黃油
- 熱情的黃油
覆蓋著一層厚厚的黃油色長(zhǎng)毛，就像一團(tuán)軟綿綿的云被染上了黃暈一樣，摸上去非常蓬松柔軟，所以我們都叫它“黃油”。和別的牧羊犬只見(jiàn)長(zhǎng)毛不見(jiàn)腿的樣子全然不同，我們的黃油非常健壯，那四條長(zhǎng)腿雖然細(xì)，卻很有力，跑起來(lái)快速靈活。還有那深邃的眼珠子、挺直的鼻梁，使它顯得那么漂亮、那么聰明，你看了一定會(huì)喜歡上。黃油是一個(gè)熱情似火的精神小伙。每次回外婆家，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到我，就會(huì)像一道閃電似的飛奔而來(lái)，猛地?fù)涞轿业膽牙?，抬起兩條前腿，要跟我握手。瞧它那張大嘴巴“呼哧呼哧”喘氣的樣
作文新天地 2023年18期2023-07-03
- 熱情的黃油
覆蓋著一層厚厚的黃油色長(zhǎng)毛，就像一團(tuán)軟綿綿的云被染上了黃暈一樣，摸上去非常蓬松柔軟，所以我們都叫它“黃油”。和別的牧羊犬只見(jiàn)長(zhǎng)毛不見(jiàn)腿的樣子全然不同，我們的黃油非常健壯，那四條長(zhǎng)腿雖然細(xì)，卻很有力，跑起來(lái)快速靈活。還有那深邃的眼珠子、挺直的鼻梁，使它顯得那么漂亮、那么聰明，你看了一定會(huì)喜歡上。黃油是一個(gè)熱情似火的精神小伙。每次回外婆家，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到我，就會(huì)像一道閃電似的飛奔而來(lái)，猛地?fù)涞轿业膽牙?，抬起兩條前腿，要跟我握手。瞧它那張大嘴巴“呼哧呼哧”喘氣的樣
作文新天地(小學(xué)版) 2023年6期2023-06-29
- 細(xì)說(shuō)黃油和奶油
本刊綜合說(shuō)起黃油和奶油，大家都不陌生。黃油制品有許多種，如黃油面包、黃油餅干等。奶油經(jīng)常用于裝飾美味的蛋糕，是烘焙中不可缺少的原料。黃油和奶油都是乳制品，你對(duì)它們了解多少？黃油和奶油的制法奶油又叫淡奶油、稀奶油、鮮奶油，是從牛奶或者羊奶中提取的黃色或乳白色的脂肪性半固體食品。把剛擠出的牛奶靜置一段時(shí)間后，比較輕的脂肪球就會(huì)在上方聚集，把這些聚集的脂肪撈起，就制成了奶油，這是制作奶油最原始、最自然的方式。后來(lái)在19世紀(jì)，法國(guó)人發(fā)明了一種新的奶油制作方法，通過(guò)
發(fā)明與創(chuàng)新·初中生 2023年5期2023-05-30
- 黃油和奶油到底是什么關(guān)系？
文 潤(rùn)語(yǔ) 編說(shuō)起黃油，大家都不陌生。即使沒(méi)見(jiàn)過(guò)黃油，也吃過(guò)那些各式各樣的黃油面包、黃油餅干。然而，有不少人還不知道黃油其實(shí)是一種乳制品。黃油（butter），臺(tái)灣稱之為奶油，香港稱之為牛油。根據(jù)中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，與butter對(duì)應(yīng)的是黃油或者奶油，而與cream對(duì)應(yīng)的是稀奶油。黃油在歷史上的用途堪比萬(wàn)金油黃油是一種有著悠久歷史的食品。最早關(guān)于黃油的記載可以追溯到4500年前的一塊石灰?guī)r上，上面以圖畫(huà)的形式表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)黃油的生產(chǎn)過(guò)程。除了作為食品，由于當(dāng)時(shí)
奧秘(創(chuàng)新大賽) 2022年7期2022-08-10
- 黃油的研究進(jìn)展
00240）食用黃油的歷史最早可追溯至新石器時(shí)代[1]，在19世紀(jì)工業(yè)革命之前，其一直是亞歐游牧民族的主要食用油。黃油一直受到政治、宗教、科技等因素的綜合影響，其生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝、市場(chǎng)需求等都在不斷發(fā)展中。近年來(lái)，黃油因其獨(dú)特的風(fēng)味和口感獲得了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者和食品生產(chǎn)商的青睞，被廣泛應(yīng)用于各式食品的開(kāi)發(fā)、制作及生產(chǎn)中。人造黃油不同于從牛乳中加工獲得的天然黃油，其通常以食用植物油為原料，形成油包水的乳液體系[2]。人造黃油最早是被用作天然黃油的經(jīng)濟(jì)型替代物。2
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2022年6期2022-07-14
- 巧手烘焙
低筋面粉150g黃油1個(gè)雞蛋50g糖粉調(diào)味粉若干1. 準(zhǔn)備好雞蛋、低筋面粉、黃油、糖粉，糖粉可用白砂糖代替。2. 待黃油在室溫下軟化后，加入糖粉不斷攪拌，將黃油打發(fā)至體積膨大、顏色變淺。3. 黃油打發(fā)后分三次加入蛋液，并用打蛋器攪拌均勻。4. 攪拌后的黃油呈膨松狀，此時(shí)加入低筋面粉。5. 黃油與面粉揉勻后的面團(tuán)可直接用來(lái)制作曲奇，如果需要多種口味則另外添加調(diào)味粉。6. 常用的調(diào)味粉有：椰蓉、可可粉、抹茶粉等，按個(gè)人喜好分別添加。7. 加入調(diào)味粉后的面團(tuán)如過(guò)
