摘 要:宜興紫砂聞名天下,不僅是本地城市形象的標(biāo)志,更是江蘇傳統(tǒng)文化與歷史遺產(chǎn)的重要組成部分。在浩浩蕩蕩的歷史長(zhǎng)河中,紫砂一路前行,經(jīng)歲月洗禮而不改樸實(shí)無(wú)華之本質(zhì)。文章立足于對(duì)紫砂特質(zhì)、工藝、歷史的研究,指出目前紫砂行業(yè)存在的問(wèn)題和不足,并提出相應(yīng)的解決方案,以期對(duì)紫砂的長(zhǎng)久發(fā)展和傳承貢獻(xiàn)綿薄之力。
關(guān)鍵詞:宜興紫砂;紫砂文化;傳承與弘揚(yáng)
清代詩(shī)人汪文柏在《陶器行贈(zèng)陳鳴遠(yuǎn)》中有云:“人間珠玉安足取,豈如陽(yáng)羨溪頭一丸土。”陽(yáng)羨即今江蘇省宜興市,坐落于江蘇南部,是吳文化的重要分布區(qū),素有“山明水秀,英賢蔚興”之美譽(yù),同時(shí),宜興還有一個(gè)更響亮的稱謂——“千年陶都”,這里的“陶”便是聞名遐邇的紫砂,也即汪文柏詩(shī)中令珠玉失色的“一丸土”。
1 紫砂的特質(zhì)
紫砂作為宜興得天獨(dú)厚的寶貴資源的紫砂泥主要產(chǎn)于丁蜀黃龍山、白碭山等處。紫砂泥的獲取十分不易,它“深埋于黃石礦層之下,藏在粗陶用泥和夾泥之間的巖礦”,[1]《陽(yáng)羨茗壺系》中曾記載:“實(shí)山靈有以司之,然皆深入數(shù)十丈乃得”,如今由于技術(shù)發(fā)展、開(kāi)采過(guò)度等,采礦進(jìn)深早已超古時(shí)百倍有余,因此紫砂還有“泥中泥”的別稱,它的原料是氧化鐵含量在7.44%~8.60%的黏土、石英、云母系共生礦物,還含有鋯、鉻、鎳、鈷、銅、鉛、鋇、鈹、釔、鐿、鈧、鎵等微量元素,“紫砂泥經(jīng)過(guò)1150℃燒成后,形成了殘留石英、云母殘骸、莫來(lái)石、赤鐵礦、雙重氣孔等物相。雙重氣孔使產(chǎn)品具有較高的氣孔密度,一定的氣孔率,而形成‘透氣而不漏水的宜茶特性”。[2]
2 紫砂的分類與成型工藝
紫砂產(chǎn)品的種類繁多,從表面處理方式來(lái)講,可以分為光貨和花貨兩大類,而從形體方面來(lái)講則包含圓器、方器、塑器和筋紋器。[2]圓器和方器的本質(zhì)是幾何形態(tài),由球體、圓柱體、四方體、六方體等衍生而來(lái);塑器則是從仿生角度出發(fā),將大自然中的有機(jī)生態(tài)進(jìn)行藝術(shù)再現(xiàn);筋紋器同樣是師法自然的結(jié)果,但與塑器不同,筋紋器會(huì)使用抽象化的方式將花卉、果實(shí)進(jìn)行圖案化的規(guī)整,從而形成棱、菊瓣、菱花等造型,筋紋器凹凸有致,常見(jiàn)的有三、六、八、九、十二、十八瓣之分。
紫砂的成型方式也是豐富多樣的,從明正德年間到現(xiàn)在,工匠藝人從未停止過(guò)探索的腳步,金沙寺僧與供春是紫砂壺之鼻祖,但二位在成型工藝上仍是沿襲宜興傳統(tǒng)日用陶的手工成型或模制法,至明晚期時(shí)大彬之時(shí)則有了新的飛躍,《宜興甆壺記》記載:“供春更斫木為模。時(shí)(大彬)悟其法,則又棄模?!边M(jìn)而把泥條、泥片置于轉(zhuǎn)盤上,以拍打身筒的方法成型,即所謂“打身筒”。打身筒的方式多用于制作圓器,而方壺的制作則多采用鑲身筒的方法。塑器和筋紋器的工藝相對(duì)來(lái)說(shuō)有一定的難度,但也是以打坯成型為基礎(chǔ),不外乎打身筒和鑲身筒的成型方法。
3 紫砂的歷史與發(fā)展
紫砂器創(chuàng)始于宋代,至明代中期開(kāi)始盛行,期間名家輩出,供春、時(shí)大彬開(kāi)一代先河,所制器物備受推崇,“能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)”;清代陳鳴遠(yuǎn)、陳曼生、邵大亨將紫砂技藝發(fā)揚(yáng)光大,拓展了紫砂類型、樣式以及制作模式,為后世追摹之典范;清晚期,政府日益衰敗,社會(huì)動(dòng)蕩不安,紫砂發(fā)展陷入困境,而程壽珍、陳光明、俞國(guó)良、蔣彥婷、汪寶根等人通過(guò)不懈的努力,使紫砂事業(yè)重?zé)ㄐ律?新中國(guó)成立后,宜興成立了紫砂合作社,建立紫砂工藝學(xué)習(xí)班,并由任淦庭、朱可心、顧景舟、蔣蓉等七位擔(dān)任輔導(dǎo)工作,孜孜不倦地培養(yǎng)了許多優(yōu)秀的紫砂工作者,而顧景舟、蔣蓉等人也分別被授予中國(guó)工藝美術(shù)大師的稱號(hào),他們的作品享譽(yù)世界各地,是我國(guó)陶瓷史上光彩奪目的明珠。
