庫爾勒香梨氣候品質(zhì)評價指標及模型的研究

黃　娟，李新建，2*，吳新國，王雪姣，張仕明，范金霞

（1.新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)氣象臺，新疆 烏魯木齊 830002；2.中國氣象局烏魯木齊沙漠氣象研究所，新疆 烏魯木齊 830002；3.庫爾勒市氣象局，新疆　庫爾勒 841000；4.巴州氣象局，新疆 庫爾勒 841000）

庫爾勒香梨原產(chǎn)于巴州孔雀河流域庫爾勒市、輪臺縣和尉犁縣，果實酥脆多汁、口感香甜、皮薄而透、果肉多香味濃、極耐儲運，故被譽為“梨中珍品”。獨特的氣候及生態(tài)環(huán)境，形成了香梨的獨特品質(zhì)和地域性特點[1]。優(yōu)越的自然氣候條件是形成優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的根本保障，也是賦予某一區(qū)域的“特色招牌[2]”。因此，通過公開的第三方（氣象部門）認證程序給特色農(nóng)產(chǎn)品增添新的“氣候身份證明”，對促進優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義[3]。

在農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認證發(fā)展過程中，各省市陸續(xù)開展相關(guān)工作。金志鳳等[4]采用加權(quán)指數(shù)求和法，將氣象數(shù)據(jù)資料和茶葉品質(zhì)數(shù)據(jù)資料進行分析，結(jié)合浙江省當?shù)厣a(chǎn)實際情況，建立茶葉氣候品質(zhì)評價模型。劉金銅[5]運用模糊數(shù)學綜合評價法，根據(jù)蘋果品質(zhì)特征與氣候因子的關(guān)系建立蘋果單因素品質(zhì)與氣象因子關(guān)系回歸方程，挑選出評價因素集，建立評價體系。徐臘梅等[6]通過對石河子地區(qū)釀酒葡萄不同生育期影響因子的分析，得到關(guān)鍵氣象條件與氣候品質(zhì)的關(guān)系，建立葡萄氣候品質(zhì)分級標準。劉英才等[7]通過將蜜桔品質(zhì)數(shù)據(jù)與氣象數(shù)據(jù)數(shù)理統(tǒng)計分析，得到不同品質(zhì)因子與氣象因子的關(guān)系。桂園園等[8]通過運用模糊數(shù)學綜合評價方法判斷各氣象因子對早熟梨各生育期的不同影響，建立評判指標，將不同氣象背景下早熟梨品質(zhì)劃分為特優(yōu)、優(yōu)、良好、一般4個等級。

現(xiàn)階段國內(nèi)外關(guān)于梨果實品質(zhì)與氣象因子關(guān)系的研究報道較少，多為果品不同生育期影響因子的探究[9]，氣候品質(zhì)認證指標與評價模型在不斷完善與優(yōu)化[10～14]。本研究通過對庫爾勒香梨果實品質(zhì)與氣象條件進行多元統(tǒng)計分析，得出果實品質(zhì)與氣象因子一一對應的關(guān)系，探究每個品質(zhì)性狀的主要影響因子，有助于提高庫爾勒香梨的市場競爭力和產(chǎn)品附加值，增加賣點，以期為庫爾勒香梨果實品質(zhì)的提高和未來合理化區(qū)域管理提供科學依據(jù)。

1　材料與方法

1.1　試驗區(qū)概況

庫爾勒香梨產(chǎn)區(qū)屬暖溫帶大陸性干旱氣候[15]，處于39°30′00″～42°40′00″N，78°02′00″～87°50′20″E之間，海拔850～1125 m。年總輻射為6060～6340 MJ/m2，年總?cè)照諘r數(shù)2873～3051 h；年平均氣溫為10.5～11.5℃，夏季（6—8月）各月平均氣溫24～26.5℃；年降水量50～60 mm，最多年份118 mm，最少年份25 mm以下，降水日數(shù)28 d左右；3—11月，庫爾勒香梨產(chǎn)區(qū)蒸發(fā)量1400 mm左右，是同期降水量25倍以上。產(chǎn)區(qū)庫爾勒香梨生長期內(nèi)的光熱資源組合，日平均氣溫穩(wěn)定≥0℃期間的光合輻射達2731 MJ/m2；日平均氣溫穩(wěn)定上升到5℃以上，到10月初霜出現(xiàn)這一時段的光合輻射達2612 MJ/m2，為全疆乃至全國各地梨產(chǎn)區(qū)之首[16]。