老年博覽·上半月 2022年1期2022-01-25
- 新型電動(dòng)高壓黃油加注機(jī)的設(shè)計(jì)與研究
重要的意義。高壓黃油加注機(jī)是專門(mén)用于把黃油注入潤(rùn)滑工位的一種增加壓力的機(jī)器，廣泛應(yīng)用于機(jī)械、設(shè)備、汽車、船舶等行業(yè)。隨著工業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)步，在機(jī)械中占據(jù)重要位置的潤(rùn)滑油脂的使用也得到了前所未有的重視。目前市面上的黃油機(jī)分為電動(dòng)加注和氣動(dòng)高壓加注兩種類型，現(xiàn)有產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格偏高，普遍適用于黏稠度低的黃油[1-2]，本文的研究目標(biāo)是設(shè)計(jì)一臺(tái)能抽取高黏稠度的黃油加注設(shè)備。1 新型高壓黃油潤(rùn)滑加注設(shè)備的總體設(shè)計(jì)目前市面上現(xiàn)有的黃油加注設(shè)備所使用的黃油黏度等級(jí)主
機(jī)械工程師 2021年12期2021-12-22
- 動(dòng)物黃油or植物黃油
事1869年法國(guó)黃油供不應(yīng)求，拿破侖三世懸賞征求替代品之制法，并由化學(xué)家Mège-Mouriès成功研制混合牛脂和脫脂奶的人造黃油。1880年代政治漫畫(huà)將人造黃油比喻為怪物做的黃油。1900年代冷凍和奶油分離技術(shù)漸成熟，過(guò)半數(shù)黃油由工廠生產(chǎn)，產(chǎn)量大增。美國(guó)向染色人造黃油征重稅，生產(chǎn)商轉(zhuǎn)用帶黃色的植物油做原料，甚至附上色包，讓用家食前將植物黃油自行染成黃色。1930年代大蕭條和二戰(zhàn)期間黃油供應(yīng)大減，植物黃油被廣泛用作替代品。1937年的植物黃油廣告，宣傳它既
鳳凰生活 2021年4期2021-06-01
- 烤面包片
首先，我把塊狀的黃油切開(kāi)，裝在碗里，然后請(qǐng)媽媽幫我放到微波爐里加熱。不一會(huì)兒，塊狀的黃油就變成了液體，金黃金黃的。我往黃油里倒入一些蜂蜜，攪（jiǎo）拌均勻。接下來(lái)，我把面包切成小塊，用刷子在面包片的正反面均勻地刷上黃油和蜂蜜的混合物，放到烤盤(pán)里。最后我調(diào)好烤箱的溫度，設(shè)定好時(shí)間，把面包片放進(jìn)烤箱。雖然只有短短的15 分鐘，我卻感覺(jué)時(shí)間特別漫長(zhǎng)。聞著烤箱里散發(fā)出來(lái)的香味，我的口水都快流出來(lái)了。終于，我聽(tīng)到“?！钡囊宦?，面包片烤好啦！剛出爐的烤面包片香味十
作文小學(xué)中年級(jí) 2021年4期2021-05-07
- 致愛(ài)歐洲黃油
化所無(wú)法比擬的。黃油，歷經(jīng)時(shí)間的考驗(yàn)，已然滲透至全世界的飲食文化中，影響了許多菜系和文化。優(yōu)質(zhì)黃油從奶牛開(kāi)始。著名的歐洲黃油產(chǎn)區(qū)如諾曼底和布列塔尼，肥沃的土壤孕育著郁郁蔥蔥的牧場(chǎng)，為奶牛提供了完美的放牧環(huán)境，這為產(chǎn)出更高品質(zhì)的歐洲黃油提供了條件。在放牧進(jìn)食期間，奶牛體內(nèi)會(huì)儲(chǔ)存一種存在于草和植物中的天然色素一一胡蘿卜素，這種色素也會(huì)進(jìn)入牛奶的脂肪中，從而使黃油呈現(xiàn)漂亮的黃色。黃油不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，也是西餐烹飪中上佳的提味調(diào)料，有人將它作為一種非凡的增味劑，認(rèn)為沒(méi)
食品與生活 2020年11期2020-11-18
- 黃油時(shí)刻：構(gòu)建美味的色彩拼圖
墨菲黃油，飽含馥郁和柔滑的歐陸瑰寶，歷經(jīng)時(shí)間的考驗(yàn)從歐洲蔓延開(kāi)來(lái)，以它獨(dú)特的魅力俘獲世界各個(gè)角落美食愛(ài)好者的胃和心，遇見(jiàn)風(fēng)格迥異的食材，融匯成色彩誘人的創(chuàng)意黃油醬料。黃油，自然的饋贈(zèng)黃油是把牛奶中分離的奶油加以攪拌后得到的牛奶脂肪。世界上最早使用黃油的民族是公元前5世紀(jì)的匈奴人。黃油烹飪出現(xiàn)在15世紀(jì)，并在文藝復(fù)興時(shí)期的烹飪論著中取得了顯著的成績(jī)。自18世紀(jì)開(kāi)始，歐洲貴族的餐桌上漸漸有了黃油盤(pán)的身影。19世紀(jì)開(kāi)始，黃油逐漸與動(dòng)物油和植物油齊名，成為三大主要
中國(guó)食品 2020年17期2020-09-22
- 誰(shuí)是更不誠(chéng)實(shí)的
—一個(gè)面包師一磅黃油。一天，面包師決定稱一下黃油看看是否重一磅。在稱完之后，他發(fā)現(xiàn)重量不足。于是面包師把農(nóng)民帶到了法官面前。法官問(wèn)農(nóng)民他是否有辦法稱黃油。農(nóng)民回答說(shuō)：“我很窮，沒(méi)有足夠的錢(qián)買(mǎi)稱黃油的東西，但是我確實(shí)有一個(gè)天平?！狈ü賳?wèn)：“那么你是怎么稱黃油的？”農(nóng)民回答說(shuō)：“在面包師開(kāi)始從我這兒買(mǎi)黃油之前，我先從他那買(mǎi)了面包。所以現(xiàn)在每次我從面包師那拿回面包，我就把它放在天平上，然后給他稱出同樣重量的黃油?！鄙钪形覀兡没氐氖俏覀兘o予別人的東西。無(wú)論何時(shí)采
