巧克力在《瑪麗和馬克思》中的所指意義探尋

林清

【摘 要】巧克力作為一種符號(hào)，有其固有的所指意義。同時(shí)，在電影《瑪麗與馬克思》中，作為符號(hào)分析的巧克力，在影片的不同環(huán)境、不同場(chǎng)合的出現(xiàn)具有其特定的所指意義。巧克力是該電影的重要道具，貫穿影片全過(guò)程，其特定的所指意義主要體現(xiàn)在敘事功用、溝通功用、治愈功用三個(gè)方面。本文通過(guò)分析巧克力在影片中的實(shí)際功用，探尋其在影片環(huán)境中的幾種特定的所指意義。

【關(guān)鍵詞】巧克力；所指；功用

中圖分類(lèi)號(hào)：J905 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2018）08-0098-02

電影是高度符號(hào)化的影像藝術(shù)，通過(guò)符號(hào)來(lái)表達(dá)思想、交流感情和響應(yīng)主題。符號(hào)包含能指和所指兩個(gè)方面。能指是通過(guò)感官所能把握到的符號(hào)的物質(zhì)形式；所指是符號(hào)使用者對(duì)符號(hào)涉及對(duì)象所形成的心理概念。將“一朵玫瑰花”引入視野，并將其作為符號(hào)分析，能指指的是作為實(shí)物的玫瑰花，所指指的是浪漫，兩者之間建立的一種鮮活的聯(lián)系構(gòu)成了符號(hào)“玫瑰花”，此時(shí)，作為符號(hào)的“玫瑰花”不僅僅是一個(gè)實(shí)體，而是飽含意義的。但是，這并不意味著兩者之間存在的必然聯(lián)系，實(shí)際上能指有權(quán)利選擇不同的所指，構(gòu)造出不同的所指意義。正是因?yàn)閮烧哧P(guān)系的不確定，使得解讀符號(hào)成為了必要。因此，只有通過(guò)探尋影片中的重要符號(hào)，解析能指和所指之間的關(guān)系，才能有效挖掘影像意義和思想內(nèi)涵。

巧克力作為一種符號(hào)，有其固有的所指意義，即是一種愛(ài)意的符號(hào)象征。在電影《瑪麗與馬克思》中，巧克力在情節(jié)發(fā)展過(guò)程中多次出現(xiàn)，其實(shí)際功能也有了相應(yīng)變化，大致分為敘事功用、溝通功用、治愈功用，分別賦予了各自不同的所指意義。以下試圖從這三個(gè)方面進(jìn)行論述。

一、敘事的功能意義

《瑪麗與馬克思》是導(dǎo)演亞當(dāng)·艾略特基于自己的人生經(jīng)歷制作的一部半自傳式的電影。又譯為《巧克力情緣》，可見(jiàn)巧克力在電影中的重要作用。導(dǎo)演將其作為一個(gè)重要的敘事工具呈現(xiàn)在影片中，巧克力在這里具有重要的敘事的功能意義。

《瑪麗與馬克思》講述了主人公瑪麗與馬克思，通過(guò)簡(jiǎn)單的書(shū)信往來(lái)，維系了二十多年友誼的故事。馬克思是患有阿斯伯格綜合癥的中年猶太人，他無(wú)法正常表達(dá)自己的情緒。那么，導(dǎo)演又是如何將馬克思的心情狀態(tài)展現(xiàn)給觀眾呢？巧克力的食用數(shù)量映射了馬克思內(nèi)心無(wú)法言說(shuō)的情緒。馬克思和往常一樣，參加每周四舉辦的“暴食者匿名見(jiàn)面會(huì)”，他感到有些不安，便在公交車(chē)上吃了兩個(gè)熱狗巧克力。然而，當(dāng)瑪麗在信中問(wèn)馬克思：“你有被別人嘲笑過(guò)嗎？”激發(fā)了馬克思深埋心底的回憶，回想起了童年受人欺侮的往事，他不得不通過(guò)一口氣吃下36個(gè)巧克力來(lái)緩解內(nèi)心的恐懼和焦慮。通過(guò)巧克力食用數(shù)量的對(duì)比，不難發(fā)現(xiàn)，巧克力在這里作為一個(gè)敘事工具，生動(dòng)反映了主人公此時(shí)此地的心理狀態(tài)。