1.2　試驗設(shè)計

品質(zhì)鑒定試驗于2013—2016年每年8—9月在新疆林業(yè)科學研究院進行，即取4 a的數(shù)據(jù)作為連續(xù)樣本。試驗材料選自庫爾勒市沙依東、上戶鎮(zhèn)、哈拉蘇、庫爾楚園藝場（平坦地表），選擇管理條件相當?shù)墓麍@4片，每個果園選擇5株樹冠大小相當、樹勢基本一致的植株，分別在樹冠不同方位取10個果實，每個果園共取50個果實作為樣品（樣品果實存入0℃冷庫保存），取樣要求果形良好，無病蟲害（剔除樣品中的缺陷果和畸形果）。試驗過程中，樣品用于測定果形指數(shù)、平均單果質(zhì)量、果實硬度（硬度計法）、可溶性固形物（糖量計）含量值，每個處理重復3次，取平均值。自8月24日開始采樣，每隔7 d取樣1次，直至采摘期結(jié)束（一般為9月28日左右，采摘期按照當?shù)仄毡椴墒掌谇耙苹蚝笸疲?/p>

1.3　數(shù)據(jù)處理

1.3.1原始數(shù)據(jù)處理

果實品質(zhì)指標的量綱、數(shù)量級和對評價指標體系的影響不同，需要對原始數(shù)據(jù)進行合理處理和轉(zhuǎn)化。數(shù)據(jù)篩選，采用拉依達準則[17]。

拉依達準則表達式：

當某個可疑數(shù)據(jù)xd符合上式時，則認為該數(shù)據(jù)是異常值，應予剔除。即當可疑數(shù)據(jù)與測量數(shù)據(jù)的算術(shù)平均值的偏差的絕對值大于3倍（或2倍）的標準偏差時應將此可疑值舍去，至于3S或2S與顯著性水平a（隨機變量落在置信區(qū)間以外的概率）有關(guān)，3S相當于a=0.01，2S相當于a=0.05（S是貝塞爾公式計算的標準差）。由公式可分析得到當測量次數(shù)n比較大的時候，標準差σ的值將很小，此時拉依達準則就顯得比較嚴格，提出數(shù)據(jù)的可靠性大、準確度高。測量次數(shù)很大（一般n＞50）的時候常使用拉依達準則比較方便。由于果實品質(zhì)指標的量綱、數(shù)量級對評價指標體系的影響不同，需要對原始數(shù)據(jù)進行合理處理和轉(zhuǎn)化。對數(shù)據(jù)進行標準化處理，將各數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成均值為0、標準差為1的無量綱數(shù)據(jù)。標準化公式：

式中xij為第i個品種第j個性狀的觀察值；xj為第j個性狀觀察值的平均值；sj為第j個性狀觀察值的標準差。

1.3.2相關(guān)性分析

本文運用Pearson簡單相關(guān)系數(shù)。若隨機變量X、Y的聯(lián)合分布是二維正態(tài)分布，xi和yi分別為n次獨立觀測值，則計算ρ和r的公式分別定義為公式（3）和公式（4）。

可以證明，樣本相關(guān)系數(shù)r為總體相關(guān)系數(shù)ρ的最大似然估計量。

1.3.3線性回歸分析

線性回歸分析法是基本回歸分析方法，其假設(shè)自變量和因變量之間存在線性關(guān)系。

文中所有數(shù)據(jù)采用IBM SPSS Statistics 19.0和Microsoft Excel 2007進行處理和分析。

2　結(jié)果與分析

2.1　氣象因子對果實單果質(zhì)量的影響

以各研究區(qū)2013—2016年氣象資料為依據(jù)（即4 a的數(shù)據(jù)作為連續(xù)樣本），分別取4個試驗點的5—9月日平均氣溫、平均氣溫日較差、日平均最高氣溫、日平均最低氣溫、日平均相對濕度，9月≥10℃積溫與各自試驗點的品質(zhì)數(shù)據(jù)分析。在相近的土壤和栽培管理條件下，探究影響香梨果實品質(zhì)的主要氣象條件。根據(jù)相關(guān)文獻[18～21]結(jié)合經(jīng)驗法[22]篩選出5—8月各月相對濕度、9月≥10℃積溫、5月氣溫日較差等具有明顯生物學意義的因子，采用逐步回歸法將各樣點的單果質(zhì)量數(shù)據(jù)和各樣點的上述氣象因子數(shù)據(jù)做統(tǒng)計分析，優(yōu)選出影響單果質(zhì)量的主要氣象因子為5月氣溫日較差和5月相對濕度（表1），回歸方程為：

