蘇偉 孫華偉

【摘 要】現(xiàn)今我國(guó)畜牧業(yè)快速發(fā)展，與幾年前相比，我國(guó)各地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)張，且專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng)，都是以科學(xué)專(zhuān)業(yè)的態(tài)度發(fā)展和擴(kuò)充的，但是基于畜牧獸醫(yī)工作中仍然存在不足。基于此，本文通過(guò)對(duì)畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀的分析，指出畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫存在的問(wèn)題，并提出一些針對(duì)動(dòng)物檢疫的改進(jìn)措施。

【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī)；動(dòng)物檢疫

一、動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀分析

動(dòng)物檢疫是指依照國(guó)家的法規(guī)和要求，對(duì)各種動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)行疫病檢測(cè)，在檢測(cè)過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)可疑或已證實(shí)的疫病，要針對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品做出處理，對(duì)于活體則應(yīng)該強(qiáng)制隔離，防止動(dòng)物傳染病的擴(kuò)散，保障動(dòng)物、人類(lèi)的生命安全和健康

（一）沒(méi)有完善設(shè)備的養(yǎng)殖技術(shù)

在現(xiàn)有的技術(shù)下，國(guó)外畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了喂養(yǎng)自動(dòng)化、飲水自動(dòng)化、清糞自動(dòng)化、溫控自動(dòng)化，而我國(guó)早在21世紀(jì)初也引進(jìn)了相關(guān)設(shè)施設(shè)備，但經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，在大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)中使用的生豬養(yǎng)殖方式依然需要人工操作，這樣的人工養(yǎng)殖方式不僅消耗了大量的人力，更浪費(fèi)了大量的時(shí)間。而且養(yǎng)殖的規(guī)模與數(shù)量的都存在差異，養(yǎng)殖中心的養(yǎng)殖技術(shù)不夠集中，導(dǎo)致出欄的時(shí)間也不同，同時(shí)也增加了檢疫工作的成本及效率，更加不能完全保障動(dòng)物在檢疫中基本的質(zhì)量要求。因此，從這方面可以反映出養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬養(yǎng)殖技術(shù)和檢疫質(zhì)量的欠缺

（二）檢疫意識(shí)淡薄

現(xiàn)階段，很多的農(nóng)民養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于檢疫的認(rèn)識(shí)程度并不高，他們認(rèn)為自己家所養(yǎng)殖的產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)自己精心飼養(yǎng)的，所以不會(huì)存在不衛(wèi)生及其他健康安全問(wèn)題。并且在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中，雖然存在不同的養(yǎng)殖規(guī)模，但是即使小的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在檢疫過(guò)程中也會(huì)具有不小的檢疫成本。所以，對(duì)于這種既費(fèi)時(shí)間又費(fèi)經(jīng)濟(jì)的檢疫活動(dòng)，很多養(yǎng)殖戶(hù)并不認(rèn)可。加之當(dāng)下很多的檢疫人員工作態(tài)度消極，檢疫工作的開(kāi)展就受到了很大的影響。

（三）動(dòng)物檢疫監(jiān)督環(huán)節(jié)較為薄弱

目前，銷(xiāo)售批發(fā)病死動(dòng)物、逃避動(dòng)物檢疫等違法現(xiàn)象非常多，而導(dǎo)致這些現(xiàn)象發(fā)生的原因主要是養(yǎng)殖運(yùn)輸過(guò)程中缺乏嚴(yán)格的監(jiān)管。由于動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)沒(méi)有嚴(yán)格的制定和實(shí)施相關(guān)獎(jiǎng)懲責(zé)任制，使得動(dòng)物檢疫工作中出現(xiàn)較多的失職現(xiàn)象。在動(dòng)物檢疫工作開(kāi)展過(guò)程中，其涉及到的有關(guān)部門(mén)相對(duì)較多，只有在各部門(mén)積極配合的情況下，動(dòng)物檢疫工作才能獲得有效的落實(shí)和實(shí)施。但目前各個(gè)部門(mén)之間缺乏一定的合作，且管理過(guò)程缺乏一定的凝聚作用，造成動(dòng)物檢疫工作只流存于形式。

（四）缺乏足夠的專(zhuān)業(yè)人才

在畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫中心人才是最為基礎(chǔ)力量，但是在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，在動(dòng)物防疫的部門(mén)中心往往是最缺少相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人才。第一是因?yàn)樵谄h(yuǎn)的鄉(xiāng)村養(yǎng)殖中，大部分畜牧獸醫(yī)的防疫工作的知識(shí)和素質(zhì)較低，在文化上也普遍不高，在實(shí)施的操作中也缺少專(zhuān)業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)。第二是在養(yǎng)殖的技術(shù)上缺少專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才。在動(dòng)物的防疫工作的范圍比較廣泛，在內(nèi)容上的涉及面也比較廣，工作復(fù)雜而繁瑣。在技術(shù)人員中根本無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)際的需求，因此，在專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員上要加大力度培訓(xùn)制度，能在實(shí)際的工作承擔(dān)更大的責(zé)任。

二、動(dòng)物檢疫工作的改進(jìn)措施

（一）完善養(yǎng)殖規(guī)范設(shè)施設(shè)備

目前在農(nóng)村的養(yǎng)殖場(chǎng)依然采用傳統(tǒng)的人工喂養(yǎng)生豬模式，這樣的喂養(yǎng)方式不僅消耗人力物力，更加重了養(yǎng)殖負(fù)擔(dān)。因此，建議各級(jí)政府結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際地方財(cái)政全額預(yù)算管理中增加動(dòng)物的防疫中心和引進(jìn)全自動(dòng)喂養(yǎng)系統(tǒng)，通過(guò)相關(guān)設(shè)施和技術(shù)的控制，全自動(dòng)喂養(yǎng)系統(tǒng)和先進(jìn)的檢疫技術(shù)可以定時(shí)定量的喂養(yǎng)生豬和防疫工作的實(shí)施，降低了人力、物力、成本的消耗量。

