李海珀

摘 要：最近幾年，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為定西市最大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是讓農(nóng)民擺脫貧困奔小康的重要產(chǎn)業(yè)之一。經(jīng)過培育優(yōu)良品種、規(guī)?；N植、精細(xì)加工等重要環(huán)節(jié)，定西市已經(jīng)實現(xiàn)了區(qū)域化、規(guī)?；姆N植和生產(chǎn)，積極推動了產(chǎn)業(yè)化格局的形成。

關(guān)鍵詞：定西市；馬鈴薯種植；空間格局；驅(qū)動因素

文章編號： 1005-2690（2018）05-0016-01 中圖分類號： F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

定西市位于甘肅省中部，屬于干旱和半干旱氣候，土壤濕潤、土質(zhì)疏松，土壤中富含鉀元素，比較適合馬鈴薯的生長。最近幾年，馬鈴薯的種植已經(jīng)開始朝著規(guī)范化和集約化的方向發(fā)展，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也成為定西市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

1 推動定西市馬鈴薯種植空間格局變化的重要意義

1.1 實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級

近幾年定西市的天氣狀況多干旱，降水量少，所以在馬鈴薯的種植空間進(jìn)行調(diào)整之后，可以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，逐漸有規(guī)劃地將馬鈴薯的播種面積擴(kuò)大，進(jìn)一步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理布局。

1.2 經(jīng)濟(jì)總量得以提升

2011年安定區(qū)馬鈴薯的總產(chǎn)值已經(jīng)超過38億元，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)重要的增長點(diǎn)，而且隨著馬鈴薯龍頭加工企業(yè)的不斷發(fā)展，也會積極地推動財政的增收。

1.3 增加了農(nóng)民的收入

隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，長期以來的資源優(yōu)勢也開始轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，定西市農(nóng)民的收入大大增加。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，積極推動了當(dāng)?shù)氐牡诙a(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏降玫搅嗣黠@提升。

1.4 積極推動了地方工業(yè)的發(fā)展

以農(nóng)業(yè)推動工業(yè)的發(fā)展是定西市發(fā)展的重要思路。立足發(fā)展馬鈴薯的宗旨，實現(xiàn)了淀粉加工、膨化食品生產(chǎn)等加工業(yè)的飛速發(fā)展，帶動了全市人民的共同富裕。

2 驅(qū)動因素分析

自然資源是影響馬鈴薯空間格局變化的首要因素，但是農(nóng)產(chǎn)品的差異性、規(guī)模性等對馬鈴薯空間布局的影響也逐漸顯現(xiàn)。從目前安定區(qū)馬鈴薯空間格局的變化趨勢來看，經(jīng)濟(jì)效益是影響馬鈴薯播種面積的重要因素。安定區(qū)政府聯(lián)系當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，出臺了一系列政策扶持馬鈴薯的種植，這成為影響馬鈴薯區(qū)域種植的催化劑。

2.1 經(jīng)濟(jì)收益的推動

馬鈴薯的成本收益變化是影響其種植格局變化的重要因素。從目前來看，定西市各種類型的淀粉加工企業(yè)就已經(jīng)超過了400多家，千萬噸及以上的龍頭企業(yè)有30余家，這其中有20家馬鈴薯加工的龍頭企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到萬噸以上，精淀粉和其他制品的生產(chǎn)能力已經(jīng)有35萬t，一年的產(chǎn)量超過了10萬t。

2.2 政策的積極作用

一直以來，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)都被認(rèn)為是貧困地區(qū)和山區(qū)脫離貧困的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也被當(dāng)作重點(diǎn)項目來培育，定西市也出臺了一系列政策來支持馬鈴薯的種植，尤其是在“十二五”階段，定西市投入到馬鈴薯財政扶貧的資金數(shù)額就相當(dāng)可觀，進(jìn)一步推動了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1]。

2.3 技術(shù)的支撐

馬鈴薯的種植格局是需要有不斷進(jìn)步的技術(shù)作為支撐的，很多地區(qū)在種植時選擇了稻草包芯和稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)，實現(xiàn)了馬鈴薯的高產(chǎn)；在冬閑田上進(jìn)行早春和冬季的種植，土壤排水不暢以及土壤黏性較大、容易凍害的情況都得到了有效的緩解，單產(chǎn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于翻耕種的收入[2]。這些先進(jìn)的技術(shù)都可以為定西市的馬鈴薯生產(chǎn)所借鑒，開展特色效益的農(nóng)業(yè)種植，這也是增加農(nóng)民收入和開展冬季農(nóng)業(yè)的有效途徑之一。

3 未來定西市馬鈴薯種植的主要建議

（1）馬鈴薯的種植對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展影響較大，需要從糧食安全戰(zhàn)略和地方經(jīng)濟(jì)社會的協(xié)調(diào)發(fā)展等方面對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)加以優(yōu)化，建立健全完善的機(jī)制作為保障。

（2）定西市馬鈴薯種植有很多中產(chǎn)區(qū)，不同地區(qū)馬鈴薯的種植和儲存等都要選擇不同的方式，讓生產(chǎn)和銷售的過程透明化，增強(qiáng)各個環(huán)節(jié)之間的交流和協(xié)作，使訂單生產(chǎn)的比例提升，以銷量確定產(chǎn)量，實現(xiàn)供銷平衡。

4 結(jié)束語

綜上所述，要想積極推動定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展，就必須要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將相關(guān)的政策和制度積極地落實下去，不斷挖掘產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量，增加產(chǎn)品的附加值，并且要提升產(chǎn)業(yè)的市場和發(fā)展意識，提升綜合競爭力，最終提高人們的生活水平。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 王小鵬.定西市農(nóng)村居民收入空間分異及其影響因素分析[J].生產(chǎn)力研究，2015（08）：35-38.

[ 2 ] 楊亞東，胡韻菲，栗欣如，等.中國馬鈴薯種植空間格局演變及其驅(qū)動因素分析[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2017（08）：39-47.

（收稿日期：2018-04-15）