4 紫砂的現(xiàn)狀與問(wèn)題
就目前的狀況而言,紫砂行業(yè)的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)不下幾萬(wàn)人,企業(yè)、工作室、家庭作坊是目前紫砂陶行業(yè)最重要的存在形式。在宜興,有很多專門生產(chǎn)紫砂的企業(yè),無(wú)論是在生產(chǎn)規(guī)模、運(yùn)行機(jī)制還是管理模式上都已經(jīng)形成完備的體系,很大程度上滿足了市場(chǎng)對(duì)紫砂的需求;工作室的生產(chǎn)模式則是宜興的一個(gè)特色與亮點(diǎn),無(wú)論是否具有相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)職稱,宜興的從業(yè)人員多數(shù)都渴望擁有自己的工作室,可以說(shuō)工作室往往是一個(gè)工匠或藝人事業(yè)的起步和開(kāi)端,這類工作室規(guī)模一般不大,以制作中高檔產(chǎn)品為主要營(yíng)生;家庭作坊式生產(chǎn)基本由不具有專業(yè)技術(shù)職稱的村民完成,如宜興的上袁村、趙莊村、蜀古村等等,都是家庭作坊的集中地。
宜興的紫砂得以大規(guī)模的生產(chǎn),很大程度上也得益于信息技術(shù)的進(jìn)步和交通的發(fā)達(dá),這些外在元素的日新月異,使紫砂不再僅僅是偏安一隅的地方特色,更加是可以代表中華文化的一塊瑰寶,世界上有越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)紫砂、了解紫砂。為了滿足社會(huì)各個(gè)階層對(duì)紫砂的需求,紫砂的銷售渠道也愈加多樣化,傳統(tǒng)的如店鋪銷售、展會(huì)銷售等等。這些方式比較直接且往往會(huì)有不錯(cuò)的宣傳效應(yīng)和銷售成果,新興的網(wǎng)絡(luò)銷售則由于它的及時(shí)性和互動(dòng)性,打破了一直以來(lái)的地域限制,使紫砂產(chǎn)品的輸出更加廣泛和快捷。
紫砂市場(chǎng)的發(fā)展雖然是一派大好,但隨之而來(lái)的問(wèn)題與矛盾也變得更加突出和尖銳。首先是紫砂贗品的問(wèn)題,宜興雖然礦產(chǎn)豐富,但紫砂泥終歸是不可再生資源,為了防止非法開(kāi)采、亂采濫挖行為,宜興政府曾于2005—2010年間頒布了禁采令,暫時(shí)凍結(jié)紫砂泥的開(kāi)采。這無(wú)形間使得紫砂泥料顯得更加彌足珍貴,很多商家在利益的驅(qū)動(dòng)下只好以次充好,使用外地料、化工料來(lái)偽造紫砂,如2010年央視在《每周質(zhì)量報(bào)告》上曝光了“包括美的在內(nèi)的紫砂鍋事實(shí)上‘無(wú)紫砂,其‘天然紫砂內(nèi)膽實(shí)際是用田土、黃土、黑土等普通陶土添加鐵紅粉、二氧化錳等化學(xué)顏料配制加工而成的‘偽紫砂”,[3]這一事件使美的的品牌形象大打折扣。
其次,宜興紫砂創(chuàng)作者的職稱問(wèn)題,職稱按照由低到高的順序大概為工藝研究員、助理工藝師、工藝美術(shù)師、高級(jí)工藝美術(shù)師。在一定程度上,職稱可以間接轉(zhuǎn)化為財(cái)富,是其作品價(jià)值考量的重要條件,職稱越高的人,其作品越容易賣出理想的價(jià)格。因此,相當(dāng)?shù)淖仙皬臉I(yè)者對(duì)于職稱是趨之若鶩的。然而,宜興的職稱評(píng)審系統(tǒng)仍存在諸如頒證單位混亂、頭銜名目繁雜等問(wèn)題,這種現(xiàn)象導(dǎo)致部分人把過(guò)多的精力投入到職稱評(píng)定上去,而自身的作品卻越來(lái)越乏善可陳。
