周一海
在廣西岑溪市塘坡村,有一位101歲的民間老中醫(yī),他的名字叫廖旭光。說(shuō)起這位百歲老人,當(dāng)?shù)卮迕袢巳硕忌斐龃竽粗钢笨涞溃骸傲涡窆鉅敔斦媪瞬黄?,年愈百歲還能幫人看病,能打籃球:真不愧為是個(gè)‘飄逸的老大爺?!弊罱?,筆者慕名來(lái)到塘坡村采訪了這位老而不衰的“飄逸”老人。
長(zhǎng)壽不老肉和飄逸人生
百歲老中醫(yī)廖旭光大半輩子過(guò)著饑腸轆轆的生活。艱難的處境增強(qiáng)了他的適應(yīng)性和抗病能力,粗茶淡飯使老人晚年避免了高脂血癥、冠心病的威脅;風(fēng)雨飄泊的經(jīng)歷錘煉了他堅(jiān)強(qiáng)的意志和筋骨。從某種意義上來(lái)說(shuō),這正是老人年高不衰的原因之一。如今老人的生活有了保障,從根本上消除了憂慮。
值得一提的是,廖旭光的長(zhǎng)壽與他常年吃“長(zhǎng)壽不老肉”,過(guò)好自己的飄逸人生有重要關(guān)聯(lián)。“長(zhǎng)壽不老肉”是廖旭光獨(dú)創(chuàng)的飲食秘訣,就是將新鮮豬肉切成片塊,加上少量鹽,再放入在山里采集到的中草藥與山泉水一起慢火燉上一個(gè)小時(shí),每天吃上80 - 100克。廖旭光爺爺從70歲起就天天吃這“長(zhǎng)壽不老肉”。他說(shuō),“長(zhǎng)壽不老肉”能很好地增強(qiáng)骨骼肌和心肌的力量,一個(gè)人骨骼肌的質(zhì)量和力量會(huì)隨年齡增加逐漸減少。特別是在老年人的肌肉組織里,肉堿含量明顯減少。老年人適當(dāng)?shù)孛刻煅a(bǔ)充肉堿,肌肉力量就會(huì)明顯增加,同時(shí)體內(nèi)脂肪也會(huì)減少。已有研究證明,免疫功能隨年齡增加而下降是一種最明顯的衰老現(xiàn)象,而肉堿也在保持免疫功能正常的過(guò)程中起著重要作用,因?yàn)橹狙趸忍妓衔锏难趸軡M足免疫細(xì)胞對(duì)能量的需求。正是因?yàn)槌3浴伴L(zhǎng)壽不老肉”,才使自己百歲之年仍體魄健壯,精神矍爍,思維敏捷,老而不衰。
廖旭光還是個(gè)會(huì)用時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō)話的新世紀(jì)老人,他說(shuō):“我是個(gè)很飄逸的人,就是要過(guò)好自己的飄逸人生?!崩先诉M(jìn)一步解釋說(shuō),“飄逸就是人們對(duì)我說(shuō)什么話都可以,得罪我的話也可以當(dāng)面對(duì)我說(shuō),別人說(shuō)什么我都不計(jì)較。中聽(tīng)的就聽(tīng)入耳,不中聽(tīng)的聽(tīng)了就算?!绷涡窆獍选帮h逸”作為一種生活態(tài)度,而且他還將“飄逸”與“有禮”相結(jié)合,注重“飄逸”中“有禮”。
四戒之下活出精彩的自我
生活中有很多戒律,但以下四戒讓廖旭光活出了一個(gè)精彩的自我。
一戒懶惰:近年來(lái),廖旭光體力盡管不如百歲之前好,但每天在家診病之余,早晚堅(jiān)持散步,不扶杖,不氣喘。他講:“勤勞好動(dòng),血脈流通,臟腑清爽,延年增壽?!?/p>
二戒煙酒:廖旭光一生非常節(jié)儉,不沾煙酒。他大米、苞谷、薯類、豆類、蔬菜等什么都吃。他說(shuō):“生活清淡,有益身體。吸煙飲酒過(guò)量,有百弊而無(wú)一利?!?/p>
三戒名利:廖旭光一生醫(yī)德高尚,從不追名逐利。他行醫(yī)80多年,拯救垂危病人無(wú)數(shù),從不接受病家饋勸的財(cái)物。他認(rèn)為,“身外之物,生不帶來(lái),死不帶去,受之何益”。由于廖旭光心近于佛,一生以救困扶危為樂(lè),免費(fèi)為許多貧困病員診病施藥,病員們夸他積德如山。他卻答日:“有德則樂(lè),樂(lè)則能久,詢是至理?!?/p>
四戒憂愁:廖旭光常說(shuō):“修身莫如養(yǎng)性。”他一生襟懷寬廣,性情豪爽,從不與人爭(zhēng)強(qiáng)計(jì)勝,也不自尋憂煩,更不為不快之事而動(dòng)肝火。遇事往往平心靜氣,泰然處之。
百歲,不僅僅是年歲的疊加,更是歲月幀幀醇厚的字典,它教人忖思,誘人悟覺(jué),催人正道……