新華社杭州1997年1月23日電(慎海雄 徐顧)浙西深山中的一種名為“胡柚”的水果被當(dāng)?shù)厣矫袂纱虬缇懊廊荨焙螅缃癯闪孙L(fēng)靡大江南北的珍品。1996年底至今已為常山縣農(nóng)民帶來上千萬元的收益。
80年代初,浙西常山縣的農(nóng)技人員偶然發(fā)現(xiàn)一種開奇花長異果的果樹。經(jīng)考證,這種果樹系柚子與柑類植物雜交而成,為世界少有。由于其發(fā)現(xiàn)地在常山縣青石鄉(xiāng)的胡家自然村,便取名為胡柚。
由于胡柚營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特,常山農(nóng)民在當(dāng)?shù)剞r(nóng)科人員的輔導(dǎo)下,開始大規(guī)模引種,形成了規(guī)模。
貨好還得有人識。常山縣及時(shí)組建了常山胡柚集團(tuán),負(fù)責(zé)胡柚的營銷、加工及基地示范等。胡柚集團(tuán)請專家對胡柚的成分作鑒定,發(fā)現(xiàn)其氨基酸和維生素等的含量,為柚類水果之冠,具有極高的保健和藥理功能。集團(tuán)總經(jīng)理徐榮新幾次北上北京南下廣州,向各地介紹胡柚的特點(diǎn),讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識它??h里還把常山胡柚的宣傳錄像搬到了中國國際航空公司的飛機(jī)上。
如何使“土妞”變成“俏媳婦”?常山人在動(dòng)腦。他們投巨資,從韓國引進(jìn)了幾臺選果機(jī),專門為胡柚“美容”。在天馬鎮(zhèn),記者看到一只只碩大的胡柚在選果機(jī)里一邊翻滾著一邊被特殊的刷子清洗塵土?!跋催^澡”的果子又被送入了自動(dòng)打蠟機(jī)里,噴蠟、風(fēng)干、分級。經(jīng)過這一道道程序后,原來一只只灰不溜秋的果子變得一個(gè)個(gè)“容光煥發(fā)”了。
為了保護(hù)常山胡柚這一獨(dú)特的品牌,常山胡柚集團(tuán)特地到國家工商局注冊了“天子”牌商標(biāo)。每只特級胡柚經(jīng)過“美容”后均貼上“天子”小商標(biāo),然后裝進(jìn)特制的紙盒銷售,再也不用竹筐菜籃子。
常山胡柚幾經(jīng)俏打扮后,終顯露了它的身價(jià)。去年在上海市場,1公斤的鮮果賣到了10多元錢,今年,已有不少海外客商前來洽談外銷。常山這一“土果”開始飄洋過海了。