初中生學(xué)習(xí)指導(dǎo)·提升版 2020年8期2020-09-10
- 商業(yè)策略
市貼出一條廣告：黃油10歐元。大超市對(duì)面是家小店，店主是位老太太。她馬上在自家小店的櫥窗上寫(xiě)道：黃油8歐元。第二天，大超市改了一下廣告：黃油8歐元。老太太見(jiàn)了，馬上把價(jià)格改為7歐元。這天，一位顧客對(duì)老太太說(shuō)：“對(duì)面大超市采購(gòu)成本低，可以賣得便宜一些。但是，像你這樣的小店可承受不了?！崩咸器锏卣f(shuō)：“我根本不賣黃油。”
作文中學(xué)版 2019年3期2019-11-26
- 面包好幫手 黃油＆果醬
黃油黃油面包是西方特別常見(jiàn)的一種家餐面食。因?yàn)榘l(fā)出特有的非常濃郁的黃油香味，因此叫黃油面包，口感是比較酥脆的，不管是聞著還是吃著都比較香。有時(shí)候我們會(huì)弄混奶油和黃油，是因?yàn)榘凑瘴覈?guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的定義，奶油和黃油是一個(gè)東西。剛開(kāi)始的時(shí)候，Butter就被翻譯成奶油。如果之前打發(fā)奶油不用打蛋器，而用攪拌機(jī)，結(jié)果會(huì)怎樣？在沒(méi)有空氣進(jìn)入時(shí)，攪拌機(jī)高速轉(zhuǎn)動(dòng)的葉片會(huì)把脂肪球結(jié)構(gòu)破壞，脂肪便聚合在一起形成了固體。把這些固體收集起來(lái)，擠壓掉多余的水分，便能得到黃油（B
美食 2019年5期2019-09-10
- 甜蜜的烘焙課堂
原料黃油60g、棉花糖180、草莓果粉12g、奶粉40g、餅干180g、草莓干了5g、堅(jiān)果100g做法1.黃油在不粘鍋中融化;2.加入棉花糖，小火慢慢炒融化;3.加入奶粉、草莓果粉攪拌均勻;4.關(guān)火，加入草莓干、堅(jiān)果、餅干攪拌均勻;5.倒入烤盤(pán)中，用搟面杖搟平整形，放冰箱冷凍半小時(shí);6.切塊，均勻撒上奶粉。原料黃油90g、糖粉55g、奶油75g、低筋面粉165做法1.黃油用吹風(fēng)機(jī)吹軟化;2.加入糖粉攪拌均勻;3.用打蛋器打至蓬松發(fā)白;4.奶油放至室溫，分多
美食 2019年12期2019-09-10
- 引用要恰當(dāng)
打完雞蛋，我拿出黃油，黃油像塊金子。俗話說(shuō)得好：“真金不怕火煉?！笨蛇@塊黃油只在微波爐里待了5分鐘，就融化了。（選自《學(xué)做餅干》）名師糾錯(cuò)小作者想要表達(dá)黃油融化得快，卻用了“真金不怕火煉”這句話，意思完全相反的引用，令人啼笑皆非。因此，引用前要仔細(xì)斟酌，恰到好處才能收到良好表達(dá)效果。
作文周刊·小學(xué)五年級(jí)版 2019年8期2019-04-17
- 商業(yè)策略
市貼出一條廣告：黃油1 0歐元。大超市對(duì)面是家小店，店主是位老太太。她馬上在自家小店的櫥窗上寫(xiě)道：黃油8歐元。第二天，大超市改了一下廣告：黃油8歐元。老太太見(jiàn)了，馬上把價(jià)格改為7歐元。這天，一位顧客對(duì)老太太說(shuō)：“對(duì)面大超市采購(gòu)成本低，可以賣得便宜一些。但是，像你這樣的小店可承受不了。”老太太狡黠地說(shuō)：“我根本不賣黃油?！?/div>
作文·初中版 2019年3期2019-04-12
- 燕麥方糕
用料：黃油75 克，白糖35 克，蜂蜜15 毫升，熟燕麥片175 克。做法:1.黃油切成小塊放入容器中，加入白糖、蜂蜜。2.將容器浸入熱水，邊攪拌邊融化黃油。3.熟燕麥片倒入容器中與黃油糊拌勻。4.烤盤(pán)鋪錫紙，用模具將燕麥糊整理成方塊，用勺子壓實(shí)。5.烤箱預(yù)熱，180度烤15分鐘～18分鐘，取出晾凉即可。飲食科學(xué) 2019年2期2019-04-02
- 有黃油嗎？
Butter 黃油Butter黃油，是西方人生活中必不可缺的食品。無(wú)論是在歐洲、美洲，還是在大洋洲，你走進(jìn)任何一個(gè)家庭，都會(huì)發(fā)現(xiàn)冰箱里躺著幾塊淡黃色的黃油。由牛奶提煉而成的奶制品黃油，不但可以直接涂抹在面包、蛋糕、餅干上食用，也常被用于烘焙餅干或煎炸蛋糕。例如：She spread the butter on the bread. 她把黃油抹在面包上。Butter is sold by the pound in the United States. 在美國(guó)初中生·考試 2019年4期2019-04-01
- 科學(xué)家研發(fā)出低脂黃油
來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)黃油是西方飲食中一種很難被替代的重要食材，人們對(duì)黃油的稠度和味道十分挑剔，更健康的替代品難以做到這一點(diǎn)。而現(xiàn)在，來(lái)自美國(guó)康奈爾大學(xué)的食品科學(xué)家研發(fā)出一種全新的低脂肪黃油。據(jù)稱，這種黃油所含熱量只有普通黃油的四分之一。據(jù)介紹，新的低脂肪黃油由大約由80%的水和20%的植物油組成，并加入了一些牛奶脂肪。盡管它是水性成分，但口感方面跟黃油十分接近。最重要的是，它更健康。該團(tuán)隊(duì)表示，一湯匙的低脂肪黃油只含2.8克脂肪和25.2卡路里。相比之下，相同食品安全導(dǎo)刊 2019年27期2019-01-05
