王 鑫,弓 弼
(西北農(nóng)林科技大學(xué) 風(fēng)景園林藝術(shù)學(xué)院,陜西 楊陵 712100)
花境起源且發(fā)展于英國[1],至今已經(jīng)成為非常普遍的園林花卉應(yīng)用形式,如法國規(guī)則式和自然式統(tǒng)一的花境、德國的半圍合花境、美國的對應(yīng)式花境等,可以看出國外對于花境應(yīng)用呈現(xiàn)多種多樣的形式。我國的花境大多出現(xiàn)在上海、杭州、南京等大中城市。目前,上海是花境應(yīng)用最多的城市,出現(xiàn)在各大城市公園和街頭綠地中;杭州主要應(yīng)用于公園綠地以及西湖風(fēng)景區(qū)[2];南京多在城市公園和道路綠地中。由此可以看出,國內(nèi)花境的設(shè)計安排還局限在各大景區(qū)中,并不普遍。
國外對花境的研究及應(yīng)用歷史悠久,主要涉及花境設(shè)計方法、實例、植物選擇等方面[2],重視花境的實際操作和后期養(yǎng)護(hù)。Tracy Disabato-Aust[3]闡釋了花境的設(shè)計過程,包括花境的場地選擇、設(shè)計原則、植物材料選擇、生存條件要求、植物生活習(xí)性、相互作用等內(nèi)容;V.D.Hanneke[4]利用圖片詳細(xì)介紹了可以在英國花境中適用的各類花卉;B.Richard[5]按照花境的分類,介紹各類花境的風(fēng)格、各類花境每個時期的景觀設(shè)計、實際操作等內(nèi)容。目前,我國對花境的營建逐漸重視起來,側(cè)重點從花境的發(fā)展歷程、相關(guān)基礎(chǔ)理論、花境的設(shè)計原則等方面轉(zhuǎn)移到各城市花境的應(yīng)用方面。谷康[6]等以花造境,通過在武進(jìn)中心城區(qū)綠地營建花境來反映城市的浪漫品質(zhì);寧惠娟[7]等發(fā)現(xiàn)杭州藍(lán)色花卉在花境中應(yīng)用方式主要是一二年生花境和野生花境;夏宜平[8]等對杭州園林花境經(jīng)過調(diào)查分析,表明花境的營建注重植物的多樣性及自然式形式;蔣喆[9]等總結(jié)了花境作為英式風(fēng)景元素的發(fā)展歷程、特點以及植物在實例中的運用;馮黎[10]等發(fā)現(xiàn)景天屬在北京花境中可作為前景和中景,提亮色彩;魏亮亮、陳雅珊[11]用層次分析法得出徐州花境總體景觀表現(xiàn)良好;譚祎[12]等擬創(chuàng)建在線信息平臺,將花境等造景形式相關(guān)數(shù)據(jù)錄入方便查詢。
花境作為一種新興的園林應(yīng)用形式,相對于花壇花池等傳統(tǒng)的園林應(yīng)用形式,它具有更豐富多樣的植物種類、色彩、景觀層次,是一種能夠同時滿足人們對景觀更高要求和生態(tài)建設(shè)需要的景觀類型?;ň尘哂幸淮瓮度攵嗄暧^賞的特點,正符合目前所倡導(dǎo)的現(xiàn)代節(jié)約型園林和可持續(xù)園林尊重自然、重視生態(tài)的理念[2],為城市帶來生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。有效地利用城市公園中的帶狀地帶、林下空間組建花境,為公園創(chuàng)建景色、為人們及動植物創(chuàng)造交互的空間顯得越來越重要。本次調(diào)查研究以期為城市公園花境的營建提供基本模板和建議。