故事是隨著互寄巧克力逐步發(fā)展起來(lái)的，在這一來(lái)一往中，兩個(gè)人的友誼逐漸加深，每一次，巧克力都承擔(dān)著一定的敘事功能意義。馬克思第一次收到瑪麗寄來(lái)的信和櫻桃巧克力棒，他一邊吃著巧克力一邊讀信，接受并吃掉巧克力意味著兩個(gè)人友誼的開(kāi)始，也為后來(lái)馬克思選擇相信和理解瑪麗埋下了伏筆。當(dāng)馬克思第二次收到了瑪麗的信和澳大利亞巧克力時(shí)，由于長(zhǎng)途運(yùn)輸巧克力被壓碎了，他在碎掉的巧克力里加入了奶油和牛奶，制作出一杯奶昔。這次瑪麗的信讓馬克思產(chǎn)生了極度焦慮和煩躁的感覺(jué)，“碎巧克力”暗示著馬克思讀信后人格分裂、焦慮不安及精神混亂的狀態(tài)。他將碎巧克力制作成奶昔，意味著馬克思重新整理了自己的思緒，并且想出了解決瑪麗不再受人欺負(fù)的辦法。馬克思得知瑪麗寫(xiě)了關(guān)于阿斯伯格綜合征的論文準(zhǔn)備發(fā)表，并且以他為研究病例，他感到非常難過(guò)，產(chǎn)生了一種被朋友出賣(mài)的不悅情緒。他憤怒地將瑪麗寄來(lái)的杏仁夾心巧克力扔出窗外，如同他將瑪麗的友誼拒之門(mén)外一樣。

在影片中，作為符號(hào)分析的巧克力不僅僅是一種食物，它還是馬克思心情的象征。我們看到，巧克力作為能指對(duì)象，在不同的影片段落中，所指的意義各不相同，成為馬克思復(fù)雜多變的情緒的象征。

二、溝通的功能意義

瑪麗是一個(gè)居住在澳大利亞、臉上有雀斑、額頭前有黃色胎記的八歲小女孩，她沒(méi)有朋友，常常受人嘲笑。馬克思是一個(gè)居住在美國(guó)紐約、患有自閉癥的中年男人，他無(wú)法清楚地表達(dá)自己的感情，不理解他人的面部表情，給人以古板、生硬的感覺(jué)。這兩人的身份、年齡及閱歷都相差甚遠(yuǎn)，遇到的問(wèn)題和困惑也不一樣，似乎沒(méi)有相交的可能性。但是，基于對(duì)巧克力的共同喜愛(ài)，在一來(lái)一往的信件交往中慢慢認(rèn)可了對(duì)方，從而為長(zhǎng)達(dá)二十多年的友誼打下根基。影片中，作為道具的巧克力，產(chǎn)生了不可低估的溝通作用。伴隨著情節(jié)的發(fā)展，巧克力所指具備了緩和矛盾沖突、溝通人物情緒的功能意義。

巧克力的所指意義在兩位人物的信件中得到呈現(xiàn)?，旣愒诘谌蔚男偶锾岬搅岁P(guān)于愛(ài)的問(wèn)題，“你有女友嗎？你有幾個(gè)妻子，你做愛(ài)嗎？你能解釋愛(ài)？告訴我如何被愛(ài)？”這一個(gè)個(gè)問(wèn)題像針一樣扎進(jìn)馬克思的內(nèi)心深處，引發(fā)了他的極度緊張，導(dǎo)致精神崩潰。馬克思能感受到愛(ài)，卻不懂得如何表達(dá)，無(wú)法傾訴和解答的壓力使他住院了。在經(jīng)歷了住院、中彩票、隱身好友離開(kāi)這些事件之后，他終于決定與瑪麗恢復(fù)昔日的友誼，并且寄了巧克力螞蟻與瑪麗重新取得聯(lián)系?，旣愒徚怂丶牧怂难蹨I。顯然，巧克力成為了感情的載體和思想交流的信物，不僅化解了兩人的沖突，還進(jìn)一步鞏固了兩人的友誼。在這里，巧克力作為一種情感表達(dá)的工具，不僅解決了馬克思感情表達(dá)困難的問(wèn)題，還起到了一種淡化沖突、溝通調(diào)節(jié)的作用。

