李蓮　陳一新　黃明翅

摘 要 美酒白掌是近年來(lái)白掌中的一個(gè)新寵，株形中小緊湊，花葉兼美，輕盈多姿，耐蔭耐擺放，并且能夠凈化室內(nèi)空氣。美酒白掌的株型從迷你型到中大型，被廣泛應(yīng)用于辦公桌和室內(nèi)環(huán)境的美化，深受廣大消費(fèi)群體的喜愛(ài)?；诖耍瑥沫h(huán)境條件、基質(zhì)選擇、移植環(huán)節(jié)、日常管理和主要病蟲(chóng)害防治五個(gè)方面詳細(xì)介紹了其整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中的栽培技術(shù)要點(diǎn)，更好地促進(jìn)美酒白掌規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

關(guān)鍵詞 美酒白掌；栽培技術(shù)；室內(nèi)栽培

中圖分類號(hào)：S682.36 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.18.001

美酒白掌是近年來(lái)白掌中的一個(gè)新寵，其葉墨綠色，光澤度強(qiáng)；葉片長(zhǎng)橢圓形，葉尖漸尖，葉基急，葉緣平整；葉脈側(cè)脈，羽狀側(cè)出，生長(zhǎng)勢(shì)快，分蘗能力中等；株形中小緊湊，耐蔭耐擺放，并且能夠凈化室內(nèi)空氣，被廣泛應(yīng)用于辦公桌和室內(nèi)環(huán)境的美化，深受廣大消費(fèi)群體的喜愛(ài)。目前，全國(guó)主要的花卉種植區(qū)都有美酒白掌的種植，產(chǎn)量占白掌總量的80%以上[1]。根據(jù)美酒白掌的生長(zhǎng)特性，詳細(xì)介紹了其整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中的栽培技術(shù)要點(diǎn)，為美酒白掌規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展起到更好的促進(jìn)作用。

1 環(huán)境條件

美酒白掌盆花的生長(zhǎng)適宜日溫為25～28 ℃，夜溫為18～21 ℃，越冬溫度為10 ℃，可忍受的短期極端低溫為3～5 ℃，溫度低于15℃或高于33℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)。適宜空氣相對(duì)濕度60%～80%，適宜光照強(qiáng)度10 000～15 000 lx。一般種植溫室要求安裝兩層遮光率為80%的遮陽(yáng)網(wǎng)。

2 基質(zhì)選擇

基質(zhì)要排水透氣、保水保肥、不易分解、不含有害物質(zhì)、能固定植株。根據(jù)盆徑的大小，一般選用

?（10～30）mm或?（20～40）mm的進(jìn)口泥炭土。

3 移植環(huán)節(jié)

3.1 種苗選擇

組培種苗選擇標(biāo)準(zhǔn)：根系發(fā)育良好，根量多，根色潔白或黃白，無(wú)爛根，苗高適中7～8 cm，葉片完整無(wú)損傷，植株健康無(wú)病害，長(zhǎng)勢(shì)好。

3.2 種苗處理

種苗運(yùn)輸?shù)椒N植地后，應(yīng)盡快將其從包裝箱中取出，用種苗筐盛裝并放置在栽培床架上，切勿倒放或直接置于地面，以免病菌感染。在取苗過(guò)程中應(yīng)輕放，盡量保持原根團(tuán)完整、不松散。若基質(zhì)過(guò)干應(yīng)及時(shí)澆水，室內(nèi)溫度調(diào)控在20～28 ℃，光照強(qiáng)度在4 000～5 000lx。種苗處理完畢應(yīng)盡快上盆種植[2]。

3.3 上盆種植

一般每盆種植4株苗，先在盆底放置2～3 cm厚的栽培基質(zhì)，挑選高度整齊的4株種苗，呈方形將種苗置于花盆四邊，填充基質(zhì)至植株基部芽點(diǎn)，輕壓盆土即可。應(yīng)先種植90～110 mm口徑的盆具，可以直接作為小盆栽養(yǎng)護(hù)并直接銷售。如果需要種植中大型的盆栽，可以長(zhǎng)到一定株形后再移植換盆120 mm口徑以上的盆具。

3.4 恢復(fù)期管理

上盆種植后10～15 d為恢復(fù)期。上盆當(dāng)天或第2天應(yīng)淋施殺菌劑，可用40%百菌清600～800倍液或70 %甲基托布津800～1 000倍液進(jìn)行淋施，以預(yù)防病害。期間適當(dāng)遮蔭，光照強(qiáng)度控制在5 000 lx左右，溫度調(diào)控在日溫25～28 ℃、夜溫18～21 ℃，空氣相對(duì)濕度70%左右。上盆3～5d后可適當(dāng)施濃度較低的液肥，EC值在0.6～

