煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)化與“精細(xì)實(shí)”管理融合研究

可雷

隨著煙葉生產(chǎn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，迫切需要煙葉生產(chǎn)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)與“精細(xì)實(shí)”管理，本文對(duì)煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和“精細(xì)實(shí)”管理理念的深度融合進(jìn)行研究，提出在品牌標(biāo)準(zhǔn)化中落實(shí)“精細(xì)實(shí)”新模式，創(chuàng)新精益生產(chǎn)發(fā)展新模式，做精、做細(xì)、做實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化，提升煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。

推進(jìn)“精細(xì)實(shí)”管理是解決煙葉發(fā)展困難的迫切需要，落實(shí)“精細(xì)實(shí)”發(fā)展理念，就需要更加重視煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作。標(biāo)準(zhǔn)化是落實(shí)“精細(xì)實(shí)”的具體抓手，“精細(xì)實(shí)”是標(biāo)準(zhǔn)化工作的指導(dǎo)和要求，標(biāo)準(zhǔn)化和“精細(xì)實(shí)”的有效融合將有效提升煙葉生產(chǎn)水平。

科學(xué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，做“精”標(biāo)準(zhǔn)化

做“精”標(biāo)準(zhǔn)化，就是精準(zhǔn)設(shè)計(jì)。要站在行業(yè)發(fā)展全局的高度，遵循行業(yè)發(fā)展方向，針對(duì)發(fā)展需要，針對(duì)煙葉生產(chǎn)發(fā)展的困難和問(wèn)題，抓住影響和制約煙葉生產(chǎn)發(fā)展的主要矛盾，精準(zhǔn)謀劃發(fā)展思路，科學(xué)制定煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)目標(biāo)，把標(biāo)品牌準(zhǔn)化工作做精，追求卓越。

堅(jiān)持以“精細(xì)實(shí)”管理理念為指導(dǎo)

全面推進(jìn)“精細(xì)實(shí)”管理是提高企業(yè)管理水平的重要途徑?！熬珳?zhǔn)”，就是精準(zhǔn)施策；“精細(xì)”，就是精細(xì)管理；“求實(shí)”，就是追求實(shí)效。要求我們謀劃煙葉品牌建設(shè)工作要做到“精細(xì)實(shí)”，推進(jìn)工作要做到“精細(xì)實(shí)”，評(píng)價(jià)工作也要做到“精細(xì)實(shí)”。如何貫徹創(chuàng)新發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)煙葉綠色健康發(fā)展；如何規(guī)范煙葉生產(chǎn)流程，實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)全程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化；如何提升質(zhì)量信，樹(shù)立煙葉品牌新形象，這些問(wèn)題都需要我們以開(kāi)展煙葉品牌建設(shè)為抓手，通過(guò)實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)化生產(chǎn)、工廠化管理、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，創(chuàng)新落實(shí)“精細(xì)實(shí)”管理理念，推動(dòng)煙葉生產(chǎn)向創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)型來(lái)解決。

堅(jiān)持以品牌標(biāo)準(zhǔn)為統(tǒng)領(lǐng)

做“精”標(biāo)準(zhǔn)體系基礎(chǔ)就是要構(gòu)建煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系，標(biāo)準(zhǔn)體系是煙葉品牌建設(shè)的核心內(nèi)容，要做好體系的頂層設(shè)計(jì)，探索推廣1+N+J的模式，1就是建立一個(gè)品牌標(biāo)準(zhǔn)，N就是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)等具體標(biāo)準(zhǔn)，J就是基地單元綜合標(biāo)準(zhǔn)。首先要建立標(biāo)準(zhǔn)體系框架。制定總體發(fā)展規(guī)劃和行動(dòng)方案，明確品牌培育方針、品牌模式選擇、品牌識(shí)別界定、品牌延伸規(guī)劃、品牌管理規(guī)劃等備方面的內(nèi)容。要根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、組織結(jié)構(gòu)和文化特點(diǎn)等因素，按照“簡(jiǎn)化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、優(yōu)化”的原則，對(duì)煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行整體策劃，確定煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系框架。其次，要?jiǎng)?chuàng)新品牌標(biāo)準(zhǔn)。品牌標(biāo)準(zhǔn)要對(duì)本產(chǎn)區(qū)的煙葉品牌進(jìn)行定義，充分解釋煙葉品牌是什么，包含哪些內(nèi)容，具有哪些定性和定量的指標(biāo)要求，努力傳遞出一個(gè)獨(dú)特的美好印象。

堅(jiān)持以技術(shù)和工作管理標(biāo)準(zhǔn)為內(nèi)容

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)是煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的主要內(nèi)容，建立備類標(biāo)準(zhǔn)要融合發(fā)展需要，要與“精細(xì)實(shí)”管理要求相融合，狠抓煙葉精益生產(chǎn)管理，改進(jìn)并規(guī)范管理流程、細(xì)化崗位責(zé)任、完善工作機(jī)制、加強(qiáng)考核監(jiān)督，通過(guò)精細(xì)化、規(guī)范化、信息化運(yùn)作，用制度規(guī)范工作流程、用流程規(guī)范職工行為、用行動(dòng)保障決策落實(shí)、用考核激發(fā)工作熱情，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)章制度標(biāo)準(zhǔn)化、管理流程規(guī)范化、組織體系系統(tǒng)化、目標(biāo)任務(wù)精細(xì)化，實(shí)現(xiàn)管理增效。