在電影的前半部分，我們看到，馬克思總是一個(gè)人坐在公交車(chē)站，不讓別人靠近，拒絕與陌生人接觸，不理會(huì)他人異樣的眼光。然而，隨著二人友誼的加深，馬克思對(duì)外界的認(rèn)知產(chǎn)生了微妙變化。一天，馬克思坐在公交車(chē)站臺(tái)閱讀瑪麗寄來(lái)的信，身旁的小女孩給了他一個(gè)寫(xiě)有“l(fā)oveyouself”的愛(ài)心巧克力。他遲疑了一下，便欣然接受了，接著，將手中的雪茄巧克力遞給了小女孩。在這里，巧克力使馬克思與外界建立聯(lián)系產(chǎn)生了可能。由此可見(jiàn)，巧克力作為能指對(duì)象，它的所指是一種情感傳遞的象征，起到了至關(guān)重要的溝通功能意義。

三、治愈的功能意義

影片中，兩位主人公都封鎖在自己的世界里，渴望交流和互動(dòng)，向往愛(ài)與被愛(ài)，由于他們無(wú)法融入社會(huì)，顯得格格不入，常常流露出難以言說(shuō)的孤獨(dú)感和失落感，于是巧克力所指承載了至關(guān)重要的心靈治愈的功能意義。

兩位主人公都非常喜歡吃巧克力，巧克力滋潤(rùn)了他們孤獨(dú)的心靈，給他們帶來(lái)了巨大快樂(lè)。巧克力在他們的日常生活中扮演了一個(gè)非常重要的角色?，旣悘男∩钤谝粋€(gè)毫無(wú)關(guān)愛(ài)的家庭里，沒(méi)有兄弟姐妹，父親沉迷于制作模型，母親熱衷于酗酒。她習(xí)慣邊吃巧克力邊看動(dòng)畫(huà)片，渴望像動(dòng)畫(huà)片《阿諾一家》中的人物一樣擁有許許多多的朋友，一起玩耍，有家人陪伴。

馬克思患有阿斯伯格綜合癥，無(wú)法理解非文字類(lèi)的表達(dá)，缺乏對(duì)他人情感的判斷力，常常感到困惑和不安。同時(shí)，他生活在一個(gè)紀(jì)律懶散、秩序混亂的社會(huì)壞境里，無(wú)法認(rèn)同社會(huì)的同時(shí)也無(wú)法被社會(huì)認(rèn)同，因此，當(dāng)他心情焦慮不安時(shí)，必須食用大量的巧克力來(lái)消除緊張感。

可以說(shuō)，由于愛(ài)的缺失，瑪麗和馬克思必須通過(guò)食物來(lái)獲得一種平衡和內(nèi)心世界的滿(mǎn)足感。

巧克力讓瑪麗克服了自卑心理，豐富了社會(huì)交往，增添了生活的勇氣?，旣愵~頭上有個(gè)黃色的胎記，常常遭到同學(xué)伯尼的嘲笑，這給她的生活帶來(lái)了極大困擾。馬克思想出了一個(gè)辦法：“告訴伯尼，你的胎記是巧克力變的，也就是說(shuō)，當(dāng)你進(jìn)天堂后，你將會(huì)掌管所有的巧克力?！敝蟋旣悓ⅠR克思的話(huà)轉(zhuǎn)告給伯尼，她將掌管所有的巧克力，而他一塊都吃不到，伯尼再也不敢欺負(fù)她了。

