近日，青海建成全國首個(gè)空氣式太陽能光熱枸杞干燥系統(tǒng)，使枸杞干燥成本由電烘干的每公斤4元多降至1元左右，實(shí)現(xiàn)了枸杞干燥技術(shù)的重大變革。

青海枸杞是展現(xiàn)青海生態(tài)風(fēng)貌的“金名片”。然而枸杞鮮果含水量大、含糖量高，在脫水干燥過程中水分排出難。目前采用較多的是自然晾曬法，耗時(shí)長，且品質(zhì)低、雜質(zhì)多。為此，青海省農(nóng)村牧區(qū)能源辦公室積極探索體現(xiàn)現(xiàn)代科技進(jìn)步的新能源脫水干燥裝置及工藝技術(shù)。2017年，依托格爾木杞盛科技有限公司利用太陽能光熱綜合技術(shù)，建成1套空氣式太陽能光熱枸杞干燥系統(tǒng)，日加工枸杞10噸生產(chǎn)線1條，較常規(guī)能源干燥節(jié)能75%、減排100%。實(shí)現(xiàn)了脫水干燥時(shí)間短、干燥后果實(shí)商品率高、批次烘干容量大和參數(shù)控制自動(dòng)化程度高。

（北京張?zhí)N）