3種鐵肥對蘋果黃化病的防效

楊軍澤

（天水市果樹研究所，甘肅 天水 741002）

近年來，中國蘋果產業(yè)發(fā)展較快，其中地處黃土高原蘋果優(yōu)勢區(qū)的甘肅已成為最具發(fā)展?jié)摿蛢?yōu)勢的新興蘋果產區(qū)。天水的氣候條件與美國、新西蘭、法國等國家的著名蘋果產區(qū)相近，具備生產優(yōu)質高檔蘋果果品的生態(tài)條件［1-4］，近年來天水市蘋果產業(yè)發(fā)展迅猛，截止2016年種植面積已達11.0萬hm2。元帥系蘋果一直是天水市蘋果的主栽品種［5］。但由于多數(shù)果園土壤較瘠薄，且施肥種類單一，導致蘋果黃化病日漸加重，嚴重影響蘋果產量和品質的提高，成為制約天水蘋果產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。為了篩選出防治蘋果黃化病的適宜藥劑，為蘋果黃化病防治提供科學依據(jù)，2016年我們在天水市秦州區(qū)柳灘川地蘋果園進行了3種鐵肥對蘋果黃化病的防效試驗，現(xiàn)將結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗園基本情況

試驗設在天水市果樹研究所的柳灘川地蘋果園。當?shù)啬昶骄鶜鉁?0.9℃，年平均降水量550 mm，無霜期182 d。試驗園土壤為砂壤土，耕層土壤有機質質量分數(shù)為8.00 g/kg，土壤pH 8.2。有灌溉條件。

1.2 供試材料

供試鐵肥為螯合鐵肥（有效鐵質量分數(shù)≥12.8%）由蓬萊奇寶肥業(yè)有限公司生產，歐力普鐵（有效鐵質量分數(shù)為≥6%）由青島益佰農肥業(yè)有限公司生產，活菌葉麗青（Ca+Fe+Zn+B≥20 g/L）由山西獻豐生物科技有限公司生產。指示蘋果品種為9年生元帥系蘋果首紅。防治對象為蘋果黃化病。

1.3 試驗方法

試驗共設4個處理，即：處理A，噴施螯合鐵劑1 000倍液；處理B，噴施歐力普鐵4 000倍液；處理C，噴施活菌葉麗青500倍液；處理D，空白處理（噴清水，CK）。每處理5棵樹，3次重復。5月份樹體出現(xiàn)黃化后，選取樹體黃化程度一致的蘋果樹進行葉面噴施鐵肥溶液，每樹噴施液肥量10 kg，對照噴等量清水。分別于5月16日、5月27日、7月7日各噴1次，并于5月15日和每次噴施后10 d（即5月26日、6月6日、7月17日）進行樹體黃化指數(shù)調查。每樹東南西北各調查5個新梢，共20個。7月17日選取各處理植株新梢5枝，從梢部起摘取第1、3、5、7片葉片測定鐵質量分數(shù)。果實成熟后每樹東南西北方向隨機采果各3個，測定果實品質。

黃化分級標準為：0級，無黃化；1級，新梢有1～2片新葉失綠黃化；2級，新梢有4片新葉失綠黃化；3級，新梢有6片新葉失綠黃化；4級，新梢有8片以上新葉失綠黃化。

葉片鐵質量濃度采用鄰菲羅啉比色法測定［6］。果實品質主要測定單果重（SE602型F電子天平測定）、可溶性固形物質量分數(shù)（用日本愛宕PAL-101 α型數(shù)顯糖度計測定）、總酸（用GMK-835F型酸度計測定）和果實硬度（用FT327型果實硬度計測定）［7］。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

采用Excel軟件對數(shù)據(jù)進行分析，并用DPS7.05專業(yè)統(tǒng)計分析軟件進行顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 病情指數(shù)及防效