最后,紫砂的推廣和傳承問(wèn)題,目前從事紫砂行業(yè)的人多半仍是宜興本地人氏,他們自幼受環(huán)境熏陶,紫砂學(xué)藝是他們成長(zhǎng)的一部分,根植于他們的無(wú)意識(shí)之中,他們對(duì)于紫砂的傳承無(wú)論是出于熱愛(ài),抑或是因?yàn)橹\生,都作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。但這種壟斷式的傳承模式既是宜興紫砂的特色與優(yōu)勢(shì),同時(shí)也是紫砂多樣化發(fā)展的牽絆與枷鎖。紫砂的發(fā)展如果一味沉溺于過(guò)去,故步自封,那么在審美觀不停更迭變換的今天將逐漸和社會(huì)脫節(jié),也和人們的審美趣味脫節(jié)。
5 紫砂的問(wèn)題解決與傳承
要解決上述所提及的問(wèn)題,使紫砂進(jìn)行良好的傳承與發(fā)展,是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的挑戰(zhàn),筆者認(rèn)為當(dāng)務(wù)之急是應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
(1)健全市場(chǎng)體系。就目前而言,紫砂藝術(shù)品市場(chǎng)并沒(méi)有一個(gè)清晰的價(jià)格體系供人們參考,產(chǎn)品的價(jià)格和價(jià)值往往不成正比,很多賣家存在看人售壺、漫天要價(jià)的現(xiàn)象,對(duì)于這種現(xiàn)象政府應(yīng)當(dāng)出臺(tái)規(guī)范的價(jià)格體系來(lái)引導(dǎo)商家和消費(fèi)者。同時(shí),也應(yīng)當(dāng)采用數(shù)據(jù)采集的方式對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)控,以遏制假冒偽劣或虛假炒作等現(xiàn)象的發(fā)展勢(shì)頭。此外,還應(yīng)當(dāng)在全國(guó)范圍成立更為專業(yè)的鑒定評(píng)估體系,以應(yīng)對(duì)紫砂藝術(shù)品經(jīng)常出現(xiàn)的爭(zhēng)議,對(duì)假冒紫砂的行為加大處罰力度,為紫砂市場(chǎng)建立良好的信譽(yù)和秩序。
(2)采取新的經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)作方式,發(fā)展紫砂的品牌化經(jīng)營(yíng)。這里的品牌化可以看作兩個(gè)方面,一個(gè)是企業(yè)的品牌化,另一個(gè)則是藝術(shù)家的品牌化。企業(yè)品牌化雖然難度極高,但卻是企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),企業(yè)如果不走品牌化路線,不僅利潤(rùn)空間低,也很難做長(zhǎng)做久;藝術(shù)家的品牌化更是宜興可以大書(shū)特書(shū)的一筆,很多城市在對(duì)外的宣傳中多以當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)為主要宣傳對(duì)象,但對(duì)宜興而言,完全可以發(fā)掘更多的賣點(diǎn),如紫砂村的景點(diǎn)化,毫無(wú)疑問(wèn)可以幫助人們了解紫砂制作的流程,揭開(kāi)紫砂的神秘面紗。同時(shí),這里培育了無(wú)數(shù)卓越非凡的制陶大師,他們的作品與事跡都是宜興紫砂的一面鏡子,也就是說(shuō)很多人物都有成為品牌的潛力,元代在漆器方面,有“楊茂造”“張成造”,明代玉器有“子岡玉”,紫砂方面,清代則有“大彬壺”。但如今大彬已逝,在新的時(shí)代,我們需要新的時(shí)大彬,需要樹(shù)立新的品牌形象來(lái)擴(kuò)大紫砂的影響力。這一方面自然少不得藝術(shù)家自身的努力與奮斗,另一方面也需要市場(chǎng)及相關(guān)部門的扶持和推廣。
(3)與時(shí)俱進(jìn),拓展產(chǎn)品類型。就目前而言,紫砂陶的產(chǎn)品種類繁多,但是就目前的市場(chǎng)需求度而言,茶具類毫無(wú)疑問(wèn)是其中的佼佼者,但我們不可以就此放棄其他產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣,相反在保持紫砂壺一路高歌猛進(jìn)的同時(shí),其他產(chǎn)品的推陳出新亦是當(dāng)下急需解決的問(wèn)題。而“出新”則意味著突破舊思想,打破傳統(tǒng),目前的紫砂器無(wú)論是造型還是圖案,基本都在延續(xù)傳統(tǒng),其設(shè)計(jì)思維稍顯固化,紫砂的發(fā)展應(yīng)當(dāng)與時(shí)下的審美進(jìn)行契合,可以引入一些新的技術(shù),嘗試一些更新鮮的東西。
