【摘要】：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)作為一項新的遺產(chǎn)類型，涉及多種學科及領(lǐng)域，體現(xiàn)了自然和人文的綜合效應，近年來在我國的研究熱度逐漸升溫，但是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)涉及多種學科對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的研究仍不夠深入，而垛田作為我國乃至全球重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一，位于我國歷史悠久，人杰地靈的江蘇興化里下河腹地，獨特的自然地理特征，不僅形成了垛田這種特有的土地利用方式，還形成了以垛田生產(chǎn)為基礎(chǔ)的漁業(yè)和船業(yè)等的文化結(jié)晶，獨具一格的垛田地貌與豐富的精神底蘊，不僅風景怡人，而且物產(chǎn)豐饒，有著極高的經(jīng)濟、文化、審美價值。

【關(guān)鍵詞】：興化垛田，文化景觀，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，遺產(chǎn)保護

江蘇興化垛田是江蘇中部興化里下河水網(wǎng)地區(qū)獨有的一種土地利用方式與農(nóng)業(yè)景觀，是一種高出水面1米乃至數(shù)米的臺狀高地，當?shù)厝嗣裨诤幷訚傻貛ч_挖網(wǎng)狀深溝或小河的泥土堆積成垛，垛上耕作，形成垛田，垛田地貌特殊，土壤肥沃，景色秀麗，至今已有 600 年左右的歷史。興化垛田的形成和變遷，也是對興化人民智慧的肯定及對當?shù)匚幕蜌v史的見證。

在江蘇興化垛田的研究方面，目前，國內(nèi)有關(guān)垛田的研究持續(xù)升溫，成為政府、學界日益關(guān)注的熱點，。目前國內(nèi)對垛田的研究已經(jīng)有了一定的認識和把握，本文以垛田這個獨具特色的農(nóng)業(yè)地區(qū)文化景觀作為研究實例，通過對垛田的自身地理特征及周圍人文環(huán)境等的走訪調(diào)查，結(jié)合相關(guān)文獻理論，對其進行整體的深入研究，對其文化景觀價值進行合理的梳理和研究，也為其他農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的利用和保護提供經(jīng)驗和參考。

興化垛田地處亞熱帶，四季分明，水鄉(xiāng)特征十分明顯，與此相對應的是垛田景觀層次不僅限于春季，而且隨不同季節(jié)、不同天氣狀況呈現(xiàn)多姿多彩的景象，整個興化垛田區(qū)域內(nèi)田青水秀，蔬菜飄香，不僅如此，獨特的地理地貌使得當?shù)馗鞣N淡水魚蝦聚集，有“江北淡水產(chǎn)品博物館”之美譽。

垛田是一個和諧、科學的農(nóng)耕系統(tǒng)，是人與自然完美結(jié)合的產(chǎn)物，充分代表了中華農(nóng)業(yè)文明中天人合一、和諧自然的傳統(tǒng)哲學第一，因地制宜的耕作體系。垛田是一個農(nóng)林漁的生態(tài)系統(tǒng)，垛田地下水上升濕潤的“濕陣”線，對池杉、水杉等耐濕樹木生長十分有利，在垛田上發(fā)展林業(yè)，優(yōu)勢明顯。與傳統(tǒng)糧食作物種植相比，林下種植蔬菜不僅經(jīng)濟效益高，而且營養(yǎng)價值高。林下以蔬菜種植為主，垛田土壤肥沃，養(yǎng)分含量高，利于蔬菜生長；河溝內(nèi)則發(fā)展?jié)O業(yè)，通過放養(yǎng)魚苗，充分利用水資源。這樣形成了“垛-菜-林-漁”立體生態(tài)體系。

此外，垛田四周被水環(huán)繞，是一種典型的濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀。與單一的陸地耕地相比，這種獨具特色的水陸結(jié)合的耕地形態(tài)對穩(wěn)定區(qū)域氣候，調(diào)節(jié)局部氣候有顯著作用。一方面，垛田的水體通過水分蒸發(fā)作用增加垛田空氣濕度，在一定條件下甚至誘發(fā)降雨，另一方面，水體中生長的綠色植物和藻類及泥炭沼澤均具有不同程度的累積并貯存碳的作用。

目前，依托垛田得天獨厚的地理優(yōu)勢，當?shù)叵群蠼ǔ扇f畝無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、萬畝貢禾牌優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)基地、萬畝雙低油菜生產(chǎn)基地、五千畝蔬菜生產(chǎn)基地、千畝蠶?；?，生態(tài)農(nóng)業(yè)迅速崛起。當?shù)剡€大力開展旅游觀光農(nóng)業(yè)，舉辦“油菜花旅游節(jié)”等活動，各類鄉(xiāng)村旅游活動蓬勃發(fā)展，農(nóng)家樂、休閑垂釣、夏賞荷花等為當?shù)卮迕駧砹丝捎^的收入。

雖然垛田具有濃郁的地域色彩和較高的學術(shù)價值，但是除了出現(xiàn)在文人墨客的描寫與抒情中，學術(shù)界對其的專題關(guān)注和研究卻寥寥無幾，而隨著現(xiàn)代文明的日新月異的演進，垛田在地形地貌、傳統(tǒng)技術(shù)、文化傳承等方面都受到較大的沖擊，甚至有消亡的可能，再加上粗放的旅游業(yè)使得垛田商業(yè)化氣息也越來越重，對垛田的研究與保護的腳步必須要刻不容緩。

本文認為：作為一個典型農(nóng)業(yè)社區(qū)，興化垛田文化景觀遺產(chǎn)的形成與發(fā)展，圍繞著垛田耕作及垛田發(fā)展演變的順利、有序進行，當?shù)厝税l(fā)展出了一系列物質(zhì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，構(gòu)建了“時空”一體的文化結(jié)構(gòu)，形成了精巧復雜的文化體系。為實現(xiàn)對興化垛田的保護，必須從根本入手，合理調(diào)研垛田情況，然后再配合以尊重其文化空間深層結(jié)構(gòu)邏輯為前提的垛田保護與傳承工作，在尊重興化垛田文化傳統(tǒng)的前提下配合發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)，以實現(xiàn)文化遺產(chǎn)的有效、可持續(xù)保護。

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作者簡介：楊壘（1993.1～），女，山東省聊城市，西安建筑科技大學，2015級碩士，設(shè)計藝術(shù)學景觀方向。