王敏

他和老婆從鄉(xiāng)下來(lái)到城里，在一個(gè)小巷里開(kāi)了一家小飯館，只有三張小桌子，也沒(méi)招服務(wù)員，是名副其實(shí)的“夫妻檔”。由于飯館給得分量足，物有所值，服務(wù)也好，所以，生意特別好。

“酒香不怕巷子深”，很快，他這家飯館就靠食客們的口碑傳開(kāi)了，而且，由于當(dāng)時(shí)民風(fēng)淳樸，他還推出一項(xiàng)有別于其他飯館的優(yōu)惠，可以用餐之后再付錢(qián)，凡是認(rèn)識(shí)的人還可以賒賬。

一天，他的飯館來(lái)了一位年輕人，他特地點(diǎn)了餐館的招牌菜——鹽焗雞，飽餐一頓后，最后卻說(shuō)“賒賬”。看著這個(gè)不認(rèn)識(shí)的人，他的眉頭皺了一下。

第二天，這個(gè)人又來(lái)了，照樣吃鹽焗雞，照樣賒賬。他的臉上流露出不悅之色。

第三天，這個(gè)年輕人不但自己來(lái)了，而且還帶來(lái)一幫狐朋狗友。飯館本來(lái)桌子就少，被他們占去一張后，有些等著吃飯的食客連坐的凳子都沒(méi)有了，只好站著。他們夫妻倆感到心里很過(guò)意不去，不停對(duì)客人們說(shuō)“對(duì)不起”。那一桌人吃完后，連“賒賬”二字都不說(shuō)了，直接就揚(yáng)長(zhǎng)而去。他這可是小本生意，長(zhǎng)期這樣下去，肯定不行，要是再有三兩個(gè)這樣的人出現(xiàn)，那不就白干、甚至還倒貼了嗎？

他有些著急了，找附近的人一打聽(tīng)，原來(lái)這個(gè)年輕人就是本地人，父母雙亡，跟著他的爺爺生活。他因?yàn)閹啄昵皡⑴c打架斗毆，捅傷了人，被判刑關(guān)了幾年，放出來(lái)后就破罐子破摔，整天游手好閑，到處白吃白喝，簡(jiǎn)直就變成一個(gè)無(wú)賴(lài)了。

他明白生意人應(yīng)該少得罪人，不然別人有事沒(méi)事就來(lái)找茬，那樣的話，生意就沒(méi)法做了。但是，遇到這樣一個(gè)吃白食的，要想擺脫他，除了搬離這個(gè)小城，別無(wú)他法?？伤稚岵坏秒x開(kāi)這里，畢竟經(jīng)過(guò)他們夫妻大半年的努力，有一大批幾近穩(wěn)定的回頭客了，如再到一個(gè)新的地方，一切又得重頭開(kāi)始。那該怎么辦呢？他為此冥思苦想。

第四天，這年輕人來(lái)了，吃完后嘴一抹，正準(zhǔn)備離開(kāi)，他卻及時(shí)走出來(lái)，遞給對(duì)方一個(gè)裝有東西的袋子，說(shuō)：“這是半只鹽焗雞，帶給你的爺爺吃吧?！蹦贻p人一愣，有些不敢相信似的，接過(guò)袋子就一臉慌亂地跑了。

第五天，他等到下午五點(diǎn)，也沒(méi)等來(lái)這個(gè)年輕人。晚上，他提著一袋鹽焗雞，來(lái)到事先打聽(tīng)好的年輕人的家里，剛好他們爺孫倆都在。他就對(duì)年輕人的爺爺說(shuō)：“你的孫子這么喜歡吃鹽焗雞，就來(lái)跟我學(xué)吧，我愿意教他，學(xué)會(huì)后就可天天吃鹽焗雞了。”爺爺對(duì)孫子在外面的所作所為已有所耳聞，其他人都看不起這個(gè)重返社會(huì)的勞教人員，而這位老板卻不嫌棄，就兩眼一熱，感動(dòng)地說(shuō)：“您是好心人啊，謝謝您！我真擔(dān)心我的孫兒年紀(jì)輕輕就這樣廢了。”

年輕人還真的來(lái)到他的店里，跟他學(xué)做鹽焗雞的手藝了。

五個(gè)月后，年輕人學(xué)會(huì)了做鹽焗雞，這門(mén)技術(shù)本來(lái)在當(dāng)時(shí)的餐飲界還比較吃香，但因?yàn)樗幸欢尾还獠实慕?jīng)歷，沒(méi)有飯店愿意招他做師傅。他知道這個(gè)情況后，怕年輕人為此消沉下去，就親自送去200元錢(qián)，說(shuō)：“你就用這錢(qián)做本錢(qián)，開(kāi)一個(gè)專(zhuān)賣(mài)鹽焗雞的小店，生意一定不錯(cuò)?！?/p>

通過(guò)多年的奮斗，如今，他已是一個(gè)集團(tuán)公司的老板，旗下有一家四星級(jí)酒店，當(dāng)年的年輕人也是六家專(zhuān)賣(mài)鹽焗雞的連鎖店的老板了，在當(dāng)?shù)匾菜阈∮谐晒χ恕Ｋ木频晁玫柠}焗雞，都是從其連鎖店進(jìn)貨。

在他人心里陰霾時(shí)送上一縷陽(yáng)光，讓其從此振作起來(lái)，逐步走向成功，成就了他人，同時(shí)，也成就了自己。

（編輯 紫菀）