琦君
月光餅也許是我故鄉(xiāng)特有的一種月餅。每到中秋,家家戶戶及商店,都會用紅絲帶穿一個比臉盆還大的月光餅,掛在屋檐下。廊前擺上糖果,點起香燭,和天空的一輪明月相映成趣。月光餅做得很薄,當(dāng)中夾上一點稀少的紅糖,面上撒著密密的芝麻。供過月亮以后,拿下來在平底鍋里一烤,掰開來吃,真是又香又脆。月光餅面積雖大,分量卻不重,所以一個人可以吃一個,我總是首先搶到大半個,坐在門檻上慢慢地掰開嚼。家里親友們送來的月光餅很多,每個上面都包著一張五彩畫紙,通常印的是“嫦娥奔月”“劉備招親”“西施拜月”等圖畫,旁邊還印有說明。我把這些五彩畫紙抽下來,要大人們給我講上面的故事。經(jīng)過幾年的收藏積蓄,我有了一大疊。長大以后,我還舍不得丟掉,時常拿出來看看,還把它們釘成一本,留作紀(jì)念。
我有一個比我只大兩歲的表姑,她時常在我家過中秋節(jié),她也喜歡吃月光餅。有一次,她拿了三張五彩畫紙要跟我換一個餅,我要她五張,她不肯,兩個人就吵起來。她的臉很大很扁,面頰上還長了不少雀斑。我指著她的臉說:“你還吃月光餅!再吃,臉長得更大更扁,雀斑就跟餅上的芝麻那么多了?!边@句話讓她真?zhèn)诵?,就掩面哭泣起來,把一疊畫紙撕成一片片地扔掉。我也把月光餅扔在地上,用腳踩得粉碎,心里不免又心疼又后悔,也就“哇”的一聲哭了起來。母親聞聲走來,狠狠地訓(xùn)了我一頓,又捧了個剛烤好的月光餅給表姑。表姑抹去眼淚,看看餅,抬眼望著母親問道:“表嫂,你說我臉上的雀斑長大以后會好嗎?”母親撫摸著她的肩說:“你放心吧!女大十八變,變張觀音面(觀音面:指端莊美麗的容貌),你越長大,雀斑就越隱下去了?!蹦赣H又笑笑說:“你多拜拜月亮菩薩,保佑你長得美麗。月光餅供過月亮,吃了也會使你長得漂亮的。”表姑半信半疑地摸著月光餅面上的芝麻,和我兩個人呆愣愣地對望了好一會兒,她忽然掰下半個餅遞給我說:“我們分著吃吧!我跟你和好?!蔽铱纯吹厣纤核槿酉碌漠嫾埮c踩爛的餅屑,感謝萬分地接過餅,跟表姑手牽手悄悄地去后院,恭恭敬敬地向天上的月亮拜三拜。我們都希望自己長大了有一張觀音面。
表姑長大后,臉上的雀斑不但沒有隱去,反而更多了??墒腔楹蠓蚱迾O為恩愛,她生的兩個女兒,都出落得玫瑰花兒似的。我們見面時談起幼年搶月光餅和拜月亮的事情,她笑笑說:“月亮菩薩還是聽我的禱告的。我自己臉上的雀斑雖然越來越多,但她卻保佑我有了一對美麗的女孩子?!?/p>
臺灣是產(chǎn)糖的地方,有各種餡兒的月餅,做的普遍比大陸更膩口(膩口:因太甜或油膩不想多吃)。想起家鄉(xiāng)的月光餅,那又香又脆的味兒好像還在嘴角邊呢!
中秋節(jié),一年又一年,來了又過去,什么時侯能回家鄉(xiāng)吃月光餅?zāi)兀?/p>