毛陽(yáng)海，董改改

（西藏民族大學(xué)財(cái)經(jīng)學(xué)院 陜西咸陽(yáng) 712082）

一、引 言

西藏被稱之為“世界屋脊”，是世界上少有的沒(méi)有受到污染的“凈土”，其特殊的高原環(huán)境和豐富的水資源優(yōu)勢(shì)為天然飲用水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。近年來(lái)，自治區(qū)黨委和政府為實(shí)現(xiàn)西藏經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)足發(fā)展，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，高度重視特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其中天然飲用水產(chǎn)業(yè)被認(rèn)為是最具開(kāi)發(fā)價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Φ奶厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。[1]西藏“十三五”規(guī)劃中明確提出，主要任務(wù)是“打造西藏特色品牌，強(qiáng)化‘人間圣地’、‘西藏好水’、‘綠色西藏’、‘凈土健康’名片效應(yīng)，加強(qiáng)產(chǎn)品品牌培育，推進(jìn)質(zhì)量品牌試點(diǎn)示范，打造一批國(guó)內(nèi)具有影響力的‘藏’字頭品牌”。并設(shè)立西藏珠峰冰川礦泉水公司定日縣剛嘎鎮(zhèn)天然飲用水開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、西藏雪域冰川水資源有限公司生產(chǎn)天然山泉水系列、拉薩珠峰水立方天然水有限公司米林縣里龍鄉(xiāng)高山冰川天然泉水開(kāi)發(fā)等25個(gè)天然飲用水重點(diǎn)項(xiàng)目，規(guī)劃投入429670萬(wàn)元，分別用于廠房擴(kuò)建、提高產(chǎn)能、擴(kuò)大生產(chǎn)線、更新設(shè)備和技術(shù)改造等相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)。基于自治區(qū)的特殊扶持和西藏特有的水資源稟賦，天然飲用水產(chǎn)業(yè)特別是其中的冰川礦泉水產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)而且可能成為西藏優(yōu)先發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

二、西藏天然飲用水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況

自上世紀(jì)90年代中期，西藏的第一瓶瓶裝飲用水問(wèn)世以來(lái)，西藏的天然飲用水就以其高端品質(zhì)、天然無(wú)污染的水源地為人們所喜愛(ài)，自身也是以“好水”為其代言。并且，中石化集團(tuán)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)等國(guó)內(nèi)眾多知名企業(yè)都與西藏簽訂了合作協(xié)議，要與西藏共同發(fā)展天然飲用水產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，西藏的天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)格局初步形成，逐漸形成了以拉薩為中心，輻射帶動(dòng)其他地域的產(chǎn)業(yè)布局。[2]2014年西藏天然飲用水產(chǎn)量達(dá)15.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)60%，產(chǎn)值達(dá)到5.3億元；2015年產(chǎn)量達(dá)到42.56萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)178%；2016年產(chǎn)量為60萬(wàn)噸，是2010年的近10倍，產(chǎn)能突破325萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)41%，2017年1月至5月天然飲用水產(chǎn)量達(dá)13萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)55.7%，預(yù)計(jì)2017年飲用水產(chǎn)量將突破100萬(wàn)噸，近幾年來(lái)，西藏天然飲用水產(chǎn)量增長(zhǎng)速度明顯加快，詳見(jiàn)表1。同時(shí)，5100西藏冰川礦泉水于2013年獲得第十屆世界瓶裝水大會(huì)的“最佳礦泉水獎(jiǎng)”，珠峰冰川的廣告則刊登在有著“世界經(jīng)濟(jì)十字路口”之稱的紐約時(shí)代廣場(chǎng)的巨幅廣告屏幕上——“來(lái)自世界屋脊珠峰冰川的問(wèn)候”。由此可見(jiàn)，西藏天然飲用水不僅產(chǎn)量增速加快，品牌影響力也在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上持續(xù)擴(kuò)大。

