王祖龍 鄭婷婷 王曼蘇

摘 要：通過(guò)對(duì)湘西傳統(tǒng)手工藝保護(hù)現(xiàn)狀的抽樣調(diào)查，分析“非遺”保護(hù)背景下湘西傳統(tǒng)手工藝轉(zhuǎn)型發(fā)展的思路、方法、前景與困境，并就傳承人主體性的激發(fā)思考了當(dāng)下傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：湘西；傳統(tǒng)手工藝；傳承；轉(zhuǎn)型

中圖分類(lèi)號(hào)：J52 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-1332（2018）06-0091-07

在機(jī)械化、數(shù)字化批量復(fù)制的今天，民族傳統(tǒng)手工藝受到了前所未有的沖擊，然而民族傳統(tǒng)手工藝所擁有的文化內(nèi)涵、人文智慧以及在現(xiàn)代生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)中的再生能力，正日益為人們所認(rèn)識(shí)。本文通過(guò)對(duì)湘西傳統(tǒng)手工藝保護(hù)現(xiàn)狀的抽樣調(diào)查，分析了“非遺”保護(hù)背景下湘西傳統(tǒng)手工藝轉(zhuǎn)型發(fā)展的思路、方法、前景與困境，并就傳承人主體性的激發(fā)思考了當(dāng)下傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)問(wèn)題。

一、湘西傳統(tǒng)手工藝及其分布

湘西土家族苗族自治州是湖南省的“西北門(mén)戶(hù)”，境內(nèi)少數(shù)民族眾多，其中土家族、苗族人口占80%以上，各自有著獨(dú)特的語(yǔ)言、習(xí)俗、服飾、建筑、樂(lè)舞和傳統(tǒng)手工藝，擁有26項(xiàng)國(guó)家級(jí)“非遺”保護(hù)項(xiàng)目，是武陵山區(qū)重要的文化生態(tài)保護(hù)區(qū)。過(guò)去，受山地地形限制和交通不便的制約，湘西的現(xiàn)代化發(fā)展相對(duì)緩慢，為保存民族民間文化的原生態(tài)提供了天然條件。僅就傳統(tǒng)手工藝保護(hù)而言，湘西現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)手工藝事象豐富，品類(lèi)繁多，舉其要者有織染、挑花、刺繡、服飾、雕刻、編織、剪紙、銀飾加工、紙?jiān)?、彩繪，等等，這些手工藝技藝精湛，文化底蘊(yùn)深厚，是湘西民族民間文化的重要組成部分。下面根據(jù)調(diào)查情況對(duì)其分布區(qū)域、代表性傳人擇要述之。

土家織錦“西蘭卡普”在湘西分布較為廣泛，織錦技藝在龍山、保靖、永順、古丈等縣至今仍有傳承。其中龍山縣是土家織錦保護(hù)最好的區(qū)域，主要集中在苗兒灘鎮(zhèn)葉家寨和撈車(chē)河村、靛房鎮(zhèn)燎原村。葉家寨的代表性傳人眾多，有葉水云、葉春英、葉七妹、葉九翠、葉冬翠、葉卓香等，皆師承葉玉翠。葉水云是其中的佼佼者，她在探索和實(shí)踐中富于創(chuàng)新精神，使土家織錦的色彩、技法、功能隨時(shí)代而變，并上升至現(xiàn)代審美領(lǐng)域，成為民族工藝收藏者的熱寵。撈車(chē)河村的傳承人劉代娥、劉代英姐妹，以織造技術(shù)水平高、色彩搭配出色而著名。靛房鎮(zhèn)燎原村還活躍著梁秀秀、唐邦玉、謝二妹、謝三妹等代表性傳承人。在保靖縣的普戎鎮(zhèn)馬福村、龍溪鄉(xiāng)龍溪坪村、涂乍鄉(xiāng)魚(yú)塘村，田明花、向明秀、向鳳英、張明花、彭英妹、龍二萍、張志蘭等傳承人手藝出眾。在永順縣有單海鷹、張大妹、嚴(yán)三妹、王冬翠等傳承人，其中單海鷹是僅有的幾位男性傳承人之一，曾獲“中國(guó)織錦工藝大師”稱(chēng)號(hào)，惜其英年早逝。古丈縣斷龍鄉(xiāng)大龍熟村村民田開(kāi)秀、田開(kāi)慧、田靜等也是土家織錦的代表性傳承人。

苗族銀飾作為苗族地區(qū)的重要飾品和婚嫁用品，是湘西著名的傳統(tǒng)手工藝。湘西苗族銀飾主要分布在鳳凰、花垣、吉首、保靖、瀘溪、古丈等縣，其中鳳凰銀飾主要分布山江、麻沖、千工坪、木里等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，因鳳凰旅游開(kāi)發(fā)而廣為人知。臘爾山地區(qū)主要分布在禾庫(kù)、米良、柳薄、兩林等地，吉信地區(qū)分布在兩頭羊、三拱橋、大田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，阿拉地區(qū)的阿拉、落潮井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有分布。花垣地區(qū)主要分布在雅酉、吉衛(wèi)、補(bǔ)抽、龍?zhí)丁⒌蓝?、排碧、排料、民?lè)、兩河、長(zhǎng)樂(lè)、排吾、董馬庫(kù)等苗族聚居區(qū)。吉首地區(qū)主要分布在矮寨、寨陽(yáng)、丹青、排吼、排綢、已略等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。瀘溪地區(qū)主要分布在瀘溪的良家潭、八什坪、小章等鄉(xiāng)。保靖地區(qū)主要分布在葫蘆、水田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。[1]09過(guò)去，鳳凰縣山江鎮(zhèn)黃茅坪村曾有20多戶(hù)人家能熟練制作苗族銀飾，代表性傳承人有龍米谷（已故）、麻茂庭、麻文芳、麻絲佩、麻忠其、龍喜平、龍召請(qǐng)等，現(xiàn)在只有黃茅坪村人麻茂廷、麻金企父子二人還在堅(jiān)持銀飾加工。