南京位于31°14′-32°37′N,118°22′-119°14′E,屬北亞熱帶濕潤氣候,四季分明,雨水充沛。每年6月下旬到7月上旬為梅雨季節(jié),年平均降雨117 d,平均降雨量1 106.5 mm,相對濕度76%。年平均溫度15.4℃,年極端氣溫最高39.7℃,最低-13.1℃。南京春秋短、冬夏長,由于大氣環(huán)流的變化以及南京不斷的植樹造林,已摘去“火爐”的稱呼。同時,南京位于中國現(xiàn)代植物資源豐富、植物種類繁多的地區(qū),林木覆蓋率29.6%,建成區(qū)綠化覆蓋率45%,人均公共綠地面積13.7 m2,位居中國前三甲,是中國四大園林城市之一,有“綠都”之稱。
1.2.1 研究時間及地點 本次的調(diào)研時間選擇在2017年3月中旬至2017年6月中旬。為尋找典型實例,在調(diào)研前期,走訪了多個城市公園;后期調(diào)研在前期的基礎(chǔ)上,精選出情侶園、玄武湖公園、白鷺洲公園、莫愁湖公園、小桃園、南京綠化博覽園等6個城市公園,涵蓋南京4個行政區(qū)域,包括綜合性公園、區(qū)域性公園等類型,作為后期調(diào)研地點,因有些花境面積過小或重復(fù)出現(xiàn)次數(shù)多,再加上筆者精力和時間有限,總共挑選了23處花境,并根據(jù)花境所處空間位置分類。所選取公園概況及其內(nèi)部花境情況見表1。
1.2.2 調(diào)查內(nèi)容及方法 將選擇出來的23處花境進(jìn)行分類和調(diào)研記錄,并進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括每個花境的植物選擇、喬灌草搭配模式的記錄、簡單草圖的繪制、拍攝實景照片以及后期手繪平面圖和效果處理等,以便后續(xù)分析、統(tǒng)計和計算工作(其中,植物應(yīng)用頻度=植物應(yīng)用的花境數(shù)量/總花境數(shù)量×100%)。最后總結(jié)南京城市公園花境常用植物、景觀特點及基本配置模式,對不足之處提出改造建議。
2.1.1 花境植物種類組成 通過對23個花境的調(diào)查記錄和統(tǒng)計來看,南京城市公園花境中共運用草本植物以及周邊木本植物共116種,包括61科98屬,其中運用最多的前五名數(shù)量和比例大小關(guān)系為菊科(Compositae)>百合科(Liliaceae)>薔薇科(Rosaceae)>唇形科(Labiatae)>木犀科(Oleaceae)(圖1)。
具體來看,1年生花卉為4種2科4屬(運用比例為3.5%),2年生花卉為6種4科6屬(運用比例為5.2%),多年生花卉為61種27科48屬(運用比例為52.2%),灌木為28種18科26屬(運用比例為24.3%),喬木為13種8科11屬(運用比例為11.3%),藤本植物為2種4科3屬(運用比例為3.5%),植物應(yīng)用類型數(shù)量關(guān)系為多年生花卉>灌木>喬木>2年生花卉>1年生花卉>藤本植物(圖2)。另外,在所使用花境植物中,出現(xiàn)頻率最高的為玉簪(Hostaplantaginea),其次為大花金雞菊(Coreopsisgrandiflora)、萬壽菊(Tageteserecta)、雞爪槭(Acerpalmatum)、山桃草(Gaurabiennis)、美麗月見草(Oenotheraspeciosa)、花葉蘆竹(Arundodonaxvar.versicolor)、杜鵑(Rhododendronsimsii)、柳葉馬鞭草(Verbenabonariensis)、大濱菊(Leucanthemummaximum)。其應(yīng)用頻度可見表2。
表1 城市公園及選取花境概況Table 1 Overview of city park and selection of flower border
圖1 南京公園花境植物最多前5個科數(shù)量和比例Fig.1 The quantity and ratio of top five border plants families in Nanjing Park
