孫昌華，祝清芬，王娜，趙德明

(1. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，北京 100193； 2. 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院，濟(jì)南 250101； 3. 濟(jì)南極源生物科技有限公司，濟(jì)南 25000)

血脂是血漿或血清中所含的脂類(lèi)，包括膽固醇(cholesterol, Ch)、三酰甘油(triglyceride, TG)、磷脂(phospholipid, PL)和游離脂肪酸(free fatty acid, FFA)等。膽固醇又分為膽固醇酯(cholesteryl ester, CE)和游離膽固醇(free cholesterol, FC)，兩者相加為總膽固醇(total cholesterol, TC)[1-2]。高血脂一般指高血脂癥，即由于脂肪代謝紊亂導(dǎo)致體內(nèi)血脂水平過(guò)高而引發(fā)的疾病，一般表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高三酰甘油癥或兩者兼有(混合型高血脂癥)[3-4]。大量的流行病學(xué)、臨床和實(shí)驗(yàn)研究皆證實(shí)，高血脂癥是動(dòng)脈粥樣硬化的首要危險(xiǎn)因素，與冠心病、腦血管疾病的發(fā)病率直接相關(guān)[5-7]，也可增加惡性腫瘤的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)[8-11]。高血脂癥及其并發(fā)癥連同其他一些非傳染性疾病如糖尿病等，已成為21世紀(jì)醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域的重要挑戰(zhàn)。

目前國(guó)內(nèi)外對(duì)南極磷蝦油對(duì)于機(jī)體健康影響的研究主要有以下幾個(gè)方面：從對(duì)血脂的影響來(lái)看，南極磷蝦油能顯著降低高脂血癥大鼠血清中的總膽固醇(TC)、三酰甘油(TG)和低密度脂蛋白(LDL-C)含量，降低動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)(AI)，從而發(fā)揮調(diào)血脂的作用和抗氧化作用[12]。從對(duì)血糖的影響上來(lái)看，南極磷蝦油可以改善葡萄糖代謝，也可減少肝氧化損傷，降低丙二醛(MDA)含量，增加超氧化物歧化酶(SOD)含量[13]。從對(duì)心血管系統(tǒng)的影響來(lái)看，南極鱗蝦油通過(guò)降低總膽固醇，LDL-膽固醇和三酰甘油以及增加HDL-膽固醇而對(duì)心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)因子發(fā)揮抑制作用[14]。從對(duì)血壓的影響來(lái)看，南極鱗蝦油可明顯減低高脂血癥動(dòng)物模型的收縮壓(SBP)，但是對(duì)健康動(dòng)物模型的收縮壓沒(méi)有顯著影響，其可能的機(jī)制在于南極鱗蝦油可以顯著提高血清中一氧化氮(NO)和總NO合成酶的水平[15]。從南極鱗蝦油的安全性上來(lái)看，機(jī)體對(duì)于南極磷蝦油增加血漿中的EPA和DHA的耐受性良好，沒(méi)有跡象表明對(duì)安全性參數(shù)有不良影響[16]。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明，多不飽和脂肪酸類(lèi)中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，可以有效預(yù)防和控制高血脂[17]，不飽和脂肪酸一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝，降低血液中低密度脂蛋白膽固醇和血總膽固醇，另一方面可以軟化血管，維持毛細(xì)血管的健康，從而預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病[18-19]。南極磷蝦油由南極海域野生南極磷蝦提煉而成，含有豐富的磷脂、ω-3多不飽和脂肪酸(EPA、DHA)，其中磷脂含量高達(dá)40%，EPA含量在11.90% ～ 28.13%之間，DHA含量在6.91% ～ 13.70%之間；此外還含有蝦青素，維生素A、D、E，動(dòng)物類(lèi)黃酮素、甲殼素及微量元素等活性物質(zhì)，安全無(wú)毒副作用[20]。在降低心、腦血管疾病發(fā)生率方面，預(yù)防和治療血脂異常是重要的措施之一。目前普遍使用的降脂藥物多以化學(xué)合成藥物為主，由于其成本高、價(jià)格昂貴，且多有反彈或副作用，不宜選為長(zhǎng)期預(yù)防用藥。因此，從藥食兼用食物資源中尋找調(diào)脂功能食品，研究其調(diào)脂有效成分，開(kāi)發(fā)副作用小、成本低，作用穩(wěn)定的保健食品，不失為解決降脂的一個(gè)有效方法。鑒于此，本課題對(duì)南極磷蝦油輔助降脂的預(yù)防與治療作用進(jìn)行比較性研究，旨在驗(yàn)證南極磷蝦油輔助降血脂的預(yù)防和治療作用，為南極磷蝦油的開(kāi)發(fā)利用提供科學(xué)的試驗(yàn)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物

