夏倩文
(江西財經(jīng)職業(yè)學(xué)院,江西九江332000)
英語與茶看似毫不相干,但是我國茶文化在國際化發(fā)展過程中,語言的需求是不可或缺的。從世界范圍來看,英語依然是主要語言,以其方便、簡單、適用國家多等突出優(yōu)勢成為國際交流的主要語言。運用英語這個傳播工具向世界各國推廣中國傳統(tǒng)茶文化,打造國際茶文化旅游區(qū)是當(dāng)前我國茶文化旅游區(qū)宣傳營銷的主要任務(wù)。
英語作為國際通用語言,在向世界各國游客進行旅游宣傳、信息溝通等方面具有不可或缺的作用。茶文化在中國具有悠久的歷史,中國人種茶、采茶、泡茶、品茶,既是一種文化傳統(tǒng),更是一種現(xiàn)代社會中人們養(yǎng)生休閑生活方式。在我國豐富的自然資源中包含了品類眾多茶葉種類,并孕育衍生出多種多樣的茶文化瑰寶。這些以茶文化為核心的旅游地既能夠體現(xiàn)地域特色,又具有濃郁的文化氣息。隨著我國國力的增強,旅游業(yè)的發(fā)展變得迅速,而以茶文化為基礎(chǔ)的旅游區(qū)以其得天獨厚的自然景觀和濃郁的傳統(tǒng)文化特色吸引著越來越多的國外游客。在了解中國民族風(fēng)土人情,領(lǐng)悟茶文化精髓的過程中,英語語言無疑起到了橋梁的作用。通過借助英語語言,使各個依托茶文化資源的旅游地區(qū)打造具有國際化特征的茶文化旅游區(qū)的計劃成為現(xiàn)實。隨著信息時代的到來,人們運用網(wǎng)絡(luò)工具進行購物和資料查詢成為一種風(fēng)尚。旅游區(qū)建立英語語言版本的網(wǎng)站主頁,將能更好地向世界各位游客介紹當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜钨Y源,大大方便游客對景區(qū)特色的了解,還有助于游客對景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的運行、交通、住宿及周邊景點信息的獲取,從而增強了游客的消費體驗。另外,通過建立英語語言網(wǎng)站,還能夠?qū)⒉栉幕瘽B透于國外各大網(wǎng)站,大大提高旅游區(qū)的知名度,便于國外旅游者了解中國,了解中國茶文化,有利于建立品牌并促進品牌旅游推廣。因此,無論是在景區(qū)宣傳、文化推廣介紹,還是旅游區(qū)管理執(zhí)行上,英語都具有積極作用。靈活運用英語語言將極大提高茶文化景區(qū)的知名度,吸引國外游客,促進旅游業(yè)的發(fā)展。英語語言對于樹立國際茶文化旅游區(qū)品牌,將我國優(yōu)質(zhì)的旅游資源與世界各國人民共享其重要性不言而喻。
在網(wǎng)絡(luò)時代,各類海量信息資訊得以迅速傳播,每天有無數(shù)的新聞出現(xiàn),并且變化極快。我國茶文化旅游區(qū)在國際化發(fā)展過程中,要注重有效資訊的獲得,能夠從浩如煙海的信息中識別獲取有效資訊。一方面,打造屬于中國特色的茶文化,一方面對互聯(lián)網(wǎng)信息進行了解,洞悉國際化茶文化需求,能夠在第一時間獲得相關(guān)資訊,并做出正確判斷。以此為基礎(chǔ)打造具有中國特色的茶文化旅游區(qū),將中國傳統(tǒng)文化傳遞給國外游客,并且能夠滿足其習(xí)慣和喜好,實現(xiàn)文化的交融和獲取經(jīng)濟效益的雙贏局面。
隨著國外游客的增多,各茶文化旅游區(qū)在進行國際化推廣時可以建立旅游區(qū)國際咨詢中心,提供咨詢講解和相關(guān)服務(wù)。這就要求工作人員必須精通英文,掌握茶文化的相關(guān)知識,以便在景區(qū)內(nèi)介紹和宣傳茶文化。茶文化也不是獨立存在的,而是與其他領(lǐng)域之間有著密切的聯(lián)系,因此服務(wù)區(qū)的建設(shè)主要以服務(wù)為主,而不是以營銷為主。了解國外游客的興趣點,并且提供專業(yè)的輔導(dǎo),幫助其解決旅游中出現(xiàn)的問題。對景區(qū)進行改造是基礎(chǔ),景區(qū)自身要極富特色才能吸引游客,才能成為優(yōu)秀的景區(qū)。通過建立國際咨詢中心更加景區(qū)建設(shè)“以游客需求”為導(dǎo)向的服務(wù)宗旨,使茶文化能夠得到國際游客的認(rèn)可和喜愛,從而促進茶文化旅游區(qū)的和諧發(fā)展。
我國的旅游資源非常豐富,茶文化旅游資源至少擁有4700年歷史。在各地旅游區(qū)的品牌建設(shè)與宣傳營銷方案中,茶文化的推廣可以作為一項非常實用的內(nèi)容組織部分。在旅游業(yè)發(fā)展中,民族文化常被忽視,再次重視茶文化,并將茶文化旅游的國際化作為發(fā)展目標(biāo)符合當(dāng)下經(jīng)濟和旅行社發(fā)展的需求。首先英語作為景區(qū)工作人員的基礎(chǔ)工具,可幫助其獲得國際市場咨詢,進一步基于國際游客的需求開展活動。其次,可以建立境外營銷網(wǎng)絡(luò)平臺,形成國際之間的合作,將市場拓展到國外。
茶文化旅游區(qū)運營具有鮮明的綜合性特征。國際茶文化旅游區(qū)以茶文化為基礎(chǔ),打造文化、娛樂和服務(wù)為一體的大型旅游區(qū)時,在區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品宣傳、管理理念和發(fā)展設(shè)計等都應(yīng)走向國際化。這就意味著旅游區(qū)這些活動既能夠符合自身特色,又能夠積極吸取先進管理企業(yè)的理念,建立完善的管理模式。而在加強與發(fā)達國家的交流與合作的過程中,旅游區(qū)管理部門急需培養(yǎng)大批專業(yè)的英語人才。在茶文化旅游區(qū)工作的從業(yè)人員要具有一定的英語能力,尤其是導(dǎo)游要具有非常專業(yè)的英語能力,能夠為國際游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高度滿足國際游客需求,加快茶文化旅游業(yè)的國際化發(fā)展腳步。
中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化悠久。而隨著社會經(jīng)濟發(fā)展的國際化,茶文化走出中國,走向世界也就成為一種必然。在這一過程中,英語起到了橋梁性的作用,對茶文化的介紹,茶產(chǎn)品宣傳以及旅游區(qū)的宣傳,都具有促進作用。在未來茶文化旅游區(qū)發(fā)展中,可以打造國際茶文化旅游區(qū),培養(yǎng)專業(yè)旅游英語人才,使茶文化旅游能夠真正走向世界。