0.8 mS·cm-1?；謴?fù)期過(guò)后轉(zhuǎn)入日常管理。

4 日常管理

4.1 營(yíng)養(yǎng)管理

營(yíng)養(yǎng)液配方中，大量元素N、P2O5、K2O、CaO、MgO的比例為2.0∶1.0∶2.0∶1∶0.3，且宜添加適量的Fe、B、Zn、Cu、Mn和Mo等微量元素。一般采用人工根際灌施肥，夏、秋季通常4～6 d施肥一次，冬、春季通常5～7 d，施肥原則是淋肥3～4次后淋1次水，根據(jù)植株的大小，每次施肥應(yīng)控制水肥混合液pH值為5.5～6.5、EC值在1.2～1.6 mS·cm-1為宜。美酒白掌喜歡濕潤(rùn)環(huán)境，且根系發(fā)達(dá)，水分需求較高，基質(zhì)應(yīng)始終保持濕潤(rùn)，不能等到基質(zhì)偏干了再澆水肥，“見(jiàn)干見(jiàn)濕”的水肥管理容易增加其根部感染病害的機(jī)會(huì)，不利于生長(zhǎng)。每次淋水肥時(shí)應(yīng)該淋透，防止?jié)舶虢厮?/p>

4.2 光照管理

溫室內(nèi)光照強(qiáng)度主要是通過(guò)開(kāi)閉活動(dòng)遮光網(wǎng)來(lái)調(diào)控。美酒白掌適宜的光照要求根據(jù)季節(jié)和植株生長(zhǎng)階段不同而有所不同，適宜的光照強(qiáng)度為10 000～15 000 lx，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期光線可以稍強(qiáng)，以促進(jìn)植株健壯和側(cè)芽分蘗。催花處理后，光線應(yīng)相對(duì)逐漸減弱，以增加葉色的濃綠。當(dāng)室內(nèi)光照強(qiáng)度低于光照要求時(shí)，打開(kāi)活動(dòng)遮光網(wǎng)，增加室內(nèi)光照強(qiáng)度；當(dāng)室內(nèi)光照強(qiáng)度高于光照要求時(shí)，關(guān)閉活動(dòng)遮光網(wǎng)遮蔭。夏季長(zhǎng)時(shí)間的強(qiáng)光照可引起葉片黃化，并可能灼傷葉片[3]。

4.3 溫度調(diào)控

美酒白掌盆花的生長(zhǎng)適宜日溫為25～28℃，夜溫為18～21 ℃，高溫季節(jié)可通過(guò)打開(kāi)活動(dòng)遮光網(wǎng)遮蔭、開(kāi)啟天窗通風(fēng)，或啟動(dòng)循環(huán)通風(fēng)扇、水簾風(fēng)機(jī)等降溫設(shè)備降低室內(nèi)溫度。白掌雖然耐低溫，但為了保證其正常的生長(zhǎng)，冬季當(dāng)氣溫下降到15 ℃時(shí)，要進(jìn)行保溫，當(dāng)溫度降到10 ℃以下時(shí)，要使用加溫設(shè)備加溫。室內(nèi)的溫度與季節(jié)、光照強(qiáng)度有直接關(guān)系，應(yīng)充分合理利用各設(shè)備設(shè)施進(jìn)行科學(xué)調(diào)控。

4.4 催花調(diào)控

催花調(diào)控技術(shù)是美酒白掌栽培中一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，當(dāng)種植時(shí)間達(dá)到12～14周，植株高度達(dá)到15～20 cm時(shí)，可根據(jù)上市時(shí)期安排催花處理，處理方法見(jiàn)表1。處理藥劑用赤霉素（GA3）配制成表1中濃度的藥液，用噴霧器均勻葉面噴霧，噴至葉面完全濕透，噴施1次即可。催花調(diào)控的效果與氣溫有直接關(guān)系，因此夏秋季和冬春的赤霉素濃度稍有不同。還需要注意的是，催花時(shí)溫室內(nèi)溫度應(yīng)低于25 ℃，所以一般夏季應(yīng)在傍晚、冬季在下午安排催花。催花處理后葉面不能立即灑水，必須使赤霉素在葉片充分吸收。

5 主要病蟲(chóng)害防治

5.1 莖基腐病

一般在高溫季節(jié)和栽培基質(zhì)過(guò)濕時(shí)易發(fā)生，經(jīng)?！耙?jiàn)干見(jiàn)濕”的水肥管理也易發(fā)病。多從底部根系或基部莖節(jié)開(kāi)始，首先產(chǎn)生褐色斑點(diǎn)，然后逐漸擴(kuò)大并腐爛，后期老葉黃化脫落，整株死。