（二）增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)檢疫意識(shí)

首先，應(yīng)對(duì)檢疫的必要性與意義進(jìn)行積極的宣傳，立足于21世紀(jì)宣傳手段有很多的實(shí)際，信息化時(shí)代網(wǎng)絡(luò)可以成為檢疫宣傳的重要手段。當(dāng)然于傳統(tǒng)的發(fā)放宣傳單、設(shè)置宣傳欄等方法也是十分必要的。其次，應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)違法現(xiàn)象的處理力度，一旦發(fā)現(xiàn)違法現(xiàn)象，應(yīng)立即調(diào)查其肉食品的來(lái)源及運(yùn)輸渠道，直接斬?cái)噙`法行為的鏈條。

養(yǎng)殖戶(hù)是肉食品檢疫的基礎(chǔ)所在，其對(duì)于檢疫工作的態(tài)度將會(huì)直接影響檢疫工作的進(jìn)展及效率。所以，需要進(jìn)一步增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)的檢疫意識(shí)。在實(shí)際的檢測(cè)過(guò)程中，政府可以通過(guò)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助，來(lái)提升農(nóng)戶(hù)檢疫的意識(shí)與主觀能動(dòng)性。同時(shí)，檢疫部門(mén)的檢疫標(biāo)準(zhǔn)也需要進(jìn)一步進(jìn)行完善，以最終提升檢疫工作的質(zhì)量。而對(duì)于惡意逃避檢驗(yàn)的行為，應(yīng)嚴(yán)懲不貸。

（三）強(qiáng)化監(jiān)督引導(dǎo)的力度

做好畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的前提是需要當(dāng)?shù)卣谋O(jiān)督和支持，要求地方政府在智能范圍內(nèi)，切實(shí)履行相關(guān)的監(jiān)督責(zé)任和義務(wù)，協(xié)助做好動(dòng)物檢疫工作。首先要建立約束機(jī)制，對(duì)不正確、不規(guī)范的行為進(jìn)行約束，在地方成立有效的監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)，以現(xiàn)代化信息技術(shù)為基礎(chǔ)，全面性、系統(tǒng)性的進(jìn)行監(jiān)督和管理，確保動(dòng)物檢疫工作各個(gè)環(huán)節(jié)具體落實(shí)實(shí)施，相關(guān)工作順利開(kāi)展。其次，地方動(dòng)物檢疫工作需要政府引導(dǎo)和支持，提供必要的財(cái)政保障，及時(shí)撥付工作開(kāi)展所必要的資金。此外，還要建立必要的獎(jiǎng)懲機(jī)制，對(duì)于不規(guī)范、違法、不正確行為要及時(shí)制止，并進(jìn)行相應(yīng)的懲罰，確保動(dòng)物檢疫工作公平、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拈_(kāi)展。

（四）提升工作人員的技術(shù)水平

全面提高獸醫(yī)工作人員的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，是確保動(dòng)物檢疫工作開(kāi)展的重要前提。現(xiàn)今我國(guó)部分院校開(kāi)設(shè)了畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)，讓更多愿意在畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的人接受專(zhuān)業(yè)性系統(tǒng)性的教育，也有人是通過(guò)參與畜牧獸醫(yī)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)行到畜牧獸醫(yī)職業(yè)，無(wú)論是哪種情況，在實(shí)際的工作中，也要不斷進(jìn)行自我提升，強(qiáng)化自身的專(zhuān)業(yè)技能，在工作中不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自身，展現(xiàn)自身的職業(yè)素養(yǎng)，為自己的工作負(fù)責(zé)。另外加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有獸醫(yī)的考核以及資質(zhì)審核，選擇有能力的人擔(dān)任動(dòng)物檢疫工作，對(duì)于不合格人員嚴(yán)禁從事獸醫(yī)工作。其次，在日常工作開(kāi)展的過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有獸醫(yī)的培訓(xùn)，有針對(duì)性的進(jìn)行專(zhuān)業(yè)強(qiáng)化培訓(xùn)，不斷接觸各類(lèi)先進(jìn)的醫(yī)療和醫(yī)藥知識(shí)，并且要求其學(xué)習(xí)現(xiàn)代化獸醫(yī)動(dòng)物檢疫知識(shí)和方法，并學(xué)會(huì)使用現(xiàn)代化信息管理工具，從而使動(dòng)物檢疫工作高質(zhì)量開(kāi)展。

三、結(jié)束語(yǔ)

總之，動(dòng)物檢疫工作是我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖和發(fā)展過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，畜牧業(yè)能否高質(zhì)量發(fā)展與畜牧獸醫(yī)的工作質(zhì)量息息相關(guān)。各政府部門(mén)必須采取針對(duì)性的措施加以處理，積極調(diào)動(dòng)動(dòng)物檢疫人員的工作積極性，對(duì)動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作進(jìn)行強(qiáng)化，嚴(yán)格按照國(guó)家的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行做好動(dòng)物檢疫工作，確保動(dòng)物以及動(dòng)物產(chǎn)品的安全，促進(jìn)畜牧業(yè)更好更快的發(fā)展。

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