- 黃油超高壓增香工藝優(yōu)化研究
州510642）黃油是一種來(lái)源于牛奶的油脂，主要成分為脂肪、水分和少量乳蛋白，常用于餅干、蛋糕、曲奇等各種烘焙制品。在烘焙過(guò)程中，黃油可以賦予產(chǎn)品濃厚的乳香味及獨(dú)特的口感，是烘焙制品的必備原料[1－2]。然而黃油脂肪主要為長(zhǎng)鏈脂肪酸，各種乳品特征風(fēng)味的中低鏈脂肪酸僅占黃油總脂肪酸含量的5%～10%，此特點(diǎn)決定了天然黃油香氣不足[3]。由此看來(lái)，對(duì)天然黃油進(jìn)行增香處理，可減少烘焙過(guò)程中的黃油用量、降低烘焙制品的成本，還能制作乳味香基，加入到各種人造奶油產(chǎn)品中食品研究與開(kāi)發(fā) 2018年20期2018-10-13
- 黃油魔法學(xué)校開(kāi)學(xué)啦
最近的魔術(shù)，那么黃油就是使用魔術(shù)的咒語(yǔ)。在歐盟贊助下，法國(guó)國(guó)家乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)（CNIEL）將在未來(lái)三年里在中國(guó)展開(kāi)“黃油魔法學(xué)?！蓖茝V計(jì)劃。今年是該計(jì)劃的第一年。6月25日，“黃油魔法學(xué)?！痹诒本┘tY線InfraRouge展開(kāi)了第一堂課。法國(guó)國(guó)家乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)言人Emilie Martin女士、法國(guó)?？品茝N皇名廚協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)副主席蔣頤先生和前來(lái)現(xiàn)場(chǎng)的媒體學(xué)員們一起，用歐洲黃油的魔法勾勒出食物精華之最。歐洲黃油的歷史可追溯到近5000年前。從古羅馬時(shí)期起，黃中國(guó)食品 2018年14期2018-09-10
- 我和“黃油”老公的“黃油”愛(ài)情
王耕我愛(ài)吃黃油，因?yàn)檫@個(gè)愛(ài)好，被我現(xiàn)在的老公愛(ài)上。記得當(dāng)時(shí)是在北京飛往深圳的飛機(jī)上，空姐給每人送了一份例行早餐，有面包、水果、火腿腸，當(dāng)然還有一小塊包裝精致的新鮮黃油。我立刻把黃油從餐盤(pán)里拿起來(lái)，撕開(kāi)包裝，整塊放進(jìn)嘴里，我喜歡黃油在口中融化的感覺(jué)。就在這個(gè)時(shí)候，我看見(jiàn)鄰座張開(kāi)一張吃驚的大嘴，瞪著眼珠看著我。我匆忙咽下嘴里的黃油，簡(jiǎn)單地恢復(fù)了一下自信，直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)他：“你知道黃油有多少種吃法嗎？”“但是，我不知道還有你這種吃法?！薄吧僖?jiàn)多怪！”他從盤(pán)子里找出戀愛(ài)婚姻家庭·青春 2018年5期2018-05-11
- 我和“黃油”老公的“黃油”愛(ài)情
◎文／王耕黃油也許并沒(méi)有那么糟糕，糟糕的是我自己。就像有些時(shí)候的愛(ài)情，也許并沒(méi)有真的讓我們那么失望，失望是由于我們自己的放棄。A我愛(ài)吃黃油，因?yàn)檫@個(gè)愛(ài)好，被我現(xiàn)在的老公愛(ài)上。記得當(dāng)時(shí)是在北京飛往深圳的飛機(jī)上，空姐給每人送了一份例行早餐，有面包、水果、火腿腸，當(dāng)然還有一小塊包裝精致的新鮮黃油。我立刻把黃油從餐盤(pán)里拿起來(lái)，撕開(kāi)包裝，整塊放進(jìn)嘴里，我喜歡黃油在口中融化的感覺(jué)。就在這個(gè)時(shí)候，我看見(jiàn)鄰座張開(kāi)一張吃驚的大嘴，瞪著眼珠看著我。我匆忙咽下嘴里的黃油，簡(jiǎn)單地戀愛(ài)婚姻家庭 2018年14期2018-05-10
- 何以解憂，一碗醉生夢(mèng)死禿黃油
蓋拆殼，做了瓶禿黃油。禿黃油，據(jù)傳是蘇州方言里的說(shuō)法，禿即“忒”，特別純粹的意思；黃油，則指蟹膏蟹黃和豬油，合起來(lái)就是用純蟹黃蟹膏和豬油一起熬制出來(lái)的一種膏狀食物。螃蟹很長(zhǎng)一段時(shí)間都是富裕人家的享樂(lè)，秋風(fēng)起蟹腳癢時(shí)，有頭有臉的大戶人家是會(huì)辦蟹宴的。名士階層講究“餐桌上不能見(jiàn)到蟹骨為尚品”，因此除了清蒸外，還會(huì)有些新奇的吃法。比如在蟹宴的最后關(guān)頭，端出一盤(pán)金光閃閃的禿黃油，再配上碗用黃菊花點(diǎn)綴的“菊花精飯”。還帶著熱氣的米飯，舀上一勺金黃色的禿黃油，一拌，上中學(xué)生博覽 2018年6期2018-03-14
- 黃油里可以不加啤酒，但不以有沒(méi)有魔法
聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)暗黑的黃油啤酒。第一次在書(shū)里看到黃油啤酒時(shí)，我以為就是黃油融化后和啤酒一起加熱飲用，還在家里悄咪咪試做了一次，結(jié)果那味道，真是難喝到讓人懷疑人生。再后來(lái)扒國(guó)外的網(wǎng)站，才發(fā)現(xiàn)黃油啤酒里其實(shí)是沒(méi)有啤酒的，隨手翻了個(gè)大概的做法是棕糖和水加熱熬成糖漿，再放黃油和檸檬汁和一點(diǎn)兒鹽進(jìn)去攪拌均勻，做成焦糖黃油醬，然后打發(fā)好奶油。將焦糖黃油醬倒入杯子里，加入一點(diǎn)兒氣泡水，制造出啤酒般的氣泡，再把打發(fā)好的奶油放在上面就算完成了。說(shuō)是黃油啤酒，其實(shí)更像是焦糖奶油飲品中學(xué)生博覽 2018年2期2018-03-12
