在華遭遇消費(fèi)者審美疲勞星巴克在中國(guó)首次推出酒水

2018年，星巴克正遭受著前所未有的打擊。在中國(guó)市場(chǎng)，星巴克除了要面臨依靠新零售異軍突起的瑞幸咖啡等互聯(lián)網(wǎng)咖啡強(qiáng)有力的沖擊之外，還不得不面對(duì)其不太樂觀的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。

顯然，星巴克注意到了這一點(diǎn)。為了加速開拓中國(guó)市場(chǎng)，繼2017年12月5日在上海開設(shè)全球最大的“臻選咖啡烘焙工坊”之后，星巴克又于今年6月29日在北京北京坊開設(shè)了全球第二大的門店。值得注意的是，這家星巴克與以往其在中國(guó)開設(shè)的店鋪有所不同，是星巴克中國(guó)在北京全新打造的“多重體驗(yàn)式旗艦店”。旗艦店總面積達(dá)到1040平方米，共有三層，第一層是星巴克“臻選”咖啡，第二層是茶飲綜合空間Teavana（茶瓦納），第三層則是提供酒水飲品的“特調(diào)學(xué)派”，這也是星巴克首度在中國(guó)出售酒水飲品。

不過，消費(fèi)者對(duì)此或許并不買賬。有消費(fèi)者表示，并不看好星巴克在北京開設(shè)的旗艦店，她認(rèn)為，星巴克的主營(yíng)業(yè)務(wù)是咖啡，而三層的酒水飲品跟星巴克整體的小資氣質(zhì)不太相符，茶飲品方面也有其它的選擇，星巴克的茶飲品相對(duì)喜茶、貢茶等茶飲店，價(jià)格還是相對(duì)較高。