清邁四季度假酒店（Four Seasons Resort Chiang Mai）位于清邁府北部湄林谷中，周圍或是綿延起伏的稻田，放眼望去蒼翠繁茂、生機(jī)盎然；或是曲徑通幽的園林花園，到處爭(zhēng)奇斗妍、落英繽紛。遠(yuǎn)離塵囂、靜謐悠然，深居在仍有水牛耕作的稻米梯田之間，仿佛置身于湄林谷的懷抱之中。

在這里，20米長(zhǎng)的無邊際泳池緩緩流入風(fēng)景如畫的湄林谷水稻梯田，美輪美奐；清晨氣球之旅將飛躍賓河谷平原的上空，可以盡情飽覽日出、山脈和水稻梯田的壯美景色；健康俱樂部設(shè)有先進(jìn)的健身器材、桑拿、泰式草藥蒸汽室、室外恒溫漩渦浴池……欣賞美景的同時(shí)還能放松身心；蘭納泰拳，一種充滿挑戰(zhàn)性的泰北搏擊運(yùn)動(dòng)，在享受趣味鍛煉之余也能夠獲得難忘的記憶。

清邁四季酒店擁有98套位于亭樓的客房或豪華別墅，酒店的花園亭樓和蘭納亭樓擁有奢華室內(nèi)起居空間和私人室外泰式陽臺(tái)（Sala），坐落于郁蔥茂盛的熱帶花園之中。亭樓內(nèi)的拱形天花板懸有清涼吊扇，房間內(nèi)鋪設(shè)光亮的柚木地板，處處點(diǎn)綴著華麗的泰國(guó)絲綢裝飾、精巧的暹羅手工藝品和原創(chuàng)畫作，令室內(nèi)裝潢別具特色。泰式陽臺(tái)另辟有私人室外起居區(qū)，鋪設(shè)木地板，配有帶吊扇的挑高天花板、泰式沙發(fā)床和用餐桌椅。室內(nèi)相關(guān)科技設(shè)施包括衛(wèi)星電視、DVD 播放機(jī)和WiFi。

餐 廳

Sala Mae Rim：泰式風(fēng)味

清邁四季度假酒店的Sala Mae Rim 餐廳以美味泰式菜肴著稱，是品嘗獨(dú)特泰北風(fēng)味美食和泰國(guó)特色素食的理想選擇。高挑的柚木天花板與洋溢泰北風(fēng)情的手工藝品交相呼應(yīng)，餐廳為開放式設(shè)計(jì)，坐在餐廳任何一個(gè)位置都能夠飽覽湄林谷清新雅致的迷人景色。

泰式廚房風(fēng)格的現(xiàn)場(chǎng)烹飪營(yíng)造出充滿活力的用餐體驗(yàn)，食客們仿佛身臨泰國(guó)鬧市街頭一般，享用各色純正的美食。炸鯰魚沙拉、豬肉煨時(shí)蔬、烤大河蝦配海藻魚子醬……選自當(dāng)?shù)氐母黝愋迈r蔬果、肉類能夠給食客以新穎又醇正的泰北風(fēng)味體驗(yàn)，令人食欲大增。

午餐：11：00～16：30；晚餐：18：00～22：00

Terraces：西餐

Terraces餐廳位于度假酒店主泳池旁，在感受絕佳露天環(huán)境的同時(shí)，可恣意欣賞周圍綿延的稻田和遠(yuǎn)處Suthep山脈的廣闊景觀。以國(guó)際菜肴為特色的 Terraces餐廳靈感源自當(dāng)?shù)刎S富的天然食材以及亞洲和周邊地區(qū)的風(fēng)味美食，搭配度假酒店傳統(tǒng)的蘭納風(fēng)格建筑，更顯相得益彰。

Ratree：酒吧

Ratree酒吧及酒廊充滿濃郁的泰式悠然氛圍，從令人神清氣爽的巴厘島Sundara餐廳沙灘雞尾酒，到清邁四季度假酒店獨(dú)具特色的混合調(diào)酒，均出自于Javier de lasMuelas之手，這個(gè)享譽(yù)國(guó)際的著名調(diào)酒師蒞臨清邁四季度假酒店，在Ratree酒吧調(diào)制獨(dú)家雞尾酒。

酒吧以形形色色的茉莉花命名，營(yíng)造一種休閑泰式氛圍，提供諸多美酒，以及泰式和國(guó)際美味零食。在此可以品嘗到包括Ratree百里香、稻香和芒果糯米等特色雞尾酒在內(nèi)的各種怡神飲品。

特色活動(dòng)

烹飪學(xué)校

完美的泰式飲食是一門藝術(shù)，清邁四季度假酒店廚藝學(xué)校的每一位廚師都是世界級(jí)大師。清邁咖喱雞肉湯面（kaow soi gai）和冬陰功湯（tom yum goong）等特色菜肴只不過是烹飪學(xué)校的常規(guī)菜肴而已，若想深入了解泰式美食的精髓，每周烹飪學(xué)校都設(shè)有定制課程。

在當(dāng)?shù)兀宄康氖袌?chǎng)熱鬧非凡，主廚導(dǎo)師將帶您在市場(chǎng)采購生鮮食材和本地配料，然后回到酒店開啟烹飪課程。各式各樣的泰式美食、各種不同的烹飪方法和廚房必備工具，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下一一明晰，動(dòng)手操作，為自己的朋友或家人制作美味的泰式佳肴，將會(huì)是一次新奇的酒店體驗(yàn)。烹飪課程結(jié)束后，主廚導(dǎo)師還會(huì)帶您逛一逛當(dāng)?shù)氐膹N具商店，炒鍋、臼、杵……為什么這些工具在泰國(guó)人廚房中必不可少？主廚導(dǎo)師將一一為您解答。

預(yù)訂電話：+66 53 298-181

良田萬頃早餐

試想一下，如果能夠在稻田環(huán)繞，四周一片生機(jī)盎然的美景中開始嶄新的一天，在清晨涼爽的微風(fēng)下盡情放松，同時(shí)享用私人管家為您送來的冰鎮(zhèn)氣泡酒，這將是何等的舒適與愜意。

清邁四季度假灑店全新的良田萬頃早餐體驗(yàn)讓您有機(jī)會(huì)在酒店的私密雙人用餐場(chǎng)所——糧倉享用一頓充滿田園風(fēng)味的寫意早餐 。您可以悠閑愜意地斜倚于軟墊上，盡情欣賞周圍郁郁蔥蔥的壯美景觀，心滿意足地迎接新的一天。良田萬頃早餐體驗(yàn)是絕無僅有的獨(dú)享體驗(yàn)，每天僅為一對(duì)情侶預(yù)留。此套餐包括雙人全套早餐、氣泡酒、私人管家服務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)泰式音樂演奏。

水稻種植

學(xué)習(xí)水稻種植方法可以說是一項(xiàng)大有裨益的體驗(yàn)，和農(nóng)民一起將秧苗插入農(nóng)田，則是另一番樂趣。每周二至周六的上午10：30～11：30，酒店會(huì)安排住客與農(nóng)民一起移植苗床中的稻芽的活動(dòng)，并且提供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的傳統(tǒng)服裝mor hom，讓住客在最原始的耕種方式中感受到四季酒店最為獨(dú)特的體驗(yàn)。