藍(lán)印花布是湘西傳統(tǒng)手工藝品中最具有生活基礎(chǔ)的一種手工藝，是綜合運(yùn)用扎染印版印刷、防染劑技法，主要以靛藍(lán)印花，經(jīng)過(guò)30多道工序而形成藍(lán)白相間花紋的特色印染工藝。[2]248湘西印染可分為“素藍(lán)”與“花藍(lán)”兩類(lèi)。素藍(lán)是用藍(lán)靛在棉麻織物上染出無(wú)圖案的純青黛色；“花藍(lán)”是用藍(lán)靛在白色布織物上印出圖案，有單花面、雙花面、扎染與蠟染技法。過(guò)去，龍山縣的靛房鄉(xiāng)就因出產(chǎn)土靛和藍(lán)印花布而得名。而以鳳凰為中心，與吉首、花垣、瀘溪和貴州松桃相連的百里苗疆，是藍(lán)印花布盛行的主要區(qū)域，僅在鳳凰縣沱江鎮(zhèn)就有20多家染坊。[3]236在鳳凰眾多染坊中，劉氏染坊最為有名，而今劉氏染坊已傳至第五代，盡管其傳人劉大炮（劉貢鑫）已離世，兩個(gè)兒子劉建明和劉建新仍然在堅(jiān)持這一祖?zhèn)魇炙嚒?/p>

踏虎鑿花是湘西瀘溪縣踏虎村特有的傳統(tǒng)手工藝，過(guò)去主要是一種為苗服提供花樣藍(lán)本、不用剪刀剪紙的傳統(tǒng)技藝，現(xiàn)已發(fā)展為單純的鑿花（剪紙）藝術(shù)。踏虎村是瀘溪縣西南面的一個(gè)苗寨，與鳳凰、麻陽(yáng)、吉首三縣市相鄰，已故鑿花大師黃靠天是曾經(jīng)最受歡迎的花客，其真?zhèn)鞯茏余嚺d隆、楊桂軍也在長(zhǎng)期的探索中形成了自己獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。自黃靠天、鄧興隆先后去世后，瀘溪縣合水鎮(zhèn)人楊桂軍擔(dān)任起了傳承踏虎鑿花的重任，改變了傳男不傳女、傳本村不傳外的傳承方式，廣收弟子，從全國(guó)各地招收學(xué)徒，硬是將踏虎鑿花技藝傳承開(kāi)來(lái)。

湘西是古老而神秘的巫儺文化保存得較為完成整的地區(qū)，瀘溪儺面具是湘西知名的傳統(tǒng)手工藝，是湖南省“非遺”保護(hù)項(xiàng)目。瀘溪儺面具種類(lèi)繁多，有祭祀面具、驅(qū)邪面具、儺戲面具、戰(zhàn)爭(zhēng)面具、跳香面具。在千百年的傳承和演化中，瀘溪儺面具擁有了一系列豐富而完整的樣本，作品廣為人們收購(gòu)珍藏。瀘溪縣浦市鎮(zhèn)儺面具雕刻師梁鐵現(xiàn)在是該項(xiàng)技藝的代表性傳承人。

菊花石雕是瀘溪縣在湘西傳統(tǒng)石雕技藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的石雕品種。瀘溪縣碳酸鈣巖質(zhì)分布廣泛，多地都有菊花石礦，浦市鎮(zhèn)的高山坪灰洞坳巖門(mén)溪、麻溪口，白沙鎮(zhèn)的巖頭洞等地出產(chǎn)的菊花石是石雕良材。美術(shù)科班出身的菊花石雕藝人佘軍現(xiàn)為該項(xiàng)技藝的主要傳承人。

二、湘西傳統(tǒng)手工藝的傳承實(shí)態(tài)

湘西傳統(tǒng)手工藝的傳承實(shí)態(tài)是本次調(diào)查的重點(diǎn)。調(diào)查組重點(diǎn)對(duì)湘西紙?jiān)⑾嫖魉{(lán)染、土家織錦、苗族服飾、苗族銀飾、踏虎鑿花、木石雕刻、土家吊腳樓營(yíng)造等代表性事象進(jìn)行了跟蹤調(diào)查?，F(xiàn)按其傳承情形分別陳述如下：

