趣玩薄餅機，花式美食隨心做

侯婷婷

隨著人們生活水平的顯著提升以及消費電子技術(shù)、功能的不斷升級，消費者已經(jīng)不能滿足于傳統(tǒng)功能的廚電產(chǎn)品了，不僅對廚房電器品種需求高端化、功能需求多樣化，還期待廚電產(chǎn)品能夠帶來更優(yōu)異的烹飪效果、更良好的使用體驗、更智能的操控方式等等。在這種大背景下，電蒸烤箱應(yīng)運而生。

隨著生活的不斷進步，各種人們需要的家電也被創(chuàng)造出來，一款制作美食方便快捷的廚具，猶如馬良的神筆，為你帶來幸?！笆场惫?。

如何能足不出戶，在家也能盡享美食？

家用薄餅機，能快速簡易地幫你制作各種薄餅，如烤鴨餅、春卷皮、煎餅等，簡單、易用，省去了傳統(tǒng)的烤餅和鐵鍋煎餅的工序。

薄餅、春卷、老北京雞肉卷、蔬菜雞蛋春卷、荷葉餅、肉松卷、牛肉薄餅……想卷什么吃就可以卷什么吃，美食就是這么簡單誕生的。

這些設(shè)計很周到

· 一鍵操作，開關(guān)便捷，使用方便，新手無懼挑戰(zhàn)。

· 面糊盆與食材接觸部分采用304不銹鋼材質(zhì)，易清潔不易藏污，厚實堅固。

· 盆內(nèi)弧度設(shè)計，剩下一點面糊也不浪費。

· 雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計，內(nèi)層光滑，外層厚實。

· 鋁噴特氟龍不沾涂層，受熱均勻也易清洗。

· 快速散熱設(shè)計，多處散熱孔，熱量散去的快。

· 高把手設(shè)計，提拿舒適，遠(yuǎn)離熱源，手也不易觸碰到主機熱源。

· 小提手設(shè)計，輕輕按壓，不怕面糊盆亂動。

· 不銹鋼支架，方便放置主機，不易沾臟。

如何烙出好薄餅？

· 按照食譜配方調(diào)好面糊

· 倒入面糊盆

· 按下電源機器預(yù)熱3分鐘

· 把面糊輕輕沾到機子上

· 提起機器或把機子晾在架子上

· 等待40秒薄餅自動脫落

薄餅機的美食配方

【薄餅配方】

雞蛋2個，小麥粉200克，水300克，鹽適量，五香粉適量，香蔥適量。

做法：

1、先加入雞蛋液、面粉和鹽，再分兩次慢慢加入清水，攪拌至無顆粒光滑狀，撒上蔥花混合均勻。

2、往面糊內(nèi)倒入7分滿面糊，且表面無明顯氣泡。

3、機器預(yù)熱3分鐘后，即可制作。當(dāng)餅皮邊緣翹起并伴有香味，餅皮制作完成。

【春卷皮配方】

小麥粉200克，清水360克，鹽適量。

做法：

1、把面粉、鹽和水用手動打蛋器攪拌至順滑面糊狀。

2、往面糊盆中倒入7分滿面糊，并預(yù)熱機器。

3、預(yù)熱3分鐘后，粘裹面糊后約30-50秒餅皮邊緣翹起并伴有香味，餅皮制作完成。

4、餅皮稍涼后卷上配菜即可食用。

【千層餅配方】

雞蛋3個，牛奶250毫升，低筋面粉100克，玉米淀粉30克，黃油15克，細(xì)砂糖15克。

做法：

1、先把隔水融化的黃油液、白砂糖和雞蛋攪拌均勻。

2、篩入面粉后，分兩次加入牛奶攪拌至無顆粒稀面糊狀態(tài)。

3、面糊過篩后，蓋保鮮膜冷藏30分鐘。

4、機器預(yù)熱1-2分鐘后，即可制作，粘裹面糊后約20秒，餅皮產(chǎn)生較多蒸汽并有香味，餅皮制作完成。

熱愛生活的你，來研發(fā)更多美食吧！

· 香蕉牛奶薄餅

食材：香蕉+酸奶+雞蛋+面粉+食用油等

特點：柔軟，糯，香蕉味濃郁

· 胡蘿卜薄餅

食材：胡蘿卜+面粉等

特點：維C等營養(yǎng)豐富，色彩鮮艷

· 菠菜薄餅

食材：菠菜+面粉等

特點：葉綠素、纖維等營養(yǎng)豐富，增進健康

· 紫薯薄餅

食材：紫薯+面粉等

特點：富含纖維素，促進腸胃蠕動