表1：2013-2020年西藏天然飲用水產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)率

青藏鐵路于2006年通車?yán)_，成為西藏發(fā)展的一個(gè)里程碑，同時(shí)也改變了西藏礦泉水的命運(yùn)，在此之前，西藏的礦泉水一直處在“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的狀況。此后，西藏的天然飲用水發(fā)展勢(shì)頭良好，目前，西藏已建成天然飲用水生產(chǎn)線四十余條，獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)有35家，產(chǎn)能突破333萬(wàn)噸。2015-2025年西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提到，預(yù)計(jì)到2020年，天然飲用水產(chǎn)量將達(dá)到500萬(wàn)噸，總產(chǎn)值將達(dá)到400億元以上，并培育8-10家具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的天然飲用水骨干企業(yè)，帶動(dòng)就業(yè)過(guò)萬(wàn)人，到2025年，西藏天然飲用水設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到1000萬(wàn)噸，要將西藏建成全國(guó)天然飲用水重要供應(yīng)地。西藏現(xiàn)已逐漸形成品種較為豐富，且涵蓋高中低端的西藏天然飲用水產(chǎn)品體系，如圖1所示。

圖1：西藏天然飲用水產(chǎn)品體系

（二）冰川礦泉水存在的問(wèn)題分析——以5100西藏冰川礦泉水為例

5100西藏冰川礦泉水生產(chǎn)基地海拔高達(dá)5100米，水源來(lái)自于念青唐古拉山脈的原始冰川，與普通礦泉水相比，其珍貴之處就在于它的水源是由史前冰川作為主要補(bǔ)給地，是目前水齡最古老的水源之一。[3]5100冰川礦泉水是目前國(guó)內(nèi)唯一含有的鋰、鍶、偏硅酸三項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的礦泉水，還具有鋅、溴、碘等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，是優(yōu)質(zhì)的復(fù)合型礦泉水，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體有較好的保健作用，可謂稀世珍寶。但是，5100西藏冰川礦泉水企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱西藏5100企業(yè)）在發(fā)展過(guò)程中也存在著一定的問(wèn)題。

（1）銷售渠道受限

2008年，西藏5100企業(yè)開(kāi)始與中鐵進(jìn)行合作，之后幾年迎來(lái)了5100冰川礦泉水發(fā)展的高峰階段，其發(fā)展歷程見(jiàn)表2。同時(shí)2010年，公司年生產(chǎn)能力達(dá)50萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.9億元，利潤(rùn)1.2億元；2011年、2012年、2013年，5100公司總營(yíng)業(yè)收入分別為6.33億元、6.82億元、7.87億元；2012年，5100冰川礦泉水占據(jù)了中國(guó)高端瓶裝水市場(chǎng)26.9%的份額，成為中國(guó)高端瓶裝水市場(chǎng)的第一品牌[4]。截止到2015年中鐵宣布結(jié)束與西藏5100企業(yè)的合作，隨即便引發(fā)了西藏5100企業(yè)股價(jià)下跌12.7%,沒(méi)有了與中鐵的合作，西藏5100企業(yè)便失去了固定的消費(fèi)群體和市場(chǎng)，5100西藏冰川礦泉水的發(fā)展頓時(shí)陷入了迷茫的階段。

表2：5100西藏冰川礦泉水簡(jiǎn)要發(fā)展歷程

（2）高檔品牌市場(chǎng)認(rèn)同度低

5100西藏冰川礦泉水的市場(chǎng)定位是高品質(zhì)的高端礦泉水，目標(biāo)群體是高收入人群，定位相對(duì)較高，但高檔品牌市場(chǎng)認(rèn)同度低，綜合市場(chǎng)表現(xiàn)一般。例如，在與中鐵的合作中，動(dòng)車組購(gòu)票者可以憑借一張車票免費(fèi)領(lǐng)取一瓶5100冰川礦泉水，然而喝過(guò)5100的人并不覺(jué)得它是高檔水，從根本上看，免費(fèi)發(fā)放的行為使得5100冰川礦泉水與消費(fèi)者的價(jià)值溝通在這樣的推廣渠道中大打折扣，消費(fèi)者并沒(méi)有認(rèn)同它的“高檔”品質(zhì)。說(shuō)明5100冰川礦泉水在品牌塑造并進(jìn)行推廣的過(guò)程中，只是把產(chǎn)品推到消費(fèi)者面前，并沒(méi)有使消費(fèi)者與產(chǎn)品標(biāo)榜的價(jià)值內(nèi)涵產(chǎn)生共鳴，產(chǎn)品缺乏“靈魂”[5]。并且5100冰川礦泉水的銷售區(qū)域也為部分地區(qū)城市，主要集中在北京、上海、深圳等一線城市，而在其他城市的人們則對(duì)5100冰川礦泉水知之甚少。