第一類(lèi)情形是現(xiàn)實(shí)功能喪失，完全從當(dāng)?shù)厝松钪型顺龅膫鹘y(tǒng)手工藝，如紙?jiān)?、藍(lán)染、紡織、傳統(tǒng)服飾和銀飾加工等。過(guò)去，湘西紙?jiān)云湓煨推嫣?、寓意古樸、色彩艷麗、材料輕巧，在湘西喪俗、巫俗、廟會(huì)等民俗活動(dòng)中別具一格，是湘西極具鄉(xiāng)土特色的手藝事象，然而自鳳凰紙?jiān)硇詡魅寺櫡娇∪ナ篮?，該手藝幾乎再也找不到合適的傳人。湘西藍(lán)染工藝曾在民間廣泛流行，與民眾生活息息相關(guān)，從被面、床單、包袱到床上用品、服飾用品、室內(nèi)陳設(shè)等都有應(yīng)用，其圖紋優(yōu)美，題材豐富，風(fēng)格獨(dú)特，是具有廣泛群眾基礎(chǔ)和地方特色的傳統(tǒng)手藝，由于生活中有了全新的機(jī)制代替品而徹底從民眾生活中淡出。土家傳統(tǒng)服飾也具有相似命運(yùn)，在20世紀(jì)80年代已基本退出了當(dāng)?shù)厝说纳?，偶爾在一些邊遠(yuǎn)山村雖能見(jiàn)到穿對(duì)襟衣的老人，但已不繡花邊，也找不到制作傳統(tǒng)服飾的手藝人。實(shí)際上，這一衰退之勢(shì)早在中華人民共和國(guó)成立后就出現(xiàn)了。[4]316湘西苗族銀飾是一種以純銀為原料制作佩飾的純手工工藝，圖案取自民間，制作精巧，是苗族婦女兒童極為喜愛(ài)的佩飾，極具地方風(fēng)味和民族特色?，F(xiàn)在這一傳統(tǒng)手工藝同樣因?yàn)槊缱宸棌纳钪械龆呦蚴轿?。?jù)調(diào)查所知，鳳凰縣的五位知名的國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師兼?zhèn)鞒腥四壳拔ㄊＨ~水云和麻茂庭。紙?jiān)鷤鞒腥寺櫡娇　⑺{(lán)染傳承人劉大炮和苗族銀飾加工傳承人龍米谷近兩年先后離世，致使這些手藝陷入人走藝絕的境況。

第二類(lèi)情形是在社會(huì)轉(zhuǎn)型中處于瀕危狀態(tài)的傳統(tǒng)手工藝。由于社會(huì)的快速發(fā)展，一些傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)實(shí)生活中正在逐漸喪失其存在價(jià)值，但又未能完全退出歷史舞臺(tái)，如土家族吊腳樓營(yíng)造技藝、木石雕刻技藝、髹漆技藝、家具制作、藤編草編等。土家族吊腳樓是湘西典型的全木構(gòu)建筑，因其綠色、環(huán)保、生態(tài)的可貴品質(zhì)為當(dāng)?shù)孛癖娝矏?ài)。作為民眾的生活空間，至今仍然部分地留存在武陵地區(qū)的大山深處。隨著國(guó)家退耕還林政策的出臺(tái)，木材被控制，民眾起房造屋，新建吊腳樓者日漸稀少。調(diào)查組在吊腳樓建筑保護(hù)得比較好的龍山縣洗車(chē)河村，隨機(jī)走訪(fǎng)了僅有的幾位過(guò)去的建房木匠，他們都表示已多年沒(méi)有新修過(guò)新房子了，偶爾干點(diǎn)維修的活，至于帶徒弟，根本就沒(méi)有人去學(xué)這樣的手藝。由于吊腳樓的日漸減少，與此相應(yīng)的傳統(tǒng)木雕技藝也因此失去用武之地；傳統(tǒng)家具制作也有相似的境遇，由于城里有機(jī)器生產(chǎn)的成套現(xiàn)代化家具購(gòu)買(mǎi)，青年人已不再使用傳統(tǒng)家具，故而傳統(tǒng)家具從業(yè)者從80年代起就轉(zhuǎn)型做裝修了。由于傳統(tǒng)家具的制作減少，為家具做修飾的髹漆工藝也隨之出現(xiàn)連帶危機(jī)。石雕技藝在湘西曾經(jīng)輝煌一世，現(xiàn)在也趨于式微，已不再是傳統(tǒng)意義上的石雕，不僅品類(lèi)發(fā)生改變（過(guò)去石雕品類(lèi)豐富，現(xiàn)在僅雕形制單一的新式墓碑和石獅），而且主要是依靠電動(dòng)工具雕刻，傳統(tǒng)的手工方式已為現(xiàn)代化電鉆、電磨、切割機(jī)所取代，失去了手工的品格。彩繪曾是少數(shù)民族從事宗教活動(dòng)時(shí)各類(lèi)案子的繪圖，僅掌握在極少數(shù)人手中，隨著持藝者的年事增高，隨時(shí)都有失傳的可能。藤編草編曾是土家族民間開(kāi)發(fā)利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源的一種工藝，20世紀(jì)80年代都還很盛行，同樣由于封山育林，青藤被限制砍伐，現(xiàn)在已基本上找不到從業(yè)的人。[4]316

