謝峰

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的源泉，更是培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。 充分認(rèn)識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實采取措施加強(qiáng)實驗教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。這要求教師“要積極創(chuàng)造條件，努力完成，使每個學(xué)生都有動手做實驗的機(jī)會”。 有一句格言很恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)了化學(xué)實驗的重要性：“我聽見因而我忘記，我看見因而我記得，我親手做因而我理解。”

一、以奇妙的實驗來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

實驗有著直觀而奇妙的現(xiàn)象，這對于中學(xué)生來說具有很強(qiáng) 的吸引力，可以引發(fā)學(xué)生的關(guān)注，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。如在學(xué)習(xí)置換反應(yīng)時，可以在學(xué)習(xí)新知前做一個魔術(shù)，“鐵釘變金釘”。告訴學(xué)生，教師可以把鐵釘變成金釘。學(xué)生都表現(xiàn)出了驚訝的眼神，此時教師演示實驗：將鐵釘放入到硫酸銅溶液中并完全浸沒。結(jié)果神奇的現(xiàn)象發(fā)生了，鐵釘變成了金釘，藍(lán)色溶液逐漸變成淺綠色并伴有氣泡產(chǎn)生。這一神奇的現(xiàn)象可以吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的求知欲，使得學(xué)生心中產(chǎn)生疑惑，這究竟是怎么一回事。此時教師再逐漸誘導(dǎo)，就可以激起學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)的主動性與積極性，從而改變以往學(xué)生的被動參與，讓學(xué)生帶著飽滿的學(xué)習(xí)熱情來展開學(xué)習(xí)。

二、以直觀的演示實驗來理解抽象的概念

演示實驗更為直觀形象，通過教師的演示實驗，能引導(dǎo)學(xué)生從中獲取豐富而直觀的感覺，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生更加深刻地理解這些抽象的化學(xué)概念。如在學(xué)習(xí)“燃燒”這一內(nèi)容時，為了加深學(xué)生對燃燒這一抽象概念的深刻理解與認(rèn)知，我對教材上的演示實驗進(jìn)行了改進(jìn)，增加了以下兩個演示實驗。一是白磷燃燒的演示實驗：用球膽向盛有熱水與白磷的燒杯緩緩?fù)ㄈ胙鯕?，這樣學(xué)生就可以直觀地觀察到熱水中的白磷與氧氣接觸后開始燃燒。二是紅磷燃燒的實驗：將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上，然后直接在酒精燈上加熱，讓學(xué)生來認(rèn)真仔細(xì)觀察。在直觀的演示實驗下引導(dǎo)學(xué)生來思考：為什么銅片上的白磷能燃燒，而紅磷不能；水中的白磷燃燒所需要的條件；紅磷燃燒的條件。這樣學(xué)生將問題與直觀的演示實驗結(jié)合起來，自然就可以自行歸納出燃燒的條件。這樣不再是機(jī)械的記憶概念，而是讓學(xué)生在演示實驗中獲取豐富而直觀的感性材料，進(jìn)而深入概念的本質(zhì)加以理解。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)更加主動，掌握更牢固，是真正地理解性記憶。

三、以探索性實驗提高學(xué)生的化學(xué)綜合能力

新課程改革倡導(dǎo)自主合作探究性學(xué)習(xí)， 自主、合作、探究式學(xué)習(xí)，是當(dāng)今教學(xué)和學(xué)習(xí)方式的載體，采用自主、合作與探究的學(xué)習(xí)方式，鼓勵學(xué)生大膽想，大膽說，大膽探索，讓他們盡可能地進(jìn)行自學(xué)實踐，自主探索，充分發(fā)揮自己巨大的自學(xué)潛能，激發(fā)創(chuàng)造想象的欲望，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。在教學(xué)中，教師要培養(yǎng)學(xué)生的探究性實驗，要對教材上的實驗進(jìn)行合理的調(diào)整，由淺入深，為學(xué)生創(chuàng)造類似于化學(xué)家科學(xué)探究的環(huán)境，讓學(xué)生來探究未知的領(lǐng)域。如水的凈化、探究物質(zhì)的變化、探究金屬活動性順序、燃燒條件等等，充分發(fā)揮以學(xué)生為主體的實驗，提高學(xué)生的能動性。發(fā)揮教師的主導(dǎo)性，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識來自行設(shè)計實驗方案，準(zhǔn)備實驗器材，進(jìn)行實驗操作，進(jìn)而讓學(xué)生自主構(gòu)建知識，讓學(xué)生在學(xué)到知識的同時提高實驗技能，掌握實驗方法。

四、以分組實驗來讓學(xué)生再對比中尋找真理

在二氧化碳化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)中，把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中，紫色石蕊溶液變紅，證明二氧化碳能和水反應(yīng)生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊變紅，碳酸顯酸性，但學(xué)生很可能認(rèn)為是二氧化碳能使紫色石蕊變紅，為了讓學(xué)生更直觀的理解，做了一下實驗：四朵干燥的紫色小花，第一朵噴醋酸，紫色石蕊變紅，說明酸性物質(zhì)能使紫色石蕊變紅；第二朵干燥的紫色小花噴上水沒有變紅，說明水不顯酸性，水不能使紫色小花變紅；第三朵紫色小花放入集滿二氧化碳的集氣瓶，紫色小花沒有變紅，說明二氧化碳不顯酸性，不能使紫色石蕊變紅；把第四朵紫色小花噴濕后放入盛有二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶，小花變紅說明，二氧化碳?xì)怏w能和水反應(yīng)生成碳酸，碳酸顯酸性使紫色石蕊變紅，讓學(xué)生在對比中得到正確的結(jié)論。

五、以豐富的課外實驗擴(kuò)展學(xué)生的認(rèn)知空間

新課改的一個重要教學(xué)理念就是學(xué)習(xí)即生活，要日常生活里引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更多的課外探究實驗，讓學(xué)生在豐富的課外實驗中提升興趣、掌握知識和基本的實驗技能。如開展“水的凈化”的課外實驗，慢慢引導(dǎo)學(xué)生利用日常生活中一切可以利用的資源來展開實驗探究。各小組學(xué)生參與實驗的積極性很高，大家積極主動，大多小組都可以結(jié)合自己的生活經(jīng)驗與化學(xué)基礎(chǔ)來設(shè)計實驗方案，準(zhǔn)備實驗器材，開展自由創(chuàng)新的課外實驗。但有的小組成功，有的小組失敗，此時我引導(dǎo)學(xué)生針對自己在實驗中的操作與體會來展開充分的交流與體會，并給予必要的啟發(fā)與指導(dǎo)，失敗的小組對實驗進(jìn)行修正，再次展開操作。實踐證明這樣的課外實驗不僅可以豐富學(xué)生的課余生活，增長學(xué)生的化學(xué)知識，豐富學(xué)生的化學(xué)見聞，加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識的理解、掌握與運用。

六、總結(jié)

總之，實驗是化學(xué)教學(xué)的重要的教學(xué)內(nèi)容與主要的教育方法，是學(xué)生認(rèn)知化學(xué)喜愛化學(xué)的基礎(chǔ)。教師要以探究的實驗方式，要讓學(xué)生有更多操作的機(jī)會，引導(dǎo)學(xué)生在操作中展開主動探究，以獲得知識、技能與情感的全面發(fā)展。