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      模型在《細胞器的結構和功能》教學中的應用

      2018-10-23 11:35孫晶晶
      中學教學參考·理科版 2018年9期
      關鍵詞:相適應細胞器橡皮泥

      孫晶晶

      [摘 要]教學《細胞器的結構和功能》一節(jié)時,因細胞器的結構微觀抽象,常見的橡皮泥模型較難在黑板上展示,教學效果不佳。而利用3D打印畫筆制作相對精致的細胞器模型,可借助模型引導學生小組合作探究細胞器的結構和功能,促進學生深刻理解“結構與功能相適應”的觀點。

      [關鍵詞]3D打印畫筆;模型;細胞器的結構和功能

      [中圖分類號] G633.91 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-6058(2018)26-0096-01

      《細胞器的結構和功能》是蘇教版生物教材必修1第三章第二節(jié)的內(nèi)容,本課的教學重點是讓學生掌握細胞器的亞顯微結構與功能,認同細胞是一個有機統(tǒng)一的整體,形成“結構和功能相適應”的生命觀念。為了讓學生產(chǎn)生感性認識,教師常借助模型進行教學。與傳統(tǒng)展示圖或動畫相比,模型有助于學生對知識產(chǎn)生感性認識。很多教師會組織學生利用橡皮泥制作模型,但橡皮泥材質(zhì)太重,不易展示和保存;而3D打印畫筆制作的模型就輕巧方便,可長久保存。

      一、借助3D打印畫筆進行教具準備

      3D打印畫筆基于3D打印機的原理,利用PLA、PCL材料,但又無須電腦或電腦軟件支持,可以制作出立體模型。利用3D打印畫筆制作模型(如圖1)比紙模型更易展現(xiàn)立體結構,比橡皮泥模型更易保存且各細胞器用軟磁鐵固定,便于吸附在黑板上展示。

      每種細胞器至少準備2份,要呈現(xiàn)內(nèi)部結構;線粒體和葉綠體的雙層膜要可拆解展示,類囊體的垛疊通過實物投影儀可360°展示,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)切面模型要有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔的呈現(xiàn)。(如圖2)

      二、利用模型組織學生開展探究活動

      1.創(chuàng)設情境,建構細胞整體觀

      視頻展示手機零件的組裝流程,類比真核細胞中“分泌蛋白的合成與分泌”的過程,讓學生直觀認識細胞內(nèi)有多種“小的機器”(細胞器),初步形成細胞結構的整體觀。

      2.研究模型,建構細胞器的結構和功能相適應的觀點

      教師以蛋白質(zhì)的結構決定功能,引導學生得出合作學習方向——細胞器的結構和功能,并引導學生嘗試畫出細胞器的平面模式圖。教師展現(xiàn)自制的教具,學習小組每組隨機選取1~2個細胞器。各小組首先根據(jù)模型特征,參考課本的模式圖確定是哪種細胞器。此時,學生對細胞器的種類已有初步認識,觀察模型時會產(chǎn)生許多疑問,如“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體怎么區(qū)分?”“線粒體內(nèi)膜上的小顆粒代表核糖體嗎?”“溶酶體中的小顆粒也是核糖體嗎?”。對此,教師組織學習小組討論,并提供適當幫助。

      合作探究后進行成果展示。小組推薦一發(fā)言人,借助實物投影儀,向全班學生展示本組的研究成果,并將組內(nèi)討論時的疑問分享給全班學生。研究相同細胞器的小組可以根據(jù)各組的成果展示,提出疑問,補充并評價,教師適時給予指導、總結。

      3.總結比較,建構不同類型細胞的結構和功能相適應的觀點

      交流各種細胞器后,應引導學生討論如何利用模型構建高等植物和高等動物細胞的模型(見圖3)。學生討論總結出高等植物細胞和高等動物細胞的特有結構,及細胞類型的判斷依據(jù),形成不同類型細胞的結構和功能相適應的觀點。

      接著,教師進行模型變式,如展示低等植物細胞、大腸桿菌、哺乳動物成熟的紅細胞、蛙的紅細胞、植物根尖分生區(qū)細胞、植物根尖成熟區(qū)細胞、酵母菌等細胞模型,比較這些細胞的結構的異同,在解決知識難點的過程中,強化細胞多樣性和“結構和功能相適應”的觀念。

      三、教學反思

      3D打印畫筆制作的模型輕巧方便,可長久保存但耗時較長,精細度不如3D打印機。本節(jié)課借助3D打印畫筆制作模型,引導學生由未知細胞器模型初探多種細胞器,產(chǎn)生問題,分析問題,進而解決問題。從分子到細胞器再到細結構,逐步加深學生對“結構和功能相適應”的觀點的理解。而課堂交流及課后延伸,能在激發(fā)學生學習興趣的同時促進學生的合作學習,使學生形成整體的生命觀念。

      (特約編輯 安平)

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