5 ～ 6周齡SPF級(jí)SD大鼠48只，雄性，體重150 ～ 160 g，購(gòu)于濟(jì)南朋悅實(shí)驗(yàn)動(dòng)物繁育有限公司【SCXK(魯)20140007】，飼養(yǎng)于山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院屏障環(huán)境動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室【SYXK(魯)20130012】，環(huán)境溫度20 ～ 26℃，相對(duì)濕度40% ～ 70%，動(dòng)物照明晝夜交替12 h/12 h。本實(shí)驗(yàn)所有操作均符合中華人民共和國(guó)《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物管理?xiàng)l例》及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物倫理學(xué)要求(倫理審批號(hào)：IACUC2017-025)。

1.1.2 南極磷蝦油

濟(jì)南極源生物科技有限公司提供，極地紅寶牌南極磷蝦油，總磷脂44.265 g/100 g，EPA 12.59 g/100 g，DHA 8.03 g/100 g，蝦青素285.10 mg/kg。

1.1.3 高血脂飼料

高血脂飼料配方：15%豬油、20%蔗糖、5%酪蛋白、1.2%膽固醇、0.2%膽酸鈉、58.6%基礎(chǔ)飼料，北京科澳協(xié)力飼料有限公司制作【SCXK(京)2014-0010?！?/p>

1.1.4 試劑、耗材

戊巴比妥鈉，美國(guó)Sigma公司；蘇丹III、蘇木素、伊紅、二甲苯，國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑；95%乙醇、無(wú)水乙醇、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉，天津康科德科技有限公司；甲醛，天津市科密歐化學(xué)試劑有限公司；膽固醇(TC)試劑盒、三酰甘油(TG)試劑盒、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)試劑盒、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)試劑盒，四川邁克生物股份有限公司；血液學(xué)檢測(cè)試劑，德國(guó)西門(mén)子公司；血清生化促凝管、一次性使用負(fù)壓采血管(EDTAK2)、一次性使用靜脈采血針，山東奧賽特醫(yī)療器械有限公司。

1.1.5 儀器

電子天平(Mettler Toledo AL204，梅特勒-托利多(上海)有限公司)；臺(tái)式冷凍離心機(jī)(Sigma 3-18KS，美國(guó))；全自動(dòng)生化分析儀(日立7180，日本日立)；全自動(dòng)血液分析儀(2120i，德國(guó)西門(mén)子)；CV5030全自動(dòng)封片機(jī)、Autostainer XL自動(dòng)染色機(jī)、ASP 200S全自動(dòng)封閉脫水機(jī)、EG1150C包埋機(jī)、RM2245半自動(dòng)輪轉(zhuǎn)式切片機(jī)、HI1220烤片機(jī)、HI1210攤片機(jī)、CM1950冷凍切片機(jī)(Leica，德國(guó))；蠟塊修復(fù)儀(JLX-201，天津市久圣醫(yī)療電子儀器有限公司)；電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱(DHG-9070 A，上海培因?qū)嶒?yàn)儀器有限公司)；生物顯微鏡(Olympus BX 51，日本Olympus公司)。

