李東娜

摘 要：茶油做為一種綠色健康的食用油，符合當(dāng)下人們對(duì)生活消費(fèi)的品質(zhì)要求。其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)利用都有很好的前景。目前發(fā)展油茶得到了國(guó)家重視，油茶樹的種植面積也在發(fā)展，規(guī)模日漸擴(kuò)大。因此，油茶育苗種植技術(shù)受到重視，要求技術(shù)人員熟練掌握栽培油茶的技術(shù)，以此來提高油茶種植的質(zhì)量。本文主要通過探討油茶育苗的種植技術(shù)，為油茶生產(chǎn)栽培提供文獻(xiàn)參考。

關(guān)鍵詞：油茶；育苗技術(shù)；栽培方式

油茶是一種木本植物，抗性好、適應(yīng)能力強(qiáng)，在南方地區(qū)很多地方都適合種植。油茶三年就可以開花、四年就能結(jié)果，最主要的產(chǎn)出是茶油。經(jīng)測(cè)算，茶油產(chǎn)量能夠達(dá)到 40～80kg/ 畝，每畝產(chǎn)值按時(shí)價(jià)算當(dāng)不低于3000 元，而且油茶生命周期長(zhǎng)，存活可長(zhǎng)達(dá)百年，果實(shí)盛產(chǎn)期也在65年，是一種能長(zhǎng)期產(chǎn)生效益的經(jīng)濟(jì)樹種。隨著人們物質(zhì)生活的豐富，對(duì)生活消費(fèi)提出了更高的品質(zhì)要求，綠色、健康成為一種潮流。油茶樹結(jié)出的茶果煉油是油茶的主要利用方式，茶油是一種食用油，又名油茶籽油、山茶油。油茶樹適于在亞熱帶氣候下種植，尤其是在沒有污染的南嶺地區(qū)。茶油是當(dāng)前我國(guó)大力推廣的綠色有機(jī)產(chǎn)品，也獲得了國(guó)際糧農(nóng)組織的認(rèn)可，作為首推的衛(wèi)生保健植物食用油，正好滿足了當(dāng)前人們對(duì)綠色健康的需求，得到追捧，有很大的發(fā)展空間。油茶是一種天然作物，為提高其經(jīng)濟(jì)生態(tài)的綜合利用，我們要對(duì)其在育苗、造林、后期撫育等各個(gè)環(huán)節(jié)加以管理，以提高其產(chǎn)量，充分發(fā)揮其功用。

一、苗圃地的選擇

苗圃地應(yīng)選排水良好、地形平坦的土地。一般以1°～3°的緩坡地為好，利于排水和灌溉；要靠近水源，能滿足育苗所需的灌溉用水；要盡量設(shè)在交通較方便的地方，以利運(yùn)輸生活用品、育苗生產(chǎn)資料和苗木； 最好設(shè)在造林地的附近或其中心地區(qū)，這樣能減少因苗木運(yùn)輸使苗木失水過多而降低苗木質(zhì)量，苗圃地的環(huán)境條件與造林地基本一致，造林后苗木成活率高

二、品種選擇

應(yīng)選擇通過審（認(rèn)）定的、并適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的油茶良種。廣西已通過國(guó)家審定的優(yōu)良品種有岑溪軟枝油茶、岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)、桂無1、桂無2、桂無3、桂無4、桂無5、桂普32、桂普101等；已通過自治區(qū)審（認(rèn)）定的優(yōu)良品種有岑軟11號(hào)、岑軟22號(hào)、岑軟24號(hào)、桂無6、桂普38、桂普49、桂普50、桂普74、桂普105、桂普107等，經(jīng)過實(shí)踐，岑軟3號(hào)、岑軟22號(hào)、岑軟24號(hào)，香花油茶等在田陽縣生長(zhǎng)良好，良種優(yōu)勢(shì)明顯。是優(yōu)先考慮的范圍。

三、容器苗床的準(zhǔn)備

1、容器類型

用可降解纖維材料如無紡布，或是塑料薄膜、硬質(zhì)塑料材料等；容器大小根據(jù)育苗地區(qū)、育苗期限、苗木規(guī)格、運(yùn)輸條件以及造林地立地條件等具體條件來選擇。

