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      河源市山區(qū)學(xué)校飲用水衛(wèi)生現(xiàn)況調(diào)查及影響因素分析

      2018-05-25 02:20:18張偉珠廣東省紫金縣疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與學(xué)校衛(wèi)生科
      食品安全導(dǎo)刊 2018年36期
      關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)級(jí)鎮(zhèn)級(jí)分散式

      □ 張偉珠 廣東省紫金縣疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與學(xué)校衛(wèi)生科

      水是地球生命賴以生存的必備物質(zhì),直接影響著人類(lèi)的健康。學(xué)生是處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的特殊人群,其飲用水水質(zhì)更是影響其終身生命質(zhì)量。河源市處于三江之源,水資源豐富而優(yōu)質(zhì),但本市農(nóng)村有85.58萬(wàn)人面臨飲水安全問(wèn)題,在河源紫金縣,供水以東江、韓江干流為主,屬優(yōu)質(zhì)水資源里的低質(zhì)量水域[1,2];且紫金山地丘陵面積占八成以上,學(xué)校分布較為分散,大型水廠難以實(shí)現(xiàn)全覆蓋,學(xué)校供水以分散式供水和鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)水廠集中供水為主,飲用水安全存在較高的隱患。為了解河源山區(qū)學(xué)校飲用水安全現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)校飲用水主要問(wèn)題,為今后進(jìn)行學(xué)生飲用水健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,制定管理對(duì)策,實(shí)現(xiàn)飲用水環(huán)境最優(yōu)化和保護(hù)學(xué)生健康提供科學(xué)依據(jù)。

      1 資料和方法

      1.1 資料

      本數(shù)據(jù)來(lái)源于2017—2018年對(duì)全縣152間中小學(xué)校飲水點(diǎn)(106間小學(xué),46間中學(xué)),覆蓋縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)三級(jí)區(qū)域及全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。按三級(jí)區(qū)域進(jìn)行分層抽樣,縣級(jí)實(shí)現(xiàn)全覆蓋;鎮(zhèn)級(jí)按16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),每個(gè)鎮(zhèn)抽1~2個(gè)小學(xué),2個(gè)中學(xué);鄉(xiāng)級(jí)無(wú)中學(xué),則每個(gè)鎮(zhèn)隨機(jī)抽取4~5個(gè)鄉(xiāng)小學(xué)。

      1.2 方法

      1.2.1 檢測(cè)項(xiàng)目

      檢測(cè)項(xiàng)目主要包括:微生物指標(biāo)(細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)(色度、渾濁度、臭和味、可見(jiàn)物、pH值、氯化物、總硬度、耗氧量、硫酸鹽、溶解性總固體、揮發(fā)性酚、陰離子洗滌劑、鐵、錳、銅、鋅、鋁)、消毒劑指標(biāo)(游離氯)、毒理指標(biāo)(硝酸鹽、氟化物、氰化物、砷、汞、硒、鎘、鉛)。

      1.2.2 方法與評(píng)價(jià)

      水樣的采集、保存、運(yùn)輸和檢測(cè)依據(jù) 《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》( GB /T 5750-2006)進(jìn)行[3]。水樣的評(píng)價(jià)依據(jù)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2006)進(jìn)行[4],當(dāng)水質(zhì)來(lái)源為小型集中式供水、分散式供水時(shí),檢測(cè)指標(biāo)依據(jù)表4“小型集中式供水和分散式供水標(biāo)準(zhǔn)限值”進(jìn)行,每份樣品有 1項(xiàng)指標(biāo)不合格即判定該樣品不合格。

      1.3 統(tǒng)計(jì)分析

      采用SPSS 22.0軟件對(duì)資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,使用均數(shù)、頻數(shù)、百分率進(jìn)行描述分析;組間兩兩比較采用Bonferroni法;卡方檢驗(yàn)(Chi-square Test)、單因素ANOVE分析-LSD。檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05,所有P值均取雙側(cè)概率。

      2 結(jié)果

      2.1 基本供水情況

      本研究的152間學(xué)校中,19間縣級(jí)學(xué)校均為縣級(jí)大型水廠集中供水(占12.5%),61間鎮(zhèn)級(jí)學(xué)校和63間鄉(xiāng)級(jí)學(xué)校均為鎮(zhèn)級(jí)小型水廠集中式供水(81.5%),9間鄉(xiāng)級(jí)小學(xué)為淺層水井分散式供水(6%)。