（3）宣傳手段缺乏創(chuàng)新意識(shí)

5100西藏冰川礦泉水自問(wèn)世至今，瓶包裝主要有兩個(gè)版本：藍(lán)色瓶身裝以及高鐵上“貴賓專用”的白色瓶身裝，除此之外，外包裝一直沒(méi)有過(guò)更新。并且在2007年，依靠鐵路這樣的特色營(yíng)銷方式，“5100，西藏的水，世界的水”的廣告宣傳隨即在北京、上海等幾座城市的地鐵站到處可見(jiàn)，但后來(lái)，卻很少再看到關(guān)于5100冰川礦泉水的宣傳。另外，5100的廣告最直觀的是展現(xiàn)了一串?dāng)?shù)字，如果不作解釋，那么消費(fèi)者就不知道5100是什么，相比較法國(guó)依云水只含有一種微量元素的水源，5100冰川礦泉水具備含有三種微量元素的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，而5100的宣傳推廣并沒(méi)有真正表達(dá)出西藏和冰川水的魅力。對(duì)此,不論是產(chǎn)品外包裝還是宣傳手段，其宣傳推廣都不能流于形式，要深挖支撐5100冰川礦泉水的概念和文化淵源，注重消費(fèi)者的心理感受，品牌塑造要貼合消費(fèi)群體的品牌價(jià)值訴求，要讓消費(fèi)者與產(chǎn)品產(chǎn)生心靈的溝通和共鳴。

（4）管理團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)薄弱

5100西藏冰川礦泉水存在著天然的資源優(yōu)勢(shì)，但由于團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足，并沒(méi)有使消費(fèi)者形成對(duì)其高端品質(zhì)的認(rèn)定，由于一直以來(lái)依賴于中鐵的支持，企業(yè)在市場(chǎng)上沒(méi)有形成特定的銷售渠道和市場(chǎng)，脫離市場(chǎng)已久，缺少發(fā)展重點(diǎn)和路徑。面對(duì)失去中鐵這樣固定的消費(fèi)群體，西藏5100企業(yè)一時(shí)間很難找到自己未來(lái)的發(fā)展方向。所以，西藏5100企業(yè)在團(tuán)隊(duì)管理和運(yùn)營(yíng)方面都缺乏一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此，西藏5100企業(yè)的發(fā)展務(wù)必要在尋找優(yōu)秀的合作伙伴的過(guò)程中不斷拓展其銷路，加強(qiáng)企業(yè)管理和運(yùn)營(yíng)方面的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，促使西藏5100企業(yè)獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。

三、冰川礦泉水作為西藏支柱產(chǎn)業(yè)的資源稟賦優(yōu)勢(shì)分析

（一）水資源豐富

西藏是中國(guó)淡水資源最為豐富的地區(qū)，被譽(yù)為“亞洲水塔”。據(jù)悉，西藏平均每年水資源總量約為4482億立方米，中國(guó)70%的水資源集中在西南部，西藏的水資源占全國(guó)的16.5%[6]，是全國(guó)水資源最豐富的省區(qū)。西藏的天然飲用水富含鈣、鎂、鋰、硒、偏硅酸等多種對(duì)人體健康有益的礦物質(zhì)和微量元素，是世界公認(rèn)的無(wú)污染、純天然的水資源，具有著優(yōu)質(zhì)、純凈、健康等優(yōu)勢(shì)，優(yōu)質(zhì)的水源為“西藏好水”品牌的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，是西藏最具開(kāi)發(fā)價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Φ奶厣珒?yōu)勢(shì)資源。伴隨著雪域高原這片凈土和豐富的人文內(nèi)涵，使得西藏的天然飲用水在礦泉水市場(chǎng)上占有著絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[7]。