1.2 方法

1.2.1 動(dòng)物分組

SD大鼠購(gòu)進(jìn)后進(jìn)入SPF級(jí)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室，檢疫3 ～ 5 d，基礎(chǔ)飼料喂養(yǎng)，檢疫期結(jié)束后動(dòng)物不禁食、不禁水，尾靜脈采血，血液離心后檢測(cè)血脂四項(xiàng)(TC、TG、HDL-C、LDL-C)，依據(jù)檢測(cè)結(jié)果分組，各組均未見(jiàn)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。48只大鼠分為4組，12只/組，即空白對(duì)照組、高脂血癥模型組、南極磷蝦油預(yù)防組、南極磷蝦油治療組。

1.2.2 劑量設(shè)計(jì)

南極磷蝦油人體推薦量為3 g/d，以人體60 kg計(jì)，故人體推薦量為0.05 g/(kg.d)。通常受試物劑量設(shè)定以人體推薦量的5倍為其中的一個(gè)劑量組，按等差或等比另設(shè)兩個(gè)劑量組，高劑量組不超過(guò)人體推薦量的30倍[21-24]。本實(shí)驗(yàn)蝦油預(yù)防組及治療組均以人體推薦量的30倍(最高劑量)為設(shè)計(jì)劑量即1.5 g/kg，給藥體積10 mL/kg。

1.2.3 建立高脂血癥大鼠模型

保健食品技術(shù)指導(dǎo)原則要求造模期為1 ～ 2周[21-24]，本研究的造模期為12 d。造模前14 d內(nèi)，蝦油預(yù)防組大鼠連續(xù)給予蝦油、基礎(chǔ)飼料喂養(yǎng)；空白對(duì)照組、高脂血癥模型組、蝦油治療組大鼠均給予基礎(chǔ)飼料。造模期12 d內(nèi)，蝦油預(yù)防組大鼠連續(xù)給予蝦油，高血脂飼料喂養(yǎng)；空白對(duì)照組大鼠給予基礎(chǔ)飼料；高脂血癥模型組大鼠給予高血脂飼料；蝦油治療組大鼠給予蝦油，高血脂飼料喂養(yǎng)。造模結(jié)束后動(dòng)物不禁食、不禁水，眼靜脈叢取血，血液離心后檢測(cè)TC、TG、HDL-C、LDL-C，依據(jù)結(jié)果判斷各組動(dòng)物造模情況。

1.2.4 實(shí)驗(yàn)處理

造模成功后，高脂血癥模型組、蝦油預(yù)防組和治療組繼續(xù)喂養(yǎng)高血脂飼料，蝦油預(yù)防組和治療組均給予相同體積的蝦油；空白對(duì)照組喂養(yǎng)基礎(chǔ)飼料，給予相同體積的蒸餾水。給藥30 d后不禁食、不禁水，10%戊巴比妥鈉麻醉后腹主動(dòng)脈采血，檢測(cè)血脂四項(xiàng)及血液學(xué)指標(biāo)。動(dòng)物主要組織臟器稱(chēng)重，4%中性甲醛溶液固定，石蠟切片，HE染色及蘇丹Ⅲ染色鏡檢。

1.2.5 結(jié)果判定

輔助降低血脂功能判定：TC、TG、HDL-C、LDL-C血脂四項(xiàng)指標(biāo)中，模型對(duì)照組與空白對(duì)照組相比，血清TG升高，血清TC或LDL-C升高，差異均有顯著性，判定模型成立。各劑量組與模型對(duì)照組相比，任一劑量組血清TC或LDL-C降低，差異均有顯著性，同時(shí)各劑量組比較，血清TG不顯著高于模型對(duì)照組，各劑量組血清HDL-C不顯著低于模型對(duì)照組，可判定該受試樣品輔助降低血清TC功能動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果陽(yáng)性[21-24]。

