陸麗華

雪山大豆是我縣的傳統(tǒng)特色豆類產(chǎn)品，是典型“名、優(yōu)、特、稀、新”農(nóng)產(chǎn)品，具有較高的水分利用系數(shù)和光溫生產(chǎn)能力，它集豆類作物的優(yōu)點(diǎn)于一身，營(yíng)養(yǎng)豐富齊全，特色鮮明，即可出口，又可加工。隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康需要，市場(chǎng)對(duì)雪山大豆的需求也越來(lái)越大，發(fā)展我縣雪山大豆，對(duì)于促進(jìn)高半山貧困地區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高人民生活水平等都有著積極的意義。

一、選地

選擇土地較為平坦、肥沃、灌溉條件好、交通方便的耕地種植雪山大豆（大多種植在高半山）。

二、土壤處理

上年冬季土地封凍前、將耕地上的作物殘?jiān)?、廢舊地膜清理干凈并集中燒毀或深埋、然后用草木灰（每畝150斤）或土壤菌蟲(chóng)殺（一畝4袋，一袋一斤）和100斤過(guò)磷酸鈣混合均勻，然后均勻的撒在土壤表面、并進(jìn)行深翻。

三、整地培土

當(dāng)年開(kāi)春以后、土壤當(dāng)?shù)販剡_(dá)到8---10度（理縣大約4月下旬---5月中旬）以后施入3500近的腐熟的有機(jī)肥再進(jìn)行土地深翻，然后平整土地、牽線、開(kāi)箱，在整地的同時(shí)均撒每畝100斤的復(fù)合肥（氮17、磷17、鉀17），后即可播種。

四、播種及密度

播種時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、與耕地的實(shí)際地理位置（陰、陽(yáng)山之分）而不同、但是一般都在當(dāng)年的4月中下旬。種植密度可根據(jù)耕地的肥沃情況進(jìn)行調(diào)整、一般每畝種植4500—5000株為好、即行距1.3米（大行0.8米、小行0.5米、窩距0.35—0.40米）即種植密度由窩距來(lái)決定。

五、出苗期與幼苗期的管理

雪山大豆種植后一般8---12天即可出苗、但是各地的氣候條件，耕地的肥瘦情況、蓋種土的厚度不同而有所不一。大豆幼苗期一般為35---40天、此期、是大豆是否高產(chǎn)的關(guān)鍵期、所以、要加強(qiáng)管理、保證苗勻、全、壯；同時(shí)根據(jù)理縣種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，大豆在苗期易感染病毒病。因此、當(dāng)大豆長(zhǎng)到3—4葉先追施一次提苗肥、（每畝20但清糞水加5---10斤尿素）然后再進(jìn)行防治病毒?。慨€用30毫升的施達(dá)優(yōu)病毒快客、可加800-1200倍液的日本托布津噴霧或?yàn)榇龠M(jìn)大豆根系生長(zhǎng)可加維諾800---1000倍液灌根）各7----10天再噴一次即可。

六、花芽分化期

當(dāng)復(fù)葉出現(xiàn)5—6片時(shí)、主莖下部開(kāi)始發(fā)生分枝、此期、一般為30天左右、當(dāng)花芽開(kāi)始分化大豆同時(shí)進(jìn)入生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、此時(shí)至少施一次高磷、高鉀、含硼的復(fù)合肥，（可用美豐的氮17；磷17；鉀17型），以達(dá)到植株壯、分枝多、花芽多并健壯的要求、同時(shí)、要準(zhǔn)備好插桿【插桿的要求、木質(zhì)堅(jiān)硬、直徑3厘米、長(zhǎng)2、15米（插入土15厘米）】、當(dāng)大豆抽苔0.4米時(shí)開(kāi)始插桿、耕地坡度超過(guò)20度的插為“三角型”；坡度在5度以下的插為“井字”型為好。當(dāng)植株長(zhǎng)到1.6---1.8米時(shí)，進(jìn)行第一次打頂（理縣6月下旬左右）；待植株長(zhǎng)到2.0米時(shí)在進(jìn)行第2次打頂，并控制在2.0米左右。