式中，X1為5月平均氣溫日較差，X2為5月平均相對濕度，R2=0.780，F(xiàn)=10.644，P=0.05。

回歸方程表明：5月平均氣溫日較差為負效應影響，即氣溫日較差越大，單果質(zhì)量越??；5月平均相對濕度為正效應影響，相對濕度越大，單果質(zhì)量越大。果實的大小（重量）取決于生長期細胞數(shù)量的多少和細胞體積的大小，香梨果實生長期一般從4月下旬開始，分為細胞分裂期和細胞膨大期。細胞數(shù)量的多少是果實增大的基礎(chǔ)，在生長開始階段，細胞分裂占主導地位，大約在開花坐果后持續(xù)一個月左右。5月平均氣溫日較差越小，相對濕度越大，越有利于細胞分裂，為形成大果奠定基礎(chǔ)。從開花（4月10日前后）后50 d開始，細胞膨大占主要地位。

表1　氣象因子與果實品質(zhì)的關(guān)系

2.2　氣象因子對香梨果形指數(shù)的影響

果形指數(shù)是指果實縱徑與橫徑的比值，庫爾勒香梨的果形指數(shù)一般為1.1～1.2。查閱相關(guān)文獻[18～21]并結(jié)合當?shù)叵憷嫔L發(fā)育特性[22]篩選出5月的日平均氣溫、8—9月各月相對濕度、9月平均氣溫日較差、9月平均日最低氣溫等具有明顯生物學意義的氣象因子，選用曲線回歸中的線性、對數(shù)、二次、指數(shù)方法分別對各樣點的果形指數(shù)和氣象數(shù)據(jù)做統(tǒng)計分析，選取擬合效果最佳的一種。分析結(jié)果表明：影響果形指數(shù)的主要因子是5月月平均氣溫和9月平均相對濕度。回歸方程分別為：

式中，X3為5月的日平均氣溫，R2=0.806，F(xiàn)=12.492，P=0.007，X4為9月平均相對濕度，R2=0.664，F(xiàn)=5.942，P=0.038。回歸方程表明，果形指數(shù)隨5月日平均氣溫的增加，先增大，后減小，當5月的日平均氣溫為20.6℃時，果形指數(shù)達到最大值。果形指數(shù)隨9月平均相對濕度的增加，先增大，后減小，當9月的平均相對濕度為50.7%時，果形指數(shù)達到最大值。花后一個月（5月）溫度過高或過低會影響果形指數(shù)。果實發(fā)育期（9月），水分不足影響果實膨大，保證水分供給，是增產(chǎn)的重要措施之一。

2.3　氣象因子對果實硬度的影響

查閱相關(guān)文獻[18～21]并結(jié)合當?shù)叵憷嫔L發(fā)育特性[22]篩選出6—9月不同時段平均氣溫、7—8月各月平均氣溫日較差、8—9月相對濕度等具有明顯生物學意義的氣象因子，選用曲線回歸中的線性、對數(shù)、二次、指數(shù)方法分別對各樣點的果形硬度和氣象數(shù)據(jù)做統(tǒng)計分析，選取擬合效果最佳的一種。分析結(jié)果表明：影響果實硬度的主要因子是6—7月平均氣溫和8月氣溫日較差?；貧w方程分別為：

式中，X5為6—7月平均氣溫，R2=0.765，F(xiàn)=22.848，P=0.002。X6為8月平均氣溫日較差，R2=0.702，F(xiàn)=16.526，P=0.005。回歸方程表明，果實硬度隨6～7月平均氣溫的增大而減小，隨8月平均氣溫日較差的增大而增大。經(jīng)回歸計算，在一定溫度范圍內(nèi)，6—7月日平均氣溫每增加1.0℃，果實硬度減小0.58 kg/cm2，8月平均氣溫日較差每增加1.0℃，果實硬度增加0.14 kg/cm2左右，這與前人研究結(jié)果增減性相同[19]。6—7月溫度低，果實生長慢，細胞間結(jié)合力強，組織結(jié)構(gòu)致密，成熟度低，果實硬度大。相反，溫度高，果實生長快，細胞組織疏松，成熟度高，果肉軟，果實硬度減小。