第三類(lèi)是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展，于瀕危中轉(zhuǎn)型而出現(xiàn)恢復(fù)跡象的傳統(tǒng)手工藝。這類(lèi)傳統(tǒng)手工藝主要有土家織錦、踏虎鑿花、竹編、儺面具雕刻等品類(lèi)。傳統(tǒng)土家織錦是以絲、棉、麻為材料，以“通徑斷緯”手法進(jìn)行挑織的傳統(tǒng)手工技藝，傳統(tǒng)產(chǎn)品多為床上用品和衣物花邊。因技藝獨(dú)特、內(nèi)涵豐富而受到民眾青睞。為了跟上時(shí)代節(jié)拍，操持此技藝者于危局中思考其形式和功能轉(zhuǎn)型，開(kāi)發(fā)出了深受當(dāng)代人喜愛(ài)的時(shí)尚產(chǎn)品和收藏品?，F(xiàn)為吉首民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師的傳承人葉水云師古圖新，繼承了傳統(tǒng)古法，又在形式和功能上大膽創(chuàng)新，作品或遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外，或?yàn)槊褡鍌鹘y(tǒng)工藝愛(ài)好者所收藏，為這項(xiàng)具有民族文化標(biāo)識(shí)意義的傳統(tǒng)手工藝活在當(dāng)代開(kāi)創(chuàng)了成功的先例。又如，踏虎鑿花原本是為苗族服飾提供花樣藍(lán)本的一項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝，以其獨(dú)特的民族特色、鮮明的藝術(shù)個(gè)性、精湛的工藝技巧享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)，苗族服飾鞋帽皆有刺繡裝飾的傳統(tǒng)，故形形色色的花樣品種需求量大，一批專(zhuān)門(mén)提供花樣的花客應(yīng)運(yùn)而生。為了滿(mǎn)足批量銷(xiāo)售之需，藝人剪花不用剪刀而改用刻刀鑿制，一花一次可以批量鑿制多套。過(guò)去，這類(lèi)花樣主要用于繡花底樣、慶典以及祭祀活動(dòng)中的裝飾品，然而隨著社會(huì)的變遷，鑿花漸漸從實(shí)用功能轉(zhuǎn)向?qū)徝?，成為一種具有藝術(shù)欣賞價(jià)值的民間美術(shù)樣式。再如，迄今在瀘溪一帶流行的菊花石雕，是一種脫胎于傳統(tǒng)石雕技藝的手工技藝，是用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的一種菊花石材雕琢而成。過(guò)去湘西石雕多依附傳統(tǒng)建筑而存在，比如祠堂、廟宇、會(huì)館建筑雕飾，比如陵墓表飾雕刻，比如民居中的柱礎(chǔ)雕飾，隨著現(xiàn)代建筑的日益簡(jiǎn)明單純，雕飾日益減少，石雕漸漸失去其裝飾建筑的價(jià)值和功能，朝向滿(mǎn)足審美需求的工藝品方向轉(zhuǎn)化。瀘溪的菊花石雕在繼承傳統(tǒng)雕刻工藝的基礎(chǔ)上，大膽突破傳統(tǒng)程式，隨石賦形，將制作工藝從單純的浮雕、半浮雕向圓雕、透雕、鏤空雕拓展，成為湘西傳統(tǒng)工藝隨時(shí)代發(fā)展而獲得新生的典型案例。同樣，湘西土家傳統(tǒng)竹木雕刻以湘西優(yōu)質(zhì)竹木為材料，過(guò)去多依附土家傳統(tǒng)吊腳樓建筑和傳統(tǒng)家具而存在，隨著傳統(tǒng)建筑和傳統(tǒng)家具逐漸淡出人們的生活，竹木雕刻向?qū)徝李I(lǐng)域的工藝品方向轉(zhuǎn)型，例如轉(zhuǎn)向文具雕刻、室內(nèi)陳設(shè)雕刻、文玩雕刻和現(xiàn)代根藝，其中龍山縣王仕輝的竹雕土家吊腳樓系列就是傳統(tǒng)木雕面向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型再生的典型代表，與竹編背簍一起成為表征湘西土家族人的智慧和想象的代表性符號(hào)。湘西儺面具雕刻因儺文化的興盛而發(fā)展，隨著儺事活動(dòng)由儀式向表演轉(zhuǎn)化，瀘溪儺面具雕刻，也因其神秘的符號(hào)意義從儺事中剝離出來(lái)獨(dú)立成技，轉(zhuǎn)向滿(mǎn)足游客需要的旅游工藝品和滿(mǎn)足收藏愛(ài)好者之需的收藏品。

值得一提的是，有些傳統(tǒng)工藝在轉(zhuǎn)型過(guò)程中并非一片樂(lè)觀(guān)，像一些工序繁復(fù)、技術(shù)含量高、操作起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的傳統(tǒng)手藝的傳承同樣存在后繼乏人的隱憂(yōu)。如苗族銀飾鍛制、土家織錦、菊花石雕和藍(lán)染等，不僅從業(yè)人員少，年輕的學(xué)習(xí)者更少，傳承人年齡分層十分明顯，2000年以后的幾乎沒(méi)有，最年輕的傳承人只有少數(shù)幾位九零后，年紀(jì)最大的是四零后，人數(shù)最多的是1950-1980年階段的人群。傳承人年齡呈現(xiàn)嚴(yán)重的老齡化，年輕人對(duì)傳統(tǒng)手藝的不屑一顧是其傳承缺乏后勁的重要原因。

三、湘西傳統(tǒng)手工藝轉(zhuǎn)型發(fā)展的思路與方法

傳統(tǒng)手工藝的轉(zhuǎn)型發(fā)展是“非遺”保護(hù)的重要內(nèi)容，是老手藝獲得新生的必由之路，作為傳統(tǒng)手藝的富集區(qū)，湘西在傳統(tǒng)手工藝的轉(zhuǎn)型發(fā)展方面，政府、學(xué)者、手藝持有者、商家、民眾多方互動(dòng)，群策群力，積極探索，走出了一條具有湘西特色的傳統(tǒng)手藝轉(zhuǎn)型再生之路。

