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      第一次做蛋糕

      2018-08-24 00:50:08韓亦
      關(guān)鍵詞:烤箱黃油面粉

      韓亦

      假期里,我在廚藝高手——媽媽的指導(dǎo)下,做了我最愛的藍莓麥芬蛋糕。

      一大早,全家人就出門采購了黃油、面粉、雞蛋、藍莓等近十種材料。想不到小小的藍莓麥芬蛋糕竟然需要這么多材料!

      回到家,我就忙活開了。我先用秤稱出每種材料所需的量,一一裝進小碗。然后我照著媽媽的食譜依次操作:融化黃油,加入奶油、糖、鹽和雞蛋充分攪拌,再加入篩過的面粉和泡打粉拌勻,這樣,最重要的面糊就完成了。

      接下來就簡單了,預(yù)熱烤箱,把面糊裝進一個個小摸具里,然后擺上新鮮的藍莓,再把它們送進烤箱,就可以等蛋糕出爐了。

      剛出爐的麥芬蛋糕香氣撲鼻,咬上一口,嘴都是爆漿的藍莓,酸酸甜甜,真是難以形各的美味!

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