深度合作，達到學(xué)校培養(yǎng)符合行業(yè)需要的人才充實現(xiàn)實旅游市場和企業(yè)，企業(yè)幫助學(xué)校達到人才專業(yè)技能培養(yǎng)，乃至教師技能培養(yǎng)的責(zé)任，良性互動，實現(xiàn)“雙贏”。

（六）以打造“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊為目的建立崗位管理和激勵機制

其主要的做法可以通過以學(xué)校為單位拓寬兼職教師來源途徑。實行彈性編制，允許兼職教師在定編的專任教師中占一定比例，我?！半p聘教師”、“楚天技能名師”教學(xué)崗位的設(shè)立就是這一舉措的重要體現(xiàn)，而且這些“雙聘教師”和“技能名師”在靈活的教學(xué)崗位中為教學(xué)素材的豐富、業(yè)界資訊的提供以及專業(yè)團隊建設(shè)都貢獻了自己的力量，獲得學(xué)生和教師的一致好評。我校旅游專業(yè)的“楚天技能名師”就是我校旅游管理專業(yè)的骨干教師（兼職）不僅承擔有專業(yè)人才培養(yǎng)方案審核修訂以及部分專業(yè)核心課程的講授、還承擔有學(xué)生校外實訓(xùn)指導(dǎo)、實習(xí)就業(yè)指導(dǎo)、校外旅游實習(xí)實訓(xùn)基地拓展的任務(wù)，根據(jù)學(xué)院以及教育廳的規(guī)定每年對其工作業(yè)績進行考核。

（七）深度校企合作，學(xué)校和旅游企業(yè)相互派駐或調(diào)派相關(guān)技術(shù)能手參與旅游專業(yè)人才培養(yǎng)和旅游企業(yè)的正常運營的工作

采用“派出去+請進來”的校企合作模式強化雙向溝通。一方面，旅游企業(yè)定期安排專業(yè)技術(shù)人員對學(xué)校專業(yè)教師進行技術(shù)交流和技能培訓(xùn);另一方面，學(xué)校指派旅游專業(yè)教師協(xié)助企業(yè)進行現(xiàn)實的服務(wù)或生產(chǎn)作業(yè)、旅游市場調(diào)研、服務(wù)技能研究等，使專職教師對新技術(shù)、新成果、新服務(wù)、行業(yè)新動向等有直接了解，并將這些融入到未來的教學(xué)中，從而切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校與旅游企業(yè)通過互派專業(yè)人員，實行雙向兼職，從而形成教學(xué)、科研并重的教學(xué)團隊。在校企合作平臺下，高職專業(yè)教師與來自企業(yè)的兼職教師相結(jié)合，形成新的師資隊伍模式，實現(xiàn)高職院校人才培養(yǎng)模式質(zhì)的突破。