2.4　氣象因子對果實可溶性固形物的影響

查閱相關(guān)文獻[18～21]并結(jié)合當?shù)叵憷嫔L發(fā)育特性[22]篩選出7—9月各月平均氣溫、7—9月各月平均相對濕度、7—9月各月平均氣溫日較差、8—9月各月平均日最低氣溫、8—9月各月平均日最高氣溫等氣象因子，選用曲線回歸中的線性、對數(shù)、二次、指數(shù)方法分別對各樣點的果形可溶性固形物含量和氣象數(shù)據(jù)做統(tǒng)計分析，選取擬合效果最佳的一種。結(jié)果表明：影響果實可溶性固形物的主要因子是7月平均氣溫日較差和平均相對濕度、8月平均氣溫和平均相對濕度、9月平均日最低氣溫?；貧w方程分別為：

式中，X7為7月平均氣溫日較差，R2=0.710，F(xiàn)=17.130，P=0.004，X8為7月平均相對濕度，R2=0.759，F(xiàn)=9.434，P=0.014，X9為8月平均氣溫，R2=0.700，F(xiàn)=6.995，P=0.027，X10為8月平均相對濕度，R2=0.736，F(xiàn)=8.363，P=0.018，X11為9月平均日最低氣溫，R2=0.712，F(xiàn)=7.404，P=0.024。

上述方程結(jié)合生產(chǎn)實際分析：（1）果實可溶性固形物含量與7月平均氣溫日較差呈線性關(guān)系，7月平均氣溫日較差大，溫度高日照足，有利于糖分積累，果實膨大期可溶性固形物含量大。（2）果實可溶性固形物含量隨7月平均相對濕度的增加，先增大，后減小。香梨果實平均約85%為水分，水分不足影響果實膨大，影響光合產(chǎn)物合成，保證水分供給，對于糖分合成具有重要意義。水分過多，對糖分合成有不利影響，可溶性固形物含量減小。當7月平均相對濕度為52%時，可溶性固形物含量達最大值。（3）果實可溶性固形物含量隨8月日平均氣溫的增加，先增大，后減小。8月為果實膨大期，溫度高，日照足，有利于內(nèi)含物轉(zhuǎn)化，果面著色。但溫度過高不利于糖分合成，研究區(qū)8月“日灼”等高溫災害會灼傷葉面及果實表皮，不利于光合產(chǎn)物的合成，易造成果實停止生長，果形變小，成熟期不一致。當8月日平均氣溫為24.5℃時，可溶性固形物含量達最大值，為13.4%。（4）果實可溶性固形物含量隨8月平均相對濕度的增加，先增大，后減小。當8月平均相對濕度為60%時，可溶性固形物含量達最大值，為13.9%。（5）果實可溶性固形物含量隨9月日平均最低氣溫減?。ㄑ芯繀^(qū)9月日平均最低氣溫在6.0～17.0℃之間變化，總體呈減小趨勢），先增大，后減小。9月成熟期氣溫低于16.0℃易形成皺果，溫度過低，果實質(zhì)量下降，種子不能充分發(fā)育成熟。當9月日平均最低氣溫達12.8℃時，可溶性固形物含量達最大值，為12.9%。

2.5　農(nóng)業(yè)氣象災害及人工管理

2.5.1農(nóng)業(yè)氣象災害評價等級

大風、冰雹、霜凍和凍害等災害對香梨產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。

設(shè)置評價等級：

（1）凍害等級劃分[23]。輕度凍害：全樹30%花芽受凍變成褐色，可以萌動，但花難展開。1～3 a枝條髓部變色，新枝形成輕微變成褐色，可恢復。中度凍害：60%花芽心部變黑死亡；1～3 a生枝木質(zhì)部變色，形成層變黑；主枝形成層變褐可恢復，主干發(fā)生凍裂，裂縫小可愈合。嚴重凍害：花芽柱頭枯黑，雌蕊變褐，干枯脫落死亡，1～3 a生枝韌皮部深褐色，形成層變黑死亡，主枝形成層變黑死亡。

（2）冰雹標準參考《中華人民共和國國家標準GB/T 27957-2011冰雹等級》（表2），D為冰雹直徑，同時考慮冰雹密度、持續(xù)時間及香梨所處生育期的綜合影響。

表2　冰雹等級

（3）大風

庫爾勒市行政區(qū)屬于大風易發(fā)區(qū)[24]，7級以上大風天氣出現(xiàn)頻繁，且多發(fā)生在春秋兩季。香梨成熟前期及采摘期（8、9月）大風天氣易造成磕碰、品質(zhì)下降及嚴重落果、減產(chǎn)等問題。觀測表明[25]，香梨成熟前期風力達到17.1 m/s以上開始出現(xiàn)落果，定義該時期風力達到17.1 m/s以上為大風災害輕微等級。香梨成熟期風力達到12 m/s以上開始出現(xiàn)落果，19 m/s則出現(xiàn)嚴重損失，故定義成熟期風力12 m/s～19 m/s為中度風災等級，大于等于19 m/s為重度風災等級。