2、配置營(yíng)養(yǎng)土的方法

營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)就地取材，既節(jié)約成本，也能保證品質(zhì)良好，并且材料來源也豐富。提倡使用輕基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土的主要材料包括有肥沃表土、圃地土、黃心土、火燒土、泥炭土、椰糠、谷殼、木屑等，把它們根據(jù)規(guī)定的比例進(jìn)行混合后，再采取碾碎過篩處理方法，并根據(jù)比例拌入有機(jī)、無機(jī)肥料，并充分?jǐn)嚢杈鶆?，最終形成pH值大小在4.5～6.0之間的營(yíng)養(yǎng)土，調(diào)高pH值可用生石灰或草木灰，調(diào)低pH值可用硫磺粉、硫酸亞鐵或硫酸鋁。要求營(yíng)養(yǎng)土一般都要有良好的特性，包括不松散、不粘接、氣熱性能好、水肥性能好等。

3、裝土和擺床方法

芽苗被移栽前30天左右應(yīng)開始做好擺床及營(yíng)養(yǎng)土的裝填工作，容器應(yīng)擺放成床，床面平整、整齊排列，苗床高0.1m，床寬約1～1.2m，步道寬大約為0.4m。作床后，再使用床間步道上的土壤來完成苗床的培好工作，并利用土壤將容器間的空隙地方填滿，然后澆水，讓容器中的土壤變得沉實(shí)。

4、 營(yíng)養(yǎng)土消毒工作

用硫酸亞鐵120～150倍液，將其噴灑至容器苗床上，要把苗床噴透，然后立刻使用薄膜覆蓋苗床，等7～10天后就可種植芽苗。

5、搭建保濕棚及蔭棚

在苗床上面搭建塑料拱棚是為了確保苗床的濕度。然后在拱棚上再架起1.8m左右高的蔭棚。蔭棚的透光度應(yīng)大概15%～30%。如果有條件，苗床和塑料拱棚都該放置到安裝有霧狀噴灌系統(tǒng)的塑料大棚里面?？蓸O大提高噴灌效率。

四、優(yōu)良油茶育苗的技術(shù)

1、芽苗砧嫁接育苗

1.1 種子催芽

種子在成熟采收后就可以進(jìn)行催芽，用新鮮河沙、木屑、椰糠等材料。選擇顆粒飽滿、較大、無病蟲害的種子。在催芽床上鋪上干凈的濕河砂或濕木屑、濕椰糠，厚度大約為15cm。再把已消毒完畢的種子均勻撒到上面。注意，種子不能重疊。然后在種子上面覆蓋2-3 cm厚的沙子或木屑、椰糠，用0.1%甲基托布津溶液充分澆透。用農(nóng)膜密封，用于保溫保濕。發(fā)現(xiàn)有少量種子出芽后，及時(shí)掀去農(nóng)膜。

1.2 接穗采集

接穗需采自優(yōu)良品系的采穗圃，要求是當(dāng)年生枝條，已經(jīng)半木質(zhì)化；選擇樹冠外圍中上部，芽飽滿，健壯的枝條。

1.3 嫁接的具體措施

芽苗砧應(yīng)用手輕輕起苗，將芽苗砧沖洗干凈。挑選具有頂芽或腋芽比較飽滿的穗條，在其葉柄下面2～2.2cm的枝莖處用刀切斷。在葉柄兩側(cè)下部大約0.5 cm枝莖地方進(jìn)行斜削，削成楔形，削面長(zhǎng)度大致在1.3～1.5 cm之間。若接穗有腋芽，就選擇其葉柄上面大概0.5cm的枝莖處用刀切斷，形成1芽1葉的接穗，將它們放到有清水的容器里待接。芽苗砧子葉上面大概2～2.5cm處用刀切斷胚軸，沿著胚軸中軸線從上到下縱切1.3～1.5cm左右，胚根保留長(zhǎng)度5cm～6cm，其它部分切除。把削好的接穗對(duì)準(zhǔn)芽苗砧的切口，嵌入到切口內(nèi)，再對(duì)準(zhǔn)一邊形成層。用泊鋁皮包扎緊固。嫁接好的芽苗應(yīng)放置到陰涼的地方，并蓋上濕紗布待栽。

1.4 移栽和管護(hù)

