任寶君

摘要：蛋雞的死淘率高一直以來(lái)都是制約我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要問(wèn)題之一，引起蛋雞死淘率高的主要原因有營(yíng)養(yǎng)因素、飼養(yǎng)管理因素和疾病因素，要采取綜合性的措施來(lái)降低蛋雞產(chǎn)蛋期的死淘率，以獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：蛋雞；產(chǎn)蛋期；死淘率；原因；飼養(yǎng)管理；綜合措施

中圖分類號(hào)：S831.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）01-0027-01

近年來(lái)，蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)普遍存在著蛋雞在臨產(chǎn)期以及產(chǎn)蛋期發(fā)病率增加的現(xiàn)象，這一現(xiàn)象困擾著許多的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)外的商品蛋雞產(chǎn)蛋期的死淘率在5%左右，而我國(guó)商品蛋雞的死淘率則在10%，甚至有的養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到了20%，這就嚴(yán)重影響了蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，很大程度上制約了我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。蛋雞產(chǎn)蛋期的死淘率受到多種因素的影響，需采取有效的措施加以應(yīng)對(duì)和解決。

1 蛋雞產(chǎn)蛋期死淘率高的原因

營(yíng)養(yǎng)因素。如果蛋雞產(chǎn)蛋期的營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；蛘郀I(yíng)養(yǎng)不足、日糧的配比不合理等，會(huì)引起蛋雞發(fā)生一系列營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病，從而使死淘率增加。當(dāng)飼料中的能量水平過(guò)高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的能量轉(zhuǎn)化為脂肪，蛋雞體內(nèi)脂肪的大量沉積，對(duì)其健康以及產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮均不利，易導(dǎo)致蛋雞發(fā)生脂肪肝綜合癥，使得雞群的產(chǎn)蛋率下降，死淘率增加；雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，因此有一些養(yǎng)殖戶為了追求高蛋白，而盲目的增加飼料中蛋白質(zhì)的添加量，從而導(dǎo)致蛋雞攝入蛋白質(zhì)的量過(guò)多，以致于過(guò)量的蛋白質(zhì)最終無(wú)法代謝，變成尿酸鹽沉積在內(nèi)臟中，引起代謝障礙，導(dǎo)致死淘率增加；目前蛋雞多為籠養(yǎng)，所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均由人丁飼喂，常出現(xiàn)礦物質(zhì)、微量元素不足的現(xiàn)象，蛋雞長(zhǎng)期攝入這類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足就會(huì)發(fā)生軟骨癥和產(chǎn)蛋下降綜合癥，最終會(huì)癱瘓死亡；飼料的質(zhì)量對(duì)蛋雞的健康和生產(chǎn)性能影響較大，如果給蛋雞飼喂發(fā)生霉變的飼料，會(huì)引起中毒。雖然有些中毒反應(yīng)當(dāng)時(shí)沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)經(jīng)的積蓄引起的慢性危害也不容忽視。

管理因素。目前蛋雞養(yǎng)殖多為集約化養(yǎng)殖，如果環(huán)境的控制不到位，如飼養(yǎng)密度過(guò)大、通風(fēng)不良、舍內(nèi)的有害氣體濃度過(guò)高等會(huì)導(dǎo)致蛋雞機(jī)體的抗病能力下降，引發(fā)疾病，使得死淘率增加。春秋兩季氣候多變，溫差較大，會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)溫度不穩(wěn)定而引起雞群發(fā)病，使產(chǎn)蛋率下降，另外，雞對(duì)高溫表現(xiàn)的較為敏感，如果中暑極易發(fā)生死亡，而溫度過(guò)低也會(huì)影響到蛋雞的健康和產(chǎn)蛋性能，造成嚴(yán)重?fù)p失；蛋雞天性敏感，易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，不良的飼養(yǎng)管理方式，如光照不合理、溫度不適宜、衛(wèi)生條件較差、噪音較大、受到驚嚇、忽然的換料、養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生改變等都會(huì)使其產(chǎn)生應(yīng)激；光照會(huì)影響到蛋雞的性成熟，有的養(yǎng)殖場(chǎng)只追求眼前的利益，而盲目增加光照，使得雞早熟，提前產(chǎn)蛋，會(huì)影響終身的生產(chǎn)性能，最終淘汰死亡。

