青海果洛的韓先生問:糖果、蛋糕等各種甜食總是讓人們欲罷不能。最近,很多文章和影視作品都說糖吃多了會使人上癮,危害比毒品還大??糖真的比毒品還可怕?
@專家解答:多吃糖的確對健康不利,但這里的糖是指添加糖,并不是食物中天然存在的糖。添加糖是指額外添加到食物中的糖,包括蜂蜜和果汁中的糖。但并不包括天然食物中存在的糖,比如新鮮水果中的糖、奶類中的乳糖、糧食和薯類中的淀粉。
糖也有一定成癮性。如果你喜歡吃甜食,會越來越想吃,而且無法輕易“戒掉”。因為當你吃糖之后,大腦會分泌一些讓你感到愉悅的成分,比如多巴胺。不過,糖的成癮不是一次性的,而是多次累積起來的,越吃越想吃。而且,糖的成癮性并不會那么強烈,糖對健康的影響也不會像毒品那么快速和直接。糖吃多了的危害,證據(jù)最確鑿的是導致齲齒和肥胖,不會像毒品那樣恐怖。而人們?nèi)缃駭z取的許多添加糖其實都是“隱藏”在通??雌饋聿惶鸬募庸な称分校簿褪撬^的“隱形糖”。如番茄醬,一湯匙番茄醬就包含一茶匙糖。
河北廊坊的賀女士問:近日,微信朋友圈及微博上流傳起一種奇異的食譜,連續(xù)吃不加油鹽的水煮大白菜,不吃其他食物,排毒效果奇佳。吃的時間長就會排出果凍一樣的宿便,堅持21天以上就會把五臟的毒都清了。大白菜真的有這么神奇的效果嗎?
@專家解答:白菜富含豐富維生素,以及豐富的礦物質(zhì)和微量元素,其中微量元素鉬和硒對抗癌防癌有一定的作用。為此,中醫(yī)認為白菜有養(yǎng)胃生津、利尿通便、清熱解毒的作用。但是,白菜并不是一個營養(yǎng)全面的食物,正常人按照這個吃法,幾天后就會因缺鹽造成水電解質(zhì)平衡和新陳代謝紊亂,出現(xiàn)食欲不振、四肢無力、虛脫等現(xiàn)象。所以,并不提倡這種吃法。此外,“毒”在現(xiàn)代醫(yī)學中更多被理解為新陳代謝過程中產(chǎn)生的廢物,而排毒這一概念在現(xiàn)代醫(yī)學里是不存在的,因為人體系統(tǒng)非常完善根本無需刻意排毒。
江蘇泰州的許先生問:有的人覺得自己肚子和腿上的贅肉較多,每次到健身房都會重點鍛煉肚子和腿,還美其名曰“哪兒有贅肉就練哪兒”。這種局部減肥方法真的靠譜嗎?
@專家解答:人在運動時,靠激素促進脂肪分解,而激素是全身性的,并不只作用于正在鍛煉的部位,所以,無法起到局部減肥的效果。人的脂肪是呈流動性的,這邊少了那邊就會來補,因此必須要借助于整體脂肪的減少,才能夠達到所謂的局部瘦身。另外,如果長期進行局部運動,很容易造成疲勞,甚至誘發(fā)肌肉損傷。不要一廂情愿地期待“減哪瘦哪”,減肥還是要通過良好的飲食控制和全身性的運動來達成。正確的減脂方式是全身性運動(如跑步、健身操等)與局部力量練習的科學結(jié)合。
山西忻州的耿女士問:電視劇里經(jīng)常會有家人之間相互輸血的橋段,這樣的做法科學嗎?
@專家解答:具有血緣關(guān)系的親屬,尤其是一級親屬(父母、子女)和二級親屬(兄弟姐妹、祖孫、叔侄、姑舅等)之間獻血風險更高,三級親屬(旁系表兄妹或堂兄妹)也是不太建議的。這是因為親屬之間獻血有可能會出現(xiàn)嚴重的免疫排斥反應。
近親之間遺傳基因比較相似,一旦輸入近親血液,受血者無法識別輸入的供血者的淋巴細胞,加上受血者身體狀態(tài)不佳,這時候免疫力處于非常低的水平,供血者相對健康,免疫力強,輸入強大的活性淋巴細胞容易反客為主,將相對脆弱的受血者的組織、器官視為異己,進行免疫性攻擊,使受血者的健康堡壘遭到損傷和侵害,產(chǎn)生輸血相關(guān)性移植物抗宿主病。盡管此病發(fā)生率較低,然而一旦發(fā)生,死亡率高達90%。有血緣關(guān)系的親屬,特別是父母子女之間,最好還是避免相互獻血。
安徽合肥的卞先生問:最近一則關(guān)于川貝枇杷糖漿的新聞引起人們的廣泛關(guān)注,國內(nèi)常見的止咳糖漿——蜜煉川貝枇杷膏成為美國人民追捧的網(wǎng)紅止咳產(chǎn)品,甚至有報道稱該藥身價翻倍,高達70美元。止咳糖漿真的是治療咳嗽的“神藥”嗎?
@專家解答:中藥在治療咳嗽方面有較好的療效,一般風寒咳嗽用疏風散寒為法,風熱咳嗽用疏風清熱為法,風燥咳嗽用疏風潤燥為法。如果患者出現(xiàn)咳嗽后沒有進行辯證,風寒感冒使用了清熱藥物、風熱感冒用了疏風散寒的方劑,反而會加重病情,因此不能一出現(xiàn)咳嗽或有痰就用川貝枇杷膏。由于川貝枇杷膏具有潤肺化痰、止咳平喘、護喉利咽、調(diào)心降火之功,因此一般適用于傷風咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉干癢及聲音嘶啞等癥狀。傷風即是由風邪侵襲人體引起的常見外感熱病,常見的癥狀主要有頭痛、噴嚏、流涕、鼻塞、咽癢咳嗽、發(fā)熱惡寒等,患者用藥前應觀察自身癥狀,以免誤用。由于川貝枇杷膏輔料含有蜂蜜、麥芽糖、糖漿,糖尿病患者忌用,同時服用后不宜立即喝水。
黑龍江七臺河的季女士問:近日全國各地天氣普遍回暖,但是還會有那么幾天特別冷,我們該如何提防“倒春寒”?
@專家解答:雖然天氣回暖,畢竟春寒料峭,不能“美麗凍人”,身體的幾個部位還是需要捂一捂的。第一個部位是頭頸,這樣可避免其因風寒帶來的不適。第二個部位是手腕,因為手腕上有我們心經(jīng)對應的神門穴,心主管全身的血脈,通過輸送氣血來溫暖全身。第三個部位是腰腹,因為人的陽氣以腎為本,腎居于我們的腰腹部,一旦有風寒侵入人體,腎中的陽氣就會被困于下部,我們腰部以下的循環(huán)就會受到影響。最后,需要保暖的部位是我們的小腿,尤其是小腿外側(cè),這里也是保護陽氣的地方。