綜上，整個生育階段無農(nóng)業(yè)氣象災害為特優(yōu)；出現(xiàn)輕度農(nóng)業(yè)氣象災害對果品無明顯傷害為優(yōu)；出現(xiàn)輕度農(nóng)業(yè)氣象災害且對果品造成較輕程度影響為良好；出現(xiàn)中度及以上農(nóng)業(yè)氣象災害為一般。

2.5.2人工管理措施評價等級

果園管理措施的完善對于提高果品整體品質(zhì)具有極其重要的意義。根據(jù)果農(nóng)實際管理情況[25]，進行等級評價：運用科學合理的管理方式，適時適度采取相應措施為特優(yōu)，同行相比其次為優(yōu)，再次為良好；由于人為原因?qū)е鹿麍@修剪不及時，病蟲害防治不到位，灌水不足等問題出現(xiàn)時為一般。

2.6　評價指標的擬定及評價體系的構(gòu)建

根據(jù)庫爾勒香梨果實品質(zhì)與相關(guān)氣象因子的關(guān)系，建立庫爾勒香梨氣候品質(zhì)評價體系：

Y=a×區(qū)域適宜性+b×單果質(zhì)量+c×果形指數(shù)+d×果實硬度+e×可溶性固形物+f*氣象災害+g×人工管理。（15）

式中，Y為評價結(jié)果得分，a，b，c，d，e為相應的權(quán)重系數(shù)，由專家打分法得出：a=0.1，b=0.1，c=0.1，d=0.1，e=0.3，f=0.2，g=0.1。結(jié)合新疆庫爾勒市當?shù)貧夂驐l件特征及香梨不同生育期的果實特性[26]，參考《中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 585-2002庫爾勒香梨》，綜合分析，得出以下認證指標及評價體系（表3）。

表3　庫爾勒香梨氣候品質(zhì)認證指標

綜上，根據(jù)單果質(zhì)量、果形指數(shù)、果實硬度、可溶性固形物在各發(fā)育階段隨相關(guān)氣象因素的變化規(guī)律，結(jié)合研究區(qū)域多年氣象資料將劃分標準“本地化”，對“最適氣象因子”范圍（一等范圍）、“適宜氣象因子”范圍（二等范圍）、“次適氣象因子”范圍（三等范圍）進行劃分，劃分結(jié)果見表4。

2.7　2017年樣點果園庫爾勒香梨氣候品質(zhì)評價

將2017年樣點果園各項氣象指標數(shù)值代入方程（5）～（14），得出各品質(zhì)因子值，依據(jù)評價標準得分（表5）代入總方程（15），分析確定2017年庫爾勒市各園藝場氣象災害和果園管理情況，依據(jù)庫爾勒當?shù)氐膶嶋H生產(chǎn)條件[26～28]，調(diào)整劃分范圍，劃分評價等級。

綜合考慮各生育期人工管理水平，2017年庫爾勒市各園藝場人工管理綜合評價為：沙依東80分，上戶鎮(zhèn)60分，哈拉蘇60分，庫爾楚80分。

表4　庫爾勒香梨氣候品質(zhì)認證氣象因子指標

表5　庫爾勒香梨氣候品質(zhì)認證結(jié)果等級劃分

式中Y1為2017年沙依東園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果得分，Y2為2017年上戶鎮(zhèn)園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果得分，Y3為2017年哈拉蘇園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果得分，Y4為2017年庫爾楚園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果得分。參考表5，評價結(jié)果為：2017年沙依東園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果為良好，2017年上戶鎮(zhèn)園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果為特優(yōu)，2017年哈拉蘇園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果為優(yōu)，2017年庫爾楚園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果為良好。2017年8月12—13日，庫爾勒市大部出現(xiàn)雷雨大風、短時強降水天氣，庫爾楚園藝場局地出現(xiàn)短時冰雹，梨園損失嚴重，沙依東園藝場無防護林園區(qū)受災嚴重，落果率達26.6%[29-30]，故評價結(jié)果與實際情況一致。

