北京史家教育集團(tuán) 六（14）班

曹鶴瑤 王喬伊

指導(dǎo)教師 郭志濱

一直聽(tīng)別人的講解，不如自己把學(xué)到的知識(shí)講出來(lái)。分享，就是最好的學(xué)習(xí)。關(guān)于茶文化，來(lái)自北京史家教育集團(tuán)的同學(xué)們也有話說(shuō)。

同學(xué)們，茶是中國(guó)的古老飲品。中國(guó)茶歷史特別悠久，且享譽(yù)海外。那么，你知道茶的原產(chǎn)地在哪里嗎？你知道我國(guó)種茶歷史已有多少年了嗎？你又知道哪些與茶有關(guān)的畫(huà)作呢？

今天，我就給大家介紹一下關(guān)于中國(guó)茶的歷史故事吧！首先，我要為大家介紹一件文物《備茶圖》，這是河北省張家口宣化下八里遼代壁畫(huà)墓群中的一幅壁畫(huà)，這幅壁畫(huà)與茶有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。

畫(huà)上再現(xiàn)的是遼國(guó)人碾茶、煎茶、送茶等備茶的過(guò)程。遼國(guó)是由我國(guó)古代北方的少數(shù)民族契丹族建立的國(guó)家，他們的生活習(xí)慣應(yīng)該和中原人不同才對(duì)，但畫(huà)中人物使用的茶具和制茶的方法都和中原一樣，這反映了唐宋時(shí)期中原地區(qū)的飲茶習(xí)俗對(duì)北方民族的文化生活產(chǎn)生了很大的影響，也讓我們仿佛跨越時(shí)空回到了九百多年前的遼代，看到了塞北家家戶戶飲茶的場(chǎng)景。

我國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國(guó)家，種茶歷史至少有六千年?？脊艑W(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了我們祖先種茶的遺跡。茶葉的原產(chǎn)地在我國(guó)西南山區(qū)，后來(lái)栽培范圍逐漸擴(kuò)大到南方其他地區(qū)和中原地區(qū)。中國(guó)之所以能成為茶的故鄉(xiāng)，與中國(guó)有適合于茶葉生長(zhǎng)的自然環(huán)境有關(guān)系，更與中國(guó)人善于制茶、喜歡喝茶有關(guān)系。

在歷史上，茶葉作為重要商品，通過(guò)多條貿(mào)易之路，被商人帶到了中國(guó)以外的很多國(guó)家和地區(qū)。與茶葉一同走出國(guó)門(mén)的還有很多東西，包括茶具、加工茶葉的方法、種植茶葉的技術(shù)等等。

唐宋興起的“茶馬互市”實(shí)現(xiàn)了北方游牧民族地區(qū)和中原地區(qū)茶葉與馬匹的貿(mào)易往來(lái)，讓茶葉走出了原產(chǎn)地，形成了一條北方茶葉之路?！秱洳鑸D》表現(xiàn)的就是九百多年前我國(guó)長(zhǎng)城以北地區(qū)人們的飲茶活動(dòng)。這里遠(yuǎn)離茶葉產(chǎn)地，正是依靠南北方人們的貿(mào)易活動(dòng)，才將南方產(chǎn)的茶葉帶到了北方游牧民族生活的地方。

《備茶圖》

在我國(guó)西南地區(qū)也有一條著名的茶葉之路，叫作“茶馬古道”。通過(guò)這條神奇的道路，雪域高原青藏也有了茶和茶飲文化。大家可以觀看紀(jì)錄片《茶葉之路》和《茶馬古道》，了解茶葉是怎樣到達(dá)中國(guó)的不同地區(qū)和世界各地的。

茶是老祖宗對(duì)我們的饋贈(zèng)。茶葉的發(fā)現(xiàn)體現(xiàn)了中國(guó)人的勇氣，而茶文化的發(fā)展則體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，但茶與茶文化已經(jīng)不專(zhuān)屬于中國(guó)，更不止于古代。茶文化始終在文化傳播與文明交融的過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用！

指導(dǎo)教師寄語(yǔ)

學(xué)習(xí)不是一個(gè)無(wú)聲的單向知識(shí)傳遞的過(guò)程，而是一個(gè)交織著多重聲音的生動(dòng)世界。學(xué)習(xí)也不是一次簡(jiǎn)單的個(gè)人的頭腦活動(dòng)，而是一次與世界的互動(dòng)和對(duì)話。同學(xué)們，你們不僅可以與老師、與同學(xué)交流，也可以與文物、與人類(lèi)文明對(duì)話，學(xué)習(xí)的場(chǎng)域永遠(yuǎn)是開(kāi)放的，每個(gè)人都能成為知識(shí)的探索者、傳播者。

郭志濱，史家教育集團(tuán)教學(xué)主任，北京市學(xué)科帶頭人，高級(jí)教師，全國(guó)課題研究先進(jìn)個(gè)人。

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史家教育集團(tuán)是教育改革的先行者，在深入探索教育改革的道路上，史家人將每一個(gè)孩子看作一顆顆飽滿的種子，用學(xué)無(wú)邊界的課程理念，滋養(yǎng)學(xué)生的無(wú)限成長(zhǎng)。為此，史家教育集團(tuán)推出了博物館課程，旨在讓學(xué)習(xí)無(wú)時(shí)、無(wú)處不發(fā)生，讓學(xué)生在博物館里穿越書(shū)本的符號(hào)，走向真實(shí)的世界。

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