- 我的“黃油”老公
王耕我愛(ài)吃黃油，因?yàn)檫@個(gè)愛(ài)好，被我現(xiàn)在的老公愛(ài)上。記得當(dāng)時(shí)是在北京飛往深圳的飛機(jī)上，空姐給每人送了一份例行早餐，有面包、有水果、有火腿腸，當(dāng)然還有一小塊包裝精致的新鮮黃油。我立刻把黃油從餐盤(pán)里拿起來(lái)，撕開(kāi)包裝，把整塊黃油放進(jìn)嘴里，我喜歡黃油在口中融化的感覺(jué)。就在這個(gè)時(shí)候，我看見(jiàn)鄰座張開(kāi)一張吃驚的大嘴，瞪著眼珠看著我。我匆忙咽下嘴里的黃油，簡(jiǎn)單地恢復(fù)了一下自信，直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)他：“你知道黃油有多少種吃法嗎？”“但是，我不知道還有你這種吃法?！薄吧僖?jiàn)多怪！”他從今古傳奇·故事版 2017年24期2018-02-07
- 不守“規(guī)矩”的大石頭
來(lái)還真像是誰(shuí)偷吃黃油時(shí)不小心滴落下來(lái)的一顆黃油球呢！看得我都餓啦！真希望能親手推一推這顆“黃油球”，看看它站得有多穩(wěn)……作為一粒種子，大都會(huì)遵循春季發(fā)芽的自然規(guī)律；作為一名小學(xué)生，自然也要遵守《小學(xué)生日常行為規(guī)范》；作為一塊動(dòng)彈不得的石頭呢，至少要遵守呀——如果沒(méi)有障礙物，高處的石頭自然要向低處滾落。然而，就有這么一塊巨大的石頭，偏偏不守這樣的規(guī)矩。這塊巨大的石頭保持著奇特的姿勢(shì)懸在半山腰，已經(jīng)約有1 200年了。它又不是一團(tuán)輕飄飄的棉絮，按道理來(lái)說(shuō)，早就小學(xué)時(shí)代 2017年34期2017-11-17
- 法國(guó)“二手黃油”網(wǎng)上熱賣
。庫(kù)存告急令法國(guó)黃油變“黃金”，價(jià)格從去年的每噸2500歐元（約合人民幣2萬(wàn)元）猛漲至現(xiàn)在的每噸7000歐元。為借機(jī)賺錢(qián)，不少人開(kāi)始在網(wǎng)上兜售二手黃油。據(jù)法國(guó)《電訊報(bào)》24日?qǐng)?bào)道，很多網(wǎng)友在法國(guó)最著名的二手交易網(wǎng)站上叫賣已經(jīng)拆封的黃油。有人標(biāo)價(jià)50歐元出售一包還剩375克的黃油。還有人將一塊剛開(kāi)封的250克裝著名品牌黃油連同黃油刀一起出售，并讓買(mǎi)家競(jìng)價(jià)，出價(jià)高者成交。甚至還有人出售已經(jīng)抹好黃油的面包片，售價(jià)每片5歐元。報(bào)道稱，法國(guó)國(guó)內(nèi)黃油產(chǎn)量不足及國(guó)外需求環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-10-262017-10-26
- 食中雋味禿黃油
中那登峰造極的禿黃油。說(shuō)起禿黃油，上點(diǎn)歲數(shù)的“老蘇州”多半熟知，但對(duì)于不少年輕人來(lái)說(shuō)，它卻是一個(gè)頗為陌生的詞，若是不加以解釋，絕難與螃蟹聯(lián)系到一起。禿黃油，是蘇州方言。禿是“唯有”或“獨(dú)有”之意；黃油，指的是不容一絲蟹肉混跡其中的高純度蟹粉。蘇州人對(duì)于食膾精細(xì)上的追求，是自古延續(xù)至今的傳統(tǒng)。此種追求是基于對(duì)食材特性的了解，尋求最合適的烹飪方式，最恰當(dāng)?shù)恼{(diào)味，以臻物盡其用，食盡其美。譬如這款較之尋常夾雜了蟹肉的蟹粉更為純粹高端的禿黃油，便源于蘇州人對(duì)大煠蟹的旅游 2016年10期2017-10-10
- 歐洲鬧黃油荒，中國(guó)又“躺槍”
洲正在面臨嚴(yán)重的黃油荒”，據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）10日?qǐng)?bào)道，市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，歐洲黃油存量不足，批發(fā)價(jià)今年幾乎翻了一番，今年6月的零售價(jià)也較去年同期上漲20%。報(bào)道稱，歐洲黃油價(jià)格上漲，主要有三方面的原因：歐洲的黃油產(chǎn)量減少，儲(chǔ)存量大減；中國(guó)等國(guó)對(duì)黃油的需求量大幅增加；黃油和心臟病等致死疾病的直接聯(lián)系被推翻，越來(lái)越多的歐洲消費(fèi)者又開(kāi)始食用乳制品。有專家警告稱，今年圣誕節(jié)，歐洲消費(fèi)者可能買(mǎi)不到牛奶及黃油。法國(guó)面包業(yè)者聯(lián)盟將此稱為環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-08-112017-08-11
- 如何鑒別動(dòng)物性黃油