1.3 統(tǒng)計(jì)方法

2 結(jié)果

2.1 高脂血癥大鼠模型的建立

高脂血癥模型組、蝦油治療組動(dòng)物血清LDL-C與空白對(duì)照組比較升高明顯，差異有顯著性(P< 0.01)，TC、TG、HDL-C與空白對(duì)照組比較TC、TG升高，HDL-C降低，差異有顯著性(P< 0.05)，結(jié)合高脂造模結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明本次試驗(yàn)高脂血癥模型組、蝦油治療組造模成功。蝦油預(yù)防組動(dòng)物血清TG與空白對(duì)照組比較升高明顯，差異有顯著性(P< 0.05)，TC、HDL-C、LDL-C與空白對(duì)照組比較變化不明顯，差異無(wú)顯著性(P> 0.05)，不符合高脂血癥模型標(biāo)準(zhǔn)，初步證明蝦油預(yù)防給藥有輔助降血脂TC、HDL-C、LDL-C的作用。(表1)

2.2 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠臟器系數(shù)的影響

空白對(duì)照組與高脂血癥模型組比較，高脂血癥模型組肝臟器系數(shù)明顯升高，差異有顯著性(P< 0.01)，結(jié)合肝大體病變及組織病理學(xué)檢查結(jié)果，表明高脂血癥模型組造模成功。蝦油預(yù)防組、治療組與高脂血癥模型組相比，其他各臟器系數(shù)差異無(wú)顯著性(P> 0.05)。(表2)

表1 高脂血癥大鼠模型的建立Table 1 Establishment of the rat model of hyperlipidemia

注：各劑量組與空白對(duì)照組比較，*P< 0.05，**P< 0.01。

Note.*P< 0.05,**P< 0.01, each dose group compared with the blank control group.

表2 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠臟器系數(shù)的影響Table 2 Effect of Antarctic krill oil on the organ coefficient of SD rats

注：各劑量組與高脂血癥模型組比較，*P< 0.05，**P< 0.01。

Note.*P< 0.05,**P< 0.01, each dose group compared with the hyperlipidemia model group.

2.3 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠血清血脂的影響

2.3.1 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠血清TC的影響

空白對(duì)照組血清TC與高脂血癥模型組比較，高脂血癥模型組明顯升高，差異有顯著性(P< 0.01)，符合高脂血癥造模成功標(biāo)準(zhǔn)。蝦油預(yù)防給藥能使大鼠血清TC降低，與高脂血癥模型組比較差異有顯著性(P< 0.05)。蝦油治療組動(dòng)物血清TC與高脂血癥模型組比較未見(jiàn)降低，差異無(wú)顯著性(P> 0.05)，說(shuō)明蝦油治療給藥降低TC作用不明顯。(表3)

2.3.2 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠血清TG的影響

空白對(duì)照組血清TG與高脂血癥模型組比較，高脂血癥模型組明顯升高，差異有顯著性(P< 0.01)，蝦油預(yù)防組及蝦油治療組血清TG與高脂血癥模型組比較未見(jiàn)降低，差異無(wú)顯著性(P> 0.05)，說(shuō)明蝦油降低TG的作用不明顯。(表3)

2.3.3 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠血清HDL-C的影響

空白對(duì)照組、蝦油預(yù)防組及蝦油治療組血清HDL-C與高脂血癥模型組比較未見(jiàn)升高，差異無(wú)顯著性(P> 0.05)，說(shuō)明蝦油升高HDL-C作用不明顯。(表3)

2.3.4 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠血清LDL-C的影響

空白對(duì)照組血清LDL-C與高脂血癥模型組比較，高脂血癥模型組明顯升高，差異有顯著性(P< 0.01)。蝦油預(yù)防組血清LDL-C與高脂血癥模型組比較呈降低趨勢(shì)，差異有顯著性(P< 0.05)，說(shuō)明蝦油預(yù)防給藥對(duì)大鼠血清中的LDL-C具有降低作用。蝦油治療組動(dòng)物血清LDL-C與高脂血癥模型組比較降低趨勢(shì)不明顯，差異無(wú)顯著性(P> 0.05)，說(shuō)明蝦油治療給藥降低LDL-C的作用不明顯。(表3)