避免“見(jiàn)干見(jiàn)濕”的水肥管理，保持室內(nèi)通風(fēng)。上盆后或發(fā)病初期，在植株根際用藥劑澆灌，適宜的藥劑有70%甲基托布津800倍液、50%多菌靈800倍液、99%的惡霉靈4 000倍液、亮盾3 000倍液。

5.2 炭疽病

多發(fā)生在高溫高濕的溫室環(huán)境，病斑呈圓形或半圓形。發(fā)病初期，病斑部位的葉片褪綠黃化，邊緣褐色，中間灰白色，輪紋有或無(wú)；發(fā)病后期，病斑上有許多小黑點(diǎn)，濕度過(guò)大時(shí)，上有淡黃或黃色黏液出現(xiàn)。

在高溫高濕的溫室條件下要加強(qiáng)通風(fēng)，及時(shí)摘除病葉。在發(fā)病初期，連續(xù)噴2～3次藥劑，每隔2周輪換使用不同藥劑。適宜的藥劑有10%世高水分散顆粒劑2 000～

3 000倍液、40%百菌清600～800倍液、炭疽凈800～

1 000倍液、施寶克1500～2000倍液。

5.3 霜疫霉病

植株老葉先發(fā)病，濕度高時(shí)擴(kuò)散快，病部呈褐色濕腐狀，干燥時(shí)呈褐色干枯。莖部發(fā)病呈濕腐狀，黃褐色，病斑以上枝葉萎蔫枯死。病部保濕幾天后可見(jiàn)白色菌絲體生成。

在高溫高濕的溫室條件下要加強(qiáng)通風(fēng)，及時(shí)清理病株。發(fā)病初期，連續(xù)噴2～3次藥劑，每隔2周輪換使用不同藥劑。適宜的藥劑有雷多米爾600～800倍液、、50%烯酰嗎啉1 200～1 800倍液、80%代森錳鋅600～1 000倍液。

5.4 灰霉病

在葉片上初生褐色小斑點(diǎn)，高濕度下迅速擴(kuò)展成大斑。在潮濕條件下，病部長(zhǎng)出灰綠色霉層。

該病在秋冬、早春或長(zhǎng)時(shí)間陰雨天氣易流行，因此要加強(qiáng)通風(fēng)透氣，及時(shí)清理病葉。發(fā)病初期，連續(xù)噴2～3次藥劑，每隔2周輪換使用不同藥劑。適宜的藥劑有70%甲基托布津800倍液、撲海因800～1 000倍液、40%嘧霉胺800～1200倍液、50%腐霉利1 000～1 200倍液。

5.5 斜紋夜蛾、蝗蟲(chóng)

主要咬食葉片，造成葉片缺刻狀損傷，多咬食嫩葉，嚴(yán)重影響觀賞價(jià)值。

每年6—10月為高峰期，可每隔2周輪換使用以下藥劑進(jìn)行預(yù)防，適宜的藥劑有48%樂(lè)斯本1 000～1 200倍液、90%萬(wàn)靈3000～5 000倍液、銳勁特1 200～1 500倍液、40%氧化樂(lè)果1 500～2 000倍液。

5.6 紅蜘蛛及螨類

主要為害基部葉片，造成葉片褪綠暗化，后期可見(jiàn)葉片背面密布紅褐色或黃白色小點(diǎn)，即為害蟲(chóng)和蛛絲。

為害初期可噴藥防治，每隔1～2周輪換噴施藥劑，連續(xù)噴3～4次，噴施時(shí)注意將葉面、葉背和葉基全部噴施。適宜的藥劑有15%噠螨靈2 000～2 500倍液、10%蟲(chóng)螨殺1 000倍液、50%除螨靈1 500～2 000倍液。

5.7 薊馬

主要為害幼嫩的葉片、葉柄和佛焰苞片，在葉背為害，為害后葉片和花上出現(xiàn)褐色條紋，嚴(yán)重時(shí)花和葉皺縮或畸形。

薊馬一般在晚上開(kāi)始出來(lái)為害，藥劑一般安排在傍晚噴施，4～5 d噴藥1次，每種藥連續(xù)使用不宜超過(guò)3次。適宜的藥劑有70%的吡蟲(chóng)啉12 000～15 000倍液、3%阿維菌素6 000～8 000倍液、3%啶蟲(chóng)脒1 500～2 000倍液、艾綠士4 000～6 000倍液。

參考文獻(xiàn)：

[1] 朱根發(fā).花卉苗木栽培實(shí)用技能[M].廣州：中山大學(xué)出版社，2012.

[2] 李天瑤，劉藝峰，郭鐵城，等.白掌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（12）：62-63.

[3] 伍紹健，陳春滿，范俊強(qiáng).東莞地區(qū)白掌穴盤苗和小盆栽苗栽培技術(shù)規(guī)程[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（5）：105-107.

（責(zé)任編輯：趙中正）