瑪麗將胎記和巧克力聯(lián)系起來(lái)，胎記不再是被人取笑的把柄，而是引以為傲的資本。從此，她可以正視他人對(duì)自己的評(píng)價(jià)，克服了自卑心理，變成一個(gè)獨(dú)立自主、勇于追求自己愛(ài)情和事業(yè)的女性。

瑪麗的母親不幸去世，瑪麗沉浸在悲傷里，戒指都變成了灰色。馬克思寄來(lái)了一個(gè)寫(xiě)有“l(fā)oveyouselffirst”的愛(ài)心巧克力，告訴瑪麗要先學(xué)會(huì)自愛(ài)，才有能力愛(ài)人，幫助瑪麗從母親去世的悲痛中走出來(lái)，同時(shí)也解釋了愛(ài)與被愛(ài)的問(wèn)題。

在這里，巧克力作為一個(gè)符號(hào)，承擔(dān)了主人公治愈創(chuàng)傷的靈丹妙藥，此時(shí)它的所指意義更多集中在自愛(ài)這一方面，由此而延伸和映射了影片的主題，即人生是什么，人要如何生活的問(wèn)題。

自愛(ài)是“巧克力”這個(gè)符號(hào)最顯性的現(xiàn)實(shí)所指和象征，所指意義在于自愛(ài)帶來(lái)的心靈治愈作用。影片結(jié)尾再一次印證了自愛(ài)的重要性，馬克思說(shuō)：“我小時(shí)候，想成為任何人，除了我自己。”馬克思在社會(huì)上處于弱勢(shì)地位，在社會(huì)的方方面面體會(huì)不到自身的價(jià)值感，這種低價(jià)值感使他感到不安，造成心態(tài)失衡，難以擺脫內(nèi)心的陰影，無(wú)法接受自己的缺點(diǎn)和不足。這也是為什么馬克思得知瑪麗以他的病例作研究感到憤怒的原因。因而，只有學(xué)會(huì)自愛(ài)，才能治愈自己內(nèi)心的創(chuàng)傷，接受自己生命的不完美，推己及人地接受他人的不完美。當(dāng)馬克思對(duì)自己有一個(gè)清楚的認(rèn)知后，他對(duì)外界的反應(yīng)也有了改善，坦然接受別人的缺點(diǎn)，最終原諒了家門(mén)口亂丟垃圾的人，也原諒了瑪麗。

四、結(jié)語(yǔ)

《瑪麗與馬克思》以一種色彩簡(jiǎn)單、敘事單一的創(chuàng)作手法呈現(xiàn)在觀眾的面前，但是對(duì)影片主題的認(rèn)知不僅僅來(lái)自于表面，還有一種深層的表現(xiàn)機(jī)制。巧克力作為符號(hào)分析，具有多義性和任意性的特點(diǎn)，隨著影片背景環(huán)境的變換而產(chǎn)生所指的變化，給予了不同所指意義。

筆者通過(guò)對(duì)巧克力所指意義的總結(jié)，試圖在意義和表達(dá)之間建立一種聯(lián)系，使觀眾從對(duì)圖像的了解上升到對(duì)影片內(nèi)涵的理解，也為作品評(píng)析和理解提供一個(gè)新的切入點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄒少芹.《紅字》中符號(hào)“A”的能指和所指意義探尋[J].文教資料，2012（3）.

[2]段冬艷.簡(jiǎn)析澳大利亞導(dǎo)演亞當(dāng)·艾略特的導(dǎo)演影像風(fēng)格——以影片《瑪麗與馬克思》《裸身哈維闖人生為例》[J].電影評(píng)介，2013.

[3]單娟.淺析動(dòng)畫(huà)電影《瑪麗與馬克思》中視聽(tīng)元素對(duì)“孤獨(dú)”主題的詮釋[J].大眾文藝，2010.

[4]冀慧穎.索緒爾語(yǔ)言符號(hào)的能指與所指的探索[J].跨世紀(jì)，2008（1）.