      2.2 水質(zhì)合格情況

      共檢測(cè)水樣152份,23份合格,總體合格率為15.1%,按鄉(xiāng)鎮(zhèn)由高到低排列:鳳安(62.5%)>中壩、蘇區(qū)(40%)>上義、敬梓(25%)>水墩(20%)>義容(12.5%)>紫城(12.2%)>藍(lán)塘(11.1%)>瓦溪、九和、好義、黃塘、柏埔、龍窩、南嶺(0%)。其中毒理學(xué)指標(biāo)合格率為100%,微生物指標(biāo)為87.5%,感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)合格率為81.6%,消毒劑指標(biāo)為15.8%。合格率最低的五個(gè)基礎(chǔ)指標(biāo)為:游離氯(15.8%)、pH值(84.8%)、細(xì)菌總數(shù)(90.2%)、可見(jiàn)物(96%)、總大腸菌群(96%)。

      2.3 山區(qū)學(xué)校飲用水水質(zhì)影響因素分析

      2.3.1 供水方式對(duì)山區(qū)學(xué)校飲用水水質(zhì)的影響

      按供水方式劃分,總體水質(zhì)、感官形狀和一般化學(xué)指標(biāo)、消毒劑指標(biāo)差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。微生物指標(biāo)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),集中式供水微生物指標(biāo)高于分散式供水,見(jiàn)表1。

      2.3.2 區(qū)域級(jí)別對(duì)山區(qū)學(xué)校飲用水水質(zhì)的影響

      按縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)三級(jí)區(qū)域劃分,總體水質(zhì)、微生物指標(biāo)、消毒劑指標(biāo)差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。感官形狀和一般化學(xué)指標(biāo)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,其中鎮(zhèn)級(jí)和縣級(jí)、鄉(xiāng)級(jí)結(jié)果無(wú)差異,縣級(jí)和鄉(xiāng)級(jí)結(jié)果有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01),見(jiàn)表2。

      2.3.3 學(xué)校類(lèi)型對(duì)山區(qū)學(xué)校飲用水水質(zhì)的影響

      按學(xué)校類(lèi)型劃分,中學(xué)和小學(xué)之間總體水質(zhì)、微生物指標(biāo)、感官形狀和一般化學(xué)指標(biāo)、消毒劑指標(biāo)差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。同學(xué)校類(lèi)型水質(zhì)及指標(biāo)合格情況見(jiàn)表3。

      3 討論

      3.1 河源山區(qū)學(xué)校供水以小型集中式供水為主

      河源市雖處于三江之源,但河源的紫金縣,供水以東江、韓江干流為主,流域內(nèi)存在多個(gè)污染隱患(如養(yǎng)殖、采礦、生活污水、林業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等),屬優(yōu)質(zhì)水資源里的低質(zhì)水域;且紫金山地丘陵面積占八成以上,學(xué)校分布較為分散,大型水廠難以實(shí)現(xiàn)全覆蓋,除縣級(jí)學(xué)校外,學(xué)校供水以鎮(zhèn)級(jí)小型水廠集中式供水或聯(lián)村單村供水為主,飲用水水源點(diǎn)多面廣、少數(shù)偏遠(yuǎn)小學(xué),集中式供水根本無(wú)法覆蓋,只能以淺層井水或山溝引水的方式供水,供水安全存在水量和水質(zhì)的雙重隱患。