2.4 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠血液學(xué)指標(biāo)的影響

空白對(duì)照組、蝦油預(yù)防組、蝦油治療組與高脂血癥模型組比較各檢測(cè)指標(biāo)變化不明顯，差異無(wú)顯著性(P>0.05)，說(shuō)明蝦油對(duì)動(dòng)物體內(nèi)血液學(xué)各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)影響不明顯。(表4)

表3 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠血清血脂的影響Table 3 Effect of Antarctic krill oil on the serum lipids in SD rats

注：各劑量組與高脂血癥模型組比較，*P< 0.05，**P< 0.01。

Note.*P< 0.05,**P< 0.01, each dose group compared with the hyperlipidemia model group.

表4 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠血液學(xué)指標(biāo)的影響Table 4 Effect of Atarctic krill oil on the hematological parameters in SD

注：各劑量組與高脂血癥模型組比較，*P< 0.05，**P< 0.01。

Note.*P< 0.05,**P< 0.01, each dose group compared with the hyperlipidemia model group.

2.5 南極磷蝦油對(duì)SD大鼠肝病理學(xué)檢查的影響

2.5.1 大體病理學(xué)檢查結(jié)果

實(shí)驗(yàn)各組大鼠經(jīng)麻醉腹主動(dòng)脈采血處死解剖進(jìn)行大體病理學(xué)檢查，空白對(duì)照組肝呈暗紅色，邊緣較尖，肝體積與高脂血癥模型組比較未見(jiàn)明顯增大；高脂血癥模型組肝呈灰白色，體積增大，邊緣鈍圓，呈檳榔肝狀，屬于典型的脂肪肝；蝦油預(yù)防組及治療組動(dòng)物肝呈淡紅色，其色澤改變不明顯。

2.5.2 組織病理學(xué)檢查結(jié)果

(1)大鼠肝的病理學(xué)檢查結(jié)果 空白對(duì)照組肝未見(jiàn)鏡下病變，肝小葉結(jié)構(gòu)清晰，肝細(xì)胞索排列整齊，細(xì)胞質(zhì)均勻紅染，細(xì)胞核清晰且位于細(xì)胞中央。高脂血癥模型組大鼠肝呈彌漫性脂肪變性，肝細(xì)胞排列紊亂，胞質(zhì)內(nèi)見(jiàn)大小不等的脂滴空泡，胞核被擠向邊緣且體積增大，肝竇閉鎖，肝小葉結(jié)構(gòu)的輪廓模糊不清，提示高脂血癥模型組動(dòng)物造模成功。蝦油預(yù)防組和治療組大鼠肝結(jié)構(gòu)完整，與高脂血癥模型組相比較肝細(xì)胞排列整齊，肝細(xì)胞脂肪變性的范圍小且程度輕，提示蝦油預(yù)防組和治療組具有改善高血脂大鼠肝細(xì)胞脂肪變性的作用，且預(yù)防組的效果較為明顯。見(jiàn)圖1。

注：A. 空白對(duì)照組，B. 高脂血癥模型組，C. 蝦油預(yù)防組，D. 蝦油治療組。圖1 肝組織的病理學(xué)改變(HE染色)Note. A. Blank control group. B. hyperlipidemia model group. C. Krill oil prevention group. D. Krill oil treatment group.Figure 1 Histological changes in the rat liver tissues(HE staining)

(2)大鼠肝冷凍切片脂肪染色(蘇丹Ⅲ染色)組織病理學(xué)檢查結(jié)果 空白對(duì)照組肝細(xì)胞排列整齊，匯管區(qū)周?chē)渭?xì)胞內(nèi)偶見(jiàn)少量橘紅色脂滴，范圍小且程度輕，其它區(qū)域肝細(xì)胞內(nèi)未見(jiàn)明顯的橘紅色脂滴沉積。高脂血癥模型組肝細(xì)胞排列紊亂，肝細(xì)胞內(nèi)積聚大量橘紅色脂滴，肝細(xì)胞脂肪變性范圍廣且程度重。蝦油預(yù)防組和治療組大鼠肝與高脂血癥模型組相比較，肝細(xì)胞排列整齊，肝細(xì)胞內(nèi)的橘紅色脂滴呈減少趨勢(shì)，蝦油預(yù)防組較為明顯。見(jiàn)圖2。