（一）以手藝介入旅游，走文旅結(jié)合之路

以湘西鳳凰古城的旅游開(kāi)發(fā)為例，鳳凰古城的旅游資源異常豐厚，知名度高，開(kāi)發(fā)較早。不僅擁有底蘊(yùn)厚重的楚漢文化積淀、豐富的自然景觀(guān)資源以及風(fēng)情濃郁的民俗文化資源，而且匯集了十?dāng)?shù)種知名高、具有民族特色的傳統(tǒng)手工藝，使其成為海內(nèi)外游客心中“遠(yuǎn)方的家”。分析鳳凰古城的旅游開(kāi)發(fā)，不得不提及傳統(tǒng)手工藝介入旅游業(yè)的思路。早在上個(gè)世紀(jì)80年代，鳳凰就走上了文旅結(jié)合的發(fā)展之路，特別是對(duì)富于地域特色和民族特色的傳統(tǒng)手工藝的再生開(kāi)發(fā)，成為鳳凰古城旅游的一大亮點(diǎn)。鳳凰古城是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的國(guó)家歷史文化名城，鳳凰古街、古橋、古城墻多，吊腳樓民居群落沿沱江分布，是傳統(tǒng)建筑技藝的精華，擁有土家織錦、苗家花帶、苗家繡品、苗族銀飾、苗族蠟染、藍(lán)印花布、竹背簍、草鞋、根雕等十?dāng)?shù)種具有民族特色的傳統(tǒng)工藝?，F(xiàn)在只要置身鳳凰古城中，各種轉(zhuǎn)型再生的、具有民族特色的傳統(tǒng)手工藝作坊和店鋪會(huì)不由自主地進(jìn)入游客的眼簾。這些用于傳統(tǒng)生活的手藝產(chǎn)品正以一種全新的姿態(tài)和形式進(jìn)入現(xiàn)代人的精神生活，既是具有審美價(jià)值和收藏價(jià)值的旅游紀(jì)念品，又是旅游開(kāi)發(fā)的看點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)。比如苗族蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪圖于布面后以藍(lán)靛浸染而成的一種傳統(tǒng)手工藝，作品呈現(xiàn)出清新悅目的藍(lán)底白花或白底藍(lán)花，染色過(guò)程中自然龜裂的“冰紋”使布面呈現(xiàn)出特殊魅力。過(guò)去鳳凰民間多用其制作服飾和生活用品，現(xiàn)在在鳳凰古城有多家作坊和商店經(jīng)營(yíng)此類(lèi)旅游工藝品。草鞋是山地民眾用稻草、麥秸、玉米秸編織成的勞作用鞋，如今草鞋花樣翻新變成了鳳凰旅游的工藝品，可當(dāng)成裝飾物掛在女生的背包上，一個(gè)鳳凰古城竟有好幾家這樣的草鞋店，一家名為“草鞋王”的草鞋店，據(jù)說(shuō)銷(xiāo)路良好。苗家花帶是一種用經(jīng)緯線(xiàn)織成的有黑白花紋和彩色花紋的織物，編織時(shí)并無(wú)圖樣，據(jù)說(shuō)工藝難度相當(dāng)大，但在鳳凰街頭隨處可遇編織花帶的中老年苗族婦女。竹編背簍曾是山地生活不可或缺的生產(chǎn)生活用具，現(xiàn)在成了鳳凰古城中一道流動(dòng)的風(fēng)景線(xiàn)，在鳳凰城中一家經(jīng)營(yíng)花背簍的店鋪里，一種以金竹細(xì)篾絲為料、腰部用深色篾織就數(shù)百個(gè)呈六邊形網(wǎng)眼的精致的花背簍居然十分走俏。講究“三分人工，七分天成”的根雕也是鳳凰古鎮(zhèn)手工藝一絕，以樹(shù)根自然形態(tài)和畸變形態(tài)為創(chuàng)作對(duì)象，用根材天然形態(tài)來(lái)表現(xiàn)形象，加工成作品。鳳凰古城苗韻民族工藝店鋪就是這種專(zhuān)營(yíng)根雕的店鋪，頗有自家特色。鳳凰古城傳統(tǒng)手工藝轉(zhuǎn)型再生的實(shí)踐表明，看似失去實(shí)用價(jià)值的傳統(tǒng)手工藝并非靜態(tài)的遺產(chǎn)，只要?jiǎng)?chuàng)意對(duì)路，就能“起死回生”，有的還能成為現(xiàn)代收藏的新寵。

（二）立足核心技藝，走衍生再造之路

傳統(tǒng)手工藝大都具有一定程度的再生性，如果能確保其核心技藝不變，走衍生再造之路也不失為一種保護(hù)途徑。土家織錦曾經(jīng)是土家姑娘為自己出嫁準(zhǔn)備的花鋪蓋，具有實(shí)用功能，現(xiàn)在價(jià)廉物美的床上用品多如牛毛，不再會(huì)有人用土家織錦做花鋪蓋了。故土家織錦的轉(zhuǎn)型再造是必由之路。自上世紀(jì)90年代起，土家織錦就走上了收藏和裝飾路線(xiàn)，人們陸續(xù)開(kāi)發(fā)出了壁掛、靠墊、桌布、服飾等一大批具有現(xiàn)代生活品格的織錦新品種，并且改進(jìn)了傳統(tǒng)工藝。[5]158花垣縣民族民間工藝美術(shù)廠(chǎng)經(jīng)過(guò)不斷探索，利用平紋素色織錦的特點(diǎn)，融進(jìn)現(xiàn)代色彩，開(kāi)發(fā)出了“新平紋彩色織錦”的民族服裝、桌布、靠墊等衍生品，突破了原斜紋彩色織錦質(zhì)地相對(duì)厚重粗糙、不易攜帶、不易洗滌的局限，形成了平紋彩色織錦的新品類(lèi)。不惟如此，這種新的平紋彩色織錦工藝還易與現(xiàn)代工業(yè)化大機(jī)器生產(chǎn)線(xiàn)接軌，有較大的開(kāi)發(fā)利用空間。[5]158葉水云在傳承土家織錦的過(guò)程中，根據(jù)民間“摳斜”原理，創(chuàng)造性地運(yùn)用“半個(gè)工藝”技法，即一格（顆）單元中同時(shí)采用了兩組不同色緯的填充，極大地豐富了土家織錦的表現(xiàn)技法。她還利用色彩的漸變特點(diǎn)，擺脫傳統(tǒng)大紅大綠的色彩搭配，織出了滿(mǎn)足現(xiàn)代人審美需求的織錦作品，開(kāi)辟了全新的收藏市場(chǎng)。[5]138當(dāng)然，在傳統(tǒng)手藝再生過(guò)程中要力避矯枉過(guò)正的現(xiàn)象，比如有的手藝人將篆書(shū)與蠟染結(jié)合，用蠟染技法創(chuàng)作書(shū)法作品，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且讓作品不倫不類(lèi)，在書(shū)法與印染的邊界上曖昧不清，難以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)手藝的轉(zhuǎn)型再生。