張漢林黃油分為動(dòng)物性黃油和植物性黃油，動(dòng)物性黃油是由牛奶制成，黃油中大約含有80%的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，在冷凍和較硬的狀態(tài)下，不容易聞到天然乳香，只有逐漸軟化后，才會(huì)有味道揮發(fā)。動(dòng)物黃油在冷藏的狀態(tài)下是比較堅(jiān)硬的固體，而在28℃放置一段時(shí)間，會(huì)變得非常軟，這個(gè)時(shí)候，可以通過(guò)攪打使其裹入空氣，體積變得膨大，在34℃以上，黃油會(huì)溶化成液態(tài)。這也是鑒別動(dòng)物性黃油的重要一點(diǎn)，如果是動(dòng)物黃油，先加熱至液化，然后過(guò)一會(huì)兒，黃油會(huì)自己凍起來(lái)，在剛凍時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)中老年健康 2017年4期2017-06-02
- 黃油烙餅
黃油烙餅青 春 正 能 量“社員”和“干部”同時(shí)開(kāi)飯。社員在北食堂，干部在南食堂。北食堂還是紅高粱餅子，甜菜葉子湯。北食堂的人聞到南食堂里飄過(guò)來(lái)的香味，就說(shuō)：“羊肉口蘑臊子蘸莜面，好香好香！”“燉肉大米飯，好香好香！”“黃油烙餅，好香好香！”蕭勝每天去打飯，也聞到南食堂的香味。羊肉、米飯，他倒不稀罕：他見(jiàn)過(guò)，也吃過(guò)。黃油烙餅他連聞都沒(méi)聞過(guò)。是香，聞著這種香味，真想吃一口?；丶遥灾t高粱餅子，他問(wèn)爸爸?！伴_(kāi)會(huì)干嗎吃黃油烙餅？”“他們是干部?！薄案刹繛樯冻渣S中學(xué)生 2017年9期2017-01-28
- 黃油：在你的胃里融化你的心
在五六千年之前，黃油的身影已經(jīng)可以在古印度和古希臘多數(shù)集中被找到了。不過(guò)在那個(gè)時(shí)期，黃油并不是以食物的身份被人們提起，它的作用是藥品，化妝品甚至祭祀神的祭品。三千年前游牧民族開(kāi)始將黃油作為食物的一種，文藝復(fù)興時(shí)期還被用來(lái)美容。歐洲人在公元七世紀(jì)時(shí)最早開(kāi)始食用黃油，當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為黃油是一種很潔凈的食物，甚至于多看幾眼都會(huì)褻瀆神靈，因此很多制作黃油的工人都是盲人。在歐洲南部黃油是作為一種奢侈品而存在的。中世紀(jì)黃油成為了禁品，這給北部的人們?cè)斐珊艽舐闊?，因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">黃油東方企業(yè)家 2016年11期2016-12-07
- 愛(ài)爾蘭馬赫拉2000年前的黃油，理論上還能吃
00歲的1公斤重黃油。在挖到這個(gè)大家伙后，杰克憑著“它一定是個(gè)寶貝”的直覺(jué)，把這個(gè)坨坨交給了國(guó)家。然后愛(ài)爾蘭古物博物館就接收了它，并給它做了碳元素鑒定。博物館說(shuō)，這塊看起來(lái)很寶貴的黃油很可能是收繳得來(lái)的租金或是稅收。博物館還表示埋藏黃油那個(gè)地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)是低溫、低氧、高酸性，而這種環(huán)境意外地對(duì)保存黃油非常地好。所以，博物館的專家推測(cè)，這塊黃油依然可以食用。看世界 2016年14期2016-07-26
- 柴油機(jī)哪些部件不能涂抹黃油
哪些部件不能涂抹黃油黃油在柴油機(jī)上的使用較為廣泛，能有效保護(hù)機(jī)體，但也不能濫用，否則就會(huì)起反作用，甚至損壞機(jī)體。1.柴油機(jī)干式氣缸套不能涂抹黃油。在柴油機(jī)干式氣缸套上涂抹黃油會(huì)導(dǎo)致柴油機(jī)過(guò)熱，影響其正常工作。原因是發(fā)動(dòng)機(jī)工作升溫到正常溫度時(shí)，氣缸套會(huì)受熱膨脹，氣缸體座孔卻因受冷卻水作用而溫度較低、膨脹較小，由于干式氣缸套的外表面是緊貼在座孔上面?zhèn)鲗?dǎo)散熱的，若在氣缸套外表涂抹黃油，就會(huì)妨礙兩個(gè)表面的良好接觸，使之不能正常散熱。2.氣缸蓋和氣缸墊不能涂抹黃油加鄉(xiāng)村科技 2016年1期2016-02-20
- 橙黃木瓜酥
筋面粉250克，黃油35克，冰黃油140克，水125毫升，鹽1小匙，木瓜1/2個(gè)，蛋液、干粉各適量。做法：1.將面粉、鹽、水和黃油混合，揉成面團(tuán)，放入冰箱冷藏20分鐘。2.取出面團(tuán)，在案板上撒少許干面粉，將面團(tuán)搟成面皮，將冰黃油放在上面。3.用面皮將冰黃油包起，接縫處捏緊，搟平。4.再將面片折三折，接縫處捏緊，搟平。重復(fù)以上步驟5次，期間每次折疊后，將面餅放入冰箱冷藏松弛20分鐘。5.最后將面餅搟成長(zhǎng)方形，用涂有干粉的蛋塔模在其上壓刻成一個(gè)個(gè)小圓餅。6.包飲食科學(xué) 2015年1期2015-09-20
- 甜甜的藥
黃素要準(zhǔn)備雞蛋、黃油和白砂糖。先把雞蛋煮熟后取出蛋黃，然后把蛋黃搗碎。再切幾片黃油放進(jìn)鍋里，等黃油熬化后放幾勺白砂糖進(jìn)去。最后把搗碎的蛋黃也放進(jìn)去一起拌均勻，核黃素就做好啦！我問(wèn)爸爸：“這藥是什么味的？”爸爸笑著說(shuō)：“我又沒(méi)吃過(guò)，怎么會(huì)知道呢？”看著這份散發(fā)著怪味道的“藥”，我不情愿地用勺子挖了一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)嘴里。呀，原來(lái)核黃素是甜的啊，還挺好吃的呢！創(chuàng)新作文(3-4年級(jí)) 2015年7期2015-08-06