（二）冰川水的獨(dú)特性

西藏有數(shù)百座雪山，歷來(lái)享有“雪域高原”的美稱，“雪域”其實(shí)是一片“水域”，也是水之源。西藏冰川面積有2.62萬(wàn)平方公里，位居全國(guó)首位，是我國(guó)冰川總面積的一半，自然也就成為了巨大的天然水庫(kù)。冰川水被稱為地球上最優(yōu)質(zhì)的水，冰川的成型過(guò)程比較復(fù)雜，冰川水具有礦物質(zhì)成分，其獨(dú)有的小分子結(jié)構(gòu)以及不可復(fù)得的稀缺性，使得每一滴水都尤為珍貴，例如，冰川水具有低氚的特點(diǎn)，而低氚水恰好就是人類所尋找的健康活性水，冰川水對(duì)心血管病、糖尿病等疾病有一定的預(yù)防和治療作用，由于冰川是“冰晶”結(jié)構(gòu)，滲透力強(qiáng)，因此，冰川水還可以解酒毒，其固有的水質(zhì)特點(diǎn)對(duì)人體健康有良好的益處[8]。

圖2：中國(guó)冰川資源分布圖

（三）人文內(nèi)涵

西藏素有“地球第三極”之稱，獨(dú)特的自然景象、人文色彩和以藏傳佛教為代表的宗教文化都給西藏披上了神秘的面紗，加之相對(duì)比較封閉，遠(yuǎn)離現(xiàn)代社會(huì)的喧囂，使得西藏成為了世界上少有的沒(méi)有受到污染的“凈土”，也成為了人們心中神往的圣地。西藏的雪山、神山、圣湖以及在高寒深處生長(zhǎng)的靈芝、冬蟲(chóng)夏草、雪蓮花等珍稀出產(chǎn)，還有金碧輝煌的寺廟建筑群，富有民族特色的手工藝品唐卡、藏毯等物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，都為這片圣地增添了獨(dú)一無(wú)二的魅力和吸引力。這些寶貴的資源都賦予了冰川礦泉水神秘的色彩，5100西藏冰川礦泉水就是成功地利用了這些資源進(jìn)入了高端礦泉水市場(chǎng)。

（四）有利政策

中央第五次西藏工作座談會(huì)中已經(jīng)明確，要“加快建設(shè)高原特色生物和綠色食品生產(chǎn)基地”。如何將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，將天然飲用水資源加以開(kāi)發(fā)，以形成特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，自治區(qū)政府提出：要把天然飲用水產(chǎn)業(yè)作為西藏特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的一個(gè)龍頭產(chǎn)業(yè)，作為一個(gè)新興支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育、扶持，做強(qiáng)做大西藏好水，讓世界共享。在2000年西藏自治區(qū)政府報(bào)告中指出，進(jìn)一步提高礦泉水的開(kāi)發(fā)和利用，提高市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。2008年，西藏自治區(qū)投入3.2億元用于特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)；2009年，西藏自治區(qū)又投入十多億巨資用于支持當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì)企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次，接下來(lái)，西藏將繼續(xù)加大對(duì)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的資金和政策扶持力度。在2017年，自治區(qū)“十三五”工業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃中將天然飲用水產(chǎn)業(yè)作為西藏重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的首要支柱產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)調(diào)充分挖掘“西藏好水”綠色、凈土、健康、文化元素，并設(shè)立了25個(gè)天然飲用水重點(diǎn)項(xiàng)目，投入429670萬(wàn)元，用于相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)。在自治區(qū)黨委、政府的大力支持下，冰川礦泉水必將成為二產(chǎn)發(fā)展中的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

四、西藏冰川礦泉水未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)

（一）建立水源地保護(hù)區(qū)

