熊飛
湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局,442200
新建無性系茶園,一般從茶苗移栽到成園開采需要3~4年,如果栽植、管理不善,需要的時間更長。由于茶葉開采前多年不見收,為顧眼前利益有的農(nóng)戶在幼齡茶園高密度套種各種農(nóng)作物,有的則外出打工,對新建茶園疏于管理,導(dǎo)致茶苗生長緩慢,建設(shè)多年仍然不能成園開采。研究快速成園技術(shù),設(shè)法縮短茶苗移栽至成園開采的時間,成為調(diào)動農(nóng)戶建設(shè)和管護茶園積極性,進而提高茶園效益的關(guān)鍵。
近年來,隨著無性系茶園建設(shè)技術(shù)的不斷改進與完善,以及無性系茶葉育苗技術(shù)的不斷創(chuàng)新與發(fā)展,新建無性系茶園快速成園已由理想逐步變?yōu)楝F(xiàn)實。目前只要抓好以下“三改”,就能使成園速度在現(xiàn)有基礎(chǔ)上至少縮短1年,即在無性系茶苗栽植后2~3年開采見收。
過去,無性系茶園建設(shè)主要使用帶根、帶土較少的“地插苗”,移栽后返青慢、成活率低。近年來改為“穴盤小苗”(圖1),春季扦插育苗,當年秋季出圃,由于茶苗能夠帶基質(zhì)全根移栽,成活率明顯提高。但由于栽植時苗齡短、茶苗小,抗災(zāi)能力弱,栽后仍有不同程度死苗現(xiàn)象。同時茶苗分散栽植后,追肥管理難度較大,生長速度較慢,定型修剪亦不方便,導(dǎo)致很多農(nóng)戶根本沒有及時定型修剪,影響后期茶樹樹型的塑造與蓬面形成。如果改為用專用育苗袋培育的“袋育大苗”(圖2),則這些問題可以迎刃而解。
圖1 穴盤小苗
圖2 袋育大苗
培育袋育苗的方法有幾種,目前最為穩(wěn)妥可行的辦法是:茶農(nóng)自己配制營養(yǎng)土,將穴盤小苗假植于育苗袋內(nèi),然后在苗床內(nèi)集中管理培育1年,使其長成大苗后再移栽到新建茶園。此法的好處有很多,一是農(nóng)民自己培育,可以降低成本;二是在當?shù)嘏嘤?年,有利于茶苗適應(yīng)當?shù)貧夂颦h(huán)境,增強抗逆能力,同時還可解決大苗運輸難等問題;三是在苗床集中培育,有利于加強追肥除草、防蟲治病等各項管理,可以通過覆蓋、遮陰等措施防范各種災(zāi)害,為茶苗生長創(chuàng)造遠優(yōu)于大田的生長環(huán)境,促進茶苗快速生長;四是在苗床集中定型修剪快速、方便,有利于塑造合理樹型;五是袋育大苗根系發(fā)達,帶土較多,適應(yīng)性強,加之連袋移栽根系無損傷,因而可大大提高茶苗移栽成活率,基本實現(xiàn)移栽全苗,同時移栽后茶苗生長速度也會明顯加快。
過去建設(shè)無性系茶園,一是受資金限制,二是害怕施肥傷及茶苗幼嫩根系,因此多采取“白籽下地”的辦法,前期不施底肥,也不追肥,導(dǎo)致茶苗因缺乏養(yǎng)分生長緩慢。
要加快茶苗生長速度,實現(xiàn)早成園、早開采,前期必須施肥。一要深施底肥。如果茶園抽槽,可結(jié)合回填分層深施底肥;如果來不及抽槽,可在茶行正中開溝深施底肥,然后起壟包埋肥料,茶苗移栽于壟的兩側(cè)。一般每666.7 m2施長效有機肥3 000 kg以上,茶葉專用肥75 kg以上,將土、肥混合均勻。只要肥料與茶苗根系距離適當,不僅不會傷及茶苗,反而可以促進茶苗前期快速生長,同時為茶園后期高產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。二要及時追肥。過去使用穴盤小苗,茶苗剛移栽時根系較弱,確實不能追肥。但移栽成活后,就應(yīng)采取“少量多次、少吃多餐”的辦法進行追肥,并根據(jù)茶苗生長情況,逐漸增加肥料的濃度和用量。改用袋育大苗后,更要注意及時追肥。早期可采取葉面噴肥,或結(jié)合澆水抗旱追施稀薄糞水、沼液、尿素水溶液等,后期可在茶行兩側(cè)開淺溝追施尿素。只要用量適當、距離合適,不會損傷茶苗。
過去移栽茶苗,一般采用露地栽培,不覆蓋地膜。此法的好處是簡單省工,但存在許多問題:一是無性系茶園多數(shù)建在年有效積溫偏低的二高山地區(qū)(海拔800~1 200 m),早春升溫慢、秋季降溫早,不蓋地膜,茶苗每年生長時間有限,影響成園速度;二是露地栽培既怕干旱,又怕降雨,還怕凍害,遇持續(xù)高溫干旱會使茶苗嚴重受旱,遇持續(xù)陰雨天氣則會使土壤濕度過大,遇暴雨又會使土壤板結(jié),遇低溫容易使茶苗受凍,這些對茶苗的成活、生長都不利;三是未蓋膜的茶苗,根部附近容易滋生雜草,如果不除草會影響茶苗生長,如果除草,容易牽動甚至損傷茶苗,影響茶苗成活。
茶苗移栽時覆蓋地膜,可較好地解決以上問題。一是蓋膜可以增溫保溫,早春與晚秋能夠有效提高土壤溫度,促進茶苗根系發(fā)育,延長茶苗生長時間,茶苗年生長量明顯增加;二是蓋膜能增加茶苗耐旱、耐寒、抗逆能力,持續(xù)干旱時地膜能夠發(fā)揮保墑作用,減少土壤水分的蒸發(fā)與流失;低溫時地膜能夠發(fā)揮增溫保溫作用,減輕茶苗凍害;持續(xù)陰雨或暴雨時,地膜能發(fā)揮遮蔽作用,保持膜內(nèi)土壤墑情適宜,疏松透氣,總之蓋膜能使土壤溫、濕度盡量保持適宜狀態(tài),促進茶苗快速生長;三是蓋膜可以抑制茶苗根部附近雜草滋生,為茶苗生長創(chuàng)造良好條件。
茶苗覆蓋地膜,可以采取多種方式。過去移栽穴盤小苗,既可先蓋后栽,也可先栽后蓋。如果移栽袋育大苗,由于地上莖葉量大,只能先蓋后栽。最好趁土壤墑情適宜時提前起壟蓋膜,然后使用機械打孔器在膜面打洞栽苗,這樣不僅速度快、效率高,而且可以保證移栽質(zhì)量,提高茶苗成活率。