嫁接好一定數(shù)量的苗木后統(tǒng)一移栽到準(zhǔn)備好的容器苗床中，一個(gè)容器栽一株苗，砧木的子葉（即油茶種子）要埋入土中，嫁接口略高于土面。栽后及時(shí)灑一次透水，應(yīng)注意防泥沙入接口，以免影響成活。蓋好薄膜及遮陽網(wǎng)防護(hù)；移栽一個(gè)月內(nèi)必須保溫，一個(gè)月后，要進(jìn)行第一次除萌和清除雜草、撿落葉，除萌工作一直要延續(xù)到10月份；移栽一個(gè)月后，每隔10-15天噴施1次0.1%的尿素或磷酸氫二鉀溶液，直到10月份，施肥必須先重氮肥，后重鉀肥；待大多數(shù)嫁接苗萌發(fā)后，可逐漸將薄膜去掉（移栽后40-50天左右），此段時(shí)間內(nèi)，要注意排水和防旱。9月中旬后，可逐漸去蔭棚，實(shí)行煉苗，但要防陽光過強(qiáng)，而造成苗木的灼傷。油茶芽苗嫁接成活率可達(dá)90 %，成苗較快，2年出圃，苗木品質(zhì)優(yōu)良，造林成活率高。

2、扦插育苗

2.1 設(shè)置扦插床

插床內(nèi)用干凈新鮮河沙或其他基質(zhì)鋪填，厚度0.2m左右，然后再利用10%～20%細(xì)砂及80%～90%黃心土或純黃心土等作為基質(zhì)，將它們均勻鋪到床上，厚度保持在10cm左右。扦插前2～3天用0.1%的高錳酸鉀溶液噴灑到床上，對(duì)基質(zhì)消毒。也可用容器裝好營(yíng)養(yǎng)土 擺床。

2.2 采條制穗

扦插時(shí)間在春、夏、秋3季均可進(jìn)行，秋季最遲不能超過“秋分”時(shí)節(jié)。需采自優(yōu)良品系的采穗圃健壯枝。春插要采過冬枝條，夏、秋兩季要選擇當(dāng)年生的枝條。在其葉柄上面0.5cm穗條處用刀切斷，剪斜口。切口應(yīng)光滑、不傷芽、不劈裂、不破皮，插穗1芽1葉，用生根劑處理后待插。

2.3 扦插

首先用水把床上基質(zhì)噴透，將插穗垂直插到基質(zhì)內(nèi)，深度以2.5cm為宜，扦插間距應(yīng)保持插穗間葉片不出現(xiàn)重疊現(xiàn)象。也可直接插到容器中。

2.4 插后管理

扦插后要保持棚內(nèi)空氣及床上基質(zhì)都處于濕潤(rùn)狀態(tài)。溫度控制在35℃內(nèi)，最好在30℃以下。為降低溫度及濕度，透氣增氧，還要揭膜、遮陰、晚間晾床。針對(duì)插穗，還可使用濃度為50%可濕性多菌靈粉劑500倍液來噴灌，一般7～10日進(jìn)行1次消毒，連續(xù)消毒3次或4次。待插穗基部已有愈傷組織，長(zhǎng)出5根以上的新根，根長(zhǎng)在0.5～1cm左右便可移栽。

2.5 芽苗移栽 和管護(hù)

把芽苗定植到容器的中央位置；栽種深度應(yīng)根據(jù)苗莖土痕處為準(zhǔn)，同時(shí)，確保栽緊壓實(shí)，無吊根現(xiàn)象，讓根部和土壤能充分結(jié)合。用水噴透保濕并遮蔭。接穗的芽抽長(zhǎng)到3～5cm，要及時(shí)進(jìn)行追肥，可施少量稀薄腐熟人畜肥或0.2%的尿素溶液。油茶扦插育苗能使母本提純復(fù)壯，增強(qiáng)抗性，提早開花結(jié)果，育苗成活率85%以上。1年生苗高20cm，地徑0.30cm以上，側(cè)根豐富，即可出圃

造林。

結(jié)語

廣西油茶林面積約680萬畝，常年產(chǎn)茶油4.5萬噸。廣西的油茶種植面積和總產(chǎn)量列居全國(guó)第三位、平均單產(chǎn)列全國(guó)第一位。在現(xiàn)有的油茶林面積中，80%為低產(chǎn)林。而營(yíng)造高產(chǎn)高效油茶林，優(yōu)良品種，優(yōu)質(zhì)苗木是基礎(chǔ)，掌握高效的育苗、造林、撫育技術(shù)，才能營(yíng)造出高效豐產(chǎn)的良種油茶林，加快推動(dòng)我縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收。

參考文獻(xiàn)：

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