西藏的水資源豐富，但是近年來(lái)，隨著企業(yè)開(kāi)發(fā)資源力度加大，導(dǎo)致一些水源地遭到輕度污染。要打造“西藏好水”的品牌冰川礦泉水，必須要保證西藏水源地冰川水的天然純凈，這是推進(jìn)品質(zhì)優(yōu)異的冰川礦泉水發(fā)展的基礎(chǔ)。5100西藏冰川礦泉水生產(chǎn)廠商在水源地周圍60平方公里范圍內(nèi)建立了封閉型的保護(hù)區(qū)，對(duì)水源地環(huán)境實(shí)行了嚴(yán)格的保護(hù)，從而杜絕了一切人跡活動(dòng)所能帶來(lái)的污染可能，有效地對(duì)水源進(jìn)行了保護(hù)。所以，冰川礦泉水發(fā)展的首要任務(wù)是要建立水源地保護(hù)區(qū)和無(wú)人區(qū)隔離帶，確保給消費(fèi)者提供完美品質(zhì)的冰川礦泉水。

（二）提升生產(chǎn)加工技術(shù)

先進(jìn)的生產(chǎn)加工技術(shù)是確保產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障，為了保證水質(zhì)的純天然，冰川礦泉水的生產(chǎn)除了要控制水源地純凈無(wú)污染外，新型滅菌技術(shù)的開(kāi)發(fā)和推廣勢(shì)在必行。為了對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的微生物進(jìn)行殺菌，企業(yè)要重點(diǎn)研發(fā)高壓脈沖電場(chǎng)殺菌技術(shù)、“干法殺菌”，從而替代過(guò)去的臭氧殺菌技術(shù)，避免副產(chǎn)物溴酸鹽的產(chǎn)生；在生產(chǎn)包裝技術(shù)方面，應(yīng)重點(diǎn)研發(fā)環(huán)保型材料以及全程密封技術(shù)，避免水質(zhì)的二次污染；在節(jié)水降耗技術(shù)方面，要改善原水加工過(guò)程中的處理工藝，提高水資源的利用率；在生產(chǎn)過(guò)程中，要嚴(yán)格在線檢測(cè)和控制質(zhì)量水平，建立系統(tǒng)的過(guò)濾、殺菌、消毒、殘留物的定性定量分析的監(jiān)測(cè)方法。同時(shí)要引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步對(duì)企業(yè)的技術(shù)、設(shè)備更新進(jìn)行投資，形成冰川礦泉水行業(yè)有力的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（三）面向特殊領(lǐng)域和群體，開(kāi)發(fā)特色飲品

冰川礦泉水在一定程度上屬于稀缺資源，所以一定要對(duì)自身的品牌價(jià)值有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，不能為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，而隨意放寬目標(biāo)消費(fèi)群體的標(biāo)準(zhǔn)。冰川礦泉水在發(fā)展的過(guò)程中應(yīng)該適度地面向特殊領(lǐng)域和群體，以消費(fèi)者的需求和市場(chǎng)為導(dǎo)向提供中高端消費(fèi)用水。例如，可以研發(fā)一次性袋裝水、瓶裝水、桶裝水和蘇打水、母嬰用水等多種消費(fèi)用水。還可以根據(jù)消費(fèi)者的偏好，在產(chǎn)品外包裝上針對(duì)不同領(lǐng)域人群有特定的標(biāo)識(shí)，簡(jiǎn)約、新穎、個(gè)性、時(shí)尚的外包裝，在很大程度上可以吸引消費(fèi)者。例如，可以研發(fā)簡(jiǎn)約塑料瓶、健康運(yùn)動(dòng)瓶、高端商務(wù)玻璃瓶以及特殊紀(jì)念瓶等多種豐富類別的外包裝，滿足不同消費(fèi)人群的需要。另外，在冰川礦泉水的發(fā)展中可以結(jié)合西藏當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)青稞、蟲(chóng)草、藏紅花、茶飲和含氣水等特色飲品以及保健型飲品，從而培育高端冰川礦泉水品牌，拓展冰川礦泉水的發(fā)展內(nèi)涵和外延。

（四）建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)地理商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)戰(zhàn)略的實(shí)施

