張文軍

(甘肅省高臺(tái)縣植保植檢站，734300)

0 前言

甘肅省河西走廊以其得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，是西北最大的農(nóng)作物制種基地，也是多年來(lái)西北最大的甜菜生產(chǎn)基地之一，近幾年，受到國(guó)內(nèi)外種子市場(chǎng)的影響，種植面積逐年縮減，農(nóng)民種什么成為困惑，當(dāng)?shù)卣e積引導(dǎo)農(nóng)民大面積種植低投入、高產(chǎn)出、高收入制糖用甜菜，使河西走廊甜菜常年種植面積在1.0萬(wàn)hm2～1.3萬(wàn)hm2[1]，上升到1.6萬(wàn)hm2以上，但是，由于長(zhǎng)期種植一些當(dāng)?shù)乩掀贩N和早期從國(guó)外引進(jìn)的種子，種植時(shí)間過長(zhǎng)，產(chǎn)量表現(xiàn)下降、品質(zhì)變差、品種自然退化嚴(yán)重、抗病蟲害能力減弱、殘次品數(shù)量大幅度提高，降低了商品利用率，嚴(yán)重的制約了生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的升級(jí)，致使企業(yè)提高收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，影響了廣大農(nóng)民了經(jīng)濟(jì)收益，挫傷了農(nóng)民種植甜菜的積極性。引進(jìn)一個(gè)適合河西冷涼灌區(qū)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適合機(jī)械化作業(yè)的甜菜新品種勢(shì)在必行[2]。

從2015年開始，我們從中國(guó)種子公司引進(jìn)荷蘭安地國(guó)際有限公司選育的kuhn1125甜菜雜交種，通過3年的試驗(yàn)示范，基本掌握了kuhn1125甜菜雜交種在河西地區(qū)的特征特性和種植技術(shù)，認(rèn)為kuhn1125甜菜雜交種是一個(gè)適合河西冷涼灌區(qū)大面積種植，適合機(jī)械化作業(yè)的，高產(chǎn)、高糖、高抗病性(高抗叢根病和根腐病)、適應(yīng)性廣，能滿足河西地區(qū)甜菜生產(chǎn)的需要的品種。該品種于2018年1月18日農(nóng)業(yè)部公告第2642號(hào)通過登記，登記名：干鮮2號(hào)。

1 引進(jìn)推廣經(jīng)過

1.1 引種目的

過去種植的品種退化嚴(yán)重，長(zhǎng)勢(shì)參差不齊不適應(yīng)機(jī)械化操作，急需引進(jìn)一個(gè)能夠替代老品種的，表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、含糖量高、高抗病害、經(jīng)濟(jì)效益好、適合大面積種植且能適合機(jī)械化作業(yè)的新品種，來(lái)滿足河西冷涼灌區(qū)的甜菜生產(chǎn)[3]。

1.2 品種引種試驗(yàn)推廣過程

2015～1017年，在張掖、臨澤、高臺(tái)宣化、南華設(shè)4個(gè)點(diǎn)對(duì)kuhn1125甜菜雜交種是2015年從中國(guó)種子公司引進(jìn)，2015年以試驗(yàn)為主，分4個(gè)點(diǎn)分別進(jìn)行試驗(yàn)；2016年在繼續(xù)開展試驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行了多點(diǎn)多地示范推廣；2017年試驗(yàn)和示范推廣同步進(jìn)行。到2017年kuhn1125甜菜雜交種推廣種植面積達(dá)到0.5萬(wàn)hm2。

2 試驗(yàn)結(jié)果

kuhn1125甜菜雜交種進(jìn)行了試驗(yàn)，4個(gè)點(diǎn)3年的平均根產(chǎn)量為：77 829.17 kg/hm2，比對(duì)照品種平均值70 285 kg/hm2增產(chǎn)9.25%；平均含糖率16.04%，比對(duì)照15.8%提高0.24%(3年試驗(yàn)結(jié)果匯總表見表1)。對(duì)叢根病、褐腐病、根腐病、白粉病的抗性明顯高于對(duì)照(3年試驗(yàn)結(jié)果匯總見表2)，根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果匯總表可以看出，kuhn1125甜菜雜交種叢根病發(fā)病率比對(duì)照低1.03%；褐根病發(fā)病率比對(duì)照低1.83%；根腐病發(fā)病率比對(duì)照低2.23%；白粉病發(fā)病率比對(duì)照低2.87%。