- 農(nóng)機(jī)維修莫亂用黃油
凱農(nóng)機(jī)維修莫亂用黃油朱廣凱黃油是在農(nóng)機(jī)維修中經(jīng)常用到的潤(rùn)滑脂，因?yàn)樗哂叙ば裕械霓r(nóng)機(jī)手把它當(dāng)作粘合劑來(lái)用，但應(yīng)注意以下幾個(gè)地方不要亂用。（1）活塞環(huán)。有些農(nóng)機(jī)手為避免活塞環(huán)在安裝時(shí)錯(cuò)位，在環(huán)槽內(nèi)抹上黃油將環(huán)粘住，這樣做危害很大。因?yàn)榘l(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)，黃油遇熱會(huì)形成膠狀物，影響活塞環(huán)的彈力，降低封閉性能，并產(chǎn)生積炭，加劇機(jī)件磨損。（2）氣缸墊。有些農(nóng)機(jī)手在裝氣缸時(shí)，在氣缸墊的兩面抹上黃油，以為能增加氣缸的密封性，而結(jié)果恰恰相反。因?yàn)榘l(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)缸體溫度劇升，黃現(xiàn)代農(nóng)機(jī) 2015年2期2015-02-20
- 砝 碼
一個(gè)農(nóng)民那兒購(gòu)買(mǎi)黃油。有一天，他覺(jué)得本應(yīng)是三磅重的一包黃油似乎太輕了點(diǎn)。于是他開(kāi)始定期地稱一稱黃油，發(fā)現(xiàn)每回都分量不足，就是說(shuō)，他每次都多付了錢(qián)。他特別生氣，便向執(zhí)法機(jī)關(guān)提出訴訟，這樣一來(lái)事情就鬧到了法官那里。“您家里沒(méi)有天平嗎？”法官問(wèn)農(nóng)民?！坝邪。ü傧壬?，我有一架天平?！鞭r(nóng)民回答說(shuō)?！坝泻軠?zhǔn)的砝碼嗎？”“沒(méi)有，法官先生，我不需要砝碼?！薄皼](méi)有砝碼，那你怎么稱黃油呢？”“這好辦，”農(nóng)民回答說(shuō)，“你瞧，就在面包師從我這買(mǎi)黃油的這段時(shí)間里，我也一直買(mǎi)他的面愛(ài)你 2014年7期2014-11-14
- 農(nóng)機(jī)維修莫亂用黃油
黃油是在農(nóng)機(jī)維修中經(jīng)常用到的潤(rùn)滑脂，因?yàn)樗哂叙ば?，有的農(nóng)機(jī)手把它當(dāng)作黏合劑來(lái)用，但應(yīng)注意以下幾個(gè)地方不要亂用。1.活塞環(huán) 有些農(nóng)機(jī)手為避免活塞環(huán)在安裝時(shí)錯(cuò)位，在環(huán)槽內(nèi)抹上黃油將環(huán)粘住，這樣做危害很大。因?yàn)榘l(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)，黃油遇熱會(huì)形成膠狀物，影響活塞環(huán)的彈力，降低封閉性能，并產(chǎn)生積碳，加劇機(jī)件磨損。2.汽缸墊 有些農(nóng)機(jī)手在裝汽缸時(shí)，在汽缸墊的兩面抹上黃油，以為能增加汽缸的密封度，而結(jié)果恰恰相反。因?yàn)榘l(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)缸體溫度急升，黃油會(huì)迅速融化流失，產(chǎn)生空隙造成農(nóng)家顧問(wèn) 2014年10期2014-11-03
- 撫順石化80萬(wàn)t/a乙烯裝置堿洗塔黃油生成原因分析及解決措施
備造成腐蝕。1 黃油生成的原因及危害1.1 堿洗系統(tǒng)黃油產(chǎn)生的主要原因工業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐表明，裂解氣在堿洗過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生聚合物。這些聚合物易形成黃色粘稠態(tài)，通常稱為“黃油”。一般認(rèn)為，堿洗系統(tǒng)黃油產(chǎn)生的主要原因有兩種，一種原因是裂解氣在堿洗過(guò)程中冷凝或溶解在堿液中的雙烯烴及其它不飽和烴在微量氧的作用下，誘發(fā)形成自由基，促進(jìn)交聯(lián)聚合物的形成；另一種原因是裂解氣中醛或酮在堿的作用下，易引起縮合反應(yīng)，即兩分子在α位碳原子上有活潑氫原子的醛或酮在堿性作用下，起加成反應(yīng)生成當(dāng)代化工 2013年6期2013-05-15
- 天平的砝碼
一個(gè)農(nóng)民那里購(gòu)買(mǎi)黃油。有一天，他覺(jué)得本應(yīng)是3磅重的黃油似乎太輕了點(diǎn)。于是他開(kāi)始定期地稱一稱黃油，發(fā)現(xiàn)每回都是分量不足，就是說(shuō)，他每次都是多付了錢(qián)。他特別生氣，便開(kāi)始向執(zhí)法機(jī)關(guān)提出訴訟。這樣一來(lái)事情就鬧到了法官那里。“你沒(méi)有天平嗎？”法官問(wèn)農(nóng)民?！坝型?，法官先生，我有一架天平?！鞭r(nóng)民回答道?！坝泻軠?zhǔn)的砝碼嗎？”“沒(méi)有，法官先生，我不需要砝碼?！薄皼](méi)有砝碼，那你怎么稱黃油呢？”“這好辦，”農(nóng)民回答說(shuō)，“你瞧，就在面包師從我這兒買(mǎi)黃油的這段日子里，我也一直買(mǎi)他的小小說(shuō)月刊·下半月 2013年3期2013-05-14