在自治區(qū)“逐步將天然飲用水培育成我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)”過(guò)程中，需要充分挖掘“西藏好水”綠色、凈土、健康、文化元素，建立西藏天然飲用水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加快整合區(qū)內(nèi)冰川礦泉水的企業(yè)資源，集中力量培育冰川礦泉水行業(yè)的龍頭企業(yè)，以發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。要推動(dòng)冰川礦泉水行業(yè)高起點(diǎn)的發(fā)展，建立冰川礦泉水行業(yè)生產(chǎn)的水源開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)備、品質(zhì)安全、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)等標(biāo)準(zhǔn)體系。首先，以綜合標(biāo)準(zhǔn)化為手段，加快建立良好操作規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量要求等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)采取國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)組織等進(jìn)行區(qū)域間的積極交流，參與推動(dòng)冰川礦泉水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定和評(píng)價(jià)，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全流程的質(zhì)量監(jiān)測(cè)管理，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，推動(dòng)建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。其次，還應(yīng)推進(jìn)“西藏好水”集體商標(biāo)的注冊(cè)工作和生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)工作，加強(qiáng)地理標(biāo)志和商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)戰(zhàn)略的實(shí)施，規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，從而為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，著力打造品質(zhì)優(yōu)異、知名暢銷的“西藏好水”品牌。

五、對(duì)西藏冰川礦泉水發(fā)展的路徑建議

（一）打造“西藏好水”品牌

對(duì)于高端礦泉水而言，市場(chǎng)之爭(zhēng)就是品牌之爭(zhēng)。5100西藏冰川礦泉水立足于向世界提供好水的戰(zhàn)略目標(biāo)，取得了迅速的發(fā)展并且曾榮獲了“世界最佳礦泉水獎(jiǎng)”，但是，與來(lái)自阿爾卑斯山脈的法國(guó)依云礦泉水相比，要在國(guó)際市場(chǎng)上樹(shù)立頂端品牌，后面的路還很長(zhǎng)。法國(guó)依云礦泉水以天然和純凈優(yōu)勢(shì)暢銷于各國(guó)市場(chǎng)，走的是高端品牌化的發(fā)展路徑，它向消費(fèi)者售賣的不僅是一瓶水，更是傳遞一種概念，一種生活方式。所以，西藏冰川礦泉水的品牌塑造，除了自身價(jià)值的體現(xiàn)外，還要立足于倡導(dǎo)一種生活方式，傳達(dá)一種生活理念，可以提出健康自然的生活方式、喜馬拉雅式的生活理念、現(xiàn)代極簡(jiǎn)主義和輕奢主義生活的價(jià)值取向。同時(shí)冰川礦泉水作為高檔水，要瞄準(zhǔn)的是高端消費(fèi)人群，他們審美訴求高，更多消費(fèi)的是虛擬價(jià)值而不是物理價(jià)值，高端品牌塑造要貼合消費(fèi)群體的價(jià)值取向，深挖冰川礦泉水健康的內(nèi)涵和文化淵源，為商品注入“靈魂”，讓消費(fèi)者與品牌在溝通的基礎(chǔ)上，與產(chǎn)品內(nèi)在價(jià)值產(chǎn)生共鳴，以此增強(qiáng)品牌宣傳的生動(dòng)性和影響力，從而形成天然健康、知名暢銷的“西藏好水”的品牌效應(yīng)。

（二）推進(jìn)冰川礦泉水與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展

要推進(jìn)冰川礦泉水與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，首先要發(fā)展旅游路線，可以與旅游業(yè)的著名景區(qū)和度假村，服務(wù)業(yè)的航空公司、中鐵、電影院線、高檔餐飲業(yè)等各種行業(yè)開(kāi)展合作，形成共贏的協(xié)同發(fā)展局面，這樣既能促進(jìn)相互關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又能促進(jìn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。其次，除了在銷路上拓展冰川礦泉水的發(fā)展，也可以增加冰川礦泉水的附加值。例如，在某些地區(qū)，5100西藏冰川礦泉水，不是用來(lái)喝的，而是成為白領(lǐng)女性做美容的“面膜”?？梢?jiàn)，冰川礦泉水也可以在它的其他用途上做文章，可以煮飯、泡茶以及與高端化妝品行業(yè)進(jìn)行合作，開(kāi)發(fā)冰川礦泉水天然護(hù)膚品、噴霧等受人們所喜愛(ài)的產(chǎn)品，從而更大限度地拓展冰川礦泉水的使用范圍，推動(dòng)冰川礦泉水與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