全面過(guò)程管控，做“細(xì)”標(biāo)準(zhǔn)化

品牌標(biāo)準(zhǔn)要準(zhǔn)確

聚焦行業(yè)戰(zhàn)略和卷煙工業(yè)企業(yè)需求，在充分了解卷煙工業(yè)企業(yè)需求和自身比較優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，根據(jù)煙葉產(chǎn)區(qū)自然條件、人文特點(diǎn)、煙葉特性，科學(xué)確立品牌定位。彰顯特色就要突出煙葉差異性，準(zhǔn)確提煉各產(chǎn)區(qū)煙葉品牌核心價(jià)值理念，樹(shù)立品牌在市場(chǎng)中有別于其他煙葉產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特地位。要保持煙葉生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定，煙葉的生產(chǎn)、營(yíng)銷和服務(wù)等都要符合煙葉品牌定位，真正體現(xiàn)煙葉品牌核心價(jià)值理念。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要實(shí)用

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)化做“細(xì)”的關(guān)鍵。關(guān)鍵技術(shù)是煙葉生產(chǎn)提升質(zhì)量的核心，要加強(qiáng)前沿技術(shù)、核心技術(shù)的轉(zhuǎn)化，讓更加實(shí)用的技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的標(biāo)準(zhǔn)，提升技術(shù)執(zhí)行到位率。要簡(jiǎn)化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制作各環(huán)節(jié)工作路程圖，便于煙葉技術(shù)員和煙農(nóng)操作，達(dá)到一看就會(huì)，一用就靈的目的。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要明確育苗、移栽、大田管理、土壤保育、綠色防控、烘烤個(gè)環(huán)節(jié)的具體要求。

管理標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格

管理標(biāo)準(zhǔn)是做“細(xì)”的保障。要加強(qiáng)以管理工作為對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)的制定，管理標(biāo)準(zhǔn)的制定要嚴(yán)格，主要內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：工作范圍、內(nèi)容和要、與相關(guān)工作的關(guān)系、工作條件、工作人員的職權(quán)與必備條件、工作人員的考核、評(píng)價(jià)及獎(jiǎng)懲辦法等。要加強(qiáng)以生產(chǎn)管理事項(xiàng)為對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)制定的，涉及到煙葉生產(chǎn)管理過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)和各個(gè)方面。實(shí)現(xiàn)對(duì)人對(duì)事管理的科學(xué)性、人性化和嚴(yán)格化，保障標(biāo)準(zhǔn)化工作的推進(jìn)和有效實(shí)施。

落實(shí)宣貫考核，做“實(shí)”標(biāo)準(zhǔn)化

做“實(shí)”標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)鍵在于標(biāo)準(zhǔn)的宣貫實(shí)施，因此，要加強(qiáng)考核管理，借助信息化手段，找準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化落腳點(diǎn)，創(chuàng)新落實(shí)機(jī)制，真正實(shí)現(xiàn)煙葉品牌建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。

以績(jī)效化考核和信息化管理為支撐

要全面實(shí)施績(jī)效考核，制定煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系考核管理制度，強(qiáng)調(diào)國(guó)標(biāo)管理，加強(qiáng)過(guò)程控制，完善考核方式，嚴(yán)格考核標(biāo)準(zhǔn)，將考核結(jié)果真正運(yùn)用好，兌現(xiàn)好，不斷提高干部職工的工作積極性。要全面推行信息化支撐，積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”等信息技術(shù)與煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系的深度融合，建立全程可追溯、互聯(lián)共享的煙葉管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程的信息化管理。

以煙葉基地單元建設(shè)為結(jié)合點(diǎn)

煙葉基地單元是煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)的核心落腳點(diǎn)，是打造名優(yōu)煙葉品牌的重要平臺(tái)，是穩(wěn)定煙葉規(guī)模、質(zhì)量、特色、市場(chǎng)的有效舉措，是煙葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐?；貑卧獦?biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要堅(jiān)持“工業(yè)主導(dǎo)，商業(yè)主體，科研主力”的指導(dǎo)方針，依據(jù)“共商、共建、共享”的基本原則，工、商、研共同制定個(gè)性化標(biāo)準(zhǔn)，完善基地單元服務(wù)體系，夯實(shí)提高煙葉品質(zhì)的基礎(chǔ)。

創(chuàng)新工作落實(shí)機(jī)制

要結(jié)合實(shí)際創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化工作落實(shí)機(jī)制，創(chuàng)新落實(shí)“五個(gè)一”的工作要求。“五個(gè)一”是指：一書(shū)、一單、一卡、一圖、一表。一書(shū)是工作計(jì)劃書(shū)；一單是工作責(zé)任清單；一卡是質(zhì)量記錄卡；一圖是操作流程圖；一表是考核反饋表。體現(xiàn)了煙葉質(zhì)量管理的“PDCA”循環(huán)模式，既保證了煙葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系的順利落地，又起到了優(yōu)化煙葉質(zhì)量管理體系痕跡化管理的作用。