取白面500克，放在蒸籠上大火蒸20分鐘后，取出晾干。將蒸過的白面放在炒鍋內(nèi)，用文火翻動(dòng)干炒7—10分鐘，然后放入紅糖繼續(xù)翻炒。大約兩分鐘后，紅糖和白面漸漸整合在一起，此時(shí)出鍋即可食用。每日服3—4次，每次3湯匙，用溫開水沖服，一般連用20天為一個(gè)療程。

紅糖性溫味甘，入脾經(jīng)，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛的功效。炒面不僅有助于吸收胃酸，還能改善貧血，兩者合用對(duì)老胃病有較好的療效，大家可以試試。另外，提醒大家，偏方效果因人而異。胃部不適，還是應(yīng)該先去消化內(nèi)科就診。