      表1 不同供水方式水質(zhì)及指標(biāo)合格情況

      表2 不同區(qū)域級(jí)別水質(zhì)及指標(biāo)合格情況

      表3 不同學(xué)校類(lèi)型水質(zhì)及指標(biāo)合格情況

      3.2 河源山區(qū)學(xué)校飲用水總體合格率低,消毒劑指標(biāo)低是主要安全問(wèn)題

      本調(diào)查中,水質(zhì)總體合格率為15.1%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于湖南省農(nóng)村學(xué)校40.96 %[5],長(zhǎng)沙農(nóng)村 54. 99%[6],深圳某區(qū)學(xué)校69. 23%[7]及北京山區(qū)69.5%[8]。但由于以上研究均為將消毒劑指標(biāo)納入,或者僅有部分水樣納入,而本研究消毒劑指標(biāo)是影響水質(zhì)總體合格率的主要因素,故其他研究總體合格率遠(yuǎn)高于本研究。合格率最低指標(biāo)為消毒劑指標(biāo)的中游離性余氯(15.8%),與郭時(shí)印研究結(jié)果一致,但遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)城市55.56%[9]。原因有三個(gè):一是紫金縣屬山區(qū),學(xué)校供水范圍分散,大型水廠覆蓋率低,輸水管線長(zhǎng)、儲(chǔ)水時(shí)間長(zhǎng),導(dǎo)致游離余氯濃度降低;二是大部分山區(qū)學(xué)校以鎮(zhèn)級(jí)水廠或聯(lián)村單村供水為主,消毒設(shè)備安裝率較低,而已安裝消毒設(shè)備的學(xué)校則由于維護(hù)經(jīng)費(fèi)不足、消毒意識(shí)淡薄、消毒技術(shù)欠缺、學(xué)校老師和學(xué)生難以適應(yīng)加氯消毒產(chǎn)生的氣味等原因?qū)е率褂貌灰?guī)范或使用率低;三是早期建設(shè)的飲用水安全工程,由于技術(shù)缺乏,出現(xiàn)管網(wǎng)漏損率高等問(wèn)題[10],導(dǎo)致山區(qū)學(xué)校游離性余氯合格率較低。

      3.3 集中式供水微生物指標(biāo)合格率高于分散式供水

      集中式供水,政府投入大,基礎(chǔ)設(shè)備好,有專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍和規(guī)范化的管理。分散式供水微生物指標(biāo)合格率低的原因如下:水源周?chē)l(wèi)生條件差,靠近廁所以及排污溝,易受污水及生活垃圾的污染;紫金縣的山溝引水方式供水,水源管道屬開(kāi)放式管線,輸送距離長(zhǎng),更易受到野生鳥(niǎo)類(lèi)禽類(lèi)糞便等污染;未經(jīng)消毒處理、處理不達(dá)標(biāo)或管理不到位;管網(wǎng)建設(shè)時(shí)間長(zhǎng)、設(shè)施老化。以上隱患使得分散式供水在收集、處理、運(yùn)輸、儲(chǔ)存的過(guò)程更容易發(fā)生污染,從而造成水中微生物大量繁殖。

      3.4 縣級(jí)學(xué)校飲用水的感官形狀和一般化學(xué)指標(biāo)合格率高于鄉(xiāng)級(jí)學(xué)校

      縣級(jí)學(xué)校和鎮(zhèn)級(jí)學(xué)校飲用水的感官形狀和一般化學(xué)指標(biāo)合格率無(wú)差別,說(shuō)明縣級(jí)和鎮(zhèn)級(jí)集中式供水的出廠水的感官形狀和一般化學(xué)指標(biāo)合格率無(wú)差別,但縣級(jí)學(xué)校合格率高于鄉(xiāng)級(jí),提示鄉(xiāng)級(jí)供水管道存在老化、生銹、腐蝕、破損、滲出等情況,使得供水在運(yùn)輸過(guò)程受到污染;且鄉(xiāng)級(jí)學(xué)校存在儲(chǔ)存水箱未定期進(jìn)行清理,未配備專(zhuān)門(mén)的管水員等管理隱患。

      3.5 改善建議

      今后,對(duì)于提高山區(qū)學(xué)校飲用水質(zhì)量,應(yīng)著重做好以下幾點(diǎn):一是為學(xué)生提供免費(fèi)的開(kāi)水,煮沸消毒是最經(jīng)濟(jì)、便捷的飲水消毒方式,能有效殺滅水中的致病和非致病微生物;二是對(duì)現(xiàn)有井口、山溝用水管道進(jìn)行改造,加強(qiáng)山區(qū)水源保護(hù),保證水源不受污染; 三是學(xué)校配備專(zhuān)門(mén)的管水員,通過(guò)宣教和制度約束,增強(qiáng)安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),提高技術(shù)水平及專(zhuān)業(yè)素質(zhì);四是實(shí)行供水單位行業(yè)準(zhǔn)入制度,督促其實(shí)行科學(xué)規(guī)范管理,優(yōu)化設(shè)備設(shè)施,建立健全水源保護(hù)、水質(zhì)凈化消毒制度,規(guī)范凈化、消毒等水質(zhì)處理程序,使用合格材料改造供水管路,實(shí)現(xiàn)全過(guò)程安全供水;五是加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)及監(jiān)管,相關(guān)部門(mén)定期對(duì)供水單位進(jìn)行抽樣檢測(cè),增加監(jiān)測(cè)頻率,不合格者需限期整改,嚴(yán)厲查處整改不到位單位,確保居民飲水安全。

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