（三）改進(jìn)生產(chǎn)方式，走提高生產(chǎn)效率之路

傳統(tǒng)手工藝的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型中，往往會(huì)遭遇兩大困境：一是以勞動(dòng)密集性為特征的傳統(tǒng)手工業(yè)生產(chǎn)，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且產(chǎn)量低、效益差、價(jià)格高，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；二是由于傳統(tǒng)觀(guān)念影響，產(chǎn)品質(zhì)地老舊，品種欠豐富，適應(yīng)性不強(qiáng)，不可能與現(xiàn)代生產(chǎn)線(xiàn)上的價(jià)廉物美的大眾產(chǎn)品抗衡。前者為單純手工作業(yè)，效率低、收益差、價(jià)格高，后者為機(jī)械化生產(chǎn)，高效率、低成本、多種類(lèi)。兩者就是一對(duì)天生的矛盾，要破解這一矛盾，須更新觀(guān)念、改進(jìn)生產(chǎn)方式，走提高生產(chǎn)效率之路。還是以土家織錦為例，土家織錦在傳承過(guò)程中，在守護(hù)核心技藝的前提下，可以思考提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本的舉措，研發(fā)出讓普通大眾消費(fèi)得起的新產(chǎn)品。有學(xué)者就提出一些具有建設(shè)性的解決之道，比如運(yùn)用現(xiàn)代電腦提花技術(shù)進(jìn)行工藝模仿，將“斷緯”改為“埋緯”，對(duì)于一般色彩不太復(fù)雜的織錦作品可進(jìn)行錦面效果仿制，這樣可以大大提高工效，[5]161通過(guò)這種工業(yè)化的方法，可生產(chǎn)出滿(mǎn)足大眾消費(fèi)的被面、服飾、床罩、坐墊、掛包等旅游工藝品和日用品，不僅能大大降低成本，而且產(chǎn)品的適應(yīng)性也會(huì)大大增強(qiáng)。沿著這個(gè)思路，湖北恩施的土家山寨織錦有限公司與科研機(jī)構(gòu)合作，試制出了第一臺(tái)數(shù)字織錦機(jī)，據(jù)說(shuō)生產(chǎn)效率要比人工快五十倍，解決了大面積使用土家織錦裝飾室內(nèi)墻面的問(wèn)題。

“在具有生產(chǎn)性質(zhì)的實(shí)踐過(guò)程中，以保持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的真實(shí)性、整體性和傳承性為核心，借助生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售等手段，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其資源轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品的保護(hù)方式”。[6]328瀘溪縣菊花石雕工藝師佘軍，充分利用當(dāng)?shù)氐奶厣Y源——菊花石，思考傳統(tǒng)石雕的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型，采用電動(dòng)工具對(duì)石材進(jìn)行粗加工，再輔以手工雕琢打磨，既節(jié)省了精力，又提高了生產(chǎn)效率，可騰出更多時(shí)間創(chuàng)造精品。這種探索也給傳統(tǒng)雕的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型再生提供了有益的啟示。

四、湘西傳統(tǒng)手工藝轉(zhuǎn)型發(fā)展的前景

客觀(guān)地說(shuō)，湘西地區(qū)由于特殊的山地環(huán)境和相對(duì)閉塞的交通條件，在某種意義上延緩了對(duì)傳統(tǒng)手藝的破壞，加上地方政府抓住機(jī)遇，積極探索傳統(tǒng)手藝轉(zhuǎn)型發(fā)展的路徑，特別是重視傳統(tǒng)手工藝在開(kāi)發(fā)旅游工藝品方面的價(jià)值，這一切都成為湘西傳統(tǒng)手工藝轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

首先，湘西有著傳承和發(fā)展傳統(tǒng)手工藝的良好環(huán)境和條件。湘西是國(guó)家精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略思想的首倡地，是西部開(kāi)發(fā)、武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)的試點(diǎn)區(qū)，也是湖南省扶貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)。在全民“非遺”的背景下，湘西很快建立了民族文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，一大批傳統(tǒng)手工技藝成為保護(hù)項(xiàng)目，比如土家織錦技藝、苗族銀飾鍛制技藝、鳳凰紙?jiān)?、踏虎鑿花、藍(lán)染技藝、苗族服飾、苗畫(huà)、土家族吊腳樓營(yíng)造技藝、苗族挑花等9個(gè)項(xiàng)目被列入國(guó)家級(jí)“非遺”名錄，成為湘西的名片。與此同時(shí)，以聶方俊、劉大炮、龍米谷、葉水云、麻茂庭、劉代娥、鄧興隆等為代表的藝人被列入國(guó)家級(jí)“非遺”項(xiàng)目代表性傳承人，成為地方“國(guó)寶”。在此基礎(chǔ)上，地方政府高度重視傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)與開(kāi)發(fā)，通過(guò)制定扶持政策和設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)基金，將傳統(tǒng)手工藝保護(hù)與特色旅游、精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)相結(jié)合，通過(guò)各種渠道進(jìn)行重點(diǎn)扶持，取得了顯著成效。