- 農(nóng)機(jī)維修中使用黃油注意事項(xiàng)
）農(nóng)機(jī)維修中使用黃油注意事項(xiàng)（魯澤林）黃油（潤(rùn)滑脂）是農(nóng)機(jī)維修中經(jīng)常用到的潤(rùn)滑劑，因?yàn)樗哂姓承裕械霓r(nóng)機(jī)手把它當(dāng)做黏合劑來(lái)用，但以下幾個(gè)地方不宜使用：1．活塞環(huán)。有的農(nóng)機(jī)手為避免活塞環(huán)在安裝時(shí)錯(cuò)位，在環(huán)槽內(nèi)抹上黃油將環(huán)粘住。這樣做危害很大，因發(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)，黃油遇熱形成膠狀物，影響活塞環(huán)的彈力，降低封閉性能，并產(chǎn)生積炭，加劇機(jī)件磨損。2．汽缸墊。有的農(nóng)機(jī)手在裝氣缸時(shí)，在汽缸墊的兩面抹上黃油，以為能增加汽缸墊的密封度，而結(jié)果恰恰相反。因?yàn)榘l(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)缸體溫度山東農(nóng)機(jī)化 2011年4期2011-08-15
- 手把手汽修（五）轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的日常維護(hù)
。1拉桿球頭處有黃油嘴，應(yīng)定期加注新黃油行駛1—2萬(wàn)公里后，給拉桿球頭處2立仁軸處有黃油嘴，應(yīng)定期更換新黃油車輛行駛1萬(wàn)公里要做一次保養(yǎng)。保養(yǎng)時(shí)立仁軸處必須要打黃油。這個(gè)地方直接管著方向，若潤(rùn)滑不足。一是會(huì)造成零件磨損大。二是司機(jī)打方向會(huì)感覺(jué)很吃力。試想一下：司機(jī)打一次方向多用力一分。一天下來(lái)得加大多少勞動(dòng)量!此處打黃油應(yīng)將前輪支起來(lái)。一邊轉(zhuǎn)動(dòng)方向盤(pán)一邊打黃油，否則難以注進(jìn)。技師介紹很多司機(jī)不了解情況。因此處少打一次黃油，一直增加了自己駕駛負(fù)擔(dān)還不知道。有人民交通 2009年10期2009-11-28
- 使用黃油兩誤區(qū)
花一、軸承內(nèi)注入黃油越多越好 在對(duì)農(nóng)機(jī)具進(jìn)行技術(shù)保養(yǎng)時(shí)，有些駕駛員和農(nóng)機(jī)手總喜歡向軸承內(nèi)多注入一些黃油，直至黃油從軸承座縫隙間溢出才停止。他們認(rèn)為這樣做才保險(xiǎn)。其實(shí)這種認(rèn)識(shí)和做法是不妥的。一是造成油料浪費(fèi)；二是容易脹壞油封；三是黃油是黏稠的油膏，不像機(jī)油那樣能較快地循環(huán)散熱，因此軸承腔被黃油填滿后，散熱性能降低，從而增高了軸承工作溫度。軸承內(nèi)注入黃油一般應(yīng)為其容積的1/3～1/2，即從外邊用眼能看到，但不溢出為宜。二、汽缸墊兩面抹黃油 有的農(nóng)機(jī)手在裝汽缸時(shí)科學(xué)種養(yǎng) 2009年6期2009-06-03
- 砝碼
一個(gè)農(nóng)民那兒購(gòu)買(mǎi)黃油。有一天，他覺(jué)得本應(yīng)是三磅重的一包黃油似乎太輕了點(diǎn)。于是他開(kāi)始定期地稱一稱黃油，發(fā)現(xiàn)每回都是分量不足，就是說(shuō)，他每次都是多付了錢(qián)。他特別生氣，便開(kāi)始向執(zhí)法機(jī)關(guān)提出訴訟。這樣一來(lái)事情就鬧到了法官那里?！澳依餂](méi)有天平嗎?”法官問(wèn)農(nóng)民?！坝型?，法官先生，我有一架天平?！鞭r(nóng)民回答說(shuō)?！坝泻軠?zhǔn)的砝碼嗎?”“沒(méi)有，法官先生。我不需要砝碼?！薄皼](méi)有砝碼，那你怎么稱黃油呢?”“這好辦，”農(nóng)民回答說(shuō)，“你瞧，就在面包師從我這買(mǎi)黃油的這段時(shí)間里，我也一直視野 2009年7期2009-05-22
- 帶刀子的黃油盒
漸流行起來(lái)，因此黃油盒得以暢銷。一個(gè)制造塑料容器的小企業(yè)主看到這一形勢(shì)，也想制造黃油盒?？墒撬耄绻圃炫c別廠類似的盒子，那將難以擠進(jìn)市場(chǎng)打開(kāi)銷路。于是，他和職工一起，走訪家庭主婦，向她們請(qǐng)教：現(xiàn)有的黃油盒有何缺點(diǎn)或不便之處。主婦們反映：“黃油盒倒很方便，可犯愁的是沒(méi)有專門(mén)放刀的地方。如果把刀放在盒子里蓋上，下次使用時(shí)刀把就會(huì)粘粘糊糊地粘滿黃油。”根據(jù)這個(gè)意見(jiàn)，他們經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，做出一個(gè)可以放刀的格子。繼而還想到：黃油刀不必要金屬做，用塑料的替代就可以了中國(guó)青年 1981年9期1981-08-20
- 燕麥方糕