根據(jù)以上統(tǒng)計結(jié)果可以看出,適應(yīng)性強、管理粗放的多年生草本植物多受到花境的青睞;而應(yīng)用其中的藤本和水生植物種類較少,且多為常見種類;而在木本植物上,特別是灌木,多使用花葉、葉果同賞的種類;觀賞草也開始起到點綴景色的作用。
圖2 花境植物種類運用比例Fig.2 The ratio pie chart of application of border plant series
2.1.2 花境植物色彩分析 南京城市公園花境觀花植物顏色應(yīng)用關(guān)系為紅色系>白色系>藍(lán)紫色系>黃色系;觀葉植物色彩應(yīng)用關(guān)系為綠色>藍(lán)紫色=紅色>白色。由圖3可以看出,南京城市公園花境中花色最多的為紅色系,其次是藍(lán)紫色系、白色系,最少的為黃色系;葉色最多的為綠色,其中還包括鑲邊、花葉等種類,其次為藍(lán)紫色、紅色,白色最少。每個色系中又涵蓋了玫紅、粉色、淺綠等深淺不同的顏色,并且在現(xiàn)場調(diào)研中也可以看出,南京城市公園的花境在色彩方面展現(xiàn)較好,不論是繽紛的混合花鏡還是單一花境,都會吸引較多的游客,在春夏之際形成鮮艷、熱鬧、青春的氣氛。南京城市公園花境常用的觀花觀葉植物見表3、表4。
圖3 南京公園花境植物應(yīng)用色彩分析結(jié)果Fig.3 Color Analysis Results of border plants in Nanjing Park
表3 常用觀花植物種類Table 3 Common ornamental flower series
表4 常用觀葉植物種類Table 4 Common ornamental leaves series
按照所處空間位置不同,將23個花境分為入口空間花境、道路空間花境、草坪空間花境、水體空間花境、主題空間花境以及樹林空間花境6種類型。
2.2.1 入口空間花境 作為第一印象的公園入口,其景觀奠定著整個公園的基調(diào)。可根據(jù)入口花境所在位置,將入口花境分為主景花境和路緣兩側(cè)花境。
入口主景花境處于公園入口最明顯的位置,花境鮮艷的色彩吸引游客的注意。其群落模式可總結(jié)為觀葉喬木-觀花灌木-觀花草本和觀葉灌木-觀花草本。有的還配有置石,共同形成入口的主要景觀。比如莫愁湖北門的入口主景花境(圖4、圖5),其配置方式為紫葉李+紫薇(Lagerstroemiaindica)-花葉錦帶花(Weigelaflorida)+無刺枸骨(Ilexcornutavar.fortunei)-花葉蘆竹+大花六道木(Abelia×grandiflora)-絡(luò)石(Trachelospermumjasminoides)+花葉玉簪-麥冬(Liriopeplatyphylla)。此花境運用的植物種類較少,以麥冬作為邊緣,以置石作為背景,使原先的景色更加活躍。立面上并沒有完全按照前低后高的原則,但低矮的草花不會被遮擋,又能將置石虛掩掉一部分,做到軟硬線條結(jié)合。
路緣兩側(cè)花境一般位于道路兩旁,起到引導(dǎo)游客前進(jìn)方向的作用。其群落模式一般為觀葉喬木-觀花草本。玄武湖玄武門處花境(圖6)配置方式為紅楓(Acerpalmatum)-一串紅+萬壽菊+矮牽牛,帶狀規(guī)則式種植,3種花卉交錯種植;色彩上呈現(xiàn)紅、梅紅、橘黃、黃等漸變過渡的形式,狹長的花境和漸變的色塊與高大的玄武門共同組成簡潔壯麗但并不單調(diào)的入口景觀。
2.2.2 道路空間花境 南京城市公園中最常見的花境類型。根據(jù)花境所在道路位置不同,可將花境分為路緣花境、道路中央花境、拐角花境3種類型。