其次，湘西重視傳統(tǒng)手工藝人才的培養(yǎng)和技藝創(chuàng)新。地方政府高度重視傳承人培養(yǎng)，出資為各個(gè)手藝傳承人提供專(zhuān)門(mén)的傳習(xí)所、工作室，其人才培養(yǎng)方式有傳習(xí)所傳習(xí)、師徒傳授、家族傳授、高等院校及職業(yè)技術(shù)院校專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)等。如鳳凰縣建有麻茂庭苗族銀飾傳習(xí)所、瀘溪縣建有楊桂軍鑿花傳習(xí)所、吉首市建有葉水云土家織錦傳習(xí)所，對(duì)傳承傳統(tǒng)手藝的起到了重要的推動(dòng)作用。迄今為止，傳統(tǒng)手工藝傳承較好的有龍山的土家織錦和瀘溪的踏虎鑿花，由于傳承人積極性高，舍得投入，故其經(jīng)濟(jì)收益和傳承人培養(yǎng)都取得了相應(yīng)回報(bào)。如土家織錦傳承人葉水云、劉代娥因擁有國(guó)家級(jí)傳承人和工藝美術(shù)大師的稱(chēng)號(hào)，其生產(chǎn)的織錦作品供不應(yīng)求。瀘溪的踏虎鑿花技藝的傳承也前景可期?！?007年的時(shí)候我調(diào)到縣里來(lái)，就開(kāi)始了單獨(dú)創(chuàng)作，還帶了徒弟，徒弟現(xiàn)在有幾十個(gè)了。我的思想還是比較開(kāi)放的。我廣收徒弟，只要愿意學(xué)的，天南海北的我都收。我的徒弟中有來(lái)自浙江溫州的，還有四川廣元的，還有常德的。有的是老師，有的是大學(xué)生，連研究生、博士生都有。其中有一個(gè)已經(jīng)七十多歲，還在跟我學(xué)，因?yàn)橛X(jué)得好玩，就把它當(dāng)成養(yǎng)生的手段，以此為樂(lè)趣嘛。成天打牌也沒(méi)什么意思，還不如鑿花好玩。我跟師傅的觀(guān)念不一樣，我覺(jué)得這門(mén)手藝還是要傳出去，要后繼有人，不然等我們這一輩的人走了，這門(mén)手藝就消失了，我覺(jué)得很可惜，不能讓它就這么消失了”。[7]像楊桂軍這樣能將瀘溪地方文化資源面向全國(guó)開(kāi)放的，在老一輩手藝人中實(shí)在難能可貴。當(dāng)然，并不是所有的傳統(tǒng)手藝都能像踏虎鑿花一樣能夠吸引全國(guó)各地的愛(ài)好者前來(lái)學(xué)習(xí)。踏虎鑿花這門(mén)傳統(tǒng)手藝上手快，無(wú)論是工具還是制作，都非常方便，故能吸引愛(ài)好者。

傳統(tǒng)手工藝要想在當(dāng)今社會(huì)生存立足，必須適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，服務(wù)現(xiàn)代人的生活。很多傳統(tǒng)手藝之所以失傳就是因?yàn)椴荒苓M(jìn)入當(dāng)代人的生活，失去了存在的依據(jù)。故尋找生存依據(jù)是許多傳統(tǒng)手藝轉(zhuǎn)型發(fā)展必須努力攻克的難題。

五、湘西傳統(tǒng)手工藝保護(hù)困境及其原因分析

迄今為止，在全民“非遺”的背景下，國(guó)家對(duì)包括傳統(tǒng)手工藝在內(nèi)的“非遺”保護(hù)可謂不遺余力，投入了大量人力物力進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)普查、列入保護(hù)名錄、建立文化生態(tài)保護(hù)區(qū)、舉辦博覽會(huì)和展銷(xiāo)會(huì)、設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)基金、資助傳習(xí)所、補(bǔ)助傳承人，這一系列舉措有力地扭轉(zhuǎn)了“非遺”項(xiàng)目江河日下的頹勢(shì)，也增強(qiáng)了廣大“非遺”傳承人的傳承信心。這對(duì)挽救絕大多數(shù)“非遺”項(xiàng)目于衰落之中起了重要作用。但同時(shí)也要看到，一些在現(xiàn)代生活中失去生存土壤的“非遺”項(xiàng)目，特別是傳統(tǒng)技藝類(lèi)項(xiàng)目，仍處在衰落與蛻變之中，本次調(diào)查的一些湘西傳統(tǒng)手工藝，其衰落之勢(shì)有增無(wú)減，探究其原因，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

首先，現(xiàn)代社會(huì)生活使得傳統(tǒng)手工藝的手工生產(chǎn)方式成本高昂，在現(xiàn)代市場(chǎng)失去競(jìng)爭(zhēng)力?，F(xiàn)代生活方式本質(zhì)上是一種經(jīng)濟(jì)方式，一切以快捷、方便、高效為原則，極大地消解傳統(tǒng)手工藝所崇尚的精益求精、“慢工出細(xì)活”的工匠精神。手工藝一旦失去工匠精神無(wú)疑于在現(xiàn)代市場(chǎng)中的自毀前程、自取滅亡。比如曾經(jīng)用于傳統(tǒng)建筑和家具裝飾的湘西木石雕刻，受外來(lái)品種沖擊，大都面臨市場(chǎng)狹小、工作環(huán)境差、后繼乏人的困境，加上石雕勞動(dòng)強(qiáng)度大，愿意學(xué)習(xí)者少。木雕市場(chǎng)也是如此，需求量小，發(fā)展空間有限。由于缺乏穩(wěn)定而廣闊的市場(chǎng)，也無(wú)法很好地用市場(chǎng)杠桿促進(jìn)其傳承。另外，傳統(tǒng)雕刻耗時(shí)耗力，加上工藝復(fù)雜，環(huán)境惡劣，讓習(xí)慣了快節(jié)奏生活的年輕人難以舒心靜氣地學(xué)習(xí)。在這種背景下，真正耐得住寂寞的傳承人就更加難覓。時(shí)至今日，一些手藝人在傳承時(shí)依然保守，對(duì)傳承人資質(zhì)要求過(guò)高，只傳其表不傳其里，核心技藝不外傳，原始老舊的規(guī)則導(dǎo)致一些天資聰穎而且甘心潛修的人得不到真?zhèn)鳎绱?，損失的將不只是一代大師，還將傷及傳統(tǒng)手工藝存在的根本。

