(長沙理工大學(xué) 410076)
紫鵲界貢米產(chǎn)自于擁有2000年農(nóng)耕歷史的湖南新化紫鵲界秦人梯田。由特色海綿體沙質(zhì)土壤孕育,有著獨(dú)有的地球巖隙水自流灌溉系統(tǒng),史料記載此地所產(chǎn)的紫香米歷代都作為貢品進(jìn)貢朝廷,據(jù)《本草綱目》記載:貢米有滋陽補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血之功效。隨著近年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游的快速發(fā)展,紫鵲界貢米作為新化縣的生態(tài)特產(chǎn),愈來愈被消費(fèi)者關(guān)注,在市場上得到推廣并得到好評。
隨著全域旅游框架下的紫鵲界生態(tài)文化旅游圈基本形成,紫鵲界貢米的藥理養(yǎng)生作用也受到“都市人”的追捧,怎樣拓寬紫鵲界貢米的市場占有率,不僅僅在于商品本身的質(zhì)量,也與作為商品門面——包裝設(shè)計(jì)息息相關(guān)。從設(shè)計(jì)角度來看,當(dāng)下的貢米包裝呈現(xiàn)多樣性、兩極化現(xiàn)象,許多包裝呈現(xiàn)跟風(fēng)性,沒有自身特色。特別是缺乏地方性、民族性、文化性、紀(jì)念性和藝術(shù)性。市場上也出現(xiàn)了盲目跟風(fēng)現(xiàn)象,如一地方農(nóng)產(chǎn)品包裝頗受消費(fèi)者喜歡,一些企業(yè)就仿照或者照搬臨摹,久而久之,市場上的一些農(nóng)產(chǎn)品包裝都有了相應(yīng)的“范式”貨架上排列沒有特色,而怎樣在貨架上突出,適應(yīng)現(xiàn)在消費(fèi)者及市場的需要,發(fā)掘自身特點(diǎn),提高銷售額,不僅僅需要企業(yè)自身努力,也需要相關(guān)部門的政策鼓勵(lì)。
面對當(dāng)下紫鵲界貢米在市場上叫好不叫座,究其原由,從生產(chǎn)企業(yè)來看,大部分企業(yè)遵循商品包裝按照“保守穩(wěn)重”的風(fēng)格,鮮少有突破,而這些“一味求穩(wěn)”的包裝風(fēng)格,往往會(huì)阻礙企業(yè)對于商品包裝創(chuàng)意的進(jìn)步,長此以往,也會(huì)對整個(gè)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生不利。從設(shè)計(jì)角度看,當(dāng)?shù)貨]有一批專業(yè)人員專門為企業(yè)做系統(tǒng)性的包裝設(shè)計(jì),缺乏品牌意識,造成了商品包裝的紊亂,這些都是阻礙商品包裝突破的因素。對于紫鵲界文化旅游圈內(nèi),怎樣強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,大力發(fā)掘文化元素,運(yùn)用生態(tài)影響力來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,用文化性來輔助特色農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型,綜合市場需求,跟進(jìn)相關(guān)政策,設(shè)計(jì)出有文化底蘊(yùn)、有品牌意識、體系化的貢米包裝對于紫鵲界旅游文化圈發(fā)展全域旅游尤為重要。
當(dāng)下,紫鵲界生態(tài)旅游文化圈正依托生態(tài)旅游資源,與梅山文化進(jìn)行組合開發(fā),構(gòu)建獨(dú)特的自然原生態(tài)及梅山文化體驗(yàn)的大型旅游產(chǎn)品體系,實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)品優(yōu)勢互補(bǔ),共同培育區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品包裝文化內(nèi)涵。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品包裝體系化,實(shí)現(xiàn)中國特色的“一鎮(zhèn)一品一特色”。
臺(tái)灣地區(qū)在上世紀(jì)八十年代末期提出了“一鄉(xiāng)一品”計(jì)劃,旨在協(xié)助本地中小企業(yè)利用特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),配合知識經(jīng)濟(jì)概念,創(chuàng)造高附加價(jià)值的新型態(tài)群聚式經(jīng)濟(jì)體,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)入手,風(fēng)格以突出本地特色為重點(diǎn),由此衍生出產(chǎn)品陳列、宣傳與之完全配套的推廣體系,促進(jìn)本地大品牌的建設(shè),形成一個(gè)小區(qū)域品牌亮點(diǎn)向外輻射的陣勢。由此產(chǎn)生了許多“小確幸”類的文創(chuàng)品牌,臺(tái)灣地區(qū)的掌生谷粒農(nóng)產(chǎn)品則是近年來的突出代表,在米業(yè)包裝的體系化設(shè)計(jì),品牌意識的建立對于紫鵲界生態(tài)旅游圈當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)都有借鑒意義。
掌生谷粒以米為主,果酒、蜂蜜及周邊產(chǎn)品為輔,造就了體系化的品牌形象,其中米的包裝都運(yùn)用了牛皮紙的材料,突出“本味”元素,以其代表產(chǎn)品“一齊米”為例,產(chǎn)品包裝運(yùn)用牛皮制材料,將牛皮紙封口口,又添置了紙?zhí)俜饪谑直?,呈現(xiàn)出谷物包的形狀,包身運(yùn)用傳統(tǒng)白色棉質(zhì),上面運(yùn)用特色書法字體撰寫特色文字,讓消費(fèi)者感受“與自然和諧相處”的本初情懷,“略顯粗苯的筆跡搭配樸實(shí)的牛皮紙,最后以紙?zhí)僭o,透過包裝好似看到了農(nóng)民伯伯用粗糙雙手捧起顆粒飽滿的大米?!边@些材質(zhì)與元素的運(yùn)用恰如其分。此產(chǎn)品設(shè)計(jì)在2010年獲得了臺(tái)灣文創(chuàng)精品金獎(jiǎng),第二年又獲得了紅點(diǎn)獎(jiǎng)、亞洲最具影響力設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。提高了產(chǎn)品及品牌的附加值。掌生谷粒米業(yè)的其他品類包裝元素也緊貼農(nóng)村文化古樸性,如婚禮米系列農(nóng)村花布的運(yùn)用,喜米系列剪紙的運(yùn)用,在形式上、材料上都與“一齊米”靠近,讓消費(fèi)者可以在短時(shí)間內(nèi)識別其品牌性,牛皮紙及布藝的運(yùn)用,不僅僅環(huán)保且會(huì)在大多數(shù)采用塑料材質(zhì)包裝的商品中突出,得到消費(fèi)者的認(rèn)同,突出了品牌所提倡的“回歸自然”性,既凸顯了鄉(xiāng)土價(jià)值又不失時(shí)尚感。它的獨(dú)特性也頗受消費(fèi)者的歡迎,成為當(dāng)下臺(tái)灣地區(qū)最受歡迎的“伴手禮”之一。
在當(dāng)下國家提倡全域旅游的環(huán)境下,相關(guān)部門在保護(hù)地方文化,各個(gè)企業(yè)也在積極發(fā)掘自身文化,提升品牌內(nèi)涵,而紫鵲界貢米的包裝設(shè)計(jì)可以依靠“梅山文化”,紫鵲界貢米包裝應(yīng)該從其他優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展中得到借鑒,找到自身優(yōu)勢,運(yùn)用于包裝設(shè)計(jì)中,提升自身品牌意識,拓寬市場。促進(jìn)紫鵲界文化圈的長足發(fā)展。