通過數(shù)據(jù)分析可知，7—9月是決定香梨果實內(nèi)在品質(zhì)的重要時期，這一時期的氣象條件對香梨品質(zhì)的形成具有決定性作用。主要影響因子探究結(jié)果表明，單果質(zhì)量的研究結(jié)果與魏欽平等[19]在喬納金蘋果品質(zhì)與氣象因子的關(guān)系中的研究結(jié)果一致。果形指數(shù)的研究結(jié)果與周純等[20]的一致。果實硬度的研究結(jié)果與劉燦盛等[31]“平均氣溫與硬度呈負相關(guān)，平均氣溫日較差與硬度正顯著相關(guān)”一致，楊振偉[21]的研究也能證實這一結(jié)論?？扇苄怨绦挝锏难芯拷Y(jié)果與劉燦盛等[31]“可溶性固形物含量隨積溫的增多、平均氣溫的升高、日較差的增大而增大”在一定溫度范圍內(nèi)變化規(guī)律相同，超過適宜溫度范圍不同?？紤]到新疆夏秋季節(jié)高溫持續(xù)時間長且光照強，對香梨生長產(chǎn)生不利影響，故在果實適宜溫度范圍內(nèi)增加，超過最適溫度范圍，出現(xiàn)果實皺皮，停止生長等不利情況。

3　結(jié)論

（1）單果質(zhì)量的主要影響因子是5月平均氣溫日較差和5月平均相對濕度，5月平均氣溫日較差為負效應影響，5月平均相對濕度為正效應影響；果形指數(shù)的主要影響因子是5月日平均氣溫和9月平均相對濕度，果形指數(shù)隨5月日平均氣溫的增加，先增大，后減小，當5月日平均氣溫為20.6℃時，果形指數(shù)達到最大值，果形指數(shù)隨9月平均相對濕度的增加，先增大，后減小，當9月平均相對濕度為50.7%時，果形指數(shù)達到最大值；果實硬度的主要影響因子是6—7月平均氣溫和8月平均氣溫日較差，果實硬度與6—7月平均氣溫和8月平均氣溫日較差均呈線性關(guān)系，果實硬度隨6—7月平均氣溫的增大而減小，隨8月氣溫日較差的增大而增大；可溶性固形物的主要影響因子是7月平均氣溫日較差和相對濕度，8月日平均氣溫和相對濕度，9月日平均最低氣溫。7月氣溫日較差越大，高溫與日照相伴，越有利于糖分積累，果實膨大期可溶性固形物含量越大。8月日平均相對濕度為60%時，可溶性固形物含量達到最大值，為13.9%。9月日平均最低氣溫為12.8℃時，可溶性固形物含量達到最大值，為12.9%。

（2）庫爾勒香梨氣候品質(zhì)評價模型由區(qū)域適宜性、單果質(zhì)量、果形指數(shù)、果實硬度、可溶性固形物、氣象災害、人工管理共7個因子構(gòu)成。其中，氣象災害因子作特殊考量，即出現(xiàn)嚴重氣象災害年份，品質(zhì)評價結(jié)果可考慮“一票否決”：嚴重氣象災害影響果品品質(zhì)，果實不具有商品價值，則作品質(zhì)較差處理，不予等級評價。

（3）庫爾勒香梨氣候品質(zhì)認證結(jié)果劃分為特優(yōu)、優(yōu)、良好、一般四個等級。經(jīng)檢驗，這一等級劃分符合當?shù)厣a(chǎn)實際，且對于果農(nóng)提高果品的商品價值，具有積極的意義。

（4）2017年沙依東園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果為良好，上戶鎮(zhèn)園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果為特優(yōu)，哈拉蘇園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果為優(yōu)，庫爾楚園藝場香梨氣候品質(zhì)評價結(jié)果為良好。

本研究通過對庫爾勒香梨果實品質(zhì)與氣象條件進行多元統(tǒng)計分析，得出果實品質(zhì)與氣象因子一一對應的關(guān)系，探究出每個品質(zhì)性狀的主要影響因子，為庫爾勒香梨果實品質(zhì)的提高和合理區(qū)域管理提供了理論依據(jù)和指導性方案。未來，建立香梨氣候品質(zhì)認證指標與評價模型，進行庫爾勒香梨氣候品質(zhì)鑒定，可以結(jié)合遙感等研究方法，綜合考慮當?shù)氐匦巍⑼寥罈l件，利用層次分析法、聚類分析法等統(tǒng)計分析方法對香梨各氣候品質(zhì)因子的權(quán)重篩選賦值，以提高認證技術(shù)的科學性和可靠性。