路緣花境位于公園內(nèi)部的道路邊緣,呈長軸型。其群落模式可分為觀花喬木-觀葉灌木-觀花灌木-觀葉草本-觀花草本和觀葉灌木-觀葉草本-觀花草本2種。其中以小桃園的路緣花境最為豐富(圖7):桃-紅楓-鳳尾蘭(Yuccagloriosa)+海桐(Pittosporumtobira)+八角金盤(Fatsiajaponica)+杜鵑+南天竹(Nandinadomestica)+芭蕉+法國冬青(Viburnumodoratissimumvar.awabuki)-闊葉十大功勞(Mahoniabealei)+灑金桃葉珊瑚-金娃娃萱草(Hemerocallis‘Stella de Oro’)+松果菊(Echinaceapurourea)+釣鐘柳+大花金雞菊-三色堇(Violatricolor)+八寶景天。三色堇、金娃娃萱草作為前景,中景以觀葉觀果灌木為主;背景有芭蕉、法國冬青等撐起的綠色屏障;不同植物質(zhì)感、線條搭配組合,增加了花境的視覺效果。
圖4 入口主景花境效果圖Fig.4 Design sketch of main scene of entrance flower border
注:1.金邊麥冬;2.三角梅;3.萬壽菊;4.瑪格麗特;5.毛地黃;6.繡球;7.雞爪槭。
注:1.矮牽牛;2.一串紅;3.萬壽菊;4.雞爪槭。
圖7 路緣花境效果圖Fig.7 Road edge plant border design picture
道路中央花境起到了分割道路的作用,一般為雙面觀花境。群落模式為觀葉喬木-觀葉灌木-觀花灌木-觀花草本-觀葉草本和觀葉草本-觀花草本。情侶園路中央花境(圖8)的配置方式為香樟(Cinnamomumcamphora)-大花金雞菊+山桃草+柳葉馬鞭草+紅楓-銀姬小蠟(Ligustrumsinense‘Variegatum’)+杜鵑+紫嬌花+水果藍(lán)+南天竹-花葉玉簪+八寶景天+迷迭香(Rosmarinusoffcinalis)+美人蕉。每種植物均呈斑塊狀分布,內(nèi)部植物偶爾伸出路牙之外來打破路牙的局限,是一種外部輪廓規(guī)則、內(nèi)部種植自然的應(yīng)用形式;立面上,借用了中間高四周低的地形以便觀賞。
拐角花鏡為不遮擋視線、保證通行安全,一般較低矮,以觀葉草本-觀花草本為基本群落模式,也會在拐角內(nèi)部種植觀葉觀花喬木。綠博園的拐角花境(圖9)最為典型:桂花(Osmanthusfragrans)+紫葉李-穗狀婆婆納+美麗月見草-花葉蔓長春(Vincamajor‘Variegata’)+佛甲草(Sedumlineare)。美麗月見草和穗狀婆婆納形成主要景觀,粉色和紫色搭配的基調(diào)帶來清新之感,使許多游客停步觀賞,加上破舊花盆的裝飾,更有私家花園的韻味。
圖9 綠博園花境效果圖Fig.9 Flower border design sketch of Green Expo Park
2.2.3 草坪空間花境 草坪空間花境一般面積較大,有更多的施展空間,也不會減弱草坪寬闊開朗的景觀效果。群落模式一般為觀葉灌木-觀花灌木-觀葉草本-觀花草本。其中,以情侶園的草坪花境最為豐富。效果圖和平面圖見圖10、圖11。
圖10 草坪花境效果圖Fig.10 Design sketch of lawn plant border
注:1.大花六道木;2.柳葉馬鞭草;3.金鐘花;4.小蠟;5.法國冬青;6.花葉玉簪;7.薄荷;8.鳶尾;9.細(xì)葉芒;10.白金菊;11.繡球;12.馬蹄金;13.山桃草;14.花菖蒲;15.金葉繡線菊;16.細(xì)葉美女櫻;17.紫嬌花;18.紫葉美人蕉;19.金葉錦帶花;20.花葉杞柳。
此花境基本按照前低后高的原則進(jìn)行布置,保證植物之間盡量減少遮擋。季節(jié)上,初春到入夏均有花可賞,加上具有花葉效果的細(xì)葉芒(Miscanthussinensis)、金葉繡線菊(Spiraea×bumalda)等植物,至少三季有景。植物形態(tài)上多選擇團(tuán)簇狀與橫向、豎向植物相搭配的形式。常用的植物為美麗月見草、花葉玉簪、山桃草、美女櫻(Verbenahybrida)、紫嬌花、杜鵑等。
