王樹莉
《周易》曾言:“終日乾乾,與時偕行。”誠哉斯言。創(chuàng)新自古以來便是人類文明進步鏈條中不可或缺的一環(huán),但是,創(chuàng)新并不代表可以突破一切,譬如月餅的花樣翻新,也應遵守最基本的文化原則。
月餅這一傳統(tǒng)美食伴隨中秋節(jié)傳承至今,緊隨時代潮流適度創(chuàng)新,既是月餅本身發(fā)展的題中之義,又是生產(chǎn)方搶占市場份額的必然選擇。但是,月餅本身代表的文化內(nèi)涵同樣不可小視,任何創(chuàng)新都不應踐踏文化的底線。
從制作工藝到材料配方,從口感風味到包裝外形,月餅市場花樣百出,吸睛手段頻出。在這種繁榮的創(chuàng)新局面下,月餅市場再度煥發(fā)生機,固然可喜;但是當傳統(tǒng)典雅的香氣被“鋼鐵俠”“蜘蛛俠”的噱頭掩蓋,當古樸莊重的外形被五顏六色、奇形怪狀的所謂新工藝破壞,當傳承千年的團圓文化載體只剩形式化的空殼,如此中秋,似乎已與初衷相去甚遠。
市場追求最大利潤的盲目性,引發(fā)了月餅創(chuàng)新對文化底線的選擇性失明。商家對月餅創(chuàng)新的立足點已轉移到對消費群體的取悅與討好,不再思索自身應承擔的文化與社會責任。月餅市場上不乏外國文化生硬嫁接中華美食的亂象,中秋文化的柔美月光被燈紅酒綠的現(xiàn)代燈光取代,千年積淀漸漸異化為一場“美食狂歡”,厚重的文化被掏空,只殘存舌尖的一抹甜味。
殊不知,“大道至簡”,市場的檢驗證實了,守住文化底線的傳統(tǒng)月餅才是這場月餅大戰(zhàn)的最大贏家。傳統(tǒng)月餅并非沒有創(chuàng)新,而是抓住文化本質,在文化的保護圈之內(nèi),將文化內(nèi)容與形式有機統(tǒng)一,戳中了消費者對中秋的“情懷點”。相比之下,令人眼花繚亂的“創(chuàng)新”則過于注重表面包裝,丟失了文化內(nèi)核,注定難以獲得市場的長久青睞。
月餅作為特定節(jié)日的衍生品,其文化價值與實用價值遠大于其觀賞價值,商家的過度包裝無疑有本末倒置之嫌。所以,在品質上多一些保證與進步,在包裝上少一些刻意與套路,回歸月餅的本真原味,才是跳出月餅畸形市場的上策。
創(chuàng)新的自由不觸文化底線,美食的底蘊融于百姓心間,讓月餅不失本味,讓中秋唇齒留香。
【河北省衡水中學(680)班】
點評
本文是典型的議論文。作文先引用典籍中的話,引出中心論點“創(chuàng)新并不代表可以突破一切”,接著列舉現(xiàn)實中月餅創(chuàng)新過度的例子,分析這種現(xiàn)象背后的原因,并指出危害,最終提出了解決辦法。文中“是什么”“為什么”“怎么辦”俱全,是一篇有深度的好作文。
該生腹有詩書,所以語言文雅得體,既能針砭時弊,又不至于金剛怒目,體現(xiàn)了很好的語文修養(yǎng)。
(王誠遠)