(4)進(jìn)一步規(guī)范職稱評(píng)審,加大審核力度。在職稱混亂的問(wèn)題上,宜興政府已陸續(xù)出臺(tái)了一些相關(guān)政策,“逐步形成了理論考核、技藝考核及材料評(píng)審等三個(gè)環(huán)節(jié),具有宜興地域特色、契合工藝美術(shù)(紫砂)專業(yè)特點(diǎn)的職稱評(píng)審新路子”。[4]尤其是在初級(jí)職稱申報(bào)環(huán)節(jié),已取得工藝美術(shù)規(guī)定學(xué)歷的可免試進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)技藝考核環(huán)節(jié),而沒(méi)有取得相應(yīng)學(xué)歷的人則可以通過(guò)加試工藝美術(shù)(紫砂)專業(yè)理論測(cè)試進(jìn)入下一輪?!安痪幸桓窠等瞬拧?,這對(duì)于宜興本地的一些民間藝人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一件幸事。但在實(shí)行這些新政策的同時(shí),也應(yīng)當(dāng)時(shí)刻警惕它可能帶來(lái)的負(fù)面影響,如有相應(yīng)學(xué)歷的人對(duì)紫砂歷史與理論的忽視,沒(méi)有史觀和理論知識(shí)的作者往往容易變成工匠而非藝術(shù)家。此外,職稱評(píng)審的考試形式在一定程度上會(huì)使部分人把過(guò)度的時(shí)間用于考試的準(zhǔn)備上面,而破壞了自身真實(shí)的創(chuàng)作狀態(tài)與創(chuàng)意思維。
(5)加大教育力度,融合教育模式。教育是人才培養(yǎng)的最根本的手段,而教育模式的合理使用,往往是教育成功與否的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的紫砂藝術(shù)培養(yǎng)往往是師徒制,師徒制往往不僅傳授技藝,同時(shí)也磨煉學(xué)徒的性格。而高等院校的不斷擴(kuò)招使得學(xué)生的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越師徒制的承受范圍,且現(xiàn)代教育更多強(qiáng)調(diào)教育的人性化,學(xué)生在價(jià)值觀上也很難再認(rèn)同傳統(tǒng)師徒制的運(yùn)行模式。現(xiàn)代教育解放了傳統(tǒng)思想的桎梏,開(kāi)闊了學(xué)生創(chuàng)作的思路,但與傳統(tǒng)師徒制相比,也在一定程度上削弱了學(xué)生的意志。在現(xiàn)代的紫砂教育當(dāng)中,我們應(yīng)當(dāng)取其精華去其糟粕,把師徒制和現(xiàn)代教育進(jìn)行有機(jī)融合,在順應(yīng)天性、尊重人格的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的匠人品質(zhì)。只有如此,紫砂的創(chuàng)作才能延續(xù)千百年來(lái)的精髓,而不隨時(shí)光的流逝隱匿于故紙堆之中。
6 結(jié)語(yǔ)
“世間茶具堪為首”,紫砂融實(shí)用與藝術(shù)為一體,是器物設(shè)計(jì)與發(fā)展的典范,它長(zhǎng)久以來(lái)受到世界各地人民的喜愛(ài)和關(guān)注,也有越來(lái)越多的人投入紫砂的學(xué)習(xí)、收藏和創(chuàng)作之中,而紫砂在發(fā)展中遇到的各種問(wèn)題也亟待我們共同去探索和研究。只有如此,宜興紫砂在曲折蜿蜒的道路上才能砥礪奮進(jìn),才能得到更好的傳承。
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作者簡(jiǎn)介:張亞琴(1986—),女,江蘇宜興人,碩士研究生,講師,研究方向:產(chǎn)品設(shè)計(jì)。