其次，人們對(duì)傳統(tǒng)手工藝的人文內(nèi)涵和文化價(jià)值認(rèn)識(shí)不足，導(dǎo)致傳統(tǒng)手工藝得不到應(yīng)有的重視。社會(huì)轉(zhuǎn)型帶來(lái)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和人們精神世界的裂變，也導(dǎo)致人們的審美觀(guān)念和價(jià)值觀(guān)念的改變。由于缺乏文化認(rèn)同，傳統(tǒng)手工藝開(kāi)始在人們的心中貶值。另外，民風(fēng)民俗的改變導(dǎo)致了一些傳統(tǒng)手藝事象失去用武之地。比如苗族銀飾，隨著苗家人生活日趨現(xiàn)代化，苗民不再穿苗服，也不再佩戴銀飾，銀飾也就自然失去了存在的價(jià)值。當(dāng)人們心安理得地享受現(xiàn)代生活帶來(lái)的快捷、便利時(shí)，傳統(tǒng)的、適合民間手藝生存的生態(tài)環(huán)境和文化環(huán)境就會(huì)遭到全方位的改變和破壞。生態(tài)環(huán)境的破壞會(huì)讓傳統(tǒng)手工藝所需原材料不再隨手可得；文化環(huán)境的破壞會(huì)讓人們逐漸習(xí)慣有損手藝傳承的“一次性消費(fèi)”觀(guān)念。二者合流就會(huì)割斷人們對(duì)傳統(tǒng)手工藝的天然聯(lián)系，使得傳統(tǒng)手工藝從而失去在人們心目中應(yīng)有的地位。

六、余論

綜上所述，傳統(tǒng)手工藝保護(hù)的問(wèn)題本質(zhì)上不是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，而是文化認(rèn)同的問(wèn)題。與其說(shuō)是現(xiàn)代價(jià)廉物美的工業(yè)品擠占了傳統(tǒng)手工藝的市場(chǎng)導(dǎo)致其失去了存在價(jià)值，毋寧說(shuō)是現(xiàn)代生活方式擠占了傳統(tǒng)手工藝在人們心中的空間，以致于人們心中再也安放不下一件傳統(tǒng)手工藝作品。所以，要改變傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)困境，要從根本上增進(jìn)人們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，增進(jìn)人們對(duì)傳統(tǒng)手工藝價(jià)值的認(rèn)同。當(dāng)國(guó)家層面的保護(hù)工作已經(jīng)做到最大化的時(shí)候，接下來(lái)就是傳承人要解決自身的問(wèn)題了，即激發(fā)傳承人主體性的問(wèn)題。我們知道，當(dāng)下的傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)在很大程度上走上一條矯枉過(guò)正的道路，過(guò)分強(qiáng)調(diào)物質(zhì)性載體，過(guò)分推崇經(jīng)濟(jì)杠桿，而越來(lái)越忽視傳承人主體性的激發(fā)，這樣做的后果是，手藝雖然可以被全方位地記錄，甚至再生產(chǎn)，也能給手藝人和當(dāng)?shù)卣畮?lái)一定的經(jīng)濟(jì)收入，但卻越來(lái)越不能被民眾或游客所理解。傳統(tǒng)手工藝深厚的文化內(nèi)涵以及其中所蘊(yùn)含的人文智慧和生命意識(shí)被直接漠視掉。因而，激發(fā)傳承人的主體性成為第一要?jiǎng)?wù)。傳承人首先要對(duì)技藝本身有相當(dāng)程度的認(rèn)同，并且要深刻理解手藝背后的內(nèi)涵和精神，并在對(duì)弟子的傳承中也要將這種內(nèi)涵和精神一并傳授，而非僅僅以獲取經(jīng)濟(jì)利益為目標(biāo)。二是作為受眾的民眾也存在主體性激發(fā)的問(wèn)題。激發(fā)民眾的主體性主要靠宣傳和教育，而且是要從小抓起。比如可以通過(guò)當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)，在中小學(xué)開(kāi)設(shè)校本課程，讓傳統(tǒng)手工藝所蘊(yùn)藏的精神力量通過(guò)教育走進(jìn)學(xué)生的心田?；蛘邉?chuàng)設(shè)體驗(yàn)項(xiàng)目，讓參與民眾感受傳統(tǒng)手工藝的魅力，自覺(jué)接受其精神內(nèi)涵，在深刻體驗(yàn)的基礎(chǔ)上從而愛(ài)上這種傳統(tǒng)技藝。

注 釋?zhuān)?/p>

[1] 田特平、田茂軍、陳啟貴、石群勇：《湘西苗族銀飾鍛制技藝》，湖南師范大學(xué)出版社，2010年。

[2] 羅亞陽(yáng)主編：《神秘湘西》（第七卷），中國(guó)社會(huì)出版社，2007年。

[3] 龍湘平：《湘西民族工藝文化》，遼寧美術(shù)出版社，2007年。

[4] 黃柏權(quán)、田永紅編著：《土家族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究》，長(zhǎng)江出版?zhèn)髅?、崇文?shū)局，2013年。

[5] 田明：《土家織錦》，學(xué)苑出版社，2008年。

[6] 王文章：《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論》，文化藝術(shù)出版社，2006年。

[7] 楊桂軍口述，2017年8月17日于湘西州瀘溪縣圖書(shū)館。

責(zé)任編輯：王作新

文字校對(duì)：夏 雪