2.2.4 水體空間花境 在濱水處的花境可以增添水面上的色彩,此類花境的群落模式通常為觀葉喬木-觀葉草本-觀花草本和觀花灌木-觀葉草本-觀花草本。情侶園濱水花境常見的配置方式為垂柳(Salixbabylonica)-花葉蘆竹+再力花+花菖蒲(Iriskaempferi)+千屈菜-德國鳶尾(Irisgermanica)。南京城市公園中的水體面積都較寬廣,可能因水上娛樂項目的需要,花境面積并不大,花境中的植物種類不夠豐富,局限于睡蓮、荷花、花菖蒲、再力花、梭魚草(Pontederiacordata)等,在不同公園內(nèi)容易形成相似的景觀,可以多使用其他適宜生長的水生植物,比如慈姑(Sagittariasagittifolia)、雨久花(Monochoriakarsakowii)、紫葉美人蕉(Cannawarscowiczii)、萍蓬草(Nupharpumilum)等;此外,花境的位置不僅局限于木棧道旁,蜿蜒的水岸線也是良好的選擇。
2.2.5 主題空間花境 主題空間花境通常采用單一品種或相似品種混植的方式,形成統(tǒng)一純凈或絢爛多彩的感覺。如綠博園的荷蘭園和四季花海、玄武湖的月季園、莫愁湖的中日友好鳶尾園等,都是觀花草本大片種植。荷蘭園的主題花境由外向內(nèi)分為3部分:第1部分為不同郁金香(Tulipagesneriana)混植,第2部分為白色洋水仙(Hyacinthusorientalisvar.albilus),第3部分為郁金香和風(fēng)信子(Hyacinthusorientalis)混植。此處是游客最多的地方,可見其景觀效果之優(yōu)。美中不足的是,郁金香僅在春季開放且花期較短,花朵凋謝后只剩下枯黃的莖葉留在地表,雖說有蕭瑟之美,但景觀效果明顯下降。
2.2.6 樹林空間花境 樹林空間花境采用觀葉或觀花喬木-觀花草本的群落模式,南京城市公園常見的配置方式為銀杏(Ginkgobiloba)-大花金雞菊+大濱菊。林下花境植物種類雖然不夠豐富但并不單調(diào),所選植物大都高挺,再加上地形的利用,游客進(jìn)入其中放佛置身于花海,具有其他類型花境沒有的景觀感受。
我國的花境設(shè)計還處在起步階段,雖然已經(jīng)有了起色但在國內(nèi)的應(yīng)用都還不夠廣泛,與其他地區(qū)城市公園花境以及國外花境相比較來看,主要不同體現(xiàn)在4個方面:1)邊緣設(shè)計。南京城市公園花境的邊緣以矮欄桿、鑲邊植物最為常見,大部分不設(shè)置邊緣。而廣西南溪山公園花境用枯木樹樁、木樁小火車、置石、鵝卵石等仿制河灘作為邊緣設(shè)計,打造自然、野趣、浪漫的景觀效果[13]。2)感官設(shè)計。南京城市公園花境甚至是國內(nèi)的花境,大都展現(xiàn)繽紛的視覺效果,對其他的感官設(shè)計表現(xiàn)的并不多。在瑞士蘇黎世植物園中,地中海植物區(qū)運用葡萄風(fēng)信子(Muscari)、百里香(Thymusmongolicus)、熏衣草(Lavandulaangustifolia)、蕓香屬(Ruta)植物等,充分調(diào)動人們的視覺和嗅覺體驗[14]。3)尺度設(shè)計。南京鮮有大尺度面積的花境,最大面積的花境也局限在草坪空間花境中。北京植物園、上海植物園、上海辰山植物園均有大面積大尺度的花境,運用的植物近百種,較長的景觀視線可供遠(yuǎn)眺,形成宏觀上的立面景象。并且,大尺度的花境都有各自的主題,能夠形成特色[15]。4)植物材料。