七、開(kāi)花結(jié)莢期

在理縣雪山大豆初花期為6月19日左右，鑒于雪山大豆開(kāi)花與結(jié)莢是交替并進(jìn)的、所以，此期也是雪山大豆豐產(chǎn)的最關(guān)鍵的時(shí)期、即要保花保果、同時(shí)也要合理疏花疏果、既要打頂控高、同時(shí)也要出叉控分枝。

1.理縣雪山大豆初花期為6月19日、初結(jié)莢為6月25日左右、露地要遲4---5天。

2.?；ū９寒?dāng)?shù)谝还?jié)開(kāi)始結(jié)莢時(shí)、第二節(jié)、第三節(jié)即又開(kāi)始開(kāi)花，（理縣大約7月初）此時(shí)、每隔10---15天在旁晚進(jìn)行一次葉面追肥（磷酸二氫鉀50克加100克硼砂和25克鉬酸銨溶解液、兌水40—50斤）一般進(jìn)行3—4次較為合理。

3.疏花疏果：雪山大豆一般都是開(kāi)花力強(qiáng)、坐果率較低的現(xiàn)象、所以、要及時(shí)合理的進(jìn)行疏花疏果、當(dāng)大豆開(kāi)花結(jié)莢到5---7苔時(shí)，就要對(duì)下面的花序進(jìn)行疏花疏果了（一般先留4—5個(gè)小花序、其余的用花枝剪剪掉、當(dāng)結(jié)莢后一個(gè)大花序只留3---4莢大豆即可）。當(dāng)雪山大豆開(kāi)花結(jié)莢到10---11苔時(shí)在進(jìn)行第二次打頂、并控制在10---11苔與大豆徒長(zhǎng)生長(zhǎng)，此時(shí)、用1---2次矮壯素處理。

八、鼓粒期

7月中旬大豆進(jìn)入鼓粒期一般為35---45天、此期的關(guān)鍵在于、控制徒長(zhǎng)、打頂出叉、抗旱排澇、防止插桿倒伏、營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充、病蟲(chóng)害防治等，

1.控高打叉：當(dāng)大豆長(zhǎng)得2.0米、開(kāi)花結(jié)莢到10---11苔時(shí)就是控高打叉的第一次時(shí)間，（即6月底----7月初）、當(dāng)大豆被除頂后，就會(huì)刺激大豆的分枝、所以，每當(dāng)打一次頂、就要除一次叉、一般在7-----9月底這個(gè)時(shí)間段要進(jìn)行3—4次打頂除叉、出叉時(shí)不要用手直接去扯拉，用剪刀進(jìn)行剪除、以免傷到主蔓。

2.防止插桿倒伏：如果遇到多雨天氣，插桿木質(zhì)較差或較細(xì)或風(fēng)力較大，都會(huì)造成插桿的倒伏現(xiàn)象，因此、首先要保證插桿的質(zhì)量。然后多雨、大風(fēng)天氣要隨時(shí)到地里進(jìn)行檢查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)處理。

3.病蟲(chóng)防治：大豆根腐?。涸摬≡诖蠖拐麄€(gè)生育期均可發(fā)生并造成危害，減產(chǎn)幅度在25-75%或更多。被害種子的蛋白質(zhì)含量明顯降低，主要癥狀是莖基部出現(xiàn)黑褐色病斑，并向上不同程度擴(kuò)散至下部側(cè)枝，使病莖髓部變褐，葉柄基部縊縮，葉片下垂，但不脫落。藥劑防治主要應(yīng)用58%瑞毒霉錳鋅或72%克露可濕性粉劑，用量均為種子量0.3—0.4%拌種。大豆病毒病、大豆病毒病主要發(fā)生在幼苗期，藥劑防治主要應(yīng)用病毒A或施達(dá)優(yōu)病毒快克處理即可、灰霉病、主要影響葉片、藥劑防治一般用托布津、乙磷鋁猛鋅等。大豆蚜蟲(chóng)、使用邊打邊死、菜蟲(chóng)凈。豆莢螟、主要影響果實(shí)藥劑防治一般、阿維菌素、功夫。

九、收獲期

一般在理縣收獲期9月底---10月中旬左右、但是大豆的收獲是不大一致的、他沒(méi)有集中的收獲時(shí)間、所以、根據(jù)大豆成熟狀況、原則上是成熟一莢收獲一莢、確保大豆顆粒歸倉(cāng)。