表1 kuhn1125品種3年試驗(yàn)結(jié)果匯總

注：多點(diǎn)試驗(yàn)根產(chǎn)量和含糖率對(duì)照品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N寧甜3號(hào)、5號(hào)、新甜506的平均值：70 285 kg/hm2和15.8%。

表2 kuhn1125品種抗病性3年試驗(yàn)結(jié)果匯總

注：多點(diǎn)抗病性試驗(yàn)對(duì)照品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N寧甜3號(hào)、5號(hào)、新甜506的平均值：叢根病3.7%；褐腐病5.4%；根腐病6.7%；白粉病12.3%

3 品種的特征特性

kuhn1125甜菜是一個(gè)典型的高糖型、多粒型、二倍體雜交種。雜交種全生育期170天左右，苗期長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成苗率高，葉色深綠，葉面多皺，呈緣微波形，葉叢直立。株高60 cm左右，根葉比例協(xié)調(diào)，塊根為圓錐形，根體光滑，根溝淺，青頂小，易切削。高抗叢根病，耐根腐病，中抗褐斑病、白粉病。該品種適于人工直播、點(diǎn)播或氣吸式機(jī)械播種，要適時(shí)早播，爭(zhēng)取一次播種保全苗。kuhn1125長(zhǎng)勢(shì)整齊，非常適合機(jī)械收獲。

4 主要栽培技術(shù)

4.1 選地與整地

4.1.1 選地

優(yōu)質(zhì)地塊是保證甜菜高產(chǎn)的基礎(chǔ)和前提。甜菜種植一定要選擇土壤肥沃、地勢(shì)平整、排水良好，以及避免重迎茬。

4.1.2 整地

甜菜是深根作物，整地時(shí)最好在前一年秋季進(jìn)行深松，及時(shí)鎮(zhèn)壓，保住墑情，深松應(yīng)達(dá)到35 cm以上，打破犁底層，使得土層松軟。

4.2 良種選擇及處理

為了保證全苗、壯苗,要求種球標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到直徑2.5 mm以上,千粒種球重20 g以上，純潔率98%以上,發(fā)芽率不低于85%的優(yōu)質(zhì)種子。

先用清水堆悶，然后加入藥劑悶種，用75%的甲基硫環(huán)磷按種子量的2%悶種，或用50%的多菌靈按種子量的0.3%溶解在5～6公斤，用噴霧器均勻的噴灑在已悶過的種子上，邊噴灑邊攪拌，讓種子與農(nóng)藥均勻混合，拌勻后堆起來(lái)覆蓋堆放種子進(jìn)行悶種，再悶24小時(shí)，期間再翻動(dòng)1～2次，最后將種子攤開，晾曬半干即可播種。

4.3 播種

適時(shí)早播不但可以延長(zhǎng)甜菜生長(zhǎng)期提升產(chǎn)量，而且還能抓住墑情利于出全苗與壯苗，同時(shí)增強(qiáng)其抗病蟲害與抵御霜凍的能力，要結(jié)合本地的氣候條件，選擇最佳時(shí)間播種。播種密度:育苗7.5萬(wàn)株/hm2，機(jī)械化直播8萬(wàn)株/hm2為宜。

4.4 科學(xué)施肥

合理科學(xué)施肥是保證豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，但不能亂用和濫用化肥，農(nóng)戶超量使用化肥現(xiàn)象非常普遍，超量使用氮肥0.03-0.23 t/hm2超量使用磷肥0.16-0.26 t/hm2，超量使用鉀肥0.6-0.10 t/hm2[4]。超量使用化肥不僅使用甜菜減產(chǎn)，而且在中后期病害嚴(yán)重，造成直接產(chǎn)量損失。要實(shí)施配方施肥，增施磷鉀肥，配合有機(jī)肥，每hm2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥不少于45 000 kg 。

