炒米香

一長(zhǎng)者，一套黑褂，一板凳，一夕陽(yáng)。

太陽(yáng)已落了山，街上喧鬧了起來(lái)。人聲鼎沸，小孩的笑，汽車的鬧，鳥(niǎo)兒也不安分守己，大肆叫嚷。

唯有小巷深處，一老者倚著小小的三輪車，捧著一杯香茗，靜享夕陽(yáng)的美好。

車上，是幾袋子的炒米。他身邊，是一個(gè)黑黝黝的小爐子，被四塊已看不出原來(lái)顏色的磚頭墊著，旁邊臥著一張素凈的涼席。

他被吵鬧聲驚醒了，扶著腿，慢慢起身，跨到小爐子前。鍋?zhàn)永镅b了些米，爐子里的火旺起來(lái)。他不住地翻滾鍋?zhàn)?。他的皮膚也是黝黑的，臉上盡是歲月的滄桑，手靈巧而又有力地旋轉(zhuǎn)著鍋?zhàn)印?/p>

皮袋漸漸鼓起來(lái)，鍋?zhàn)由系臍鈮罕碇羔槻煌５剞D(zhuǎn)動(dòng)，人也越聚越多。突然，沉默的老人大喝一聲：“讓一讓喲！”人群如潮水般退去，又被“轟”的一聲巨響招了回來(lái)。

“嘖嘖，這炒米真香啊，我小時(shí)候喜歡吃得不得了！”

人們買到熱氣騰騰的炒米后，都心滿意足地踏上了回家的路。人群也漸漸散了，下班放學(xué)高峰期已經(jīng)過(guò)了。我嗅著炒米香，盯著那小小的鍋爐，問(wèn)：“那么小，怎么就炸出了那么多炒米呢？”老人和藹地笑著：“炒米是在一瞬間炸出來(lái)的?！?/p>

我看看三輪車上只剩下兩袋炒米了，就趕緊掏出錢，買了一袋炒米，輕輕打開(kāi)，嘗了嘗，炒米在齒間發(fā)出清脆的聲響，香味在舌尖蕩漾。

夕陽(yáng)，濃了，半深半淺，萬(wàn)道金光，鋪滿了半邊天空。夕陽(yáng)在老人的白發(fā)上跳舞，將其染成了金色。他騎上三輪車，佝僂著背。炒米香飄散了，很遠(yuǎn)，很遠(yuǎn)。

運(yùn)用“古龍?bào)w”意象羅列法，但板凳意象與另三者好像有點(diǎn)不搭。

前面已經(jīng)寫過(guò)夕陽(yáng)。

喧鬧、人聲鼎沸，叫嚷，三詞同義。而且，車?guó)Q、鳥(niǎo)鳴都不是人聲啊。

一個(gè)炸炒米老人，有如此雅興？

寫實(shí)式描寫，傳達(dá)出較濃郁的生活氣息。

老人原先在打瞌睡？他之前還是喝著茶的??！

為什么不在上一段，初見(jiàn)時(shí)刻畫(huà)老人外貌呢？“也”字呼應(yīng)上段的“黑黝黝的小爐子”，但隔得有些遠(yuǎn)了。

到本段才第一次點(diǎn)題，文章已經(jīng)大半，是不是點(diǎn)晚了？

前文都沒(méi)有寫“我”，讀者以為“我”要退居幕后，現(xiàn)在才突然冒出一個(gè)“我”，開(kāi)始以第一人稱敘述，讓人費(fèi)解。

臨近結(jié)尾處的對(duì)話，往往暗示和決定了主題的走向。此處“我”的問(wèn)題，似乎有些無(wú)厘頭，與后文無(wú)關(guān)。

隨著時(shí)間推移，夕陽(yáng)應(yīng)該越來(lái)越淡吧。

結(jié)尾耐人尋味。

綜合點(diǎn)評(píng)

從全文整體上思考，聚焦平凡老人，致敬老手藝，是本文選材、立意較獨(dú)特處。但只單純寫了炒米的香，沒(méi)揭示出另外層面的香，導(dǎo)致立意內(nèi)涵的單薄。同時(shí)，敘述上沒(méi)有一以貫之地以“我”為線索人物，以“我”的見(jiàn)聞感受推動(dòng)敘事，導(dǎo)致結(jié)構(gòu)上的斷線和跳脫。

從局部推敲，有些細(xì)節(jié)不是很合情合理，有些敘述沒(méi)有前后呼應(yīng)，有些詞句疊床架屋。這些雖是細(xì)枝末節(jié)，但也關(guān)乎整體的面貌，必須一一修剪到位。

升格指津

1.標(biāo)題中的“香”字應(yīng)有多層含義，一是炒米的甜香，一是老手藝的“工藝”之香，還有人物性格、品質(zhì)之香，應(yīng)努力挖掘多層含義。

2.讓“我”一開(kāi)始就出現(xiàn)并貫穿全文，借助“我”的見(jiàn)聞感受，來(lái)展現(xiàn)炸炒米的過(guò)程，刻畫(huà)人物的品格。

3.表達(dá)上要增強(qiáng)“還原”和“推敲”的意識(shí)，先從回憶里“還原”生活的情景，再?gòu)那槔怼⒑魬?yīng)、聲色、情意、趣味、音韻、節(jié)奏等多方面仔細(xì)推敲，務(wù)求準(zhǔn)確、妥當(dāng)、生動(dòng)。