從表1可以看出，第1次噴藥后10 d，處理A病情指數(shù)最低，為0.38，明顯低于空白對照（0.50），防效為24.0%；處理B、處理C病情指數(shù)較低，分別為0.42、0.45，防效分別為16.6%、10.0%。第2次噴藥后10 d，處理A病情指數(shù)最低，為0.27，明顯低于空白對照（0.53），防效為49.1%；處理B病情指數(shù)為0.32，防效為39.6%；處理C病情指數(shù)為0.33，防效為37.7%。第3次噴藥后10 d，處理A病情指數(shù)最低，為0.17，明顯低于空白對照（0.56），防效為69.6%；處理B病情指數(shù)為0.20，防效為64.3%；處理C病情指數(shù)為0.22，防效為60.7%。

表1 不同處理對蘋果黃化病的防效

2.2 葉片鐵質量分數(shù)

從表2可見，空白對照隨著樹體增長黃化程度加劇，葉片鐵質量濃度呈下降趨勢。隨著噴藥次數(shù)的增多，噴藥后各處理葉片鐵質量分數(shù)呈增加趨勢，其中處理A葉片鐵質量分數(shù)增加最為明顯，第1次藥后10 d、第2次藥后10 d、第3次藥后10 d的葉片鐵質量分數(shù)分別為95、112、143 mg/kg，分別比空白對照增加15、32、63 mg/kg；處理B次之，第1次藥后10 d、第2次藥后10 d、第3次藥后10 d的葉片鐵質量分數(shù)分別為90、101、132 mg/kg，分別比空白對照增加8、19、50 mg/kg；處理C居第3位，第1次藥后10 d、第2次藥后10 d、第3次藥后10 d的葉片鐵質量分數(shù)分別為85、95、108 mg/kg，分別比空白對照增加2、12、25 mg/kg。

表2 不同處理的葉片鐵質量分數(shù)

2.3 果實品質

果實成熟后（9月25日）對各處理果實品質的測定結果（表3）表明，處理A的果實品質最佳，單果重最高，為235 g；可溶性固形物質量分數(shù)最高，為12.4%；總酸質量分數(shù)最低，為0.25%；果實硬度最高，為7.4 kg/cm2。處理B、處理C的果實品質較佳，單果重分別為201、197 g；可溶性固形物質量分數(shù)分別為11.2%、10.9%；總酸質量分數(shù)分別為0.28%、0.30%；果實硬度高，為7.2、7.0 kg/cm2。

表3 不同處理對果實品質的影響

3 結論

在天水市秦州區(qū)柳灘川地蘋果園進行了3種鐵肥對蘋果黃化病的防效試驗。結果表明，3種供試鐵肥對蘋果黃化病均有明顯防效。以5月中旬每隔10 d噴1次，連續(xù)噴施3次螯合鐵1 000倍液的效果最好，病葉復綠性好，第3次藥后10 d的防效達到69.6%，葉片鐵質量分數(shù)增加至143 mg/kg。并有明顯改善果實品質的效果，果實品質最佳，單果重最高，為235 g；可溶性固形物質量分數(shù)最高，為12.4%；總酸質量分數(shù)最低，為0.25%；果實硬度最高，為7.4 kg/cm2。建議在天水蘋果生產中將螯合鐵作為防治蘋果黃化病的推薦藥劑。

參考文獻：

［1］馬麗榮，李紅霞，張國和.天水市蘋果出口基地現(xiàn)狀及發(fā)展對策［J］. 甘肅農業(yè)科技， 2015（11）： 70-73.

［2］楊全保.天水市蘋果潛皮蛾的發(fā)生及綜合防治［J］.甘肅農業(yè)科技， 2017（11）： 91-92.

［3］徐浩翔，孟全省.靜寧蘋果產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策［J］.甘肅農業(yè)科技，2015（1）：64-66.

［4］賈世隆.隴東蘋果生產中存在的問題及可持續(xù)發(fā)展對策［J］. 甘肅農業(yè)科技， 2002（ 2）： 23-25.

［5］李少華，任繼永.“花牛蘋果”品牌策劃運營策略建議［J］. 商場現(xiàn)代化， 2014（ 2）： 80-81.

［6］馬美范.鄰菲羅琳比色法測定啤酒中鐵含量及試驗條件的探討［J］. 山西食品工業(yè)， 1996（4）： 37-39.

［7］陳 柏，頡敏華，王學喜，等.不同濃度1-MCP對黃冠梨褐心病的控制效果［J］.甘肅農業(yè)科技，2016（5）：16-19.