4.5 加強(qiáng)田間管理

4.5.1 查田補(bǔ)苗

在種子出苗齊全后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)缺苗要立即進(jìn)行補(bǔ)種補(bǔ)栽。

4.5.2 灌水

出現(xiàn)干旱情況要及時(shí)進(jìn)行噴灌，有條件的地方建議實(shí)施滴灌，實(shí)現(xiàn)節(jié)水高效。

4.5.3 及時(shí)間苗和定苗

待長(zhǎng)出1～2對(duì)真葉時(shí)就要實(shí)施間苗，每穴可留2～3株健壯苗。定苗時(shí)每穴留1株健壯苗。

4.5.4 中耕除草

全生育期進(jìn)行2～3次中耕除草，做到土壤疏松。

4.5.5 及時(shí)追肥

定苗后在壟側(cè)深施尿素120～150 kg/hm2；在生長(zhǎng)中后期再進(jìn)行一次追肥，中后期以磷、鉀肥為主，適當(dāng)噴施或滴施鋅、硼、錳等中微量元素。

4.6 病蟲害防治

甜菜的病蟲害主要以黃化毒病、白粉病、褐斑病、立枯病、蠐螬、甘藍(lán)夜蛾、地老虎、跳甲為主，其中較嚴(yán)重的是立枯病、白粉病、黃化毒病及甘藍(lán)夜蛾。

4.6.1 黃化毒病防治方法

(1)選用抗病品種。目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)高抗甜菜黃化毒病的品種是最經(jīng)濟(jì)有效的方法之一。消滅蚜蟲。蚜蟲發(fā)生初期，噴灑40%樂果乳油或60%樂果可濕性粉劑800～1 000倍液，每畝用藥量50～60 kg，每隔10～15天噴一次。連用兩年后，蚜蟲會(huì)產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)改用其他內(nèi)吸殺蟲劑。原料甜菜與采種甜菜地塊實(shí)行隔離。因采種甜菜是本病的主要侵染源，所以，一般要相隔2 000米以上。此外，消滅田間雜草。雜草，特別是藜科雜草是黃化病毒的中間寄主，也是蚜蟲的中間寄主及越冬場(chǎng)所。消滅雜草，可防治病毒及蚜蟲的繁殖。

4.6.2 甜菜白粉病的防治

甜菜白粉病是我國(guó)西北甜菜產(chǎn)區(qū)的主要病害，可使甜菜塊根產(chǎn)量減產(chǎn)10%～20%，含糖下降0.5～1.2度。選用抗病品種。加強(qiáng)病害預(yù)測(cè)，當(dāng)連續(xù)5天平均氣溫在20℃以上，病害發(fā)生的幾率大增。7～8月份氣溫在20～25℃，相對(duì)濕度65%以下，月降雨量不足65 mm時(shí)，病害將迅速蔓延。以上情況出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取以下藥劑進(jìn)行防治。硫磺粉每畝用量1.5 kg左右，葉面噴灑，殘效期保持10～20天。50%甲基托布津可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，防效達(dá)90%。40%滅病威膠懸劑(多硫合劑)及25%白霜凈膠懸劑，均有良好防治效果。

4.6.3 甘藍(lán)夜蛾

應(yīng)當(dāng)在幼蟲三齡前進(jìn)行藥劑防治，可選用4 000倍液的殺滅菊酯或2 000倍液的高效氯氰菊酯，根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)提供防治指標(biāo)，及時(shí)進(jìn)行防治。

5 收獲

河西地區(qū)早霜一般會(huì)在9月下旬，甜菜的收獲必須在霜凍前完成，充分利用機(jī)械收獲，機(jī)收能夠完成起拔、切削、裝車等一系列收獲程序。人工收獲和半機(jī)械收獲要做到四隨(隨起拔、隨撿拾、隨切削、隨堆積)和四凈(起凈、拾凈、削凈、運(yùn)凈)，并及時(shí)交售。

6 適宜推廣種植區(qū)域

西北春播甜菜區(qū)的干旱和半干旱這地區(qū)， 主要包括甘肅省的河西走廊、新疆、寧夏的黃灌區(qū)、內(nèi)蒙古甜菜種植區(qū)種植。