疾病因素。當(dāng)?shù)半u感染細(xì)菌或者病毒類疾病時(shí)會(huì)引起雞體消瘦、產(chǎn)蛋率下降等，不但會(huì)影響到健康，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生死亡。另外，在飼養(yǎng)管理過(guò)程中如果管理不善，雞易發(fā)生疾病，形成啄癖等也會(huì)使死淘率增加。寄生蟲(chóng)病也是引起蛋雞產(chǎn)蛋期死淘率增加的主要原因。

2 降低死淘率的綜合措施

提供合理的營(yíng)養(yǎng)。給蛋雞提供營(yíng)養(yǎng)要根據(jù)不同的品種、產(chǎn)蛋率、實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)配制日糧，不可一味的追求高能量、高蛋白，以避免蛋雞發(fā)生營(yíng)養(yǎng)代謝疾病，但是要保證營(yíng)養(yǎng)充足，防止蛋雞出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，影響產(chǎn)蛋性能。另外還要注意礦物質(zhì)以及維生素的供應(yīng)，在蛋雞的產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)就要提高日糧中鈣的含量，一般保持在3.3%～3.5%。在蛋雞的飼料中還要添加適量的維生素A、維生素C以及維生素E，以增強(qiáng)機(jī)體的代謝水平和抗應(yīng)激能力，為了提高機(jī)體的免疫力和抗病能力，可以在飼料中定期適量的添加一些微生態(tài)制劑。目前市場(chǎng)上生產(chǎn)的飼料的營(yíng)養(yǎng)全面.符合產(chǎn)蛋期蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需求，可選擇信譽(yù)良好的正規(guī)廠家購(gòu)買飼料，可避免一些營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病，并且可取得良好的飼喂效果，降低死淘率。另外要給雞群提供充足且清潔的飲水，注意冬季要飲用溫水，防止水溫過(guò)低帶來(lái)應(yīng)激。飼料的質(zhì)量要有所保證，不飼喂發(fā)生霉變的飼料，以免中毒。

加強(qiáng)管理，減少應(yīng)激。加強(qiáng)日常的管理，為蛋雞創(chuàng)造一個(gè)舒適的生產(chǎn)環(huán)境。做好環(huán)境的控制工作，蛋雞的最佳環(huán)境溫度為18～23℃，因此要做好夏季的防暑和冬季的御寒工作，夏季可安裝降溫設(shè)施、舍外種植植物遮陽(yáng)，冬季則安裝取暖設(shè)施，以保持舍內(nèi)適宜的溫度。還要加強(qiáng)通風(fēng)換氣，良好的通風(fēng)換氣不但可以保持舍內(nèi)適宜的溫度和相對(duì)濕度，還可以將舍內(nèi)的有害氣體排出，因此在冬季也不可忽略通風(fēng)的重要性。保持雞群適宜的飼養(yǎng)密度，注意日常環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作，定期的消毒。為了減少應(yīng)激的發(fā)生，在日常操作時(shí)要注意動(dòng)作要輕，以免驚群，并且保持雞舍內(nèi)安靜，無(wú)噪音，防止飛鳥(niǎo)及走獸進(jìn)入雞舍。在更換飼料時(shí)要有逐漸的過(guò)渡，防止發(fā)生換料應(yīng)激。日常的管理也要按程序進(jìn)行，科學(xué)合理的實(shí)施光照制度，避免蛋雞過(guò)早性成熟。

做好疫病的防控工作。首先要注意環(huán)境衛(wèi)生，做好消毒工作，在產(chǎn)蛋期要每周對(duì)環(huán)境消毒，并且要定期的帶雞消毒，以消滅病原微生物。做好雞舍的隔離工作，各區(qū)要嚴(yán)格隔開(kāi)，進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)要更換工作服并消毒，切斷傳染源，謝絕外來(lái)非工作人員進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)，制定嚴(yán)格的消毒制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。結(jié)合本場(chǎng)以及本地的疫病發(fā)生情況，制定免疫計(jì)劃，科學(xué)、及時(shí)的免疫。但要注意產(chǎn)蛋期一般不進(jìn)行注射免疫，以免影響產(chǎn)蛋。做好雞群的觀察工作，發(fā)現(xiàn)患病要及時(shí)控制和治療。