本土植物一方面抗性較強,后期管理方便;另一方面能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣罨ň筹@得與眾不同,從而避免千篇一律的效果。這一點在國外尤為突出,如Piet在Lurie花園、高線花園等一系列著名花境作品中都運用了大量本土多年生植物,運用比例能夠達(dá)到50%以上[16]。此外,在廣州公園運用了大量鄉(xiāng)土植物,比如垂葉榕(Ficusbenjamina)、變?nèi)~木(Codiaeumvariegatumvar.pictum)以及芭蕉等,還運用了金邊龍舌蘭(Agaveamericanavar.marginata)等熱帶植物,凸顯了亞熱帶風(fēng)情,具有嶺南特色[17]。
3.2.1 南京城市公園六大空間花境特征 1)入口空間花境:植物較為單一,多利用同一種類不同色彩的植物營造花境,用大面積的色塊展現(xiàn)視覺沖擊力;中上層的喬灌木起烘托作用;也會根據(jù)季節(jié)更換植物。2)道路空間花境:路緣花境一般呈狹長形,注重前中后景觀以及植物序列的變化;拐角花境為了交通視線的通透,前景一般較為低矮,色彩、植物線條較統(tǒng)一;路中央花境可雙面觀賞,植物種類豐富,中間高四周低或同一高度。3)草坪空間花境:此類花境有更多的發(fā)展空間,一般面積較大,喬灌草植物豐富、層次分明,可單面也可雙面設(shè)置,注重季相和植物形態(tài)變化。4)水體空間花境:南京城市公園的水域面積較大,但僅有小部分的水邊設(shè)置了花境,除了主題水景外,種類較少,所以出現(xiàn)了相同景觀的現(xiàn)象。5)主題空間花境:南京城市公園出現(xiàn)多個主題花境,玄武湖的月季園、莫愁湖的中日友好鳶尾園、綠博園的荷蘭園等,除重點展現(xiàn)一類植物外,偶爾配植其他相似花卉作為襯托。6)樹林空間花境:使用同一種類或同一類型花卉展現(xiàn)純凈的色彩,營造視覺上的沖擊力;林下花境的植物都較直立,人景交融性較好。
3.2.2 存在問題 1)設(shè)置花境的城市公園較少。在前期調(diào)研中,走訪的南湖公園、繡球公園等并沒有設(shè)置花境,或者設(shè)置花境的觀賞季節(jié)較為單一;并且在莫愁湖公園、白鷺洲公園、玄武湖公園等南京著名的景區(qū)內(nèi),花境的設(shè)置也局限在入口和主題園中。2)花境的形式較為相似,且基本屬于單面觀花境,雙面觀、多面觀以及對應(yīng)式花境的運用較少。實際上,雙面和多面觀更具觀賞效果,存在更多的觀賞點,可以創(chuàng)造更多角度的景觀。3)花境中植物種類基本相似。入口花境都會種植三色堇、角堇、一串紅、萬壽菊等;水體空間花境運用睡蓮、花菖蒲……這些使得不同的城市公園出現(xiàn)了相同的景觀,不具公園本身的特色,容易產(chǎn)生審美疲勞。
3.2.3 建議 1)加強對花境的認(rèn)知,認(rèn)識花境在生態(tài)上、景觀上的積極作用,重視花境的設(shè)計、施工、養(yǎng)護(hù)等實際問題。理論上繼續(xù)深入了解花境,實際中加大花境的廣泛應(yīng)用。2)了解每個城市公園、景區(qū)的主題和景觀特色,設(shè)計者除了考慮觀賞效果以外,還應(yīng)將花境與所處景觀主題和內(nèi)涵進(jìn)行有效的結(jié)合,創(chuàng)造具有性格特點的、符合公園主題的花境景觀。3)學(xué)習(xí)借鑒周邊城市花境的建設(shè),豐富植物種類,加大鄉(xiāng)土植物材料的應(yīng)用。如骨干樹種可增加南京椴(Tiliamiqueliana)、糯米椴(Tiliahenryana)等,草花可使用鼠尾草(Salviajaponica)、六月雪(Artemisiajaponica)、石蒜(Lycorisradiata)等,表現(xiàn)江南特色。