（三）推動(dòng)企業(yè)拓展市場(chǎng)銷路

自2006年青藏鐵路通車以來(lái)，西藏冰川礦泉水的命運(yùn)得以改變，成為西藏經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)巨大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。與普通礦泉水不同的是，高品位、穩(wěn)定的銷售渠道才是冰川礦泉水的生命線，冰川礦泉水的發(fā)展要充分利用一切可拓展產(chǎn)品銷路的資源，應(yīng)將大型超市、星級(jí)酒店、高級(jí)娛樂(lè)場(chǎng)所作為其主要銷售渠道，還應(yīng)助力國(guó)際賽事和重要會(huì)議，爭(zhēng)取成為官方指定用水，提升品牌影響力，從而最大限度的打開(kāi)冰川礦泉水的銷售市場(chǎng)。同時(shí)要充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式，擴(kuò)大品牌知名度，鎖定目標(biāo)群體，結(jié)合線上電商平臺(tái)和線下零售網(wǎng)點(diǎn)的聯(lián)通方式，加強(qiáng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)[9]，拓展冰川礦泉水產(chǎn)品銷路。另外冰川礦泉水的銷路不能僅局限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，也要定位于國(guó)際市場(chǎng)，銷往海外，走向世界，打造國(guó)際性的知名品牌，以便能讓西方人領(lǐng)略古老東方“雪域圣地”的生態(tài)人文魅力。

（四）借助援藏力量推廣產(chǎn)品

西藏“十三五”規(guī)劃明確提到，將堅(jiān)持走“品質(zhì)高端、市場(chǎng)導(dǎo)向、合作共贏”的發(fā)展路線，繼續(xù)支持特色優(yōu)勢(shì)企業(yè)率先發(fā)展、引領(lǐng)發(fā)展。冰川礦泉水的發(fā)展需要開(kāi)展“西藏好水·世界共享”的宣傳推廣和營(yíng)銷策略計(jì)劃。一方面，可以通過(guò)廣告宣傳擴(kuò)大其知名度，拓展產(chǎn)品的直營(yíng)業(yè)務(wù)，提升冰川礦泉水的區(qū)域影響力；另一方面，可以依托援藏資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與援藏省市的協(xié)調(diào)對(duì)接，擴(kuò)寬銷售渠道，借助中糧集團(tuán)的電商平臺(tái)、華潤(rùn)集團(tuán)的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)、中石油、中石化的加油站網(wǎng)點(diǎn)等國(guó)企平臺(tái)擴(kuò)大冰川礦泉水的銷路，從而拓展冰川礦泉水行業(yè)發(fā)展路徑，提升西藏冰川礦泉水的影響力和知名度[10]。

六、結(jié) 論

綜上所述，基于西藏豐富的冰川水、人文和政策等特色優(yōu)勢(shì)資源，西藏冰川礦泉水的發(fā)展前景廣闊，市場(chǎng)潛力巨大。西藏冰川礦泉水未來(lái)的發(fā)展要立足于水源地保護(hù)、生產(chǎn)技術(shù)的提升、特色飲品的開(kāi)發(fā)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立、推進(jìn)地理商標(biāo)專用權(quán)等發(fā)展重點(diǎn)，著眼于品牌塑造、推進(jìn)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、推動(dòng)企業(yè)拓展市場(chǎng)銷路、借助援藏力量推廣產(chǎn)品等發(fā)展路徑，打造“西藏好水·世界共享”的特色冰川礦泉水品牌，走中高端礦泉水的發(fā)展路線，向世界提供天然、純凈、健康的高品質(zhì)冰川礦泉水。