3 討論

醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，高血脂是導(dǎo)致心血管疾病的關(guān)鍵因素，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快及人們飲食結(jié)構(gòu)的改變，高血脂低齡化趨勢(shì)日趨明顯。因此，預(yù)防和治療血脂及其心腦血管疾病已成為公共衛(wèi)生學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)重大課題。近年來(lái)保健食品行業(yè)發(fā)展迅猛，人們對(duì)養(yǎng)生保健越來(lái)越重視，希望在無(wú)副作用的前提下，選擇服用一些具有調(diào)節(jié)血脂作用的保健食品成為了許多人的首選。

人體必需脂肪酸主要有兩大類(lèi)，一類(lèi)是以α-亞麻酸為母體的ω-3系列多不飽和脂肪酸；另一類(lèi)是以亞油酸為母體的ω-6系列多不飽和脂肪酸。國(guó)內(nèi)外對(duì)多不飽和脂肪酸的降脂機(jī)理研究比較多[25-31]，ω-3多不飽和脂肪酸屬于人體必需脂肪酸，主要包括二十碳五烯酸(eicosapentanoic acid, EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexanoic acid, DHA)。人體自身合成EPA、DHA的效率極低，必須從日常膳食中攝取，海洋動(dòng)物是ω-3脂肪酸最好的天然來(lái)源[32]。許多研究表明，血液中較高濃度的EPA和DHA會(huì)促進(jìn)人類(lèi)身體健康，因此血液中ω-3脂肪酸的積累就顯得尤為重要[33]。許多科學(xué)研究還證明，ω-3有益于預(yù)防和治療冠心病、糖尿病、類(lèi)風(fēng)濕、皮炎、癌癥、抑郁癥、神經(jīng)分裂癥、癡呆、過(guò)敏、哮喘、腎病和慢性阻塞性肺病等[32,34]。南極磷蝦油中ω-3多不飽和脂肪酸EPA和DHA含量很高，并以ω-3磷脂的形式存在[35-36]。DHA還具有改善記憶的顯著作用[37]。魚(yú)油中含有的ω-3脂肪酸以三酰甘油的形式存在，不溶于水，不易被吸收、利用[32]。南極磷蝦油中的ω-3脂肪酸大部分以磷脂的形式存在，即ω-3脂肪酸附著于磷脂上，能與水混合，這種生物活性復(fù)合分子在通過(guò)胃后就可以直接進(jìn)入小腸完全吸收，增加了生物利用度，并最終提高了ω-3:ω-6脂肪酸比例[38]。實(shí)驗(yàn)顯示，南極磷蝦油生物活性復(fù)合分子的生物利用度為95% ～ 98%，而魚(yú)油的生物利用度僅61% ～ 64%，主要原因是南極磷蝦油含的是磷脂脂肪酸，而魚(yú)油含的幾乎是100%的三酰甘油[39-40]。Kevin等[41]、Stine等[42]的研究也充分說(shuō)明磷蝦油中的ω-3脂肪酸更易被人體所吸收，具有更高的生物利用效率。

本文實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，南極磷蝦蝦油預(yù)防組和治療組在1.5 g/kg相同劑量條件下，蝦油預(yù)防給藥可使大鼠血清TC、LDL-C降低，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)顯著性；肝病理學(xué)檢查結(jié)果提示，蝦油預(yù)防給藥對(duì)于改善肝細(xì)胞脂肪變性的效果較為明顯，綜合分析，蝦油預(yù)防給藥具有輔助降低血脂TC的作用，有很高的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值，在未來(lái)的保健食品領(lǐng)域顯示廣闊的應(yīng)用前景。